Янги рецептлар

Фета ва Каламата Олив Салса

Фета ва Каламата Олив Салса

Фета ва Каламата Олив Салса

Ба усулҳои аслии нонпазӣ содиқ монда, ин нонҳои нонпазӣ бо беҳтарин компонентҳо бо истифода аз усулҳои анъанавии нонпазӣ омода карда мешаванд. Дорухатҳои Stonefire гуногунии нонҳои нони моро нишон медиҳанд. Дар давоми 15 дақиқа шумо метавонед барои худ ва оилаатон хӯроки болаззат ва осон созед!

Компонентҳо

  • 1 пиёла панири фета, холӣ карда мешавад
  • ½ коса помидор пухтааст
  • ½ Ҷоми зайтунҳои Каламата, чуқур ва бурида
  • 1 дона сирпиёз, биносту бурида
  • 2 пиёз сабз, борик бурида
  • 4 қошуқи равғани зайтун

Хизматҳо 4

Калорияҳо барои як хизмат 242

Эквиваленти фолат (ҳамагӣ) 20µg5%

Рибофлавин (В2) 0,3 мг 19,2%


Спагетти тунук бо помидор, зайтуни каламата, фета ва наъно

Дар тӯли як ҳафта, вақте ки суръат калид аст, ин макарони як дегро қамчин кунед. Он аз компонентҳои юнонӣ, ба монанди помидорҳои гелосӣ, зайтунҳои равғанин, панири намаки фета, наъно ва орегано илҳом гирифта шудааст ва бо як кӯшиши кам шоми тобистон хӯроки қаноатбахш месозад. Пухтани макарони хушк дар чошнии мурдаи оддӣ як хӯроки шомро бо угроҳои мулоим бо маззаи помидор ва мдашанд бидуни буридан ва буридан талаб намекунад, ва он барои якҷоя кардани иҷора дар рухсатӣ, ки дар он ҷо кордҳои тез мавҷуд нестанд, комил аст. Зайтунҳои хушкшудаи каламата кор мекунанд, аммо мо рейд кардани бари зайтунро дар Whole Foods ё Market Fresh барои интихоби беҳтарин дӯст медорем.


Хулосаи дорухат

  • 2 пиёла зайтунҳои Каламата, хушкшуда
  • 1 пиёла зайтуни сабз, пошида
  • ¼ пиёла шарбати лимуи тару тоза
  • 1 (2 унсия) метавонад филизҳои ҳамшираро, бишӯед
  • 2 дона сирпиёз
  • 2 қошуқи димоғи тару тоза бурида
  • 2 қошуқи розмари тару тоза бурида
  • ½ пиёла равғани зайтуни бокира
  • 1 пиёла панири хурди фета
  • ½ қошуқи қаламфури сиёҳ хоки

Зайтунҳои Каламата, зайтунҳои сабз, афшураи лимӯ, филҳои анчоус, сирпиёз, тимьо ва розмаринро дар як протсессори хӯрокворӣ омехта кунед, то он даме ки ба як коса бурида шавад. Ҳангоми омезиш оҳиста ба омехтаи зайтун равғани зайтун бирезед. Панири фета ба омехта печонед. Мавсими лентаро бо омехтаи қаламфури сиёҳ.


Ман фикр мекунам, ки шумо ва rsquoll аз комбинатсияи маззаи Миёназамин лаззат мебаред. Бӯйҳои зайтуни Каламата ва панири Фета бешубҳа инро ба ҷазираҳои Юнон меоранд.

Барои рӯҳияи бештари итолиёвӣ. Равғани зайтуни хушсифат ва сирпиёзро интихоб кунед, то ба самти либоси хуби итолиёвӣ биравед. Ва помидорро дар офтоб хушк кунед, шояд каме пиёз сурх.

