Янги рецептлар

Буридаи гӯшти хук

Буридаи гӯшти хук

Мо гӯштро то ҳадди имкон лоғар карда, мезанем, то то ҳадди имкон нарм ва лоғар бошад.

Дар як коса орди омехта бо қаламфури, паприка ва намак гузоред, дар як косаи дигар тухмро хуб латукӯб кунед ва дар косаи дигар манна.

Равғанро дар табақ гарм кунед.

Мо ҳар як буридаи гӯштро аз орд, тухм, нонрезаҳо, тухм мегузаронем ва дар равғани гарм мепазем.

Майлони рӯи рӯймолро тоза кунед, то равғани зиёдатиро бирӯяд.



Ролаи ​​пои хук

1. Гӯшт шуста, хушк ва бурида мешавад, то онро пур карда ғелонанд. Болғаи шницелро каме латукӯб кунед ва дар ду ҷониб намак ва қаламфури пошед. Барои ним соат хунук кунед.

2. Пиёз ва сабзиро пӯст кунед ва дар 1 литр оби шӯр ҷӯшонед. Сабзӣ ва шӯрбо нигоҳ доред. Занбурўѓњоро 10 даќиќа шуста, шуста ва судак мекунанд. Холӣ ва биносту chop, он гоҳ дар як ШМШ бо равған fry. Иловаи сирпиёз, намак, ќаламфури бурида ва дар оташ нигоҳ доред, то он даме ки тамоми оби табақ бухор шавад. Ба каме хунук кардан иҷозат диҳед ва сипас бо кабудии биносту бурида омехта кунед.

3. Таркиби занбӯруғ ба пораи гӯшти намакин паҳн мешавад. Сипас сабзии судакшударо ба чорякҳо ва панири завҷааш бурида гузоред. Рол кунед ва бо ришта бандед. Дар як табақ бо равған гузоред ва як пиёла шӯрбо ва 100 мл шароб илова кунед. 50 ва # 8211 60 дақиқа дар танӯре, ки хуб тафсонда мешавад, баъзан бо чошнии аз табақ пошед. Бурида, гарм ё хунук хизмат кунед.


Усулҳои мариновани гӯшти хук

Якчанд роҳҳое ҳастанд, ки шумо метавонед гӯшти хукро маринат кунед ва ба он як матои хос ва маззаҳои хосе диҳед, ки ҳамаи онҳое, ки онро бичашанд, қадр хоҳанд кард. Минбаъд, баъзе роҳҳои соддатаринеро, ки шумо метавонед хукро бомуваффақият маринат кунед, новобаста аз он ки шумо мехоҳед онро ба кадом табақ табдил диҳед.

Гӯшти хук бо шарбати лимӯ

Агар шумо хоҳед, ки маззаи тозаи Миёназаминро ба менюи худ биёред, танҳо ба шумо лозим аст, ки компонентҳои дар поён бударо омехта кунед. Барои ин усул, кислотае, ки гӯшти шуморо олӣ месозад, лимӯ аст. Бо вуҷуди ин, ферментҳои хушбӯйро метавон дар афшураҳои меваҳои дигар, ба монанди ананас ё папайя пайдо кард. Ин аст он чизе ки ба шумо лозим аст:

  • 250 мл равғани зайтун
  • 1 лимӯ ё оҳаки фишурда
  • 50 г хардали гарм ё ширин, мечашонем
  • 6 дона сирпиёз ва # 8211 шумо метавонед онҳоро ба қисмҳои хурди буред ё ба киссаҳое, ки дар гӯшт месозед, пурра гузоред (агар он дар бораи мушакҳо ё селлюлоза бошад, масалан)
  • 15 дона қаламфури
  • 4 барги халиҷ
  • розмарин, thyme & # 8211 мечашонем.

Гӯшти хук бо шароби сурх

Дигар унсури олие, ки хукро нарм мекунад ва ба он ранги хос мебахшад, шароби сурх аст. Барои ин усул ба шумо лозим аст:

  • 60 мл шароби сурх
  • 1 қошуқ равғани зайтун
  • 5 дона сирпиёз
  • намак ва ќаламфури мечашонем
  • ҳанут: розмарин, орегано, шалфей, зира.

