Янги рецептлар

Майгу пухта

Майгу пухта

Аурели Жуан

Майгу пухта

Searing яке аз соддатарин усулҳоест, ки шумо метавонед дар ошхона омӯзед ва майгу пухта мустақилона хӯроки олӣ созанд, партофта ба салат, ё бо макарон ва чошнии помидор.

Эзоҳҳо

Ин дорухат барои майгуҳои пухта асосист. Шумо ҳамеша метавонед ҳанутҳоро ба мисли гиёҳҳо ва ҳанут илова кунед, то онро як дараҷа боло бардоред.

Компонентҳо

  • Равғани ангур ё дигар равған бо нуқтаи дуди баланд
  • 1 майгу фунт, пӯст ва тарошида
  • Намак ва ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда

Хизматҳо 4

95 килокалория

Эквиваленти фолат (ҳамагӣ) 22µg5%


Wok Seared Steak & майгу

Бори охир ман дар Лас Вегас будам, бори аввал ман Panda Express -ро санҷида будам, пеш аз он ки онҳоро нашунавам ва дар интернет бубинам, ман инчунин дар блогҳои гуногун бисёр дастурҳои нусхабардориро хонда будам, аммо ин дар бораи он аст. Имрӯз ман дар он рецептҳои нусхабардорӣ саҳм мегузорам ва ин як нашрияи маъмул нест, зеро ин оддӣ аст ё ин як ҷузъи менюи нав аст, Wok Seared Steak & amp Shrimp.

Ман дар интернет ҷустуҷӯ кардам, агар ман дорухат ёбам, аммо набуд, ман ин вебсайтро танҳо аз Panda Express дида будам ва ман дорухатамро бар он асос додам, ки онҳо онро чӣ гуна тавсиф кардаанд ва чӣ гуна онро ҳангоми бозгаштан дар Амрико чӣ гуна мазза кардаанд. Тавре ки онҳо онро тавсиф кардаанд:

“Сирлоини болоии Премиум Ангус ва майгу калони шири дастӣ дар як поки гарм бо картошка, нахӯд, қаламфури булғорӣ, пиёз ва чошнии стейки аз Чин илҳом гирифташуда. ” …

Гуфта мешавад, ки пешниҳоди маҳдуди вақт дорои компонентҳои олӣ, картошка ва сабзавоти мавсимии дастӣ, аз қабили қаламфури зангӯла, нахӯдҳои шакарӣ ва пиёз зард мебошад. Сипас ҳама компонентҳо дар чошнии стейки аз ҷиҳати илҳомбахши чинӣ илҳомбахшшуда пошида мешаванд. ” …

“Шефҳои панда ҳар як қисми табақро мекобанд, то омехтаи карамелизатсия ва чаррингро эҷод кунанд ” …

Чунин ба назар мерасад, ки дар он аз компонентҳо то раванд маълумоти зиёде мавҷуд аст. Вақте ки ман инро чашида будам, ман медонистам, ки ҳар як ашё чӣ гуна омода карда шудааст, гӯшти гов каме махмал карда шудааст ва дар ҳақиқат зуд пухта мешавад, картошка дорои ин таркиби крунии часпанда аст, эҳтимолан аз крахмали картошка ё тапиока ва сабзавот ин маззаи сӯхташуда доранд. Ман фикр мекунам, ки ягона шахсе, ки ба ман лозим аст, ки тахмин кунам, ки чошнии стейки аз Чин илҳомёфта. ” Садо хуб аст? Бале, ва ин аст он чизе ки ман онро сохтам, версияи шахсии ман Panda Express ’ Wok Seared Steak & amp майгу.


  • 8 пиёз, бурида
  • 2 дона сирпиёз
  • 1 дона дюйм занҷабил тару тоза, пӯстшуда
  • 1 кило майгу калон, пӯст ва тарошидашуда
  • 1 қошуқ хокаи карри, тақсим карда мешавад
  • 2 қошуқ равғани рапс, тақсим карда мешавад
  • 1 ½ пиёла нахўди яхкардашуда
  • 1 пиёла шўрбои камкардашудаи натрий
  • Намак ва ќаламфури тару тоза, мечашонем

7 набуред, сирпиёз ва занҷабилро дар набзи протсессори хӯрокворӣ то биносту бурида омехта кунед. Як тараф гузоред. Сабзи боқимондаро бурида ҷудо кунед.

