Янги рецептлар

Дорухат бодиринг ва авокадо суши

Дорухат бодиринг ва авокадо суши

  • Мазкр
  • Навъи табақ
  • Оғозкунандагон

Ин роллҳои маки гиёҳхорон осон аст ва шумо метавонед агар хоҳед, метавонед гӯшти харчанг ё лососии дуддодашударо илова кунед. Бо чошнии лубиё ва васаби хизмат кунед!

81 одамон ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 6

  • 300 мл об
  • 150 г биринҷи суши
  • 3 қошуқ сирко биринҷ
  • 1 қошуқ намак
  • 4 варақ нори (баҳри хушк)
  • 1/2 бодиринг, julienned
  • 1 авокадо - пӯст, санг тоза ва бурида

УсулОмода: 35 дақиқа ›Кук: 25 дақиқа› Омодагӣ дар: 1 соат

  1. Об ва биринҷро дар як коса якҷоя кунед ва ба напазед. Сарпӯш кунед, гармиро то ҳадди ақал кам кунед ва дар давоми 20 дақиқа тобистонед, ё то даме ки биринҷ мулоим шавад ва об ҷаббида шавад. Аз гармӣ дур кунед ва дар сирко ва як қошуқ намак омехта кунед. Барои хунуккунӣ ҷудо кунед.
  2. Барои пӯшидани биринҷ бистари суши бамбукро бо плёнка пӯшед. Дар болои филми часпак як варақи баҳрӣ гузоред. Бо дастҳои худ биринҷро ба варақ баробар паҳн кунед ва дар поёни он тақрибан 1 см баҳри холӣ гузоред. Бодиринг ва авокадоро дар маркази биринҷ гузоред. Бистаро бардоред ва сабзавотро як маротиба ғелонед ва ба поён пахш кунед. Нишон диҳед, сипас дубора ба канори фошшудаи варақи баҳрӣ ғелонед, то як рол дароз кунад. Шумо метавонед бо каме об тар кунед, то мӯҳр шавад. Ҷойгир кунед ва бо варақаҳои боқимондаи нори, биринҷ ва пуркунӣ идома диҳед.
  3. Корди тези тарро истифода бурда, ролҳоро ба 5 ё 6 иловаро буред. Бо намакҳои суши дӯстдоштаи худ як тараф бурида хизмат кунед.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(59)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (37)

аз ҷониби sushiichi

Чаро ҳама биринҷи глютениро барои суши истифода мебаранд? Онҳо барои мақсадҳои гуногун пешбинӣ шуда буданд, масалан, қабули Мирин ё мочи (торти биринҷии Ҷопон). Онҳо миқдори зиёди крахмал доранд, аз ин рӯ биринҷи суширо хеле часпак месозад. Риши суши воқеӣ бо биринҷи Ҷопони Роза сохта шудааст.-23 июни 2006

аз ҷониби Крис

Ман ва ҳамсояи ман ин дорухатро барои суши худамон ҳамчун асос (ва омили ҳавасмандкунанда дар сохтани суши) истифода бурдем. Гарчанде ки мо суши бодиринг ва авокадо надоштем, ман ба ин дорухат 5 медиҳам, зеро мо ба таври дигар онро бе ин дорухат эътимодбахш карда наметавонистем (ин як табақи ХЕЛЕ осон аст). Мо чизҳои дар яхдон доштаамонро барои сохтани роллҳои "беҳамто" -и суши истифода бурдем. Ба онҳо дохил карда шуданд (1) Ролли суши Pepperoni: Барои сохтани хати болои биринҷ аз якчанд пепперони истифода баред, каме моззарелла, як хати спагетти ё чошнии помидор илова кунед (мо чошнии раймонии помидорро, ки мо боқӣ монда будем), пошидани бо қаламфури сурхи мазлумон ва намаки сирпиёз; (2) Рушди гӯшти гови суши: як қатори гӯшти гов (мо гӯшти сандвичро истифода кардем) дар ролл суши, як қатори панири қаймоқ ва як қаламфури занги сурх; (3) Рол Суши Туркия: як хати сандвич Туркия, хати авакадо, хати чошнии wasabi, хати панири қаймоқ. Мо инчунин якчанд чошнии ғарқшударо дар даст доштем, масалан, чошнии лубиё, чошнии васаби ва ранчи ҷолиб (мо суши -майо наёфтем). Ин болаззат буд, мо ин ҳафта барои зиёфати зиёфат бештар тайёр мекунем. Дӯстдухтари ман ва дӯсти беҳтарини ӯ ҳангоми хӯрокхӯрии мо истоданд ва инчунин суширо ДУСТ ДОШтанд! -11 марти 2007

