Янги рецептлар

Ролли шоколад

Ролли шоколад

Рок:

  • 4 дона тухм
  • 4 қошуқи шакар
  • 4 қошуқи орд
  • як қошуқи намак
  • роман

Креми ганаши шоколад:

  • 200 гр шоколади сиёҳ
  • 200 мл яхмос моеъ

Хизматҳо: 8

Вақти омодагӣ: камтар аз 60 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕПОРТ Ролл шоколад:

Ҷадвал: 4 тухмро гиред, сафедии тухмро аз зарди ҷудо кунед. Сафедҳои тухмро бо хокаи намак латукӯб кунед. Зардии алоҳида бо 4 қошуқи шакар латукӯб карда, якбора илова карда мешавад, то даме ки шакар гудохта шавад ва мисли кафк шавад.

Зардии тухмро ба сафедии тухм дохил кунед, бо спатула аз поён то боло омехта кунед; дар борон орди элакшударо илова кунед. Иловаи моҳияти ром ва омехта Як табақро бо коғаз нонпазӣ кунед ва таркибро рехт.

Онро дар танӯр тақрибан 20 дақиқа гузоред, ё вобаста ба танӯр, то он даме ки дар рӯи он каме қаҳваранг шавад, вагарна он аз ҳад зиёд сахт мешавад ва дигар ғелонда намешавад. Вақте ки дар канораш тиллоӣ шуд, онро онҳое, ки коғази нонпазӣ надоранд, табақро бо равған ва орд пӯшонида, болояшро бо дастмоле нам печонанд.

ГАНАЧҲОИ Шоколад: шоколадро пора -пора кунед. Кремро дар як косаи ваннаи буғӣ ҷойгир кунед ва шоколадро илова кунед. То даме ки шоколад гудохта нашавад, пайваста чайн кунед (эҳтиёт кунед, ки напазед). Як тараф гузошта, хунук кунед ва сипас яхмосро барои 30 дақиқа дақиқа дар яхдон.Сипас яхмосро то ду баробар зиёд кардани ҳаҷм омехта кунед.

Мо ролро мекушоем ва онро бо креми шоколад пур мекунем, сипас ролро дубора ҷамъ мекунем.Онро бо қаймоқи қамчинкорӣ, шоколади майда ва ё мувофиқи хаёли ҳама ороиш додан мумкин аст.


Видео: КЛУБНИКА В ШОКОЛАДЕ оригинальный подарок Shokoladli qulupnaylar (Ноябр 2021).