Янги рецептлар

Дуои панир ва пати туркӣ

Дуои панир ва пати туркӣ

  • 1 буридаи нон,
  • 2 буридаи панири Делако
  • 1 помидор хурд

Хизматҳо: 1

Вақти омодагӣ: камтар аз 15 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕСПУБЛИКА Дуэи панир ва турк:

Иловаҳои панирро ба ним буридаи нон гузоред ва буридаи дигарашро бо пашт молед.

Иловаи помидорро илова кунед ва фавран лаззат баред.


Хӯриши болаззат бо помидор, буррата ва чошнии песто

Барои соуси песто
2-3 дона сирпиёз
4 пиёла баргҳои райхон, тақрибан 2 бастаи хурд
1/3 коса панири пармезан завҷааш
2 қошуқи шарбати лимӯ навҷамъовардашуда, тақрибан 1/2 лимӯ
1/4 қошуқи намак
1/3 пиёла равғани зайтун
1/3 пиёла равғани растанӣ

Усули тайёр кардан

Чошнии песто: Дар як blender, 2 дона сирпиёзро майда кунед, сипас райхон, чормағз, панири пармезан, шарбати лимӯ ва намак илова кунед. Абрҳоро то биносту бурида шудан. Ҳангоми таҳрик кардан, тадриҷан ва оҳиста равғанҳоро илова кунед, пас аз ҳар 2 қошуқча қатъ карда, қисмҳоро бо спатула реза кунед.

Хӯриш: Помидор ва бурратаи тару тозаро дар табақи адои хизмат гузоред. Пошидани бо чошнии песто, мавсим бо қаламфури ва намаки баҳр ва бо croutons ё baguette хизмат кунед.


Чошнии панир барои макарон. Ин як чошнии илоҳист!

Чошнии панир макаронро ба таври комил пурра мекунад ва тандеми болаззат, хеле қаймоқ ва болаззатро ташкил медиҳад. Ин чошнӣ барои ҳар як хонашин асои ҷодугар аст, зеро шумо метавонед соддатарин спагеттиҳоро ба таъми болаззат бо таъми беҳамто ва илоҳӣ табдил диҳед. Бо макарони дӯстдоштаи худ аз чошнии гарм лаззат баред!

компонентҳо

- 200 г панири ордӣ (шумо метавонед 2 намудро истифода баред)

Усули тайёр кардан

1. Равғанро дар ШМШ гарм кунед, ордро бирён кунед ва то қаҳваранги тилло бирёнед, тадриҷан як пиёла шир рехт, абрҳоро ҷӯшонед, ба напазед оваред ва дар охир панири решаканшударо илова кунед.

2. Иловаи ҳанут, равғани мулоим (ба шумо лозим аст, ки равғанро пеш аз яхдон тоза кунед) ва омехта кунед.

3. Ба чошнӣ гарм хизмат кунед, онро ба макарон бирезед ё макаронро дар чошнӣ чанд дақиқа тобистонед.


Табақчаи газаки сард

Рол бо хамираи панир ҷарима ва озодмоҳӣ дуддодашуда

Хӯриш аз уқёнуси карп бо зайтун ва пиво

Шишҳо бо панири дуддодашуда ва ангур

Шишҳои хурд бо моцарелла ва помидорҳои хурд

Мухлисони салом

Хамаи парма бо харбуза

Мурғобӣ бо меваҳои экзотикӣ

Гӯшти гови хонагӣ бо кабудӣ

Хамиртуруши Туркия бо хӯриш хом

Зайтун, помидор, бодиринг, қаламфури.

Филаҳои салами бо чошнии осиёб бо картошкаи табиӣ хизмат мекунанд ё бо равған ва панир au gratin пухта мешаванд.

Роллҳои карам бо қабурғаҳои ширин, карам, қаламфури гарм ва полента хизмат мекунанд

Омодагии асосӣ

Грили синаи мурғи мурғ бо мушакҳои гӯшти гов ва ҳасибҳои хонагӣ, ки бо картошкаи розмари пухта ва карам сафед ва карам карам сурх бо либоси классикӣ хизмат мекунанд.