аз ҷониби ronnielee33

Ман бо sushiichii розӣ ҳастам; яке биринҷи донаи хушсифати кӯтоҳро истифода мебарад-барои сохтани суши, на биринҷи ширин, ки барои шириниҳо, торти мочи ва ғайра аст, аксар вақт як навъи садбарги Cal (бренди Нишики дар гардани ман дар ҷангал) интихоб карда мешавад. биринҷ пас аз илова кардани сирко, барои зуд хунук кардани биринҷ (он ҳам мушак нахоҳад буд) ва ба он як чилои хубе бидиҳед, ки холаи ман Кимико беш аз чиҳил сол пеш ба ман таълим дода буд. Ман ин дастурро дар ҳеҷ як аз дорухатҳое, ки ман дар ин ҷо дида будам, надидаам. Яке метавонад тамғаҳои гуногуни сирко биринҷро санҷад; шахсан, ман як хушбӯйи ботаҷрибаро афзалтар медонам. Дар як лаҳза, шумо метавонед сиркои сафедро бо шакар илова кунед-камтар аз он ки сиркои биринҷро истифода баред, каме илова кунед ва ҳангоми хунуккунӣ каме илова кунед ва биринҷро санҷед ва ба қадри зарурат илова кунед, бо бели биринҷии худ лоғар кунед/пӯшед. , ин як дорухои арзанда ва содда аст.-19 Август 2008


Рол Суши Веган бо Авокадо, Сабзӣ ва Бодиринг

Суши барои ҳамаи шумо vegans он ҷо. Биринҷи сафеди часпанда дар варақи баҳрӣ ва пур аз авокадо, сабзӣ ва бодиринг.

Компонентҳо

  • 2 пиёла Суши биринҷи кӯтоҳмуддати часпаки сафед
  • 2- & frac12 пиёла об (барои пухтани биринҷ)
  • 1 сабзӣ пурра
  • 1 бодиринг пурра
  • 1 тамоми авокадо
  • 6 қошуқи сирко сирко
  • 1 қошуқи намак
  • 2 қошуқи шакар
  • 5 дона Варақаҳои баҳрӣ (Нори)
  • 5 қошуқи кунҷит бирён
  • Чошнии соя ва Васаби, барои хизмат

Тайёрӣ

Биринҷ бишӯед. Дар як контейнер об илова кунед. Бо дасти худ биринҷро бо ҳаракати давравӣ дар тӯли 10 сония шӯр кунед ва обро холӣ кунед. Равандро боз 2 маротиба такрор кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз ба дег илова кардани ҳама об рехта мешавад.

Дар як дег биринҷи шусташударо илова кунед. 2 1/2 пиёла об илова кунед. Сарпӯшро пӯшед ва гармиро ба баландӣ табдил диҳед. Пас аз он ки оби биринҷ ҷӯшиданро оғоз мекунад, оташро то ҳадди ақалл кам кунед. Биринҷро дар оташи паст 30 дақиқа пазед. Пас аз 30 дақиқа, оташро хомӯш кунед ва бигзоред, ки биринҷ дар зарфи пӯшида барои 10 дақиқаи дигар нишинад.

Ҳангоми пухтани биринҷ, сабзавотро буред. Сабзиро пӯст кунед ва ба қисмҳои тунуки дароз буред. Бодирингро ба андозаи паҳнои баҳр буред ва ба мукаабҳои борик буред. Авокадоро дар нисф буред. Сипас бо дастҳои худ ба ду қисм ҷудо кунед. Бо корд чоҳро хориҷ кунед. Бо қошуқ бодиққат авокадоро кашед ва сипас ба қисмҳои тунук буред.

Дар деги буғӣ каме об илова кунед. Сабзиро дар буғ ҷойгир кунед ва зарфро ба дег гузоред. Дар болои танӯр, пас аз боло рафтани буғ, сабзии буғӣ барои 7 дақиқа. Бо корд, сабзии пок кардан ва#8212carrot бояд мулоим бошад, аммо ҳанӯз ҳам солим аст.

Барои биринҷ либоси суши омода кунед. Дар як косаи хурд сирко, намак ва шакар илова кунед. Бо қошуқи хурд шакар ва намакро ба сирко пароканда кунед.

Бо бели биринҷ биринҷро омехта кунед. Омехтаи сирко биринҷи суши илова кунед ва ба биринҷ омехта кунед.

Дар тахтаи буриш варақи баҳриро гузоред. Бо бели биринҷ биринҷи суширо ба таври баробар ва лоғар гузоред. Ба биринҷ тухми кунҷит пошед. Ба канори баҳр наздик шуда, аввал буридаи бодиринг, сипас сабзӣ ва сипас авокадо гузоред.

Ҳоло шумо омодаед суши печонед. Бо дастҳои худ канори баҳриро баланд кунед ва ба ғелондан оғоз кунед. Ҳангоме ки шумо меғелед, бо дастҳои худ каме фишор кунед, то ролро мустаҳкам кунед.

Бо нон ё корди тез, охири ролро буред ва сипас ролро ба қисмҳои 1-дюймӣ буред. Дар охир тухми кунҷитро ба боло пошед.