Ин салат аст. Бо дорухои мо оғоз кунед ва худатон тайёр кунед. Озод ҳис кунед. 🙂

Компонентҳои салат:

  • 16 oz. макарон- (Мо галстуки камоншаклро истифода мебурдем)
  • 1 бодиринги англисӣ
  • 2 помидор рома (ё помидори гелосиро истифода баред)
  • 1 пиёла зайтуни каламата (мечашонем)
  • 4 пиёла рукола
  • 1 Авокадои пухта
  • 1/2 коса панири Фета
  • Parsley тару тоза

Компонентҳои либоспӯшӣ:

  • 1/4 коса шарбати лимӯ (2 лимӯ)
  • 1/4 коса равғани авокадо (ё равғани зайтун)
  • 2 қошуқи қаҳва Дижон Хардал
  • 1 қошуқ. сирпиёз решакан (ихтиёрӣ)
  • 1 қошуқ. Ореганои хушк
  • 1/8 коса петрушки тару тозаи итолиёвӣ (мечашонем)
  • намак ва ќаламфури

Чӯҷаи юнонӣ бо зайтунҳои Фета ва Каламата

Хӯрокҳои табақӣ олӣ ҳастанд ва шумо танҳо ҳама чизро ба ҳам мепартоед ва дар он ҷо танҳо як табақро тоза кардан лозим аст. Аммо чӣ мешавад, агар шумо ҳамон натиҷаҳои як табақро ба даст оред ва * дар асл * набояд баъдтар ягон табақ пазед? Шумо метавонед, ба шарофати Луиза Кенни & rsquos Нисфирӯзӣ ва rsquos дар халта. Бо каме фолга ё коғази коғазӣ, ҳама тозакунӣ нест карда мешавад. Онро бо ин мурғи юнонӣ бо зайтунҳои фета ва Каламата бисанҷед.

& ldquoCrispy пӯсти мурғ хушнудии гунаҳкори ман аст, & rdquo вай менависад, & ldquo ва рони мурғ, ба назари ман, қисми болаззаттарини парранда мебошанд. Ин як хӯроки хуби як дег аст ва онро бо хӯриши сабзавоти оддӣ, қаҳваранг, агар шумо сабзавоти бештар мехоҳед. & Rdquo

Дорухат бо иҷозати азНисфирӯзӣ ва rsquos дар халта аз ҷонибиЛуиза Кенни, аз ҷониби Quadrille, феврали 2020 нашр шудааст.

14 унсия муми картошкаи нав, нисфи

2 tablespoons равғани зайтун, тақсим карда мешавад

1 & frac12 қошуқи ореганои хушк

⅔ пиёла зайтунҳои Каламата

1 қошуқ сирко шароби сурх

Намаки Кошер ва ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда

Баргҳои тару тоза ва лимӯҳои лимӯ, барои хизмат

1. Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед. Табақи нонпазиро бо коғази коғазӣ ё фолгаи алюминӣ гузоред.

2. Дар як косаи калон картошкаро бо 1 қошуқ равғани зайтун ва каме намак меандозед, сипас ба табақи нонпазӣ пошед. Рони пӯсти мурғро бо намак ва мурч пошед, равғани боқимондаи зайтунро молед ва болои онро бо гиёҳҳои хушк пошед. Чӯҷаро дар болои картошка ҷойгир кунед, пергамент ё фолгаи дар як бастаи зич пӯшед ва ба танӯр барои 40 дақиқа интиқол диҳед.

3. Бодиққат пакетро кушоед, ба фетаи пошхӯрда, зайтун, помидорҳои гелосӣ ва сирко шароби сурх илова кунед ва то танӯр шудани картошка ва пухтани мурғ аз 35 то 40 дақиқа ба танӯр баргардед. (Хӯришро бо гузоштани як шиша ба ҳар як рон ва санҷидани шаффоф будани афшураҳо санҷед.) Аз танӯр хориҷ кунед ва баргҳои тару тозаи орегано ва донаҳои лимӯро пешкаш кунед.


Фета салса

Чанд ҳафта пеш, ман ва Алекс дар Whole Foods будем ва ҳамон тавре ки мо интизор будем, онҳо дар сайти панир барои сайёҳони хаста чанд намуна доштанд. (Бале, аз Челси рафтан ба тарафи Шарқи Поён ҳисоб карда мешавад!) Яке аз онҳо чизе буд, ки ман бошам дар аввал китф дархам кашидам, зеро кӣ чизеро бо номи Фета Салса мехарад, ки возеҳ буд не салса, воқеан партофтани як “ рецепт ” ва инчунин мисли $ 8 барои хурдтарин контейнерҳо.