Гӯшти хук бо сирко

Сирко яке аз муассиртарин агентҳои мулоимкунанда аст, аммо азбаски он хеле қавӣ аст, ба шакар / асал ва об ниёз дорад, то накҳати он ҳама дигаронро бигирад. Барои мариновани хук бо сирко, ба шумо лозим аст:


Рӯйхати монанд:

Шницели Туркия дар хамири картошка

Шницели сина Туркия, ки дар хамири картошка хизмат мекунад

Картошка пухта бо хук ва сина.

Картошка пухта бо гӯшти хук ва гӯшти хук, тухм ва орд

Snitel дар "Blooming"

Дорухат шницели хук бо омехтаи мағзи сар, ветчинаи фишурда ва тухм, au gratin бо панир

Нони гов

Шницели гови нонпаз, пас аз гузаштани орд дар равған пухта, тухм ва нонрезаҳоро латукӯб мекунанд


Буридан, шикофтан ва интихоби гӯшт

Буридан ин амали тақсим кардани лоша ба қисмҳои калони анатомикӣ бо мақсади ҷудо кардан ва интихоби сифатҳо мебошад.

Бону (овезон) амали ҷудо кардани устухонҳо аз гӯшт аст. Интихоби (гӯшти) гӯшт амалиётест, ки тавассути он равған ва бофтаҳои дорои арзиши ғизоӣ кам карда мешаванд, ки бо номи пардаҳо, tendons, пайҳо, апоневроз, лахтаҳои хун маълуманд. Дар баробари интихоби гӯшт, сифат ба навъҳо ҷудо карда мешавад ва гӯшт ба қисмҳои 100-400 грамм бурида мешавад.

Амалиёти буридан, устухон ва интихоби гӯшт дар ҷойҳои махсус ташкилшуда аз ҷониби кормандони баландихтисос дар ҳарорати ҳадди 10 0 ва намии нисбии 80%анҷом дода мешавад.

A. Гӯшти хук, ки барои индустриализатсия пешбинӣ шудааст.

Ҳангоми буридани гӯшти хук барои саноат, ассортиментҳои зерин ба даст меоянд: Muschiulet псоаҳои калон, хурд ва илиакҳои (пошнаи) шаклдор ва равғаннашударо дар бар мегирад. Он дар истеҳсоли мушакҳои Монтана нигоҳ дошта ва истифода мешавад.

Ба мушакҳо (гардан, антрико, чӯб) мушакҳои гардан, антрико ва chop дохил мешаванд. Он хуб шакл медиҳад. Дар рӯи мавҷудияти қабати фосилавии 0,5 см аз бекон иҷозат дода мешавад, ки зағирро дар мушакҳо боқӣ мегузорад. Мушак дасту пои рост дошта, хуб шакл хоҳад гирифт, бидуни буридани массаи мушакҳо, бе канорҳо ва боқимондаҳои устухон. Гӯшт барои истеҳсоли ихтисосҳо интихоб карда мешавад, ба монанди: мушакҳои ҷипӣ (аз навори гардан), ролби цибин (гардан ва мушакҳо), мушакҳои ҷолибу Азуга (мушакҳои филе), мушакҳои дуддодашуда, котлетҳои ғайриқонунӣ ва ғайра. Устухонҳое, ки дар натиҷаи пайвастшавӣ бо ғалладона ба вуҷуд омадаанд, ҳамчун устухони чангак дар истеҳсоли ассортимент устухонҳои чангаки дуддодашуда истифода мешаванд.

Целлюлозаи устухон бо муш ё бе муш пешниҳод карда мешавад. Бекон набояд барои селлюлоза бо мушҳо аз 2 см ва барои селлюлоза бе мушҳо аз 1 см зиёд бошад. Дар селлюлоза ҳошияҳо, контузияҳо дар берун, буриши амиқи мушакҳо, мӯй ё дигар ифлосҳо дар рӯи муш нишон дода намешаванд. Он дар истеҳсоли Хам бо устухон нигоҳ дошта ва истифода мешавад.