(Пеш аз оғози кор, бодирингро бо пӯсти корд ё суфтакунанда омода кунед.) Бодирингро дар як даст нигоҳ доред ва бо корди буридани худ майдаро қариб амудӣ ба бодиринг гузоред. Бе фишори аз ҳад зиёд, ба буридани атрофи бодиринг оғоз кунед, гӯё ки шумо пӯсти себро пӯст карда истодаед. Ҳангоми буридан кордро ба самти худ ба сӯи худ биёред, сипас ҳангоми боло рафтани корди шумо аз болои бадан боз ба боло. Боварӣ ҳосил кунед, ки кордро аз ҳад зиёд кунҷ накунед, вагарна шумо хотима хоҳед ёфт варақи бодиринг ки дар баъзе қитъаҳо нисбат ба дигарон ғафстар аст.

Барои ба шумо тасаввур кардани ғафсии тахминӣ, ҳангоми буридан, шумо бояд танҳо майдаи кордро тавассути гӯшти бодиринг бубинед. Тақрибан 1/4 сантиметр (1/10 дюйм) ғафсӣ бояд кофӣ бошад.

Вақте ки шумо ба ядрои тухмӣ расидед, қатъ кунед. Варақаро оҳиста ғелонед ва барои дертар ҷудо кунед.

Маслиҳат: Танаи корди худро ҳар сари чанд вақт ба косаи об тар кунед, то ки он аз бадани бодиринг осонтар гузарад.

Бо истифода аз корди решаканкардашуда тунецро ба мукаабҳои тунук буред. Ҳар як буришро бо гузоштани пошнаи корд бо кунҷи тунец ба шумо наздиктарин оғоз кунед. Ҳангоме ки шумо онро дар як ҳаракати моеъ кашед, корд лағжад ва буриш дар нӯги корд ба охир мерасад. Ғафсӣ бояд тақрибан 1/4 см (1/10 дюйм) бошад.

Аз як канори варақи бодиринги худ сар карда, дона тунецатонро пӯшед ва дар охири он барои ғелондан 1 см боқӣ гузоред. Туна бояд тақрибан аз се як ҳиссаи тамоми варақро пӯшонад. Дар болои тунец як хати се буридаи авокадо илова кунед, ки дар ҷое ба миёна наздик аст.

Бо истифода аз ангушти худ дар паҳлӯи буридаи авокадо як даби васаби илова кунед.

Сипас, бо истифода аз ангуштони худ варақи бодирингро меғелонед - фаромӯш накунед, ки каме фишурда шавад, то мундариҷа ҷамъ шаванд. То он даме ки як қисми хурди варақ боқӣ монад, ғелонданро давом диҳед. Дар ин ҷо, шумо метавонед каме майонез, панири маскарпон ё йогурти табиӣ илова кунед, то ҳамчун часпак барои ролти худ амал кунад ва ба ҳам пайвастани он кумак кунад.

Ҳангоми буридани ролики суши худ, боварӣ ҳосил кунед, ки хати мӯҳр дар поён аст, то ҳангоми ба қисмҳо буридани он кушода нашавад.

Аввал ду канори ролро бурида партоед.

Ролро ба қисмҳои 1 см буред. Дар хотир доред, ки ҳаракати моеъи кордро нигоҳ доред. Ҳаракати ягонаи кордро истифода баред, то ҳар як сегментро буред ва канорҳои каҷро пешгирӣ кунед.

Чаҳор сегментро рӯ ба поён ба табақи ороишӣ ҷойгир кунед, ки дар байни онҳо фосилаи баробар мавҷуд аст. (Тасаввур кунед, ки ҳар як нишондиҳанда барои ҳар як кунҷи як квадрат аст).

Як кафи хурди дайконҳои майдашударо дар маркази майдон ҷойгир кунед. Боло бо як пӯст сабзӣ реза кунед, то ба он ранг диҳад ва чанд хӯриши сабз ё баргҳои ракета.

Сипас, ба ҳар як сегменти ролики бодиринг як қошуқи сахии ҷуворимакҳои лососӣ гузоред.

Барои контрасти иловагӣ, миқдори ками чошнии лубиёро ба табақ пошед ва ба он имкон диҳед, ки табиатан дар атрофи сегментҳои рол бодиринг ҷамъ шавад.


Суши Rolls бодиринг авокадо хом

Ин ролҳои бодиринги авокадо бениҳоят содда ва хеле осон аст. Видеоро тамошо кунед. Ин суши хоми вегетарианӣ дорои карбогидратҳои паст, бе глютен, ғалладона ва палео мебошад.

Суши Rolls бодиринг авокадо хом

Ин суши хоми вегетарианӣ осон аст. Ин ролҳои бодиринги авокадо мазза доранд ва карбогидратҳои паст, глютенсиз, ғалладона ва палео-дӯстона мебошанд. Ин суши хом яке аз хӯрокҳои солимтарини ман аст, зеро он шакар ташкилкунанда, зидди илтиҳобӣ, афсонавӣ барои детокс аст ва декадент ва лазиз аст.

Бисёре аз шумо дар рӯзҳои таътил бо ман тамос гирифтед, то аз ман маслиҳат пурсед, ки чӣ тавр солим шудан мумкин аст ва аз дорухати зуд детокс хом, ки маззаи картон надоштед, пурсед.

