Янги рецептлар

Беҳтарин макарон бо Recipes соус Clam

Беҳтарин макарон бо Recipes соус Clam

Макарон бо маслиҳатҳои харид дар чошнии сафед

Харидани маҳсулоти баҳрӣ ба маънои умумӣ хеле осон аст. Қоидаи ангуштшумор: агар бӯйи моҳӣ дошта бошад, нахаред. Маҳсулоти баҳрии тару тоза бояд бӯйи мулоим дошта бошанд, на мисли моҳӣ ба уқёнус ва оби баҳр.

Макарон бо маслиҳатҳои пухтупаз бо чошнии сафед

Дар ҷустуҷӯи як зиёфати зуд дар нимаи ҳафта? Маҳсулоти баҳрӣ гарави бехатар аст. Пухтупаз зуд аст ва дастурҳои оддӣ метавонанд дар давоми 20 дақиқа дар сари суфра хӯрок бихӯранд.


Чӣ гуна бояд чошнии консервшудаи моллюскро сохтан мумкин аст, то лингвини лазиз кунад

Аз Крис Проспери: Аксарияти мо дар спагетти бо чошнии консервшудаи моллюскаи Progresso ба воя расидаем, мо банкаеро ба дег андохта, онро гарм карда, дар лингвин омехта кардаем. Ин буд ва мо хурсандона хӯрдем. Агар мо онро имрӯз месозем, он чӣ гуна мебуд? Вақт барои хотира чӣ кор мекунад?

Мо тасмим гирифтем бифаҳмем ва азбаски гурӯҳи мо ба табъ кардани маводи консерва ва зарф барои роҳат ва таъми бовар дорад, Имон маро ба ҷазз кардани Progresso айбдор кард. Тавре ки шумо дар ин ҷо мебинед, як калид шўрбои иловагии моллюскаро илова мекунад, то ба чошнӣ маззаи қавитар аз моллюск диҳад. Бояд бигӯям, ки ин як супориши ҷолиб буд.

  • 1 фунт лингвинӣ пухта ва фишурда мешавад
  • 1 қошуқ равғани зайтун
  • 3 тасма аз бекон minced
  • 1 пиёла пиёз биносту бурида
  • 3 дона сирпиёз пора карда шуд
  • 1/2 қошуқи тимми хушкшуда
  • 1/4 қошуқча flakes ќаламфури сурх
  • 1 пиёла шароби сафед
  • 1 қошуқи чошнии Progresso
  • 1 10 унсия метавонад моллюскаи кӯдакона бошад
  • 1 қошуқи равған
  • 1/4 коса parsley тару тоза, бурида
  • 1 шарбати лимӯ тару тоза
  • намак мечашонем
  • ќаламфури мечашонем

Хулосаи дорухат

  • 2 (6,5 унсия) банка моллюскҳои майда
  • 1 қошуқ равғани зайтун
  • ½ коса пиёз бурида
  • ½ пиёла сабзӣ minced
  • 6 дона сирпиёз, бурида
  • 2 пиёла помидор бурида
  • ½ пиёла ќаламфури занги сурх, бурида
  • ½ қошуқи намак
  • ½ қошуқи қаламфури сиёҳ хоки
  • ¼ қошуқча пораҳои филфили қаламфури сурх
  • ½ пиёла parsley тару тоза
  • ¼ пиёла райхон тару тоза
  • 1 кило макарони хушки феттукчин

Моллюскҳоро холӣ кунед, 1 пиёла шарбати моллюскро ҷудо кунед.

Равғанро дар як табақчаи калони часпанда дар гармии миёна баланд гарм кунед. Иловаи пиёз, сабзӣ ва сирпиёзро дар давоми 3 дақиқа илова кунед, шарбати молаи захирашуда, помидор, қаламфури булғорӣ, намак, қаламфури сурх/сиёҳро илова кунед ва ҷӯшонед. 20 дақиқа кам кунед, гарм кунед ва тобистонед ё то каме ғафс кунед.

Деги калони оби сабук шӯршударо биёваред. Макарон илова кунед ва аз 8 то 10 дақиқа ё то резиши ал дент пухтан. Чошниро аз гармо дур кунед, моллюск, петрушка ва райхонро омехта кунед. Ба макарон бирезед ва оҳиста пошед.