Целлюлозаи устухон аз коркарди селлои устухон меояд, ки устухонҳо, равғанҳои мулоим, шустушӯ ва варамҳои рагҳоро нест мекунад. Он барои истеҳсоли ветчинаи фишурда мувофиқ аст.

Целлюлозаи устухон ва намакоб (циолан) селлюлои устухон, аз ҷумла синачаи қафоро дар бар мегирад. Дар китфи устухон ва пистонак устухонҳои скапула, humerus, radius ва ulna дар баробари мушакҳои пӯшида мавҷуданд. Қафо бо мушҳо ва бидуни муш, бе канорҳо, контузияҳо дар берун, захмҳои амиқи мушакҳо, мӯй ё наҷосати рӯи муш нишон дода шудааст.

Хасаи қафо, хасу пеш аз устухонҳо, tibia, фибула ва қатори якуми тарсалҳо бо мушакҳои пӯшида, инчунин радиус, улна ва қатори якуми карпалҳо бо мушакҳои пӯшида иборат аст. Он бо муш ё бе муш, бе мӯй, канор ё наҷосат пешниҳод карда мешавад.

Сина бо устухон ва аз бекон - бо мушҳо ё бе мушакҳо, дар қисмҳои росткунҷа, буғумҳо то ҳадди имкон, бе ҳошия, бе равғани мулоим аз шикам, бе контузия, мӯй ё дигар ифлосҳо пешниҳод карда мешавад.

Гӯшти хунрезӣ ё шаклдиҳӣ (гӯшти берегати) - қисмати гӯшти атрофи захми хунрез дар гардан, эзофагус (гӯшти берегати) ва диафрагмаро дар бар мегирад. Гӯшти хуншор бояд аз лахтаҳои хун холӣ бошад, ҳеҷ осори мӯй, устухон, наҷосат ва бӯи бегона набошад.

Пас аз устухон ва интихоби хук, ассортиментҳои зерин натиҷа медиҳанд:

Кори хук - натиҷаи ташаккул додани сандуқ, рон, пушт. Гӯшт дар қисмҳои тақрибан 100 грамм бе порча, лахтаи хун, боқимондаҳои устухон, мушҳо пешниҳод карда мешавад. Мазмуни равғани гӯшти хук бояд ҳадди аксар 35%бошад.

Кори селлюлоза гӯшт- ҳангоми шикастани ронҳо ва пуштҳо барои гӯшти корӣ. Бекони сахт як бекони гоз ва инчунин аз бекон аст, ки мушакҳои пуштро пӯшонидааст, ки дар натиҷаи таназзули лошаҳо бо мушҳо ё бе мушҳо ба вуҷуд омадаанд. Он дар қисмҳои шакли муқаррарӣ пешниҳод карда мешавад ва онҳо ҳамчун бекони намакдор барои бекони судак бо паприка ва бекони дуддодашуда истифода мешаванд.

Бекони мулоим - беконест, ки дар натиҷаи шикам, аз ташаккули қисмҳои анатомӣ ва лошаҳои хук ба вуҷуд омадааст.

Ҳам аз бекони сахт ва ҳам аз бекони мулоим дар истеҳсоли хӯрокҳои гӯштӣ муфид аст ва онҳоро бекони корӣ меноманд ва аз 300 грамм зиёд набошанд, бе мушҳо, мӯйҳо, лахтаҳои хун ва боқимондаҳои устухон.

Пойҳои хук, ки аз лошаҳои хук ҷудо шудаанд, тавассути тамокукашӣ коркард карда мешаванд.

Муш қабати пӯстро ифода мекунад, ки сатҳи берунии беконро мепӯшонад.