LA Times ба ман ҳамин саволҳоро соли гузашта дода буд.

Ҳамин тариқ, ман як дастури ройгони зудро эҷод кардам – The Boost Energy Day 5 Day. Ман якчанд инфографикаи чопшударо илова кардам, то ворид кардани ин чизҳоро ба ҳаёти шумо воқеан осон кунад. Танҳо иҷрои ин 5 чизи оддӣ метавонад ба таври назаррас саломатӣ ва некӯаҳволии шуморо беҳтар созад.

Ғайр аз он, поксозӣ (барномаи хӯрдани тоза) қадами оянда аст. Ман ва Карен Кипп барномаҳои тозакунии 3-рӯза, 7-рӯза ва 14-рӯзаро офаридаем.

Барномаҳои тозакунии мо то ҳадде машҳур гаштаанд, ки мо як сайти нав, Decadent Detox -ро ҳамчун хонаи нав барои ҷомеаи тозаи мо пеш бурда истодаем ва мо имсол пешниҳодҳои худро васеъ хоҳем кард. Мо дар ҳақиқат ба ҳаяҷон омадаем.

Аввалин тозакунии ҳидоятии 14-рӯзаи мо рӯзи ҷумъаи 26-уми январ оғоз меёбад. Ман ва Карен бо шумо мустақиман иштирок хоҳем кард ва дар тӯли ду ҳафта ба шумо дастрас хоҳем шуд, то натиҷаҳои беҳтарин ба даст оред. Шумо метавонед дар бораи тозакунии 14-рӯза дар ин ҷо маълумоти бештар гиред. Мо мехостем, ки шумо ба мо ҳамроҳ шавед.

Ин суши авокадо бодиринг яке аз дастурҳои дӯстдоштаи мо аз тозакунӣ мебошад. Ин яке аз он хӯрокҳои мукаммали детоксист, ки ҳама қуттиҳоро ишора мекунад: гидрататсия ва детоксикатсия, бой, қаймоқ ва қаноатбахш. Дар бораи комил кардани тасмаҳои бодиринги худ стресс накунед. Танҳо он гуакро ба кук резед ва ба гобатон пур кунед. Ин шикасти тозаи беҳтарин аст.

Ба ман бигӯед, ки шумо чӣ фикр доред.

Ба Decadent Detox Cleanse ҳамроҳ шавед

Ба ман ҳамроҳ шавед Тоза кардани 14-рӯза бо роҳнамоии зинда барои солим шудан ва солим мондан бо роҳи лазиз.

Лутфан ба ман бигӯед, ки шумо дар бораи ин дорухат дар шарҳҳо чӣ фикр доред!

Фикру мулоҳизаҳои шумо барои ман воқеан муҳиманд ва ин ба ман кумак мекунад, ки кадом рецептҳоро барои шумо нависам.


Рецепт суши бодиринги Keto Avocado

Дар бораи шумо боварӣ надорам, аммо мо мухлисони бузурги суши дар Fresh n ’ Lean ҳастем! Ин танҳо яке аз он хӯрокҳоест, ки ба ҷои худ мерасад, новобаста аз он ки шумо кадом ролро мегиред. Аммо гарчанде ки суши болаззат аст, он метавонад барои баъзе гурӯҳҳо, асосан вегетарианҳо ва онҳое, ки парҳези кето риоя мекунанд, дастнорас бошад. Дар он ҷо чанд тарабхонаи суши веганӣ мавҷуд аст, аммо мо мехостем ба пайравони кетоамон муҳаббат нишон диҳем, аз ин рӯ мо тавонистем барои ҳар ду гурӯҳ як доруи суши таҳия кунем! Ҳамин тариқ, дорухати суши бодиринги бодиринги keto avocado таваллуд шуд!

Ба ҷои биринҷи суши анъанавӣ, ин дорухо биринҷи гулкарамро истифода мебарад, ки бо сирко шароби биринҷ, каме шакар монахр, намак ва каме панири қаймоқии веганӣ хушбӯй карда шудааст, то омехта ба як консистенсияи паҳншаванда дастрас карда шавад. Бо истифода аз биринҷи гулкарам ба ҷои биринҷи суши, ин табақ кето-дӯстона мешавад ва макросҳо каме мутавозинтар мешаванд. Ин дорухат 3-4 ролл суши месозад, ки ба ҳар як хизматгор 257 калория, ҳамагӣ 9 грамм карбогидратҳои холис, 14 грамм равған ва 10 грамм сафеда медиҳад. На танҳо биринҷи гулкарам воситаи нақши суши мост, балки он дорои миқдори таъсирбахши ғизоӣ бо нахи баланд, витаминҳои ҳалкунандаи В ва миқдори таъсирбахши витамини С ва фолий барои ҳар як луқма мебошад. Барои пур кардани роллҳои суши, мо авокадои қаймоқ, бодиринги тару тоза ва ќаламфури занги сурхро барои маззаи иловагӣ интихоб кардем.