Майгу бо 1 1/2 қошуқча хокаи карри дар як коса партоед.

1 қошуқи равғанро дар як табақи калони часпанда дар гармии миёна баланд гарм кунед. Майгу илова кунед ва то омехта ва гулобиранги омехта кардан аз 2 то 4 дақиқа пазед. Майгу ба табақ интиқол диҳед.

Гармиро то ҳадди ақал кам кунед ва 1 қошуқ равғани боқимонда илова кунед. Иловаи омехтаи решаканшудаи пиёз ва 1 1/2 қошуқи хокаи карри пухта илова кунед, то хушбӯ, тақрибан 2 дақиқа. Нахўд ва шўрборо илова кунед, гармиро то миёна баланд кунед ва ба ҷӯш оед. Пухтан то пухтани нахӯд тақрибан 3 дақиқа. Майгу илова кунед ва тақрибан 1 дақиқаи дигар пазед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Бо пиёз буридаи захирашуда ороиш диҳед ва хизмат кунед.


Интихоби майгу сифат

Тавре ки ман дар гузаштаам гуфта будам Интишори Cod Fish StewИнтихоби маҳсулоти баҳрии хушсифат назар ба интихоби гӯшти хушсифат камтар як намуди санъат аст, зеро ҳам барои ҷустуҷӯ камтар ва ҳам барои таъсир расонидан ба хариди шумо камтар имконият вуҷуд дорад.

Бо вуҷуди ин, 'интихоби' як қатор чизҳои калидӣ ҳангоми интихоби майгу шумо бояд дар назар дошта шавад.

1) Онҳо набояд бӯйи сафедкунанда дошта бошанд. Шок, дуруст? Бо вуҷуди ин, аломати огоҳкунанда дар бораи рафтани майгу бӯи сусти "аммиак" ё "шустагар" аст. Ин бӯйро баъзан пай бурдан душвор аст, аммо чӣ қадаре ки возеҳтар бошад, майгу барои он бадтар аст. Идеалӣ, шумо бӯи сифрӣ мехоҳед, зеро ҳар як миқдори ин шубҳанокӣ маънои онро дорад, ки майгу пӯсидааст.

2) Харидани яхкардашуда. Ҳақиқат дар он аст, ки агар шумо дар соҳил дар минтақаҳое, ки майгу сайд мешаванд, зиндагӣ накунед, шумо аслан ба майгуҳои "тоза" дастрасӣ надоред. Ҳатто дар он сурат, бисёр қаиқҳо лаҳзаи ба соҳил расидани сайди худро ях мекунанд. Ҳамин тариқ, ҳангоми харидани майгу 'тару тоза', ба шумо қариб кафолат дода мешавад, ки майгу 'обшуда' харида мешавад. Ҳамин тариқ, майгуҳои худро қабати иловагии обшавӣ ва талафоти мазза эҳтиёт кунед ва танҳо яхкарда харед.

3) Вайлдер, Лаззат. Баръакси лосос, ки ҳамтоёнаш фарбеҳтаранд, табиатан фарбеҳтарро «мечашанд» ва аз ин рӯ таъми майгуҳои ваҳширо «тозатар» ва «ширинтар» мепазанд, ки маззаашон хеле зиёдтар аст. Баръакси ин, майгуҳои хоҷагӣ одатан мазза ва намуди зоҳирӣ доранд.

4) Ҳама чизро харед, Девайн омӯзед. Раванди тарроҳӣ табиист, ки бисёр афшураҳои майгу мебарорад. Дар натиҷа, майгу аз лаҳзаи тоза карда шудан ва тарошидани он ба маънои аслӣ мазза ва афшураро "мекушояд". Дар натиҷа, онҳо пас аз снаряд ва вена дарозтар дар болои ях ё дар халта менишинанд, ҳамон қадар афшура ва мазза гум мекунанд. Барои майгуҳои ширинтарин ва хушбӯйтар, шумо бояд корҳои ифлосро худатон анҷом диҳед.