Тавре ки маълум шуд, мо мехостем. Асосан, Whole Foods як қатор компонентҳоро гирифт, ки одатан дар хӯрокҳои алоҳидаи худ пешниҳод карда мешаванд, агар шумо газакҳо ва зайтунҳои хушкшуда, помидорҳои хушкшудаи офтоб, фета, равғани зайтун ва#8212 онҳоро якҷо бурида, барои сохтан баъзе гиёҳҳоро илова кунед. чизе бузургтар аз маблағи қисмҳои онҳо.

Албатта, агар шумо фикр кунед, ки ман ин платформаро истифода бурдан мехоҳам ба шумо гӯям, ки ба мағоза равед ва барои 2/3 пиёлаи он аз 10 доллар болотар харед, шумо бояд дар ин ҷо нав бошед. Ба ҷои ин, ман ягон сабаберо намебинам, ки чаро шумо ин корро барои худ дар хона карда наметавонед, ҳамон чизест, ки ҳангоми дар даст доштани одамон комил аст. Он лазизро бо крекерҳо ё нонпазӣ печонидааст, аммо бигзор бигӯянд, ки он бояд соати 8 саҳар бошад. шаби гузашта ва шумо фаҳмидед, ки ҳамаи он чизе, ки шумо он рӯз кардед, ҳакерҳо ва фета салса буд? Le voila: онро танҳо дар болои кабудӣ хӯред ва хӯроки сабук пешкаш карда мешавад.

* Оё ин дар ҳаёти воқеӣ рӯй медиҳад, яъне одамон танҳо аз сабаби он ки онҳо дар ҳамсоягӣ буданд ” партофта мераванд? Ё танҳо дар ошхонаи Smitten?

Бешубҳа, ин дорухатро як дастури бештар ҳисоб кунед. Он тавре ки ҳаст, кор мекунад, аммо бениҳоят чандир аст, агар шумо хоҳед, ки гиёҳҳои гуногунро истифода баред ё капер илова кунед ё чизе ё чизи дигарро гузаред. Инчунин, агар мағозаи шумо зиёда аз як намуди фета дошта бошад, ман кӯшиш кардани ҳамаи онҳоро дӯст медорам ва#8212 баъзе мунтахабҳои мо булғорӣ ва фаронсавӣ мебошанд, аммо ашёи устувори ҳаррӯза хуб кор мекунад.

1/2 фунт фета (шири гов ва#8217s)
2/3 пиёла помидори хушкшуда дар равған
1/2 пиёла зайтунҳои Каламата
2 tablespoons бодиён тару тоза
3 tablespoons parsley ҳамвор-барге
2 пиёз
1/4 коса равғани зайтун

Фетаро дар як коса реза кунед. Помидор ва зайтун, бодиён ва петрушкаро майда карда, пиёзро тунук буред. Компонентҳоро оҳиста омехта кунед ва бо чанд қошуқи зайтун пошед ё бичашед.


Видео марбут

Аввалин касе, ки ин дорухатро баррасӣ кардааст

Шумо метавонед ин дорухатро бо додани холҳои як, ду, се ё чор ғилдирак, ки ба ҳисоби миёна бо дигар ошпазҳо ва рейтингҳои#x27 баҳо дода мешавад, баҳо диҳед. Агар ба шумо маъқул бошад, шумо инчунин метавонед шарҳҳои мушаххаси худро, мусбат ё манфӣ - инчунин ҳама гуна маслиҳатҳо ё ивазкуниро дар фазои баррасии хаттӣ мубодила кунед.

Истинодҳои эпикӣ

Конде Наст

Огоҳии ҳуқуқӣ

© 2021 Condé Nast. Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст.

Истифода ва/ё сабти ном дар ягон қисми ин сайт қабули Созишномаи корбарии мо (аз 1/1/21 навсозӣ) ва Сиёсати махфият ва Изҳороти куки (аз 1/1/21 навсозӣ) -ро ташкил медиҳад.