Мо ҳадди аққал ёфтем 10 Ҳангоми ҷустуҷӯ бо вебсайтҳо Листинг дар зер стейки хук дар муҳаррики ҷустуҷӯ

Гӯшти хуки бирён дар печи Savori Urbane

  • Стейк Салом аз пои хук ё мушакҳо хук (чунон ки занони хонашин меноманд - бо мушак ошуфта нашаванд !!) он дар як порча сохта шудааст аз гӯшт
  • Хатои бузургтарин буридани гӯшти хом ва дар кӯлча дар танӯр пухтан аст аз моеъ

Дорухат стейк аз буридаи пои хук

Bucataras.ro ҲА: 16 БО: 50 Рейтинги MOZ: 67

  • РЕЖИМ ОФ ТАЙЁРИ РЕФТ Стейк аз буридан аз селлюлоза хук: Ман гӯштро бо намак, қаламфури ва қаламфури намакин карда, то рӯзи дигар хунук кардам.
  • Рӯзи дигар ман гӯштро дар як табақ аз ду ҷониб бирён кардам, бе чангак даромадан, бо қошуқ гардондам. аз чӯб
  • Пас аз он ман онро ба зарфе интиқол додам аз керамика, ман омехта кардам аз

Стейки хуки пухта Лаура Лауреншиу

  • Стейки хук дар танӯр аз пой ё қафо
  • Чӣ тавр сохтани стейк хук дар танӯр бо чошнӣ аз сабзавот, ҷолибу гулобӣ, барои ҳама гуна ҳолатҳо комил аст
  • Аввалин стейк хук

Пои хуки бирён бо пӯсти қаҳваранг

  • Дорухат аз стейк аз селлюлоза хук, як табақи асосӣ аст, ки аз дастархон намерасад аз ҷашн гирифтан
  • Компонентҳо барои 8 порция: 1,8 кг chop хук, бо пӯсти бурида, 1 қошуқ сирко аз себ, 1 қошуқи намаки дацал
  • Барои яхбандӣ: 1/2 қошуқи афлесун, 1/2 қошуқи паприка, 2 қошуқи орегано, 1 қошуқи афшура аз

Стейк гӯшти хук бо шароб, сир ва сабзавот

  • Мо дорухои дигари орд дорем аз стейк деҳқон бо чарбуи равғанӣ, сохташуда аз пои хук - инҷо бубинед
  • Рецептро санҷед аз стейк хук ба табақча бо шароб, сир ва сабзавот, зеро шумо пушаймон нахоҳед шуд! Дар ин ҷо шумо дорухатҳои бештари гӯшт хоҳед ёфт хук: snails, steaks, stew, paprika, ciolan, escalope ва ғайра.

Чӣ тавр як стейки хуки комил тайёр кардан мумкин аст

Kitchenshop.ro ҲА: 18 БО: 43 Рейтинги MOZ: 66

  • Шояд он стейки маъмултарин аст хук, махсусан аз сабаби тарқишҳо аз равғане, ки аз он мегузарад, ки он мекунад стейк хеле ширинтар
  • Дар гармӣ, танӯр ё табақ дар гармии миёна пухтан
  • Ин қисми заифтарин аст аз хук ва…

Стейки гӯшти хуки ваҳшӣ Хӯрок ва берун аз он…

  • Стейк аз селлюлоза хук хуки ваҳшӣ
  • Агар шумо хоҳед, ки чунин чиз тайёр кунед, бештар хуки ёбоӣ харед
  • Умуман не, аммо танҳо тақрибан 1,5 - 2 кг аз селлюлоза
  • Пас шумо ягон лаҳзае надоред, & # 238 пеш аз гирифтан аз пухтан, шумо доред аз ду кор кард
  • Аввал: бинед, ки он трихинелла надорад

Стейки хуки пухта

Reteta-video.ro ҲА: 19 БО: 49 Рейтинги MOZ: 75

  • Хизмат стейки хук дар танӯр
  • берун стейк аз табақ ва бигзоред, ки барои 20-30 истироҳат кунед аз дақиқа пеш аз хизмат, сабук пӯшида
  • Сабзавотро пухта, ба чошнии болаззат табдил додан мумкин аст аз моеъ аз табақи равғаннашуда…