Блоки намак майгу пошида

Майгу пошидашудаи блокҳои намак роҳи осонтарини пухтани майгу бо танҳо як компонент аст. Ба шумо танҳо як блок намак ва танӯр лозим аст!

Компонентҳо

Дастурҳо

Эзоҳҳо

Шумо инчунин метавонед писанд оед:

11 фикр дар бораи & ldquoSalt Block Sreamed Shrimp & rdquo

Ин супер аҷиб аст! Идеяи блоки намакро дӯст доред !!

Ман ба наздикӣ дар бораи блокҳои намак бори аввал шунидам ва дар ҳақиқат мехоҳам онро ба даст орам! Вақте ки ман ин дорухатро иҷро мекунам, ба назараш ҳатмист!

Истифода хеле ҷолиб аст. Ин як дорухои аввалини комилест барои озмудани он.

Чӣ усули пухтупази эҷодӣ – Ман рӯзи дигар дар мағоза блоки намакро дидам ва ҳеҷ тасаввуроте надоштам, ки барои чӣ буд!

Истифодаи он шавқовар буд. Ин албатта як мавзӯи сӯҳбат аст, вақте ки шумо онро ба сари миз меоред.

Ман ҳеҷ гоҳ ин тавр пухтан надоштам, аммо иқрор мешавам, зодрӯзи ман наздик аст ва шояд тӯҳфаи худро ёфтаам! Ташаккури зиёд барои мубодила!

Албатта, Кейси. Он маззаи ҳар чизе, ки шумо ба он мепӯшед, тағир медиҳад. Баҳра баред.

Чӣ қадар шавқовар! Ман дар рӯйхати хоҳишҳои худ муддате блок доштам, аммо триггерро кашида нагирифтам. Ин маро водор мекунад, ки боз ҳам якеро орзу кунам!

Ман самтҳоро печида меҳисобам ва#8230 пас аз гарм кардани блок дар танӯр дар ҳарорати 450 дараҷа дар давоми як соат он дар танӯр гузошта мешавад ва дар натиҷа майгу дар он дар танӯр пухта мешавад, ҳоло ҳам дар 450 аст ё танӯр хомӯш карда шудааст … ё# 8230 чӣ?

Салом Майк. Ҳангоми истифодаи як блок намак шумо бояд онро дар танӯр оҳиста аз оташи паст оҳиста гарм кунед ва то 450 ° F кор кунед. Дар акси ҳол, блок метавонад мекафад. Пас аз гарм шудани блоки намак, шумо онро аз танӯр ҷудо мекунед ва майгу худро дар блоки намак пухтаед. Блок он қадар гарм хоҳад буд, ки барои пухтани хӯроки шумо гармии кофӣ тавлид хоҳад кард. Таркишҳо низ хуб кор мекунанд. Агар шумо ягон чизи ғафстаре ба мисли буридаи барра ё филе пухтанӣ бошед, шумо метавонед блоки намакро дар танӯр дар варақаи нонпазӣ нигоҳ доред, танҳо пас аз пошидани аввал дар 450 ° F ҳароратро кам кунед. Пухтупазро то пухтани гӯшт тибқи термометр, тақрибан 15 дақиқа идома диҳед. Ман умедворам, ки шумо онро санҷед. Баҳра баред?


Компонентҳо дар майгу паниршуда:

Яке аз компонентҳои асосӣ майгу аст. Ман & rsquom бо истифода аз jumbo (шумо як кило 8-12 майгу мегиред), аммо шумо метавонед ҳар он чизе, ки дар даст доред, истифода баред.

Ба ғайр аз майгу, ман & rsquom бо истифода аз ин омехтаи ҳанутҳои натрийи пасти фаҷита ва равғани намакдор (ё равған).