Мавод дар ин сайт наметавонад дубора, паҳн, интиқол, кэш ё ба таври дигар истифода шавад, ба истиснои иҷозати пешакии хаттии Condé Nast.


Пиццаи юнонӣ

Дар ин дорухати деликатсионӣ, мо пиццаи худамонро бо фаровонӣ аз фазои Миёназамин месозем. Омезиши болаззат аз панири тангаи фета, пиёз сурхи хушбӯй ва зайтунҳои каламатаӣ (бо номи шаҳри зодгоҳашон дар ҷануби Юнон) моҳияти далер ва дурахшони таомҳои юнониро дарбар мегирад. Пас аз он ки пицца аз танӯр берун мешавад, мо онро бо ламси махсуси мавсимӣ ба итмом мерасонем: маслиҳатҳои нахӯд, баргҳои болаззат аз растании нахӯд. (Пеш аз он ки хамири пиццаи худро дароз кунед, бигзоред, ки он ба ҳарорати хонагӣ бирасад - ҳамин тариқ, коршоям ва осонтар мешавад!)

Унвон

Танӯрро то 475 ° F пешакӣ гарм кунед. Маҳсулоти тару тоза шуста ва хушк кунед. Хамирро аз яхдон хориҷ кунед, то ба ҳарорати хонагӣ расонед. Сирпиёзро пӯст кунед ва майда кунед. Панири Моцарелла ба қисмҳои хурди пора кунед. Бо истифода аз канори ҳамвори корди худ, зайтунҳоро хориҷ кунед ва чоҳҳоро партоед ва сипас тақрибан зайтунро реза кунед. Пиёзро пӯст кунед, ду баробар буред ва тунук буред. Маслиҳатҳои нахӯдро тақрибан реза кунед. Баргҳои ореганоро чинед, ки ятиҳоро партоед.

Дар як табақи миёна (часпанда, агар шумо онро дошта бошед), 2 қошуқ равғани зайтунро дар гармии миёна то гарм гарм кунед. Илова кунед сир ва чунон ки бисёре аз flakes ќаламфури сурх мисли шумо & rsquod мисли, вобаста аз он ки шумо то чӣ андоза ҷолибу ҷолиб доред ва табақро бо намак ва қаламфури мавсимӣ дӯст доред. Пухтан, зуд -зуд омехтан, 30 сония то 1 дақиқа, ё то хушбӯй. Мавсими чошнии помидорро бо намак ва қаламфури илова кунед. Пухтан, баъзан шӯр кардан, аз 2 то 4 дақиқа ё то каме ғафс шудан. Хориҷ аз гармӣ ва мавсим бо намак ва ќаламфури мечашонем.

Як табақи калонро каме равған кунед. Дар рӯи кории тоза ва хушк бо истифода аз дастҳоятон оҳиста дароз кунед хамир ба ғафсии 14 дюйм. (Агар хамир тобовар бошад, барои 5 дақиқа истироҳат кунед.) Бодиққат ба табақчаи омодашуда интиқол диҳед, хамирро ба табақ молед, то поёни онро дар равған молед. Ба таври баробар паҳн кунед соус ба хамир гузоред ва дар атрофи кунҷ сарҳади 1-дюйма гузоред.

Ба чошнӣ баробар равған андозед панири моцарелла, зайтун, панири фета ва ба қадри зиёд пиёз чунон ки ба шумо маъқул аст (шумо метавонед пиёз иловагӣ дошта бошед) мавсим бо намак ва қаламфури. Пухтан, гардиши табақро дар нисфи роҳ, аз 16 то 18 дақиқа, ё то гудохтани панири моцарелла ва қаҳваранг қаҳваранги тиллоӣ. Аз танӯр хориҷ кунед ва пеш аз он ки хизмат кунед, ҳадди аққал 2 дақиқа истед.

Ҳангоме ки пицца пухта мешавад, онро ҷойгир кунед маслиҳатҳои нахўд дар як коса. Бо равғани зайтун бирезед ва мавсимро бо намак ва ќаламфури мечашонем.

