Янги рецептлар

Дор дорухои сирпиёз маринад

Дор дорухои сирпиёз маринад

  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Гӯшт ва парранда
  • Парранда
  • Чӯҷа
  • Маринадҳо барои мурғ

Дӯстдорони сирпиёз, ин маринад барои шумост! Он бо якҷоягии 2 кг гӯшти гов ё 8 синаи калони мурғ хуб кор мекунад.

196 одамон ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 8

  • 150 мл равғани растанӣ ё зайтун
  • 5 tbsp чошнии Worcestershire
  • 4 tbsp чошнии лубиж
  • 3 tbsp чошнии HP
  • 4 tbsp об
  • 1/2 қошуқи намак
  • ќаламфури, мечашонем
  • 1/2 пиёз, бурида
  • 10 дона сирпиёз, пӯст кардашуда ва буридашуда

УсулОмода: 10 дақиқа ›Пухтупаз: 8 соат› Омодагӣ дар: 8 соат 10 дақиқа

  1. Дар як коса ҳама компонентҳоро омехта кунед, то даме ки ҳама чиз омехта шавад.
  2. Бо корди тез чанд гӯштро сӯрох кунед ва дар табақе бирён кунед. Маринадро бори дигар омезед ва оҳиста -оҳиста болои гӯшт рехта, болояшро бо сир ва пиёз пошед.
  3. Пӯшед ва дар як шаб дар яхдон гузоред ё то 36 соат. Пухтан мувофиқи хости.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(193)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (142)

аз ҷониби BELLADIEGO

Оҳ, ин ашё хеле хуб аст !! Ман мурғ, 3 пой ва 3 ронро тақрибан 3 соат мариновани кардам ва мо гӯштро грил ... осмонӣ кардем !! Ба мо ин хеле писанд омад, ман имшаб як мурғро дар он тақрибан 2 соат маринондам ва он ҳоло дар вертикер аст ва бӯи осмонӣ дорад !! Ман имшаб фаҳмидам, ки шаби гузашта равғанро фаромӯш кардаам ва он хеле хуб буд !! ТАШАККУР !!!! Таҳрир: Ман ин маринадро бе равған оғоз кардам. Чунин ба назар мерасад, ки гӯшт беҳтар часпида, маззаи қавитар мебахшад. Мо инро дар ҳама чиз озмоиш кардем ... мурғ, гов, хук ... ҳама ҷо хуб аст !!!-16 ноябри 2005

аз ҷониби Лео

Ин маринад аҷиб буд! Ман онро каме ислоҳ кардам. Ман танҳо нисфи равғанро истифода бурдам ва чанд ҳанутҳои худамро илова кардам (сирпиёз бирён ва ќаламфури сурх/мурчи пиёла). Гӯшти ман танҳо тақрибан 8 соат маринад карда мешавад, ман танҳо таъми бебаҳоро пас аз 36 соати пурра тасаввур карда метавонам! Бешубҳа дубора истифода мешавад.-15 феврали 2007

аз ҷониби MARDI1030

ВОЙ! Чӣ маринад. Ман ба таври қатъӣ аз рӯи дорухат рафтам, ба истиснои он ки чанд вақт маринат кардан лозим аст. Ман танҳо 18 соат маринат кардам ва он то ҳол олӣ баромад. Ман онро дар бирён 4 кило гӯшти гов истифода кардам, онро дар 350 дараҷа дар давоми 2 соат пухта, сипас дар гӯшзад 30 дақиқа дуд додам. Он лазиз баромад. Ташаккур барои маринад нав. Ман онро аз ҳоло истифода хоҳам бурд.-02 октябри 2006


Хулосаи дорухат

  • 1 мурғи калон (тақрибан 7 1/2 фунт)
  • 1/4 пиёла (1/2 чӯб) равғани намакнашуда, мулоим
  • 2 tablespoons намаки дацал
  • 1/2 қошуқи қаламфури тару тоза
  • 1 лампаи сирпиёз, ба таври уфуқӣ дучанд карда шудааст
  • 60 дона сирпиёз (пӯст накунед)

Танӯрро то 425 дараҷа гарм кунед. Бигзор мурғ дар ҳарорати хонагӣ 30 дақиқа истад. Гиёҳҳо ва равғани зиёдатиро аз холигӣ ​​хориҷ кунед. Чӯҷаи мурғро хушк кунед. Ба берун равған молед ва бо намак ва қаламфури пошед. Лампаи сирпиёзро дар холӣ гузоред. Гӯшти мурғро ба табақча бирён кунед. Маслиҳатҳои боли бол дар зери пойҳои галстук бо ресмони ошхона.