Ҳиллаи соддатарин барои стейки тендер: сир

Adevarul.ro ҲА: 11 БО: 50 Рейтинги MOZ: 69

  • Сирри тозатарин стейк хук ё аз чорво надорад аз- бо компонентҳои истифодашуда ё асбобҳои дар ҷараёни коркард алоқаманд аз омодагӣ
  • Аммо як ҷузъиёт вуҷуд дорад, ки ба мо дар пухтани гӯшт кӯмак мекунад, то мо на танҳо аз он лаззат барем аз таъми комил, балки инчунин аз

Гӯшти хук пухта бо сирпиёз ва розмари

Youtube.com ҲА: 15 БО: 6 Рейтинги MOZ: 30

  • Гӯшти хуки стейк дар танӯр пухта бо сир ва розмарин, дорухои классикӣ, оддӣ ва болаззат
  • Чӣ хел шуд, ки стейки хук дар танӯр? Селлюлоза, гардан ё буридан

Стейк гӯшти хук дар танӯр I Видео

Youtube.com ҲА: 15 БО: 6 Рейтинги MOZ: 31

Стейки хук Ин дар танӯр хеле содда садо медиҳад, ҳамин тавр не? Бале, ин дуруст аст! Чӣ метавонад осонтар бошад аз сохташуда аз а стейк дар танӯр? Мавсими c

Стейки пои хуки пухта. Қадам ба қадам дорухат

Bobulverde.eu ҲА: 13 БО: 43 Рейтинги MOZ: 67

  • Биёед ба дорухат гузарем аз стейк хук, Бренди Nivalli: Компонент: 1,6 кг пои хук (шумо метавонед онро дар зери ном пайдо кунед аз хам дар www.nivalli.md) 1 қошуқи намак
  • 1/2 қошуқи аз қаламфури сиёҳ хоки
  • 4-5 қошуқ аз равған ва равған хук (вобаста аз равғани гӯшт) чанд барг аз

Дорухати солим ва болаззат: стейки пои хук

Adevarul.ro ҲА: 11 БО: 50 Рейтинги MOZ: 73

  • C & # 226 стейк омода аст, бароварда мешавад ва гарм нигоҳ дошта мешавад
  • соус аз зарфи дренажӣ аз фарбеҳ ва ба напазед бо 2 tbsp аз об ва v & # 226rf аз корд аз филфил
  • Як косаро алоҳида омехта кунед аз sm & # 226nt & # 226nă cu un v & # 226rf аз қошуқи аз орд, чошниро тавассути ҷумбонидан илова кунед ва бигзоред, ки онро дар мошин ҷӯшонед.

Гӯшти хук бирён дар танӯр

Pofta-buna.com ҲА: 14 БО: 38 Рейтинги MOZ: 65

  • Стейк пахш карда шуд хук дар танӯр
  • Ин ҷадвал нест аз ид ба румиён, бе а стейк
  • Стейкҳо тайёр кардан мумкин аст аз ҳама намудҳо, аз гӯшт аз парранда, хук, гӯшти гов, гӯсфанд ё бозӣ
  • А. Стейк пахш карда шуд хук дар танӯр ҳамеша шадид хоҳад буд аз қадр карда мешавад Ин корро кардан мумкин аст аз пои хук буридаи борик ё қисмҳои калонтарро бо ва бе он буред

Гӯшти хук пухта, дорухои оддӣ, классикӣ

Pofta-buna.com ҲА: 14 БО: 47 Рейтинги MOZ: 75

  • Пои хук дар танӯр, дорухои оддӣ, классикӣ
  • Пои хук дар танӯр, оддӣ, дорухат классикӣ, о стейк нармкардашуда, боллазату шањдбори, хушбўй, хушбўй
  • Дорухате, ки ҳеҷ гоҳ ноком намешавад, бо муваффақияти кафолатдор
  • Вақте ки шумо мегӯед стейк, шумо фавран дар бораи ид, чизи хуб, хӯроки махсуси бештар, дар паҳлӯи он фикр мекунед аз Мардуми азиз.