Торт арӯс ( РОЙГОН! )

Ҳоло занг занед 0787589849


Роли синаи Туркия

Рӯйхати синаҳои Туркия бо сабзавот ва панир пур кардашуда метавонад як курси асосии аъло бо ороиш ва чошнии ташкилшуда бошад, аммо инчунин агар сард карда шавад, метавонад иштиҳо бошад.
Дар ҳарду вариант, ролти синаи Туркия ҳамон қадар болаззат ва болаззат аст.
Ман тавсия медиҳам, ки шумо дигар дорухатҳоро санҷед ролл гӯшт шумо дар сайт чӣ ёфта метавонед !!

Компонентҳои сина дар Туркия

3 порция
500 г филе аз синаҳои туркӣ
250 г занбурўѓњои тару тоза
сабзӣ
ним ќаламфури capsicum сурх
ќаламфури нимсабзи сабз
2 қошуқи мавиз
3 tablespoons cranberries хушк
150 гр Панири София-Делако
тухм
200 мл шароби сафед
як қошуқи хокаи сирпиёз
намак
филфил
4-5 қошуқ равғани зайтун
50 г равған

Туркия рол сина-Омода

Синаи туркро бо корд ба варақаи росткунҷаи ғафсии мувофиқ мекушоянд.
Бо болға каме латукӯб кунед, то каме ҳамвор кунед, намак ва қаламфури пошед ва то омода шудани пуркунӣ хунук кунед.
Дар як табақ 25 г равған ва 2-3 қошуқ равғани зайтун гузоред.
Сабзӣ ва занбурӯғҳои мукаабро ба табақ илова кунед ва то мулоим пазед, намак ва филфил, 70-100 мл шароб илова кунед ва то даме ки қариб ҳама моеъ резад, дар оташ гузоред.
Қаламфури сурх ва сабз буридашударо гузоред, бо хокаи сирпиёз пазед, дар оташ боз 3 дақиқаи дигар гузоред ва сипас оташро хомӯш кунед. Пас аз хунуккунӣ, тухм, мавиз, cranberries ва панири решаканшударо илова кунед.
Пуркуниро ба варақи гӯшт пошед ва то ҳадди имкон қавӣ кунед.

Рӯйхати синаҳои Туркия

Мо ролро бо риштаи озуқаворӣ мебандем, намак ва мурч мепазем, ба он чанд дона равған меандозем.
Мо онро дар шакли гратин (табақча) мегузорем, ки дар он каме равғани зайтун ва боқимондаи шароб мегузорем.
Шаклро бо фолгаи алюминӣ пӯшед ва дар танӯр гузоред.
Пас аз 25 дақиқа, фолгаи бардоред, вақт ба вақт роллро бо чошнӣ аз табақ пошед ва дар танӯр то қаҳваранги сабук гузоред.
Аз табақ хориҷ кунед, бо фолга пӯшед ва 10-15 дақиқа пеш аз буридан истед.
Онро бо чошнии дар табақ пухташуда ва сабзавоти пухташуда ё сабзавоти пухта гарм хизмат кардан мумкин аст, аммо онро инчунин ҳамчун иштиҳо сард кардан мумкин аст.
Дар ҳарду вариант он ҳамон қадар болаззат аст !!

Ишти хуб !!


Киш бо ветчина ва панир

Азбаски онҳо аз ҷониби хонандагони мо хеле маъқуланд, мо минбаъд низ идеяҳои навро барои пухтупаз ё пирожниҳо, тавре ки одатан онҳоро меномем, пешкаш мекунем. Аз компонентҳои дастрас омода кардан осон аст ва натиҷа аз рӯи фармоиш таҳия карда мешавад. Кишро бо ветчина ва панир санҷед - дорухат аз коллексияи ошпази мо!

Компонентҳо

  • 1 қуттии қаннодӣ (бе хамиртуруш)
  • 150 гр хамир
  • 50 гр фета
  • 100 гр панири Российский
  • Креми равғанӣ 20 мл
  • 3 дона тухм
  • Намак мечашонем

Раванди омодагӣ

Хамирро об кунед. Танӯрро то 190 дараҷа гарм кунед.

Мо пуркуниро омода мекунем: фета ва панирро реза мекунем, ветчинаро ба мукааб буридем. Дар як коса тухм, қаймоқ, панир ва панири решаканшударо бо ветчина омехта кунед. Мо бояд ба намак диққат диҳем, зеро аксари компонентҳо хеле шӯранд.