Чӯҷаи бирён, ки баъзан бо афшураҳои табақ пухта мешавад, 20 дақиқа. Аз танӯр хориҷ кунед ва донаҳои сирпиёзро дар атрофи мурғ ҷойгир кунед. Пухтупазро идома диҳед, то пӯсти қаҳваранги амиқи тиллоӣ ва термометре, ки зуд хонда мешавад ба қисми ғафси рони дохилшуда (аз устухон канорагирӣ) 165 дараҷа, тақрибан 1 соат сабт карда шавад.

Донаҳои мурғ ва сирпиёзро ба табақ интиқол диҳед. 15 дақиқа бигзоред ва сипас лампаи сирпиёзро аз холӣ хориҷ кунед ва партоед. Чӯҷа канда, ва хизмат кунед.


Панири бузи мариновани

  • 3⁄4 пиёла parsley тару тоза coarsely бурида
  • 1⁄4 пиёла basil тару тоза coarsely бурида
  • 1⁄2 пиёла помидор хушк, julienned (хушкшударо дар оби гарм тар кунед ё омехтаи хушккардашуда ва равғаншударо дар равған истифода баред)
  • 1⁄4 пиёла зайтунҳои сиёҳ, чуқур, бурида
  • 2 дона сирпиёз, бурида
  • Як қошуқи thyme (ё метавонад тимчои тару тозаро истифода барад)
  • Рози қуттиҳои қаламфури сурхи гарм
  • 1 пиёла равғани зайтуни бокира (Равғани 1/2 в, тақрибан ба қадре, ки аз кӯзаи помидор пур карда шудааст, кифоя аст)
  • Намак ва қаламфури мечашонем
  1. Компонентҳои маринадро дар як коса омехта кунед ва бигзоред, ки маззаҳо омехта шаванд.
  2. Ба болои панир қошуқ гузоред, пӯшед ва дар як шаб дар яхдон гузоред.
  3. Дар табақи калон бо вудкои тару тоза, крекер ва/ё багети тару тоза бурида хизмат кунед.

Комментарии хомӯш оид ба панир буз мариновани


Равғани алафи сирпиёз дуддодашуда

Равғани алафи сирпиёз дуддодашуда, Вақти он расидааст, ки равғани худро аз сифр созед. Мехоҳед онро санҷед? Зуд ва лазиз зуд. Пас пур аз алафи дуддодашуда ва сирпиёз. Блогро санҷед, то рӯйхати пурраи компонентҳоро бинед *** СИЛКАҲО ДАР ПОЁН ***. рецептҳо ҳар рӯзи душанбе интишор карда мешаванд.
Воситаҳое, ки ман истифода мебарам, харидорӣ кунед: https://www.amazon.com/shop/greedycooks.
Инстаграм: http://instagram.com/greedygirlcooks.
Facebook: https://www.facebook.com/greedygirlcooks.
Корди наботот: Кордҳои карма аз Ямайка сохташуда https://www.instagram.com/karma_knives/?hl=en.
Дорухати аслии блог: https://greedygirlcooks.blogspot.com/2020/09/smoked-garlic-and-herb-butter.html

Видео аз канал гирифта шудааст: Ошпазҳои чашмгурусна


Рецепт пиццаи осон

Пицца бо болоравии даҳ дақиқа барои хамир шубҳанок садо медиҳад, аммо ин ростқавлона кор мекунад. Ҳилла истифодаи хамиртуруши хушки зуд амалкунандаи омехта (ё фаврӣ) мебошад.