Агар шумо омехтаи ҳанут надошта бошед, пас ҳеҷ фишоре нест, шумо метавонед онро бо чизҳое ба монанди мавсими кажуни ман, ҳанутҳои худсохти тако ва дорухатҳои хушкшудаи хушк иваз кунед. Агар шумо ва махсусан ба намак ҳассос бошед, равғани намакшударо истифода баред. Шумо ҳамеша метавонед дар охир як пора намак илова кунед.


Нашусти 1: майгу паниркардашуда ва нахуди барфии пухта

Барои ин ҷуфтшавӣ ба шумо ду табақ лозим аст. Бо намак кардани майгу оғоз кунед. Ҳангоме ки онҳо истодаанд, компонентҳои боқимондаро барои ҳар ду хӯрок омода кунед. Майгу пошед. Вақте ки майгу аз гармӣ истодагарӣ мекунад, нахӯдҳои барфиро пошед.

Барои он ки майгуҳои бо арахис, қаламфури сиёҳ ва оҳак пухта нашаванд, мо онҳоро дар як табақи хунук оғоз мекунем ва оҳиста-оҳиста гарм мекунем, то ки онҳо баста шаванд ва ҳамин тавр якхела қаҳваранг шаванд. Пас аз он ки майгу дар кунҷҳои тарафи аввал қаҳваранг ва гулобӣ мебошанд, мо онҳоро аз гармӣ дур мекунем ва ҳар якеро зуд ба гардиш мегузорем ва мегузорем, ки гармии боқимонда онҳоро дар тамоми роҳ хушхӯю пазад. Иловаи каме шакар ба Saut & eacuteed Peas нахўд бо сирпиёз, зира ва кашанро ба болоравии маззаи табиии нахўд мусоидат мекунад. Барои тару тоза нигоҳ доштани себҳо мо вақти пухтупазро маҳдуд мекунем: Барои аксари нахӯд ду дақиқа гармии кофӣ аст. Зарбаҳои ниҳоии мазза аз афшураи лимӯ, маззаи оҳак ва кашнизи тару тоза пайдо мешаванд.

Рӯйхати харидҳои чопӣ: Майгу ва саут ва eacuteed Peas Peas

Баррасии таҷҳизот Гратерҳои Rasp-Style

Мо Microplane Classic -ро дӯст медорем, аммо ин ягона аккоси дигар нест. Оё касе аз навоварон ба дӯстдоштаи пешинаи мо боло рафта метавонад?


Майгу ба таври комил пухта

Оё шумо одатан рӯзи Валентин ва#8217 -ро ҷашн мегиред? Рости гап, ҷаноби Dreamboat ва ман ин корро намекунем ва мо ҳеҷ гоҳ аслан надорем. Мо ҳарду розӣ ҳастем, ки ин танҳо як рӯзи муқаррарист, ки дар ягон лаҳза худсарона ҳамчун рӯзе муқаррар шуда буд, ки ҳамаи мо бояд ишқи худро ҷашн гирем ва#8221.

Не ташаккур. Мо метавонем ин корро мустақилона анҷом диҳем, вақте ки тарабхонаҳо аз ҳад зиёд брон карда намешаванд ва пардохти иловагӣ талаб намекунад. Шояд, агар ҷадвали ман имкон диҳад, ман метавонам дар хӯроки пухтупаз дар хона каме саъй кунам ё чизеро пухтам, ки мо одатан онро як ашёи “splurge ” мешуморем. Зиндагӣ дар Ғарби Миёна, маҳсулоти баҳрӣ одатан ба ин категорияи шоиста меафтанд ва мо ҳам онро дӯст медорем. Ҳамин тавр, дар рӯзи Валентин, ман баъзан тарошаҳои печидаи беконро мепартоям, ки мо ҳам дӯст медорем ё инҳоро Майгу ба таври комил пухта.