Лингвин бо чошнии моллюск

Лингвини мо бо дорухои чошнии моллюск яке аз дорухатҳои дӯстдоштаи макарони модари ман аст.

Гарчанде ки дорухат нӯшокиҳои консервиро талаб мекунад, шумо албатта метавонед инчунин моллюскаи тару тозаро истифода баред, тавре ки дар расми боло нишон дода шудааст. Танҳо онҳоро тоза кунед ва дар давоми чанд дақиқаи охирини пухтупаз ба чошнӣ илова кунед. Онҳо дар чошнӣ буғ шуда мекушоянд ва моеъи онҳо ба чошнӣ мазза мебахшад, ба монанди моеъи консервашудаи моллюск.

Мисли аксари дорухатҳо, ман фикр мекунам, ки ин бо истифода аз моллюскаи тару тоза беҳтар аст. Тару тоза одатан беҳтарин аст, аммо модари ман инро зуд -зуд месохт ва вай онро бо моллюскаи консервшуда дӯст медошт, аз ин рӯ ба завқ ва буҷети худ мувофиқат кунед.

Ин чошнии манфӣ аст ҳамин тавр сохтан осон. Агар шумо моллюскҳоро дӯст доред, шумо ин дорухати макарони баҳриро дӯст медоред.

Ин яке аз дастурҳои хӯроки шом осон аст ва бешубҳа хӯроки 30 -дақиқаӣ аст, ки барои ҳама шаби ҳафта комил аст.

Ин як дорухои чошнии моллюскаи сурх аст. Ин танҳо маънои онро дорад, ки он як чошнии бо помидор аст. Шумо инчунин метавонед як чошнии моллюскаи сафед пухтан.

Миқдори сирпиёз ва пораҳои кӯфташудаи қаламфури сурхро бо хоҳиши худ танзим кунед.


Дорухат: Макарони баҳрӣ бо чошнии Clam White & Parsley

Ба ман маъқул аст, ки моллюскаи консервшуда ва макарони баҳрии хушкро дар анбор барои хӯроки шом нигоҳ доред, ки метавонад дар тӯли чанд дақиқа дар сари миз бошад!

Дуруст аст, ки пайгирии маҳсулоти консервшуда ва консервшудаи баҳрӣ душвор буда метавонад. Ҳангоми харид кардани моллюскҳои консервшуда, фаромӯш накунед, ки ба тамғаи он ҳосили хурде, ки устуворона парвариш карда мешавад ё нигоҳ дошта мешавад, нигоҳ кунед ва логотипи сертификатсияи устуворӣ ба монанди нишони Шӯрои идоракунии баҳрро дошта бошед.

Bar Harbor Foods яке аз он чизест, ки ба ман хеле писанд аст - ин моллюскаи ваҳшӣ ва буридашудаи баҳр. Онҳо зиёда аз 100 сол дар Downeast, Maine кор мекунанд - аз соли 1917! Асосан, шумо метавонед як моллюскаи болаззат дошта бошед, ки моҳигирони меросро дар соҳили Шарқ дастгирӣ мекунад ва ҳамзамон саломатии уқёнусро дастгирӣ мекунад - моллюскҳо воқеан ба филтр кардани уқёнуси ифлосшавӣ кӯмак мекунанд.

Барои ин дорухат, шумо як чошнии зебо бо сирпиёз, тимьо, петрушка эҷод мекунед ва сипас чошниро ба макарони келп мерезед!

Дар ҳоле ки макарони муқаррарӣ болаззат аст, ман макарони келпро дӯст медорам! Он на танҳо лазиз аст, балки дорои бисёр витаминҳо ва минералҳои аҷиб аз уқёнус аст.

Аз сабаби манфиатҳои саломатии мо ва уқёнусҳо аз келпҳои ваҳшӣ ва кишоварзӣ, ҳамаи мо бояд гиёҳҳои баҳрӣ бошем. Ман тавсия медиҳам, ки макарони келп пухтан ба монанди rot Evini Blue Evolution ва penne ал денте дар оби шӯр - мисли баҳр!