Иловаи иловаҳои дилхоҳи худро ба монанди chorizo ​​ё пепперони бурида ва бузҳои қаламфури чили ва панири rsquo бо артишокҳои чормағз (аз кӯза) бо каперс.

Компонентҳо

  • 250 г орди оддӣ, илова бар он барои чанг
  • 250 г 󈥠 ’/орди макарон
  • 2 қошуқ хамиртуруши хушки зуд амалкунандаи омехта
  • 1 қошуқи шакар қошуқ
  • 1 қошуқи намак
  • 250 мл оби гарм
  • 1.5 tbsp равғани зайтун
  • 8.8 oz орди оддӣ, илова бар он барои чанг
  • 8.8 oz 󈥠 ’/орди макарон
  • 2 қошуқ хамиртуруши хушкшудаи зуд амалкунанда
  • 1 қошуқи шакар қошуқ
  • 1 қошуқи намак
  • 8.8 фунт оби гарм
  • 1.5 tbsp равғани зайтун
  • 8.8 oz орди оддӣ, илова бар он барои чанг
  • 8.8 oz 󈥠 ’/орди макарон
  • 2 қошуқ хамиртуруши хушки зуд амалкунандаи омехта
  • 1 қошуқи шакар қошуқ
  • 1 қошуқи намак
  • 1.1 пиёла оби гарм
  • 1.5 tbsp равғани зайтун
  • 175 мл пассата
  • 1 дона сирпиёз, мазлумон
  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 1 қошуқ намак
  • 1 рози ореганои хушк
  • 2 тӯби моцарелла, рехта ва бурида ё ба қисмҳои хурда канда шудааст
  • 2 қисмҳои пур кардани интихоби шумо
  • 1 қошуқи полента/дони ҷуворимакка, барои чанг
  • 1 шиша равғани зайтуни бокира, барои хизмат
  • Андозаи 6,2 фунт
  • 1 дона сирпиёз, мазлумон
  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 1 қошуқ намак
  • 1 рози ореганои хушк
  • 2 тӯби моцарелла, рехта ва бурида ё ба қисмҳои хурда канда шудааст
  • 2 қисмҳои пур кардани интихоби шумо
  • 1 қошуқи полента/дони ҷуворимакка, барои чанг
  • 1 шиша равғани зайтуни бокира, барои хизмат
  • 0,7 коса пассата
  • 1 дона сирпиёз, мазлумон
  • 2 қошуқ равғани зайтун
  • 1 қошуқ намак
  • 1 рози ореганои хушк
  • 2 тӯби моцарелла, рехта ва бурида ё ба қисмҳои хурда канда шудааст
  • 2 қисмҳои пур кардани интихоби шумо
  • 1 қошуқи полента/дони ҷуворимакка, барои чанг
  • 1 шиша равғани зайтуни бокира, барои хизмат

Тафсилот

  • Ошхона: Итолиёӣ
  • Навъи дорухат: Pizza
  • Мушкилот: Осон
  • Вақти омодагӣ: 20 дақиқа
  • Вақти пухтупаз: 30 дақиқа
  • Хизмат мекунад: 2