Росташро гӯям, барои сохтани ин майгу ба шумо як фурсати махсус лозим нест. Онҳо бениҳоят зуд ва осон сохта мешаванд ва метавонанд дар тӯли якчанд дақиқа дар мизи шумо ҷойгир бошанд ва танҳо миқдори ками компонентҳо дошта бошанд (дар ҳақиқат, майгу ҳама чизест, ки ба шумо лозим аст). Ман майгу сурхи аргентиниро аз Trader Joe дӯст медорам, аммо шумо метавонед аз майгуҳои калон ё джамбо истифода баред, ба шарте ки шумо садаф ва рагҳоро пеш аз пухтан тоза кунед (ё харидани онҳоро қаблан пӯшед).

Пас аз он ки шумо ин майгуҳоро пухтаед, онҳо бисёрҷанбаанд. Ман одатан ба онҳо дар баробари макарон ва хӯриши оддӣ хизмат мекунам. Шумо инчунин метавонед онҳоро дар болои макарон ё дар косаи ғалладона ё салат истифода баред. Ё шумо метавонед ба онҳо ҳамчун appetizer бо чошнии dipping дӯстдоштаи худ хизмат. Дар ҳақиқат, шумо хато карда наметавонед!


Стейк ва майгу Skillet равғани сирпиёз

Ин паём метавонад дорои истинодҳои шарикӣ бошад. Лутфан сиёсати махфият ва ифшои моро тафтиш кунед.

Бифаҳмед, ки чӣ тавр стейк ва майгу сирпиёзро, ки аз ҳама тендер пухта мешавад. Шумо маҷбур нестед, ки барои гирифтани серфинг ва турфҳои хуб берун равед, вақте ки шумо метавонед онро дар хона ин қадар осон созед!

Ман инро бармегардонам. Шумо метавонед тамоми сол дар тӯли сол стейк ва майгу истеъмол кунед, зеро он дар дохили як табақ сохта шудааст, ки онро барои ҳафтаҳо, истироҳатҳо, тобистон ё ҳатто зимистон комил мекунад.

Дар баробари як дорухат дар давоми сол, сохтани он бениҳоят осон аст. Тавре ки ман метавонистам стейкҳо харам, аз шавҳараш хоҳиш кунед, ки онҳоро бичашонад ва дар табақ андозад ва тақрибан 20 дақиқа пас, мо метавонем хӯроки нисфирӯзии стейкии ботаҷриба мехӯрем.

Ин пӯшида нест, ки ман як зиёфати нимбирёнро дӯст медорам. Ман он гуна духтаре нестам, ки аз фармоиш додани як порча гӯшт дар тарабхона метарсад. Дар асл, аксари рӯзҳое, ки мо мехӯрем, ман ба ҷои мурғ гӯшти гов фармоиш медиҳам. Пас, тасаввур кунед, ки ҳангоме ки ман аз бойгонӣ дар ин ҷо нигоҳ кардам ва фаҳмидам, ки ман бо шумо як дорухати стейки осонро мубодила накардаам! Ман инро бармегардонам. Ман қаблан фаҷитаҳои стейки худро мубодила карда будам, аммо дар назар дорам як дорухои воқеии серфинг ва amp turf, медонед?

Ҳамин тавр, имрӯзҳо стейк ва майгу бо майи гиёҳи худсохти сирпиёз пур карда мешаванд.

Равғани алафи сирпиёзро чӣ тавр бояд кард:

Барои тайёр кардани ин равғани сирпиёз ба стейк, майгу ва ҳатто картошка бирён ба шумо миқдори ками компонент лозим аст!

  • Равғани мулоим: Истифодаи равғани мулоим муҳим аст, аз ин рӯ ҳама чиз зуд ва баробар омехта мешавад
  • Сирпиёз фишурда (ё бурида): сирпиёз хуб аст, аммо гирифтани пораи калон метавонад сахт бошад! Ман мехоҳам бо истифода аз ин сирпиёзро пахш кунам(истиноди шарикӣ) ки дар ҳама ҷо яксон будани сирпиёзро таъмин мекунанд.
  • Гиёҳҳои бурида: он чизеро, ки ба шумо писанд аст, истифода баред ё он чизеро, ки доред, истифода баред. Готои ман барои стейк тимьо ва розмарин аст ва дӯст медорам, ки ин маззаҳо бо стейки пухта хеле хуб ҷуфт мешаванд.
  • Намаки Малдон + қаламфури сиёҳ: он намаки дағал як ҳамроҳии комил ба стейки комилан пухташуда мебошад. Инчунин, қаламфури сиёҳи дағал ва миқдори зиёди он барои маззаи хуб!