Шумо қариб бовар намекунед, ки тайёр кардани суши бодиринги бодиринги авокадо дар хонаи худ то чӣ андоза осон аст! Ғайр аз он, барои сохтани суши хушсифат ба шумо бистари бамбук лозим нест. Дар ин дорухат мо дастмол ва чанд халтаи пластикиро истифода бурдем ва он хуб рафт! Зебогии ин дорухат дар он аст, ки шумо аслан метавонед ҳама сабзавоти ба шумо маъқулро дар рол истифода баред, гарчанде ки баъзеҳо барои хӯроки кето нисбат ба дигарон дӯсттаранд, бинобарин инро дар хотир нигоҳ доред! Сабзӣ нест, ҳарчанд таъми болаззат дорад.


Роҳи оддии сохтани макробиотикаи ниҳоӣ: & quot; Суфи бодиринги суфи & quot;

Макробиотикӣ: "Шӯришҳои бодиринги қалбакӣ ва#34. Ин ролҳоро омода кардан осон аст ва шумо метавонед харчанги қалбакӣ ё лососии дуддодашударо илова кунед. Роллҳои суши авокадо ва бодиринги авокадо - Ветнами веганӣ. [Суши Райс аз AllRecipes.com http · Бодиринг ва суши авокадо мутобиқ карда шудааст!

Ман далел дар бораи мавҷуд будани тамғаҳои қалбакиро исбот намекунам, аммо воқеан пас аз гирифтани он барои тафтиш, ман онҳоро фавран ба почта мебарам. Агар онҳо қалбакӣ бошанд, ман аз фурӯшанда барои даъвоҳои қалбакӣ баргардонидани онро талаб мекунам. Кормандони почтаи ман дар ин бобат бениҳоят кумак карданд.

Салом ба ҳама, умедворам, ки шумо имрӯз рӯзи аҷибе доред. Имрӯз, ман ба шумо нишон медиҳам, ки чӣ гуна як табақи махсус тайёр кунед, макробиотикӣ: "фейк ва#34 роллҳои суши бодиринг. Ин яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи ман аст. Барои ман, ман онро каме болаззат хоҳам кард. Ин бӯй хоҳад кард ва лазиз хоҳад буд.

Ин ролҳоро омода кардан осон аст ва шумо метавонед харчанги қалбакӣ ё лососии дуддодашударо илова кунед. Роллҳои суши авокадо ва бодиринги авокадо - Ветнами Веганӣ. [Суши Райс аз AllRecipes.com http · Бодиринг ва суши авокадо мутобиқ карда шудааст!

Макробиотикӣ: "Суши бодиринги қалбакӣ ва#34 яке аз маъмултарин хӯрокҳои маъмултарин дар ҷаҳон аст. Ин оддӣ, зуд, таъми болаззат дорад. Онро ҳар рӯз миллионҳо одамон лаззат мебаранд. Макробиотикӣ: "Суши бодиринги қалбакӣ ва#34 чизест, ки ман тамоми умри худ дӯсташ доштам. Онҳо зебо ҳастанд ва ба назар аҷибанд.

Барои оғоз бо ин дорухат, мо бояд якчанд компонентҳоро омода кунем. Шумо метавонед макробиотикҳо дошта бошед: "бофакҳои суши бодиринг бо истифода аз 4 компонент ва 3 қадам. Ин аст, ки чӣ тавр шумо метавонед ба он ноил шавед.

Компонентҳо барои тайёр кардани макробиотикҳо: "Fake " Rolls Sushi Rolls:

Роллҳои суши ҳама чизест, ки ман ҳамеша дар тарабхонаи суши мехоҳам, на ин ки ман ҳеҷ гоҳ ба тарабхонаҳои суши меравам, аммо ба ҳар ҳол. Шумо инчунин метавонед онро "Krab " номед, агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед парҳоро парешон кунед. Компоненти навбатии Ролл Калифорния бодиринг аст. Шумо албатта метавонед бодиринги муқаррариро истифода баред, аммо японӣ.

Дастурҳо барои сохтани макробиотикҳо: "Fake " Rolls Sushi Rolls:

  1. Варақаи баҳриро дар нисф буред. Бодирингро ба дарозии баробари дарозии салиб аз варақи баҳрӣ буред. Онро тунук буред, вагарна баъдтар ғелондан душвор мешавад. Чоҳро аз умебоши бароред ва майда майда кунед ..
  2. Бахри буридаи нори ба буриши суши илова кунед ва болои он нисфи биринҷи пухта (тақрибан 80 г) илова кунед. Бо дастҳои тар, биринҷро ба ҳамвор тела диҳед. Бодиринг ва умебоши буридашударо ба болои биринҷ гузоред ва ҳангоми пахш кардани нӯгҳо онро ғелонед.
  3. Ролҳоро бо тарафи дарз ба поён ҷойгир кунед ва онҳоро ором гузоред. Пас аз мустаҳкам кардани баҳр, ролро ба қисмҳои хурди бурида буред.