Танҳо пеш аз хизмат, онро ба таври баробар боло кунед пиццаи пухта бо маслиҳатҳои нахӯд пӯшида ва орегано. ⅔ пиццаи тайёрро ба 2 табақ тақсим кунед (шумо пиццаи иловагӣ хоҳед дошт). Баҳра баред!

Маслиҳатҳо аз ошпазҳои хонагӣ

Дар бораи пешдомани кабуд

Blue Apron ба муштариён дар саросари кишвар дорухатҳои аслӣ, зина ба зина ва компонентҳои тару тоза пешкаш мекунад. Менюҳои мо ҳар ҳафта тағир меёбанд, аз ин рӯ бо ҳар як расонидани он шумо пухтани хӯрокҳои нави ихтироъкор бо компонентҳои мавсимиро меомӯзед. Бо иҷозати ба мо пешниҳод кардани ин компонентҳои душворгузар барои шумо, шумо ғизои тозатар ва арзонтар аз оне, ки шумо дар супермаркети маҳаллии худ дастрас мекунед, хоҳед гирифт ва ҳеҷ партове нест, зеро мо танҳо ба шумо барои ҳар як дорухат ба шумо лозима мефиристем.

Мо ба ширкати худ & ldquoBlue Apron & rdquo ном гузоштем, зеро ошпазҳо дар саросари ҷаҳон ҳангоми пухтупаз пешдоманҳои кабуд мепӯшанд ва он рамзи омӯзиши якумрӣ дар пухтупаз шудааст. Мо боварӣ дорем, ки шумо ҳеҷ гоҳ омӯзишро дар ошхона анҷом надодаед, аз ин рӯ мо менюҳои худро тарҳрезӣ мекунем, то шумо ҳамеша техникаи нави пухтупаз, озмудани таомҳои нав ва истифодаи компонентҳои беназирро омӯзед.

Blue Apron як хидмати обунаи ҳарҳафтаинаи бидуни ӯҳдадорӣ аст - шумо метавонед як ҳафта гузаред ё дар вақти дилхоҳ бо огоҳии як ҳафта бекор кунед. Мо наметавонем интизор шавем, ки бо шумо хӯрок пазем!

Танӯрро то 475 ° F пешакӣ гарм кунед. Маҳсулоти тару тоза шуста ва хушк кунед. Хамирро аз яхдон хориҷ кунед, то ба ҳарорати хонагӣ расонед. Сирпиёзро пӯст кунед ва майда кунед. Панири Моцарелла ба қисмҳои хурди пора кунед. Бо истифода аз канори ҳамвори корди худ, зайтунҳоро хориҷ кунед ва чоҳҳоро партоед ва сипас тақрибан зайтунро реза кунед. Пиёзро пӯст кунед, ду баробар буред ва тунук буред. Маслиҳатҳои нахӯдро тақрибан реза кунед. Баргҳои ореганоро чинед, ки ятиҳоро партоед.

Дар як табақи миёна (часпанда, агар шумо онро дошта бошед), 2 қошуқ равғани зайтунро дар гармии миёна то гарм гарм кунед. Илова кунед сир ва чунон ки бисёре аз flakes ќаламфури сурх мисли шумо & rsquod мисли, вобаста аз он ки шумо то чӣ андоза ҷолибу ҷолиб доред ва табақро бо намак ва қаламфури мавсимӣ дӯст доред. Пухтан, зуд -зуд омехтан, 30 сония то 1 дақиқа, ё то хушбӯй. Мавсими чошнии помидорро бо намак ва қаламфури илова кунед. Пухтан, баъзан шӯр кардан, аз 2 то 4 дақиқа ё то каме ғафс шудан. Хориҷ аз гармӣ ва мавсим бо намак ва ќаламфури мечашонем.

Як табақи калонро каме равған кунед. Дар рӯи кории тоза ва хушк бо истифода аз дастҳои худ оҳиста дароз кунед хамир ба ғафсии 14 дюйм. (Агар хамир тобовар бошад, барои 5 дақиқа истироҳат кунед.) Бодиққат ба табақчаи тайёр интиқол диҳед, ки хамирро ба табақ молед, то поёни онро дар равған молед. Ба таври баробар паҳн кунед соус ба хамир гузоред ва дар атрофи кунҷҳо сарҳади 1-дюйма гузоред.