Ҳангоме ки сухан дар бораи стейк ва майгу сирпиёз меравад, вақт ва ҳарорат ҳама чиз аст:

Вақт ва ҳарорати стейки худро назорат кардан муҳим аст, то шумо аз пухтани он пешгирӣ кунед. Воситаи дӯстдоштаи ман термометраи рақамии гӯшт аст, ки барои ҳама гуна корҳо муфид аст!

  • Нодир: кунҷҳои пӯшида бо дохилии сурхи дурахшон. Шумо хоҳед донист, ки он камёб аст, вақте ки мулоим ва мулоим аст. (120-130ºF)
  • Миёнаи камёфт: дар берун бо дохилии сурхи гулобиранги сурхшуда. Ҳанӯз дар паҳлӯи мулоимтар, аммо он низ устувории чашма хоҳад дошт (130 – 140ºF)
  • Миёна: марказҳои гулобӣ бо гӯшти қаҳваранг дар атрофи он. Камтар мустаҳкамии чашма нисбат ба миёнаҳои нодир (140-150ºF)
  • Миёнаи хуб: ранги гулобии заиф танҳо дар маркази он. Дар тамос хеле мустаҳкам ҳис мекунад (150-160ºF)
  • Офарин: қаҳваранги сахт дар тамоми. Он худро хеле устувор ҳис мекунад. 160 – 170ºF

Дар хотир доред, ки гӯшт пухтани 5 дараҷаи иловагиро идома медиҳад ё пас аз он ки шумо онро аз табақ ё гӯшзад кашед, бинобар ин, агар шумо стейки худро камёфтро афзалтар донед, онро дар наздикии 125ºF наздик кунед ва он 130ºF хоҳад буд то вақте ки шумо аз он лаззат мебаред!

Маслиҳатҳо оид ба стейк ва майгу барои пухтупази равғани сирпиёз:

  • Стейки хуби мармарин харед. Роҳҳои сафеди равған дар тамоми стейк он чизест, ки мо дар бораи он сӯҳбат мекунем. Ин чизест, ки стейкҳоро тендер ва боллазат нигоҳ медорад ва даҳҳо мазза илова мекунад! Ман пешниҳод менамоям, ки аз стейки пешакӣ басташуда даст кашед, агар мағозаи хӯроквории шумо стейкҳои баландсифат надошта бошад. Одатан, қассоб роҳи беҳтарини рафтан аст!
  • Стейкро аз яхдон 20-30 дақиқа пеш аз пухтан хориҷ кунед. Ин имкон медиҳад, ки стейк дар саросари кишвар баробартар пухта шавад.
  • Стейкҳоро барвақт намак кунед. дарҳол пас аз аз яхдон баровардани онҳо намак кунед. Ин шуморо дар берун як пӯсти аҷибе мегузорад ва имкон медиҳад, ки шахсияти шумо дар саросари кишвар хушбӯй бошад!
  • Ба ғафсӣ нигаред. Аён аст, ки стейкҳои ғафс барои пухтан ва сипас тунуктар вақти зиёдтар мегиранд. Пас, агар шумо шахсе бошед, ки ба стейкҳои нодир таваҷҷӯҳ доред, пораи ғафс каме бахшандатар хоҳад буд, агар ин бори аввал аст, ки шумо стейк мепазед.
  • Санҷиши сенсорӣ кунед, аммо баъд бо термометр озмоиш кунед. Онро бо ангушти худ тела диҳед, он исфанҷеро эҳсос мекунад ё каме каме бармегардад, оё устувор аст? Вақте ки шумо фикр мекунед, ки шумо наздик мешавед, онро бо термометр санҷед, то боварӣ ҳосил кунед!
  • Бигзор стейк барои 5-7 дақиқа истироҳат кунад. Ба он даст нарасонед, танҳо дур шавед.
  • Онро дар фолга печонед. Баръакси он чизе ки бисёр одамон мегӯянд, ман мефаҳмам, ки бастани як стейки хуб ва комилан пухташуда боиси он мегардад, ки он ҳама зебоии берунаашро аз даст медиҳад. Танҳо бигзоред, ки пӯшида истироҳат кунед, ин танҳо 5 дақиқа аст!