Агар шумо орзуи суши печида дошта бошед, пас чаро ин чидани дақиқи гӯшро нагиред, то ба дигарон нишон диҳед, ки шумо мухлиси ошхонаҳои Ҷопон ҳастед! Рол бодиринг суши телефони мобилӣ тӯмор/Зиппер кашидан. Роллҳои бодирингро дар Ҷопон каппамаки меноманд. Ин яке аз роллҳои машҳуртарини суши мебошад ва бо се компонент омода кардан осон аст-бодиринги норӣ ва суши авокадо! Ин ролҳоро омода кардан осон аст ва шумо метавонед харчанги қалбакӣ ё лососии дуддодашударо илова кунед.

Ҳамин тавр, ин корро барои ин макробиоти махсуси ғизоӣ ҷамъбаст хоҳад кард: "fake " бодиринг суши ролл. Ташаккури зиёд барои хондан. Ман боварӣ дорам, ки шумо метавонед ин корро дар хона анҷом диҳед. Дар дастурҳои хона ғизои ҷолибтар хоҳад буд. Фаромӯш накунед, ки ин саҳифаро дар браузери худ қайд кунед ва онро ба оила, дӯстон ва ҳамкорони худ мубодила кунед. Боз як бори дигар барои хондан. Ба пухтупаз идома диҳед!


  • 8 варақи нори
  • 4 пиёла биринҷи гулкарам пухта, дар ҳарорати хонагӣ, тақсим карда мешавад
  • 2 авокадо, бурида, тақсимшуда
  • 1 пиёла гугирд бодиринг, тақсим карда мешавад
  • 8 tablespoons Sriracha майо, тақсим карда мешавад

Як лавҳаи нори тобнокро ба паҳлӯи поён ба бистари ғалтаки бамбук ҷойгир кунед. 1/2 пиёла биринҷи гулкарамро ба нисфи варақ пошед, дар баробари кунҷҳо пахш кунед. 1/8 қисмҳои авокадо ва 1/8 дона гугирд бодирингро тақрибан 1 дюйм аз поёни биринҷ ҷойгир кунед. Меғелонад зич, ва тарк охирин дюймаи nori фош. Нуги ангуштонатонро ба як косаи об тар карда, нори фошшударо тар кунед, сипас ғелонда онро пӯшед. Бистари бамбукро ба болои рол маки гузоред, то силиндраи ҳамвор созед. Ба 8 қисм буред. Бо 1 қошуқи майо Срирача пошед. Бо компонентҳои боқимонда такрор кунед.


Суши авокадо ва бодиринг, вег авокадо ва суши бодиринг

Тайёр кардани суши шӯхӣ нест. Он инчунин баъзе компонентҳои махсус ва сабри зиёдро талаб мекунад, аммо ин ба маблағи саъю кӯшиш комилан арзанда аст. Хабари хуш дар он аст, ки вақте шумо суши -ро чӣ тавр ба тартиб овардан, печондан ва буридан лозим аст, хоҳед ёфт, ки он як табақи бисёрҷониба ва қулай аст ва шумо метавонед бо интихоби сабзавот вариантҳои худро оғоз кунед.

Тарзи пухтани биринҷ хеле муҳим аст - ба шумо лозим аст, ки онро баъзан омехта кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки ҳангоми пухтупаз часпида ва ҷамъ намешавад. Пас аз он, биринҷ бо кунҷид ва сирко сирпӯш карда мешавад, ки онро бо сабзавот пӯшонидаанд - дар ин ҳолат авокадо ва бодирингро ғелонда, бо эҳтиёт буриданд.

Барои сохтани ин суши, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо авокадоҳои пухтаро истифода мебаред ва ҳангоми буридани онҳо эҳтиёт бошед, то тасмаҳои тозаву озода созед. Пас аз дуруст кардани он, шумо тамоми кӯшишҳои ба он сарфшударо фаромӯш хоҳед кард, зеро ин суши авокадо ва бодиринг бо соусҳои шарқӣ ва занҷабил бодиринг хизмат мекунад, таҷрибаи комилан ҷолибест, ки шуморо то ба дараҷае шод хоҳад кард!


Саволҳои марбут

Шумораи идеалии компонентҳо барои пур кардани суши рол чанд аст?

Мо тавсия медиҳем, ки шумо барои пур кардани ролл суши ҳадди аксар 2-3 компонентро истифода баред, то аз маззаи ҳар яки онҳо то ҳадди имкон лаззат баред. Гарчанде ки баъзе намудҳои суши мавҷуданд, масалан футомаки, ки тақрибан 5-6 компонент доранд ё ҳатто бештар аз он, онҳоро ошпазҳои моҳир омода мекунанд ё дар хона танҳо дар чорабиниҳои махсус омода мекунанд. Барои шурӯъкунандагон, мо тавсия медиҳем, ки 1-2 компонентро барои пур кардан истифода барем, то шаклдиҳӣ осон шавад ва пешгирӣ аз афтидани рол ҳангоми буридан.

Чӣ қадар биринҷи суши ба як ролл суши меравад?