4 порцияро ташкил медиҳад

  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 2 қошуқ равғани намакношуда
  • 3 дона сирпиёз, бурида
  • ½ қошуқи тимми хушк - ё бештар аз он, то бичашед
  • 1 14-oz метавонад тамоми моллюскҳои аз ҷониби MSC тасдиқшуда ё 2 банкаҳои 6-un унси моллюскҳои буридашуда
  • 1 пиёла шарбати моллюскаи шишагин (1 шишаи 8-унсия)
  • ½ пиёла шароби сафед хушк
  • Намак ва ќаламфури мечашонем
  • ¼ – ½ пиёла петрушки ҳамвори навҷамъовардашудаи бурида
  • Макарони Kelp, дар оби шӯр пухта то ал денте

Равған ва равғанро дар як табақи вазнин гарм кунед. Сир ва тимьёнро илова кунед ва 1 дақиқа пазед. Моллюскҳоро илова кунед ва ларзонед, то бо равған пӯшед. Шарбати лимӯ ва шароб илова кунед. Пӯшед ва барои 2-3 дақиқа пухтан. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Петрушкаро омехта кунед ва 1 дақиқа напазед.

Пешниҳоди хидмат:

Макаронро бо миқдори ками чошнӣ бирезед. Макаронро ба табақи гарм гузоред ва сипас чошнӣ ва моллюскҳоро ба он бирезед. Агар хоҳед, бо равғани бештари зайтун бирезед ва бо петрушка оро диҳед.


Самтҳо

Як деги калони обро барои макарон ҷӯшонед. Дар як табақчаи калони яктарафа, 4 қошуқ равғани зайтунро дар гармии миёна гарм кунед. Сирпиёз бурида илова кунед ва то ҷӯшидани он тақрибан 1 то 2 дақиқа пазед. Анчоусҳоро илова кунед ва то даме ки ҳамшиканҳо пароканда шаванд ва дар равған гудохта шаванд, тақрибан 2 дақиқа.

Ба табақ моллюскро ҳамроҳ бо пеперончино ва орегано илова кунед. Тақрибан 2 пиёла оби макарон гузоред. Оҷур кунед, пӯшед ва пӯшед, то даме ки моллюскҳо тақрибан 5-7 дақиқа кушода шаванд. Тавре ки clams кушода, хориҷ ба як косаи. Дар ҳамин ҳол, ба оби макарон лингвин илова кунед.

Ҳангоме ки ҳама моллюскҳо хомӯш мешаванд, гармиро ба баландӣ баланд кунед ва 1/2 пиёла петрушка илова кунед. Пухтан то он даме ки моеъ нисф кам шавад. Дар ҳамин ҳол, лӯбиёҳоро бикушед.

Вақте ки лингвин ал дент аст ва чошн кам мешавад, макаронро мустақиман ба чошнӣ илова кунед. Пухтан ва партофтан, то даме ки макарон бо чошнӣ пӯшонида шавад. Моллюскҳои шикаста ва ¼ косаи боқимонда петрушки бурида илова кунед, як дақиқа зиёдтар пазед, то маззаҳоро омехта кунед ва хизмат кунед.

Лингвин бо чошнии моллюскии сурх қариб ҳеҷ гоҳ дар Италия пайдо намешавад, аммо як фурӯшандаи калон дар тарабхонаҳои амрикоии итолиёӣ дар ин ҷо дар Иёлоти Муттаҳида. Ҳамин тавр, вақте ки шумо ба Италия меравед, онро тавре ки бо чошнии моллюскаи сафед мехӯред, бихӯред ва ҳеҷ гоҳ аз шумо хоҳиш накунед, ки лингвини худро бо чошнии моллюск пӯшад.


Лингвин бо чошнии моллюскаи сафед

Ин дорухати макарони 20-дақиқаӣ роҳи беҳтаринест барои тағир додани реҷаи шом, бо чошнии бой, ки маззаи баҳр дорад.

Лингвин бо чошнии моллюскаи сафед як чизест, ки ман наметавонам дар менюи як тарабхонаи итолиёӣ муқобилат кунам. Ман қариб қодирам бӯйи сирпиёзро танҳо ҳангоми хондани калимаҳо бубинам ва тасаввур кунед, ки пораҳои лоғар, ки дар печи лингвин печидаанд, бо он шўрбои болаззат дар поёни коса. Ин як чизест, ки шумо метавонед онро дар Итолиёи Хурд дар Ню -Йорк, дар Шимоли Шимолӣ дар Бостон ва инчунин дар як макони бузурги баҳрӣ дар об дар Кейп Код пайдо кунед.