Кадам ба кадам

  1. Ҳарчи зудтар, танӯрро ба ҳадди баландтарин гарм кунед ва барои гарм кардани он як санги пицца ё якчанд табақи болопӯшро ҷойгир кунед.
  2. Компонентҳои хамирро бо қошуқ дар як косаи калон омехта кунед. Сипас бо дастҳои худ барои 5 дақиқа хамир кунед, ба хамири ҳамвор ва чандир. Боз ба коса гузоред ва дар ҷои гарм барои 10 дақиқа ҷудо кунед. Ҳангоми омода шудан он бояд каме варам кунад.
  3. Чошнро бо омехтаи пассата, сирпиёз, равғани зайтун, намак ва орегано созед. Ҳар гуна болопӯшҳоро омода кунед.
  4. Ҳангоми омода шудан, хамирро ба ду тӯби баробар тақсим кунед, ё ё якеро дароз кунед, бо истифода аз бандҳои худ дар зери хамир мулоим шакл диҳед ва тунук кунед. Ё ба диски 30см/12 дюйм меғелонед (ғелондан маънои онро дорад, ки қабати камтар ба вуҷуд меояд, бинобарин дароз кардан беҳтар аст, аммо таҷриба лозим аст).
  5. Санги гарм ё яке аз табақҳои нонпазиро аз танӯр ҷудо кунед ва бо полента/ҷуворимакка хока кунед. Пойгоҳи хамирро бо дастҳо ва шпатели калон ба санг гузоред.
  6. Зуд кор карда, пушти қошуқро истифода баред, то 3 & ndash4 қошуқи чошниро аз болои поя хеле лоғар молед (аз ҳад зиёд ғафс ва поя сероб мешавад). Панирро ба чошнӣ сарфакорона гузоред ва ба болои он ҳама чизҳои боқимондаро илова кунед. 10 ва 14 дақиқа пухтан.
  7. Аз танӯр хориҷ кунед ва пойгоҳи устувор ва тиллои самандро тафтиш кунед. Пиццаро ​​ба тахта интиқол диҳед, пеш аз он ки бо хамири боқимонда ва иловаҳо такрор кунед. Қадре метавонад канда шавад, бинобар ин шумо метавонед онро пеш аз хизмат бо равғани зайтуни каме бокира тоза кунед.

Ин дорухат аз LEON Happy Fast Food аз ҷониби Ребекка Сил, Ҷек Берк ва Ҷон Винсент аст. Нашр аз ҷониби Conran Octopus, & pound16.99. Аксҳо аз ҷониби Стивен Ҷойс.

Шумо инчунин метавонед писанд оед:

Шарҳҳо

Оё шумо мехоҳед ба ин мақола шарҳ диҳед? Шумо бояд барои ин хусусият ворид шавед


10 Беҳтарин Мазкр Маринад

Мазкр маринад- Ман алхимик дар табобати гӯшт ҳастам. Ман соатҳои бешуморро дар интернет барои рецептҳои маринад ва даҳҳо хӯрокҳои нокомро дар оила ва дӯстони азобдидаам сарф кардам. Ман як бурҷи васеи ҳанут ва ҳанутро ба қисмҳои нохуши гӯшт фиристодам ва фаҳмидам, ки хеле дер мефаҳмам, ки йогурт ва мурғобӣ барои бистарҳои аҷибе меофаранд ва соусҳои барбекю, ки дар болои моҳӣ пошида мешаванд, як ҷуфти гуворо намекунад. Дафтари фахрии ман дар бораи як мил тӯл мекашад. Аввалан, шумо метавонед ҳама чизро маринат кунед - мева дар tofu шароб дар равғани кунҷит, сирко шароби биринҷ ва сабзавоти соус дар равғани зайтун, шарбати лимӯ ва сирпиёз ва ғайра. Аммо асосан, маринадҳо бо моҳӣ, парранда ва гӯшти сурх истифода мешаванд.Дуввум, онҳо одатан аз равғанҳо ва кислотаҳо иборатанд (ва ҳар гуна маззаеро, ки шумо мехоҳед муаррифӣ кунед), ки ба шикастани гӯшт, мӯҳр дар намӣ ва илова кардани мазза кӯмак мекунанд. Яке аз беҳтарин компонентҳое, ки аксарияти мо аллакай бо онҳо шинос ҳастем, йогурт аст. Йогурт дорои микробҳо ва кислотаи лактикӣ мебошад, ки барои шикастани гӯшти мурғ ва гӯсфанд кӯмак мекунад ва онҳоро нарм намекунад. Сирко боз як чунин компонент аст. Папайяи пок як блоки аълои сохтмонӣ дар маринад дар гӯшти гов аст, дар ҳоле ки шарбати ананас дар хук хуб кор мекунад. Шумо инчунин метавонед равғанҳоро дар маринад истифода баред - онҳо маззаи амиқро дар гӯшт ҷамъ мекунанд. Боз ҳам, маззаи хеле маринадии Ҳиндустон занҷабил аст, ки на танҳо ба моҳӣ ё мурғе, ки шумо истифода мебаред, халтаҳои мазза илова мекунад, балки онро мулоим ва нарм мекунад. Афшураи лимӯ як унсури кислотаӣ мебошад, ки махсусан бо моҳӣ таъми хуб дорад.