Як пиёла биринҷи пухта метавонад барои омода кардани 3 то 4 ролл суши истифода шавад. Ба ҳисоби миёна, шумо метавонед дар як пиёла биринҷи нонпазӣ тақрибан 3 ролро дақиқ ҳисоб кунед. Аксар одамон дар як нишаст аз 1 то 1,5 пиёла биринҷ мехӯранд. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ҳамеша навъҳои шинмаи ё зироати навро истифода мебаред, то таъми аслӣ ва осонии тайёр кардани роллҳоро дар хона ба даст оред. Барои маълумоти бештар: Барои як нафар чӣ қадар биринҷи суши тайёр кардан лозим аст?

Чанд дона суши як порция месозад

Шумораи қисмҳо дар ролл суши вобаста ба тарабхона метавонад фарқ кунад, аммо аксари ҷойҳо бо рақамҳои баробар хизмат мекунанд - 6, 8, 10 ё 12 дона. Агар шумо дар сохтани суши шурӯъкунандагон бошед, ролро ба 4 то 6 қисм буред, то шаклро нигоҳ дорад. Агар шумо як қуттии бенто фармоиш диҳед, шумо одатан 4 дона хоҳед ёфт.

Беҳтарин суши барои онҳое, ки дар хона сохтанро меомӯзанд, кадом аст?

Калифорния Рол

Агар шумо бори аввал дар хона суши пухта истода бошед, тавсия медиҳем, ки шумо аз ролл Калифорния оғоз кунед, ки дорои пур аз бодиринг, авокадо, харчанг ё харчаки тақлидӣ мебошад. Онҳое, ки идеяи хӯрдани моҳии хомро дӯст намедоранд, метавонанд имконоти сершумори пур кардани суши пухтаро интихоб кунанд, ба монанди майгу пухта, майгу барбекю ва ғайра.

Оё ман метавонам моҳии хомро барои суши худсохти осон истифода барам?

Бале, аммо шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки шумо танҳо моҳии хоми дараҷаи сушиеро мехаред, ки ҳангоми аз уқёнус берун баровардани яхкардашуда ва ҳангоми транзит эҳтиёткорона истифода бурда мешавад. Мо тавсия медиҳем, ки шумо аз як фурӯшандаи боэътимоди минтақаи худ хоҳиш кунед, ки ба шумо танҳо моҳии дараҷаи суши диҳад. Ҳангоми шубҳа, саволҳо диҳед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ӯ ба шумо маҳсулоти дурусти баҳриро барои истеъмоли хом медиҳад. Шумо инчунин метавонед аз супермаркет моҳии дараҷаи суши харед ё онҳоро онлайн харед.

Ролҳои суши бо чӣ хизмат мекунанд?

Ҳангоми омода кардани хӯроки шом дар хона, қисмҳоро бо як косаи хурди чошнии соя ё тамарӣ (барои бе глютен) хизмат кунед. Дигар намакҳои тарафӣ занҷабил бодиринг ва хамираи васабиро дар бар мегиранд. Шумо метавонед ба осонӣ аз ҳама мағозаҳои хӯроквории Осиё занҷабил бодиринг ва хамираи васабии тайёрро харед. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар рол аз чошнӣ ё васаби зиёд нахӯред, зеро ин метавонад таъми нозуки моҳии хомро мағлуб кунад. Занҷабили бодирингро ҳамчун тозакунандаи даҳон истифода баред.

Оё гиёҳхорон аз ролҳои суши лаззат бурда метавонанд?

Албатта, онҳо метавонанд. Як доираи васеи имконоти сабзавоти тару тоза ва бодиринг мавҷуд аст ва онҳо таъми баробар лазиз доранд. Агар шумо гиёҳхорон бошед, санҷед: 8 Мазкрҳои ҷолиб барои суши гиёҳхорон

Барои омода кардани роллҳои суши чӣ қадар вақт лозим аст?

Барои тайёр кардани роллҳои суши аз 30 то 45 дақиқа лозим аст, ки аз он 20-30 дақиқа ба пухтани биринҷи суши сарф мешавад. Он чен кардан ва омода кардани биринҷ ва сипас бо сирко, шакар ва намак пошидани онро дар бар мегирад. Буридани боқимонда, ғелондан ва ба тартиб даровардан метавонад 10-15 дақиқаи дигарро дар бар гирад. Барои омодагӣ ба таври муфассал ба монанди майгу tempura суши ролл, барои омода кардани пурпояҳо вақти зиёдтар лозим мешавад.

Суши худсохти осон

Салом, ман Ҷеймс ҳастам. Ман як дӯстдори суши будам, зеро дӯсти ҷопонӣ маро бо ин лазизии аҷиб ошно кард. Ман сушиҳоро беохир таҳқиқ кардам ва мехоҳам сарвати иттилоотро бо шумо мубодила кунам.

МаъЛумоти ҳуқуқӣ

Easyhomemadesushi.com иштирокчии Барномаи Amazon Services LLC Associates мебошад, ки як барномаи таблиғотии шарикӣ мебошад, ки барои таъмин кардани васила барои сайтҳо тавассути реклама ва пайванд ба Amazon.com маблағҳои таблиғотӣ пешбинӣ шудааст. Ин сайт инчунин дар дигар барномаҳои шарикӣ иштирок мекунад ва барои истинод ба трафик ва тиҷорат ба ин ширкатҳо ҷуброн карда мешавад.