Хамирро дар табақи нонпазии мудаввар хориҷ кунед, хамираи зиёдатиро бодиққат буред ва пуркуниро дар мобайни торт рехт.


Дорухатҳои appetizer пасха

Крокетҳои картошка бо панир

A appetizer оддӣ ва болаззат, ки барои он ба шумо лозим аст 250 г картошка судак, 250 г панир решакан, 2 tablespoons нонрезаҳо, 2-3 tablespoons орд, 2 тухм, намак ва ќаламфури. Барои пур кардан ба шумо 2 қошуқ нонрезаҳо ва як қошуқ орд лозим аст. Картошка ва панирро реза кунед, сипас бо дигар компонентҳо омехта кунед ва мавсим кунед. Аз омехтаи ҳосилшуда, крокетҳоро шакл диҳед, сипас онҳоро аз нонрезаҳои бо орд омехта гузаронед ва дар равғани гарм бирён кунед. Ҳарду ҷонибро хуб қаҳваранг кунед ва сипас ба дастмоле коғазӣ гузоред, то равғани зиёдеро бирӯяд. Онро ҳам гарм ва ҳам хунук хизмат кардан мумкин аст.


Акс: чеки гӯшт , Shutterstock

Санҷиши гӯшт

Ба шумо 500 г гӯшти қима, 3 дона сирпиёз, 1 дона тухм, 3 дона тухм судак, панири мурғ, 2 буридаи багелро дар об тар карда, хуб фишурда, петрушка, як қошуқ равған, як қошуқ нонрезаҳо, намак, мурч лозим аст. Гӯшти қима мисли кӯзаи гӯштӣ омода карда мешавад: сирпиёз, тухм, петрушки биносту решакан, ҳанут ва ду буридаи нонро омехта кунед, то он даме ки таркиби якхела ба даст ояд, сипас онро ба ду қисм тақсим мекунанд. Ба як табақ торт бо равған ва нонрезаҳо гузоред ва нисфи миқдори гӯшти қима илова кунед. Тухмро ба ду қисм буред ва дар мобайни торт гузоред, сипас қабати дуюми гӯшти қима илова кунед. Ба болои он панири майда ва наботот пошед ва тақрибан 45-50 дақиқа оҷур кунед. Пеш аз буридан 10 дақиқа хунук кунед.

Акс: ролҳо , Shutterstock

Ролли панир бо лосос

A appetizer махсус, ки хеле осон омода аст. Ба шумо 250 г панир дуддодашуда, 100 г лосос дуддодашуда, 150 г панири қаймоқ, 50 г панири дуддодашуда, 2 қошуқ бодиён бурида, намак, қаламфури, кунҷид лозим аст. Барои оғоз кардан, панирро ба халта андохта, онро маҳкам баста, ба деги оби гарм барои нарм кардан ва шакл додан илова кунед. Дар ин муддат панири яхмос тайёр карда мешавад, ки бо панири майда, бодиён, намак ва мурч омехта карда мешавад, то он даме ки як таркиби якхела шавад. Панирро аз халта бардоред ва ба поён гузоред, сипас онро бо дастонатон хуб дароз кунед. Ба болои он панири қаймоқ ва филетҳои лососии дуддодашударо илова кунед, то қадри имкон печонед ва аз кунҷид гузаред. Ролро ба филми ғизоӣ печонед ва то хизмат кардан дар яхдон гузоред.


Панири пухта

Иловаро ба табақ гузоред ва дар яхдон барои як соат гузоред.

Дар як табақ 2-3 қошуқ бихӯред.

Дар табақи дигар тухмро бо намак ва қаламфур гузоред ва бо чангак хуб латукӯб кунед.
Дар табақаи сеюм 4-5 қошуқ нонрезаҳоро гузоред ва бо як қошуқ паприка ё қаламфури гарм омехта кунед.
Буридаи панирро аз яхдон хориҷ кунед ва дар орд ғелонед.

Сипас ҳар як бурида бо тухм хуб пӯшед.

Сипас иловаро ба нонрезаҳо печонед.

Сипас дубора тавассути тухм ва сипас тавассути нонрезаҳо илова кунед.