Маслиҳатҳо ва ҳилаҳо маринадИлова кардани каме шакар ба гӯшти шумо ба карамелизатсия ва нарм кардани он мусоидат мекунад. Намакро аз ҳад зиёд илова накунед, зеро он намиро хориҷ мекунад (ба истиснои чашидани даҳони даҳшатовар). Ҳеҷ чизеро, ки дар хона доред, напартоед - оқил бошед ва аз таркиби маззае, ки шумо интихоб мекунед, боварӣ ҳосил кунед. Дар хотир доред, ки тамоми мақсади маринад баланд бардоштани маззаи ашёест, ки шумо маринад мекунед, худи маринад ситора нест. Гӯштро бо чангак кобед ё дар он бурида гузоред, то ки мазза дар дохили он чуқур ҷорикунӣ шавад. Моҳӣ барои маринад вақти камтаринро талаб мекунад, зеро он гӯшти мулоим дорад, дар ҳоле ки ашёи парранда ба монанди мурғ ҳадди аққал як соат дар бистари маринадии худ ниёз доранд. . Як мурғи пурраи он аз қисмҳояш зиёдтар вақт мегирад, то мазза диҳад. Ман як маротиба мурғи пеш аз бирёншударо дар тӯли 24 соат дар як ваннаи оби шӯр ва мазза мариновани карда будам ва он мурғро, ки аз ҳама аҷоибтарин тендери гӯштист, ки ман пухта будам.Мазкр маринадИнҳоянд чанд меъ- маринад барои шумо кӯшиш кардан -1. Маринадҳои моҳии сабз
Ман мехоҳам, ки ин маринадро оддӣ, вале лазизро барои моҳии бирён истифода барам.
1 пиёла кориандр
1 қошуқи хамираи занҷабил-сирпиёз
2 қаламфури сурхи кашмирӣ
Як шиша шарбати лимӯ
Мавсими
1 қошуқи равған Усул: Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед ва моҳиро (кане ё бангда) 30 дақиқа пеш аз пухтан маринад кунед.2. Маринадҳои асосии мурғ
Ин аст як дорухои хеле оддии маринад барои мурғ - Компонентҳо:
1 пиёла dahi (ё яхмос тару тоза)
Шохаҳои ками заъфарон
1 қошуқи косури мети
Афшураи занҷабил ва сирпиёз (ки ман онро аз 1 қошуқи хамираи занҷабил-сирпиёз хориҷ мекунам)
Усул: Ҳама компонентҳоро омехта кунед ва бигзоред онро дар тӯли якчанд соат дар болои парранда гузоред ва сипас бирён кунед.

3. Маринад Барра ќаламфуриМан махсусан аз ин омехтаи маринад, ки аз китоби зебои Лурдес Тируванзиам-Луис навиштам, аз ошхонаи Пондичерри лаззат мебарам. Ин аз Black Pepper Lamb Assad меояд.
500 г барра
1 қошуқи турмерик ориз
1 қаламфури сабз, бурида
1 қошуқи қаламфури сиёҳ
2 пиёз бурида
1 қошуқи хамираи сирпиёз
1 дона
1 дона дорчин, хурд
1 қошуқи равған
1 пиёла равған
Намак бо бичашед Усул: Ҳама компонентҳоро омехта кунед ва як шабонарӯз маринад кунед. Сипас онро бо шири кокос дар оташи паст пазед ва бо биринҷ хизмат кунед.