Ва хабари хуш дар он аст, ки агар шумо барои ошхонаи худ моллюскҳои консервшуда захира кунед, ин табақ метавонад дар тӯли 20 дақиқа якҷоя шавад. Танҳо 20 дақиқа ба макарон бо чошнии моллюскаи сафед ?! Ин қариб ғайриимкон аст, аммо ин ҳақиқат аст.

Ман як мухлиси моллюскҳои буридашудаи Snow's® ҳастам, ки мазза ва матнро пурра таъмин мекунад ва дар анбор каме анбори банкаҳои худро дорад ва илова бар он якчанд шиша афшураи моллюскаи Snow's® маънои онро дорад, ки ин метавонад дар сари миз барои хӯроки шом бошад бо миқдори ками дигар хӯроки ошхона ҳар шаби ҳафта. Ва агар шумо аз як даст қутти макарон ва дар дасти дигар кӯзаи чошнии помидор каме хаста шуда бошед, ин роҳи беҳтаринест барои такон додани реҷаи нашуст.

Оё шумо Snow’s® -ро медонед? Шумо бояд, агар не. Онҳо chowders аҷиб, ва онҳо New England Clam Chowder ҳоло дорад дучандон моллюскҳо, компонентҳои тару тоза, дорухатҳои нав плюс зеботарин бастаҳои замонавии ретро, ​​ки ба мероси нави Англия такя мекунанд. Креми воқеӣ, моллюскаи тару тоза аз обҳои чуқур ва хунуки Атлантикаи Шимолӣ ва рангҳои сунъӣ, мазза ё MSG.

Танҳо як банка аз рецептҳои анъанавии Snow's® New England Style Clam Chowder 13 грамм сафеда медиҳад. Онҳо дар услуби нави Англия ва услуби Манҳэттен чӯбчаҳои омода барои хизмат доранд ва маззаҳои консентратсияи Clam Chowder ва Corn Chowder.

Аммо онҳо инчунин моллюскҳоро майда ва бурида месозанд. Ман барои ин макарон бурида рафтам, зеро ман қисмҳои калонро дӯст медорам. Ба ман маъқул аст, ки каме аз ҳад зиёд бо қаҳвахона равам. Ҳеҷ шикори ноумедкунанда дар гирду атроф дар ин макарон ҳар як луқма қисмҳои маҳсулоти баҳриро дар угро гирд овардааст.

Ман инчунин шарбати Clam Snow's® -ро бо шўрбои мурғ ва шароби сафед барои чошнии бой ва маззаи баҳр омехта кардам ва лингвин ва моллюскҳоро ба таври комил муттаҳид кардам. Илова бар ин, бале равғани зайтун ва сирпиёз. Инчунин, як пошидани афшураи лимӯ барои равшанӣ ва каме кислота барои мувозинат кардани маззаи моллюскҳо.

Дар боло, як комбайн аз пораҳои қаламфури сурх, петрушки тару тоза ва пошидани лимуи лимӯ. Ин табақ маро водор кард, ки сурх ва сафед харам. мизи рӯйпӯшро тафтиш кардам, то ман ҳис кунам, ки тамоми таҷрибаи траттория аз они ман аст.

Пошидани бекон дар боло низ писандида нахоҳад буд.

Ин лингвинии 20-дақиқаӣ бо чошнии Clam White роҳи беҳтаринест барои тағир додани реҷаи шом бо чошнии бой, ки маззаи баҳрро дорад.

Инро твит кунед

Лингвин бо чошнии моллюск

1) Бале, ман ба модарам реквизитҳои девонагӣ медиҳам (ҷои дӯстдоштаи ӯ ошхона аст ва кори дӯстдоштаи ӯ пухтупаз аст) ва

2) Ман дар тӯли 12 сол аллергияи садафшакл доштам ва гӯё аз он калон шудаам. Дар натиҷа, ман ва Франк аз он вақте ки ман ин ганҷи хурди иттилоотро кашф кардам, бештар аз устриҳо, моллюскҳо ва дигар моллюскҳоро хӯрдем.