Ба чошнӣ баробар равған андозед панири моцарелла, зайтун, панири фета ва ба қадри зиёд пиёз тавре ки ба шумо маъқул аст (шумо метавонед пиёз иловагӣ дошта бошед) мавсим бо намак ва қаламфури. Пухтан, гардиши табақро дар нисфи роҳ, аз 16 то 18 дақиқа, ё то гудохтани панири моцарелла ва қаҳваранг қаҳваранги тиллоӣ. Аз танӯр хориҷ кунед ва пеш аз он ки хизмат кунед, ҳадди аққал 2 дақиқа истед.

Ҳангоми пухтани пицца, онро ҷойгир кунед маслиҳатҳои нахўд дар як коса. Бо равғани зайтун бирезед ва мавсимро бо намак ва қаламфури мечашонем.

Танҳо пеш аз хизмат, онро ба таври баробар боло кунед пиццаи пухта бо маслиҳатҳои нахӯд пӯшида ва орегано. ⅔ пиццаи тайёрро ба 2 табақ тақсим кунед (шумо пиццаи иловагӣ хоҳед дошт). Баҳра баред!


Мақолаҳо ва видеоҳои марбута

Дафъаи дигар, ки шумо ба дӯкони гӯштфурӯшӣ меравед, ихтисороти худро гузоред ва чизи наверо санҷед. Бо тавсияҳои дар поён овардашуда, шумо метавонед мисли a фармоиш диҳед.

Пиёз: қаҳрамонони номаълуми бисёр табақ. Мо онҳоро барои қобилияти онҳо дар таъом додан ширинӣ ва амиқӣ ҳангоми пухтупаз дӯст медорем.

Порае аз замини ваъдашударо ба ошхонаи худ биёред Таомҳои исроилӣ аз накҳатҳои хушбӯй ва маззаҳои сершуморе, ки онро инъикос мекунанд, бой аст.


Гулмоҳӣ бо Каламата Зайтун & Фета

Ман хӯрокҳои болаззатро дӯст медорам, ки компонентҳои зиёдеро талаб намекунанд ва ин яке аз онҳост!

Гулмоҳии шабпарак, ки бо зайтуни каламата ва панири фета пур карда шудааст.

Ба шумо танҳо зайтунҳои каламата, панири фета ва лимӯ лозим аст.

Танӯр ва табақро то 400F пешакӣ гарм кунед.

Барои мавсимҳо, ман онро бо намак ва қаламфури оддӣ нигоҳ медорам.

Ба намак равед, зеро зайтунҳо ва фета ҳарду шӯранд.

Ман инчунин дӯст медорам, ки пӯсти гулмоҳиро бо орди биринҷ тоза кунам.

Он ба пӯст зарбаи хуб медиҳад.

Камтар намак ва қаламфури тарафи ҷисмро низ.

Ва он гоҳ лимӯро фишор диҳед, то ба фета, зайтун ва гулмоҳӣ каме шарбат илова кунед.

Гулмоҳиро пӯшед ва шумо барои пухтан омода ҳастед.

Табақе, ки шумо ’ve дар танӯр доштед, ГАРМ аст. Ман Ove дастпӯшаки худро дар дастак ҳамчун ёдраскунӣ нигоҳ медорам.

Шояд ба шумо хотиррасон лозим набошад, аммо ман боварӣ дорам. Бештар аз як маротиба ман ’ve як дастаки гармро гирифтам.

Ба табақи гарм тақрибан 2 TBS равған илова кунед ва гулмоҳии пуршударо бодиққат илова кунед:

Гулмоҳиро тақрибан 20 дақиқа бирён кунед.

Ман бройлерамро дар охир ба пӯсти қаҳваранг табдил додам ва#8212 ба ман ҷолиб аст.

Ба ман маъқул аст, ки ба ин хизмат бо рукула, ки ’s бо равғани зайтун ва як фишурдани афшураи лимӯ тару пошида шудааст.