4. Маринад барои кабобИн аст дорухои маринадӣ барои Gola Kebab аз як квартети китобҳо бо номи Табақҳои Мусалмонӣ (нашри Инқилобии Китобҳо). Ин олӣ аст.
1/2 кг гӯшти гӯсфанд
25 г папайя хом
3 қошуқ тухми кӯкнор
4 дона
1 дона дорчин
1 кардамони сиёҳ
3 дона гилем
12 грамм пухта
4 дона кардамон
1 қошуқи хамираи занҷабил-сирпиёз
2 пиёз, бурида
Муште аз наъно
Муште аз барги кориандр
2 қаламфури сабз, майда бурида Дар ҳамин ҳол, компонентҳои боқимондаро маҷақ кунед ва гӯшти гӯсфандро дар давоми 2 соат пеш аз шакл додан ба кабоб ва пухтан дар як пиёла маринат кунед.5. Маринад бо гӯшти гов дар Осиёи Ҷанубу ШарқӣКомпонентњо:
1 пиёла чошнии лубиж
1 қошуқ об
Як қошуқ шакар
1 қошуқ равғани кунҷит
1/2 Tbsp хамираи занҷабил-сирпиёз
Усули: Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед ва ба гӯшт молед. Пеш аз он ки гӯштро гӯшзад ё барбекю кунед, ҳадди аққал 6 соат истироҳат кунед.

6. Маринад хук CiderКомпонентњо:
2 кг гӯшти хук
½ пиёла шакар қаҳваранг
1/4 коса намак
1 қошуқ тухми кориандр
4 пиёла сиркои сидри себ Усул: 1 пиёла об, шакар ва намакро дар оташи баланд напазед, сипас то ҳал шудани шакар ва намак кам кунед ва ҷӯшонед. Тақрибан 4 пиёла сидр, компоненти ҷодугарӣ ва хунукро илова кунед. Ба компонентҳои боқимонда илова кунед ва хукро дар як шабонарӯз пеш аз грилл маринад кунед.(Дар SmartCooky як қатор сирко ва мазза харед)

7. Осиё Tofu MarinadeКомпонентњо:
1/2 пиёла чошнии лубиж
1/2 қошуқи сирко биринҷ
1/4 қошуқи шакар
1/4 tsp хамираи занҷабил-сирпиёз
1 қошуқи чошнии чили
1 қошуқ равғани кунҷит Усул: Ҳама компонентҳоро омехта кунед ва тофуро дар давоми 20 дақиқа маринат кунед. Грилл ё зуд онро дар як табақ пазед ва хизмат кунед.

8. Ачаари Мурғ
Дорухат аз ҷониби шеф Адита БалДорухат лаббайни мурғ бо маринадори ахаарӣ ва тадкаи даҳонбарангез ва то ҳадди комил пухта мешавад.

9. Rawas Бо чошнии лимӯ занҷабил
Дорухат аз ҷониби шеф Вики РатнаниФилетҳои моҳии хомҳои зебо ва нозук дар маринадори кориандр мариновани карда ва дар табақ пухта мешаванд. Бо каме чошнии лимуи занҷабил пошида.

10. Карамҳои бальзами сирпиёз
Дорухат аз ҷониби шеф Вики РатнаниХарбуза дар як сирпиёз, петрушка ва маринадҳои бальзамӣ тар карда, шӯр карда мешавад. Хӯриш бо палави пиёзи биринҷи қаҳваранг.


Салмӯнаки гилхокаи хордор

Танҳо панҷ компонент, ин дорухати ОСМИ лосос ҳам зуд ва лазиз аст! Илова бар ин, ҳамаи он кислотаҳои равғании омега-3-ро, ки шумо аз хӯрдани ин моҳии олиҷанобе, ки барои пухтан камтар аз даҳ дақиқа вақт мегирад, фаромӯш накунед.

Ман лососиро дӯст медорам, ман метавонистам онро ҳар рӯз бихӯрам, аммо агар лососӣ чизи шумо набошад, шумо метавонед онро бо моҳии дигар ба монанди код ё басс тайёр кунед.