Барои ҳамаи шумо, ки фикр мекунед, ки шумо аллергияи ғизоӣ доред, бо аллергологи худ дар тамос бошед ва боварӣ ҳосил кунед, ки таҳаммулпазирии худро мунтазам хун санҷед. Ҳамчун модари се фарзанд, ман аллергиямро ҳамчун хатари эҳтимолии бехатарӣ медонистам ва ҳамеша мехостам дар болои он бошам. Натиҷаи ниҳоӣ барои ман фаҳмидани он буд, ки ман дигар ба моллюск аллергия надорам. Ҳамин тариқ, хавфи бехатарӣ аз байн рафтааст ва шавҳари ман дубора хӯрдани садафро мехӯрад …ва ман ҳам мехӯрам. Бозгашт ба дорухат, ин соддатарин ва зудтарин дорухат аст, вақте ки шумо моллюскҳоро мепарваред. Барои сохтани он камтар аз 20 дақиқа вақт лозим аст ва он фарёд мезанад ва “фаъолияти махсус. ”

Ман истифода карданро афзалтар медонам Кендалл-Ҷексон ва#8217s Sauvignon Blanc (Захираи Vintner ’s) дар ин дорухат. A “Лӯбиёи хушбӯй, ноки пухта ва алафи тару тозаи лимӯ дар ин Саувиньони Бланки миёнаҳаҷм бо ҳам мепайвандад. Маслиҳатҳои оҳаки тару тоза сифати нозуки минералро пурра мекунанд, дар ҳоле ки қабатҳои иловашудаи анҷир ва занбӯри асал ин шароби хушбӯйро хушбӯй мекунанд. ” -Ранди Уллом, Винемастер

  • 2 пиёз, бурида
  • 4 дона сирпиёз, бурида
  • 1/4 коса равған
  • 1/4 коса равғани зайтун
  • 1 қошуқ. ореганои хушкшудаи юнонӣ
  • 1/2 пиёла шароби сафед хушк (ман захираи Vintner's Sauvignon Blanc -и Кендалл Ҷексонро дӯст медорам)
  • 2 банка 6,5 oz. моллюскҳои баҳрӣ ва афшура (ман DeLallo Foods -ро дӯст медорам)
  • намак ва ќаламфури мечашонем
  • 1 фунт Лингвин

Дар деги калони макарон обро ҷӯшонед.

Дар ҳамин ҳол, дар як чошнии калони чошнӣ, равғанро гудохта, пиёз ва сирпиёзро то хушбӯй шудани сирпиёз илова кунед. Равғани зайтун, орегано ва шароби сафедро илова кунед.

Ба оби ҷӯшон макарон илова кунед, обро намак кунед ва то ал дент пазед.

Боз ба чошнӣ бармегардем, дар тӯли панҷ дақиқа дар гармии миёна паст карданро давом диҳед. Барои ҷӯшондан кам кунед. Намак ва ќаламфури мечашонем.


Тайёрӣ

    1. Равғанро дар деги аз 5 то 6-квартӣ дар гармии мӯътадил то гарм, аммо сигоркашӣ гарм накунед, сипас пиёзро пазед, то тилло тақрибан 4 дақиқа омехта кунед. Иловаи сирпиёз, лӯбиёи қаламфури сурх ва орегано ва пухтан, баъзан омехта кардан, то сирпиёз, тақрибан 2 дақиқа. Шароб ва шарбати моллюскро омехта кунед ва напазед, баъзан пӯшида, то каме кам шудан, тақрибан 3 дақиқа шӯр кунед.
    2. Макаронро дар деги аз 6 то 8-кварти оби ҷӯшонидашудаи намакин то ал дент пазед ва сипас дар як colander холӣ кунед.
    3. Ҳангоми пухтупази макарон, кослҳоро ба чошнӣ омехта кунед ва пӯшед, баъзан омехта кунед, то даме ки коксҳо аз 4 то 6 дақиқа кушода шаванд. (Ҳама коклҳоеро, ки пас аз 6 дақиқа кушода нашудаанд, партоед.) Аз гармӣ дур кунед ва то гудохтани равған омехта кунед.
    4. Макаронро ба коклҳо дар якҷоягӣ бо петрушка ва намак илова кунед, пас бо чошнӣ омехта кунед, то хуб омехта шавад.