Таҷҳизот барои равғани сирпиёз стейк ва майгу:

Сабабҳои чаро шумо бояд стейк ва майгу тайёр кунед:

  • зуд, бидуни корҳои зиёди омодагӣ
  • заррае ҳам наметарсонад
  • як тонна месозад ва стейки боқимонда барои сохтани ин пицца хуб кор мекунад
  • он ’s Тӯҳфаи лазиз.

Дар он ҷо шумо онро доред! Имшаб дар роҳ ба хона якчанд стейк гиред ва ин кӯдакро якҷоя кунед!


Дастурҳо

1 қошуқ равғанро дар табақи калон дар оташи миёна баланд гарм кунед. Иловаи 1/3 майгу пухтан 2 дақиқа ё то қаҳваранг шудани ҳар ду ҷониб. Майдонҳоро аз табақ хориҷ кунед. Бо майгу боқимонда такрор кунед ва агар лозим бошад, 1 қошуқ равғани боқимонда илова кунед. Майгуҳои ҷудо кардашударо хориҷ кунед

Ба ҳамон як табақ об ва равған илова кунед, то ҷӯшонед. Омезиши биринҷ омехта ба ҷӯшон баргардад. Гармиро то сарпӯши паст кам кунед ва 25 дақиқа ё то тендер шудани биринҷ пазед

Майгу, нахуд, пиёз сабз ва шарбати лимӯро то омехтаи хуб омехта кунед. Сарпӯш. Аз гармӣ дур кунед. Бигзор 5 дақиқа пеш аз хизмат истодан


Skillet майгу ҷолибу ҳамаҷониба

Майгу пухта пошида дар чошнии ҷолибу пухта дар давоми чанд дақиқа омода мешавад. Дар tacos, quesadillas, дар салатҳо ё бо сабзавот комил аст. Дар ин ҷо мо майгуҳои хеле оддӣ дорем. Танҳо якчанд компонентҳо ва ҳама дар бароҳати табақи шумо анҷом дода мешаванд. Ин майгу дар tacos, quesadillas, wraps, дар биринҷ, бо сабзавот ё дар хӯриш бурида хеле хуб кор мекунад.
Онро як шабонарӯз маринат кардан мумкин аст ё зудтар шумо онро маринад кунед. Ман майгуҳои jumbo -ро истифода мебурдам, аммо барои ин ҳама намуди майгу хуб кор хоҳад кард.

Ҳоло сирри ба таври комил пухта ва ба таври комил пухта расидани ин майгу дар гарм кардани табақи худ то гарм шудани он аст. Ба ман маъқул аст, ки оҳанро барои ин истифода барам, зеро он гармиро нигоҳ медорад, аммо ҳар як табақчаи вазнин хуб кор мекунад. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки онро ҳадди аққал 2 дақиқа пеш аз илова кардани майгу гарм кунед. Гармӣ майгуҳоро пухта ва ба онҳо намуди беруна медиҳад ва ҳамзамон ҳама афшураро дар дохили онҳо нигоҳ медоранд, ки онҳоро хуб ва тареву нигоҳ доранд.


Видеоро тамошо кунед: 꾸덕꾸덕한 두찜 트러플 크림 찜닭에 왕새우튀김 먹방Creamy Truffle Braised Chicken u0026 Fried Shrimps Mukbang ASMR Eating Show (Ноябр 2021).