Ҳоло бисёр дӯстони ман китобҳои пухтупаз доранд, ки ҳоло дар рафҳо ҷойгиранд, аз ин рӯ ман ин ҳафта дӯстони худро дастгирӣ мекунам ва аз ҳар як китоби онҳо як дорухатро мубодила мекунам. Имрӯз ман аз мубодилаи ин дорухати лососии лазиз аз китоби нави ошпази The Gourmet Kitchen хеле хурсандам. Ҷенифер ошпази олиҷаноб ва аксбардори олӣ аст. Китоби пухтупази ӯ аз хӯрокҳои дастрас ва деликатеси барои деликати хонагӣ пур карда шудааст, ки ҳамаашро худаш аксбардорӣ кардааст.

Ман ҳеҷ гоҳ лососро дар тарабхонаҳо фармоиш намедиҳам, зеро онҳо ҳамеша онро аз ҳад зиёд мепазанд ва дар хона сохтан хеле осон аст. Ин табақ осонтар буда наметавонад, бигзор моҳӣ 20 дақиқа маринад ва сипас аз 8 то 10 дақиқа бирён карда шавад. Ҳангоме ки он дар танӯр аст, маринадро гиред ва онро ба як шишае, ки шумо бар моҳӣ мерезед, кам кунед - ДЕЛИШ! Ин дорухат чаҳор порцияро ташкил медиҳад, аммо азбаски ин танҳо ман ва холаи ман буд, ман нисфи дорухатро тайёр кардам ва инчунин баъзе сабзаҳои Брюсселро бирён кардам, то онро хӯрок диҳем. Агар шумо хоҳед, ки ин корро анҷом диҳед, ин барои ду порция беҳтар кор мекунад - Брюсселро ба ду қисм буред, каме равғани зайтун ва қошуқи намак ва бирён пошед, пас моҳиро илова кунед ва мувофиқи дастур амал кунед.


10 吆 Чӯҷаи пухта: 10 маринадҳои зуд ва осон барои мурғе, ки ба гӯшти алаф омодаанд дар 10 дақиқа

Дар паёмҳои охирини ман навсозӣ кунед? Ҳоло барои интиқоли мустақим ба канали RSS -и худ обуна шавед. Ташаккур барои ташриф!

Дар ошхонаи беҳтарин, ошхона ошхонаи бенуқсон ташкилшударо нигоҳ медорад. Вай ҳама хӯрокҳоро пешакӣ ба нақша гирифтааст. Ва ӯ ҳамеша дар ёд дорад, ки мурғро як рӯз пеш аз грилл тар карда дар маринад тар карда ғӯтонед.

Аммо ман дар Copywriters ’ Kitchen кор мекунам, ки дар он дафтари хона, лоиҳаҳо ва мӯҳлатҳои қатъӣ бо хӯрок, оила ва дӯстон бархӯрд мекунанд.

Таркиш кафолат дода мешавад. Ва шумо наметавонед таркишро ташкил кунед.

Ҳамин тавр, вақте ки ман менюҳои ҳарҳафтаинаи маршалро тартиб медиҳам, рӯйхати харидҳоро тартиб медиҳам ва стратегияҳои сарфакоронаи ошхонаро истифода мебарам, ногузир хӯроки шом ҳадди ақал як маротиба дар як ҳафта аз байн меравад.

Чӯҷаи бо алаф пухташудаи болаззат бе тайёрии 24-соата

Ҳамин тариқ, пастравии маринад: Тар кардани мурғ дар давоми 12-24 соат мекунад ҳадди аксар шарбат ва мазза. Аммо…

Ҳангоми пахш кардан шумо метавонед мурғи тайёрро барои гӯшзад дар даҳ дақиқа ҳамвор кунед.

Ингредиентҳои тару тоза ва як истодагарии кӯтоҳ бо истифода аз 3 Усули сарфаи вақт сарфа, дар зер-гӯшти мулоимро бо консентратсияи хушкшудаи мурғ пур мекунанд. (Ҳам барои завқи беҳтар ва ҳам виҷдони пок, ман аз деҳқоне, ки мешиносам ва бовар дорам, мурғи алаф мехарам.)

10 маринадҳои мурғи зуд ва осон

Ҳар як аз дорухатҳои зерин барои як мурғи бурида ё 2 синаи мурғ маринадро кофӣ месозад.