    Рецепт макарони чошнии сафед | чӣ гуна бояд услуби итолиёвӣ дорухат макарон чошнии сафед

    Услуби сирпиёз чошнии сафед аз макарони макарон бо зина ба зина бо расмҳо, дар ин дорухати итолиёӣ макарони пеннии судак дар чошнии сафеди қаймоқии болаззат пухта мешавад, ки асосан бо равған, каме орд, шири хунук ва ҳанутҳои каме ба монанди хокаи қаламфури ва мускат омода карда мешавад.

    Хӯроки итолиёӣ бе гиёҳҳо нопурра аст, аз ин рӯ барои ба даст овардани таъми аслии макарони итолиёвӣ, орегано, райхон ё петрушки бояд компонентҳоро истифода бурд. Версияи ман аз ин макарон як дорухои макарони сабзавот аст, ки дар он сирпиёз ба таври дигар истифода шудааст, то онро болаззаттар созад. Ин аст, ки чаро ман ҳамчун сирпиёз як чошнии макарони чошнии сафедро низ тавсиф мекунам.

    Гарчанде ки сирпиёз аз дорухои аслии макарони сафеди итолиёвӣ чандон истифода намебарад, зеро табиати аз ҳад зиёд қавӣ дорад, танҳо мо метавонем онро барои маззаи ҳалим истифода барем. Ин аст, ки чаро ман дар ин ҷо барои беҳтар кардани таъми он миқдори ками сирпиёз биносту решакан кардаам. Бо вуҷуди ин, ман ҳамон таъми худро нигоҳ медорам, ки таомҳои итолиёӣ мекунанд.

    Ин макарони сафед дар байни кӯдакон хеле маъмул аст, зеро ҳатто он метавонад барои кӯдакон дар мактаб як идеяи хеле хуби тиффин бошад. На танҳо кӯдакон, мо пироне, ки хӯрокҳои итолиёвиро дӯст медорем, инчунин нисбат ба макарон муҳаббати беандоза дорем. Дар байни ғояҳои лазиз ва зуд хӯроки шом ин макарон метавонад барои ҳама дӯстдорони макарон як тӯҳфаи олӣ бошад.

    Барои тайёр кардани ин дорухат макарони чошнии сафед аз сирпиёз сабки итолиёӣ, ман макарони пенни гандуми сахтро истифода кардам. Шумо инчунин метавонед макарони пурраи пенни гандумро аз ҳама гуна брендҳо барои тайёр кардани ин дорухат истифода баред. Ҳангоми ҷӯшидани макарон танҳо дар об бояд эҳтиёткор бошед. Азбаски макарони брендҳои гуногун барои комилан пухтан вақти кам ё зиёдро мегирад. Дар мавриди ман, барои ҷӯшидани комил тақрибан 10 дақиқа лозим аст. Аммо натарсед, ман ҳиллаи худро барои ҳалли мушкилот мубодила мекунам ва шумо метавонед ин дорухати макаронро омода кунед.

    Ва ҳилаи ман дар ин дорухат вақте ки об ҷӯш мезанад, танҳо макаронро ба об андохта то 4-5 дақиқа дар оташи баланд пазед. Пас аз 5 дақиқа онро тафтиш кунед ва онро комилан ҷӯшонида ё на бо як макарон тоза кунед ва кӯшиш кунед онро бо қошуқ ё чангак буред. Вақте ки шумо метавонед онро ба осонӣ буред, ин нишон медиҳад, ки макарон комилан пухта шудааст. Пас аз он ки комилан пухта мешавад, аз гармӣ хориҷ карда мешавад ва фавран обро фишор медиҳад, то аз пухтани он пешгирӣ карда шавад.

    Ман дар ин ҷо се гиёҳро истифода бурдаам, то таъми дақиқро ба мисли як дорухати макарони итолиёӣ ба даст орам. Ин гиёҳҳо одатан дар таомҳои итолиёвӣ истифода мешаванд, яъне петрушка, орегано ва райхон. Ва ман бо ин се гиёҳи асосии итолиёвӣ дар якҷоягӣ бо сирпиёз каме мавсим омода кардам. Ва ин сирри асосии дорухои имрӯза аст. Барои донистани он, ки ман ин мавсимро чӣ гуна омода кардам, шумо бояд аз услуби итолиёии сирпиёз макарони чошнии сафед, ки дар поён тавсиф шудааст, гузаред.