Easyhomemadesushi.com инчунин дар барномаҳои шарикӣ бо Homedepot, Catalinaop, Clickbank, CJ, ShareASale ва дигар сайтҳо иштирок мекунад. Easyhomemadesushi.com барои истинод ба трафик ва тиҷорат ба ин ширкатҳо ҷуброн карда мешавад.


Хулосаи дорухат

  • 2 пиёла биринҷи кӯтоҳи донаи кӯтоҳ, беҳтараш Japonica
  • 3 дюймаи занҷабил, пӯсташ
  • 1 пиёла сирко шароби биринҷ-шароб
  • 2 қошуқ шакар ва илова 1 қошуқ
  • Намаки Кошер
  • 2 бодиринги хурд, ҷуворимакка (1 пиёла)
  • 2 сабзӣ, пӯст ва мулоим (1 пиёла)
  • 1/2 қошуқи равғани кунҷит
  • 1/4 пиёла майонез
  • 1 авокадо, нимтайёр ва борик бурида
  • 1 қошуқи тухми кунҷид тост
  • 6 варақ нори тост
  • Чошнии лубиж, барои хизмат

Биринҷро дар чанд тағирёбии об бишӯед, биринҷро бо нӯги ангушт то даме, ки об соф шавад. Ҳангоми омода кардани боқимондаи компонентҳо (ҳадди аққал 20 дақиқа) дар ҷумбонидан аз болои як коса гузоред.

Бо истифода аз мандолин ё пӯсти сабзавот, занҷабилро дар баробари ғалладона ба илми коғазӣ лоғар кунед (то 1/2 пиёла ҳосил диҳед). Як деги хурди обро ба ҷӯш оварда, занҷабил илова кунед ва 5 сония холӣ кунед. Дегро ба оташдон баргардонед ва 3/4 пиёла сирко, 2 қошуқ шакар ва 2 қошуқ об илова кунед. Мавсими каме бо намак. Биёваред ба як ҷӯшон, ба шӯр ба пароканда кардани шакар. Нисфи омехтаи сирко захира кунед (ин барои мавсим кардани биринҷи шумо истифода мешавад) ба сиркои боқимонда занҷабили сафедшударо илова кунед. Ба таври комил хунук кунед.

Дар деги хурд биринҷ ва 2 1/2 пиёла об гузоред. Напазед, сипас гармиро то ҳадди ақал кам кунед ва пӯшед. То он даме ки биринҷ мулоим шавад ва ҳама об ғарқ шавад, тақрибан 12 дақиқа пухтан (ба таври дигар, мувофиқи дастури истеҳсолкунанда биринҷро дар пухтупази биринҷ пухтан лозим аст). Аз гармӣ дур кунед. Бигзор бо зарф пӯшед, 10 дақиқаи дигар. Биринҷро ба як косаи калон интиқол диҳед, 5 дақиқа хунук кунед. Дар чоряки омехтаи сиркаи захирашуда бо спатулаи васеъ ё скрепери суфраи пластикӣ пӯшед, биринҷро парешон карда, ҳангоми омехтаи сирко пӯшонед, то онро зуд хунук кунед. Бо дастмоле тоза ошхона пӯшед. Омезиши боқимондаи сирко барои васл кардан захира кунед.

Ҳангоме ки биринҷ пухта мешавад, бодиринг ва сабзӣ бо 1/4 пиёла сирко, 1 қошуқи шакар, 1 қошуқи намак ва равғани кунҷит мепартоед.

Барои ҷамъ кардан, 1 варақи нори дар паҳлӯяш тобнокро дар болои бистари ғалтаки бамбук бо паҳлӯи дарози шумо наздиктарин ҷойгир кунед. Дастҳоро бо омехтаи сиркои захирашуда тар кунед ва 3/4 пиёла биринҷи оҳиста дар саросари нори пахш кунед ва сарҳади 1/2 дюймиро дар ҳама ҷониб тарк кунед. 2 қошуқ майонезро дар маркази биринҷ баробар паҳн кунед. Қабати 1/3 пиёла омехтаи сабзавот ва чанд буридаи авокадо дар байни биринҷ баробар паҳн мешавад. Бо тухми кунҷит пошед. Аз канори ба шумо наздиктарин сар карда, бистарро истифода баред, то қисми сеюми поёни худро ба марказ печонед ва дар саросари рол яксон пахш кунед, то пуркуниро фишуред. Бо гардиши дигар такрор кунед ва оҳиста дубора пахш кунед. Матро хориҷ кунед. Корди тезро бо омехтаи сирко сабук тар кунед ва ба 6 қисм баробар буред. Бо варақаҳои боқимондаи нори такрор кунед. Бо занҷабил бодиринги бодиринг ва чошнии лубиё хизмат кунед.


Видеоро тамошо кунед: How to Make a Giant Sushi Cake or Sushi Salad. Maryana Recipe (Декабр 2021).