Равғанро дар як кӯза гарм кунед, то буридаи панирро пӯшонед.
Буридаи панирро дар гармии миёна то паст то қаҳваранг шуданаш хуб бирён кунед.

Агар лозим бошад, буридаҳоро аз ҳар ду ҷониб гардонед. Вақте ки онҳо омода мешаванд, панири нонпазиро аз табақча гирифта, дар табақе бо коғази обкашӣ гузоред, то равғани зиёдатиро халос кунед.

Ҳамчун курси асосӣ бо салат ё ҳамчун табақи гарм гарм хизмат кунед.

Видео рецепт ЧИРИНИ бирёншуда пасттар:


Равғани ҷигар бо панир ва помидор

Желатинро дар як коса бо 150 мл оби хунук, ҷӯшон гузоред ва барои 1 соат тарк кунед.

Пиёз ва кабудиро майда майда кунед.

Сабзӣ ва панирро реза кунед.

Пиёзро дар як табақи гарм бо равған то тилло бирён кунед.

Иловаи ҷигари мурғ, мавсим бо намак, ќаламфури ва пухтан барои 10-15 дақиқа.

Омехтаи об ва желатин ба як чошнии хурд рехта, ба оташ гузошта, ба ҷӯш оварда мешавад, аммо Диққат ҷӯшида намешавад. Аз гармо дур кунед ва хунук кунед.

Ҷигари бирёнро аз суфтакунандаи гӯшт мегузаронанд ва бо сабзии решакан омехта мекунанд. Дар ин омехта нисфи миқдори желатинро илова кунед ва хуб омехта кунед, то таркиби якхеларо ба даст оред.

Дар як коса панир, помидорҳои мукааб, кабудӣ ва желатини боқимондаро омехта кунед.

Нисфи омехтаи ҷигар дар шакл ҷойгир карда шудааст, ки дар қабати ҳамвор хуб фишурда шудааст.

Сипас омехтаи панирро илова кунед, онро ҳамвор кунед ва дар боло як қабати ҷигар созед.


Шницели мурғ бо панир & # 8211 он қадар сурх ва хушбӯй аст, ки ҳеҷ кас муқобилат намекунад!

Мо ба шумо як дорухати беҳтарин шницелҳои мурғро пешкаш менамоем, ки таъми онро бо сухан ифода кардан ғайриимкон аст. Онҳо бе саъю кӯшиши зиёд ва дар муддати рекорд омода карда мешаванд. Барои як табақи болаззат ва болаззат, ба шумо ҳадди аққал компонентҳои аз ҳама дастрас лозим аст. Онҳо ба таври комил бо ҳама гуна биноҳо барои бичашидан ё сабзавоти пухта муттаҳид мешаванд. Нозукиро мувофиқи дорухат дар зер танҳо як маротиба омода кунед ва он дар сатҳи олӣ қадр карда мешавад.

Компонентҳо

& # 8211 1 tablespoon чошнии лубиж (ихтиёрӣ)

УСУЛИ ТАЙЁР

1. Гӯштро бишӯед ва ба мукаабҳои борик буред. Гӯштро бирён кунед. Онро бо намак ва қаламфури сиёҳ мувофиқ кунед.

2. Хамири нонро омода кунед: дар як коса тухмро бо майонез, крахмал ва чошнии лубиё омехта кунед.

3. Гузошта панир ба воситаи grater хурд. Панири решаканшударо ба косаи бо хамир пухташуда илова кунед ва хуб омехта кунед.

4. Як буридаи гӯшти мулоимро аз хамири нонпаз гузаронед ва дар табақи гарм бо равған бирён кунед. Ба болои гӯшт каме нонрезаҳо резед. Шницелҳоро дар ҳар ду ҷониб бирён кунед, то даме ки пӯсти қаҳваранг ба даст оред.

5. Нозукии хушбӯйро ба табақ гузоред ва онро бо кабудӣ оро диҳед. Гӯштро бо ороишоти дӯстдоштаи худ ё сабзавоти пухта хизмат кунед.

Шарҳ:Агар хоҳед, барои тайёр кардани шницели комил, шумо бояд буридаи гӯштро аз хамири нон, сипас тавассути панири завҷааш гузаронед. Равандро 3 маротиба такрор кунед.


Видео: Шахи Панир - Shahi Paneer (Январ 2022).