    Оё шумо тайёр кардани чошнии сафеди қаймоқии итолиёвиро медонед? Онҳо шири хунук ё шири мустақимро аз яхдон барои пешгирии пайдоиши қитъа истифода мебаранд. Бале, шири гарм ё шир дар ҳарорати хонагӣ метавонад дар рецепт чошнии сафеди қаймоқи шумо якбора эҷод кунад. Дар таомҳои итолиёӣ се компонент бояд истифода шаванд, яъне шири хунук, хокаи мускат ва қаламфури сафед, тавре ки ман пештар гуфта будам. Ин чошнии сафеди қаймоқ болаззат барои тайёр кардани макарони чошнии сафед дар Италия ва Фаронса истифода мешавад ва он ба забони фаронсавӣ чешмаи бесамел номида мешавад.

    Макарон худ солим нест, зеро он аз орди ҳама таъиноти дорои карбогидратҳо зиёд омода карда шудааст. Хусусан ин макарони чошнии сафед дар муқоиса бо макарони чошнии сурх солим нест. Зеро пеш аз ҳама, ба монанди дигар дастурҳои итолиёӣ, панир дар ин дорухат низ ҳатмист. Ғайр аз он, миқдори зиёди равған бо ҳама орд ва шир барои тайёр кардани ин чошнии бечамели сафед истифода мешавад. Ва истифодаи панир, равған ва шир дар якҷоягӣ онро бой мегардонад ва дорои миқдори зиёди равған аст, ки он калорияҳои баланд дорад. Гарчанде ки он лазиз аст, аммо мо гуфта наметавонем, ки макарони чошнии сафед барои саломатӣ хуб аст. Барои ба даст овардани манфиатҳои саломатӣ, шумо метавонед дар ин дорухат маҳсулоти аз шир бе шир истифода баред, ба монанди одамони вегетариан ва ҷайн.

    Шумо метавонед аз вебсайти ман баъзе дастурҳои дигари маро тафтиш кунед

    Ин дорухати макарони макаронии пенниро бо ин беҳтарин чошнии макарони сафед, ки шумо қаблан дар хона чашида будед, бисанҷед. Лутфан шарҳи арзишманди худро дар қисмати шарҳҳои зер гузоред.


    Чошнии Penne ва Clam White

    Хӯроки бароҳатро зикр кунед ва одамон одатан дар бораи шӯрбои худсохти мурғ ё гӯшти нон ва картошка пухта фикр мекунанд. Ин хӯроки мизи амрикоӣ сазовори ҳаққи онҳост, аммо барои ман ва Жанин тасаллибахштарини ҳама хӯрокҳо макарон аст.

    Не "Сурбаки сурх" -и вазнин ва тозашуда, ки аксар вақт барои хӯроки шоми якшанбе пешкаш карда мешавад, балки як пораи макарони мувофиқ, ки бо чошнии сабук пӯшонида шудааст, ки чанд компонентҳои асосиро таъкид мекунад ва на чизи дигар.

    Версияи мо аз чошнии Penne ва White Clam намунаи хуб аст. Хусусиятҳои барҷастаи би-клапан нуқтаи асосии табақ мебошанд. Бӯйҳои онҳо бо ҷӯшидани оҳиста дар равғани зайтун, сирпиёз ва шароби сафед ба ҳам меоянд. Макарон қисман дар оби ҷӯшони намакин пухта мешавад ва сипас дар моеъи боқимондаи буғӣ анҷом меёбад. Ин ба он бӯи хушбӯй мебахшад. Барои ранги каме помидор ва петрушки бурида илова карда мешаванд. Бойӣ тавассути печонидани чанд зарф равған пеш аз адои хизмат ба даст меояд.

    Карбогидратҳо лаънат бод! Ин барои мо биҳишт дар як коса аст!


    Видеоро тамошо кунед: Макаруны - Теперь каждый может приготовить макаруны - Все секреты в этом видео (Январ 2022).