    Маринад мурғ Терияки
    Ҳангоми пухтан, ин маринадҳои торик ва занҷабил осмонро дар болои биринҷ ё чошнии кунҷитии кунҷит мепошанд.


Чӯҷаи сирпиёз асал

20 Дорухатҳои занбӯруғии Portobello

Занбӯруғи портобелло яке аз маъмултарин навъҳои занбурӯғ дар ҷаҳон аст. Ҳамчун муборизони табиии саратон маъруфанд ва манфиатҳои сершумори саломатӣ доранд, бинобарин портобеллоҳо ба парҳези шумо як иловаи болаззат мебошанд. Новобаста аз он ки шумо карбогидратҳои кам истеъмол мекунед, мехоҳед дар душанбеи бидуни гӯшт хӯрок хӯред ё парҳези растанӣ дошта бошед, портобеллоҳо ба маҳсулоти асосӣ табдил меёбанд [& hellip]

13 рецепт барои тамокукаши шумо дар ин тобистон

Вақтҳои охир тамокукашӣ шӯҳрати зиёд пайдо кардаанд. Гарчанде ки онҳо сармоягузорӣ мебошанд. Пас, агар шумо соҳиби он бошед, он ба қадри имкон лозим аст, ки онро истифода баред. Мо медонем, ки он барои қабурға ва гӯшти хук хуб аст, аммо шумо метавонед сигоркашро барои дигар дастурҳо низ сабук кунед. Аз appetizers то хӯроки асосӣ, тарафҳо ва шириниҳо, он ҷо [& hellip]

21 Мазкрҳои оддии гриллинг

Рӯзи падарон дар наздикӣ аст. Оё шумо мехоҳед, ки имсол барои падар кори махсусе кунед? Чаро вазифаи грилиро ба дӯш нагиред ва хӯроки барҷаста омода накунед. Аз курси асосӣ то шириниҳо, яке аз ин 21 рецептҳои оддии гриллӣ барои падар хӯроки динамитӣ месозад.


Дорухат танӯр пухта хук мариновани

Мағзи лимӯро омехта кунед. шарбати лимӯ тару тоза, 1/2 пиёла равғани зайтун муҳим. дона сирпиёз, равғани розмарин. тимьӣ хардал ва як ҷуфт қошуқи намак дар дохили халтаи пластикии мустаҳками 1-галлон. Якчанд тортҳои хук илова кунед ва бо истифода аз маринад ба пӯшиш гузаред. Ҳаворо пахш кунед ва халтаро мӯҳр кунед. Гӯшти хукро дар яхдон на камтар аз 3 соат, балки беҳтараш дар як шабонарӯз маринат кунед.

Танӯрро то 400 дараҷа F пешакӣ гарм кунед.

Тендерҳоро дар маринад бардоред ва маринадро партоед, аммо гиёҳҳои ба гӯшт овезоншударо тарк кунед. Тендерҳоро саховатмандона бо қаламфури ва намак пошед. 3 қошуқ равғани зайтунро дар дохили як табақчаи калони тобовар аз танӯр дар ҳарорати миёна баланд гарм кунед. Пӯсти хукро дар ҳар тараф то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Табақро дар дохили танӯр гузоред ва зарфҳоро аз даҳ то понздаҳ дақиқа ё пеш аз сабти гӯшт дар қисми ғафстарин 137 сатҳи F сабт кунед. Тендерҳоро ба табақча ва соябоне бо фолгаи алюминӣ зич интиқол диҳед. Бигзор он даҳ дақиқа истироҳат кунад. Дар буришҳои диагонали ғафси 1/2 дюйм кандакорӣ кунед. Минтақаи ғафси тендер хеле гулобиранг хоҳад буд (ин хеле хуб аст!) Ва инчунин бориктарин қисми он табрикот хоҳад буд. Бо қаламфури ва намак мавсим кунед ва бо шарбатҳое, ки дар табақ ҷамъ мешаванд, гарм ё дар 70 дараҷа хизмат кунед.


Видеоро тамошо кунед: ТО КАЙ МАРДУМРО БО ШАКАРОБ ФИРЕБ МЕДИҲЕД? (Январ 2022).