Стейк гӯшти хук (дар табақ)

Бозгаштан.онлайн ҲА: 13 БО: 28 Рейтинги MOZ: 56

  • афшонда хук агар дуруст пухта нашавад, гӯшти сахт дорад, аммо дар табақ пухта он боллаззат ва болаззат хоҳад буд
  • Ман истифода кардам пои хук барои ин стейк зеро он чизе ки ман дар он доштам ...

ГУШТ ФРИПТУРА, ки барои он ман ҳам шуморо таъриф мекунам

Retete.unica.ro ҲА: 15 БО: 34 Рейтинги MOZ: 65

  • Стейки хук ҳамеша беҳтарин курси асосӣ аст аз m & # 226 нигоҳубин
  • Дар байни доруҳои аз ҳама серистеъмол, стейки хук дар танӯр, бениҳоят омода кунед аз зуд, ва таъми воқеан болаззат аст
  • Имрӯз & # 238 мо ба шумо як дорухатро мегӯем аз оддӣ, аммо & # 238n мо як компоненти иловагӣ илова мекунем ва # 238n: стейк хук

Стейк гӯшти хуки пухта

  • Стейки хук дар табақ як дорухои оддӣ ва осон аст аз анҷом дода шудааст, аммо натиҷаҳои хеле саховатмандона ва # 238n
  • аз нуқтаи ман аз Бознигарӣ яке аз стейкҳои аз ҳама қадршуда ва дӯстдошта мебошад аз Таомҳои Руминия
  • Албатта, ҳар як хонашин дорухат дорад каму беш таъсир ва аз минтақа аз

192 дорухои оддӣ бо хуки селлюлоза Craftlog Rom & # 226nia

Craftlog.com ҲА: 12 БО: 31 Рейтинги MOZ: 61

Рӯйхати беҳтарин 192 дорухат, аз ҷумла Пои хук Пур аз сирпиёз ва ҳасиби дуддодашуда, Пои хук бо занбуруг ва помидор дар танур |, Пои хук бо сабзавоти пухта |, Стейк оддӣ Аз селлюлоза хук дар танӯр, селлюлоза хук Пур бо гӯшт ва панир, Рол Аз селлюлоза хук

Дорухат Стейк хуки пухта

Gustos.ro ҲА: 13 БО: 50 Рейтинги MOZ: 82

  • Стейк пахш карда шуд аз гӯшт хук ва гӯсола
  • Стейкҳои пухта ҳеҷ чизро аз даст намедиҳанд аз маззаи пухта ё пухта, хеле мулоим, болаззат аст

Стейки хук бо пиво Лаура Лауреншю

  • компонентҳо стейки хук бо пиво: 1 дона аз китф аз гӯшти хук 1,5 кг., Тоза карда шудааст аз пӯст ва равған аз дар рӯи замин (метавонад пораи дигар, гардан, селлюлоза ва ғайра) 1 шиша аз 0.33 л

Дорухат Гӯшти хук дар гӯшзад

Gustos.ro ҲА: 13 БО: 47 Рейтинги MOZ: 81

  • Хизмат кардам стейк бо аз картошка нав ва хӯриш аз қаламфури пухта, аммо он инчунин бо картошкаи табиӣ, биринҷ, сабзавот ва дигар салатҳои дигар ё бодиринг меравад
  • Дар беруни аз селлюлоза хук шумо инчунин метавонед мушакҳои филе, гардан ё антрикотро бо устухон истифода баред, ҳама як хел мебароянд аз болаззат…

Стейкҳои хук

  • Компонентҳо ва миқдор: 1 пои хук, аз тақрибан 1,5 кг, хуб тоза карда шудааст
  • Маслиҳати Ҳавво: Хизмат кунед стейк бо пломба аз пухтан аз сабзӣ, ки болои он шумо чормағз илова кардед

Стейки хук бо ороишоти занбӯруғӣ

Bucataras.ro ҲА: 16 БО: 50 Рейтинги MOZ: 89

  • РЕЖИМ ОФ ТАЙЁРИ РЕСПУБЛИКА Стейки хук, бо пломба аз занбурӯғҳои пурра дар чошнии сафед: Гӯшт шуста, пӯст карда мешавад ва сипас ба мукаабҳои ғафс бурида мешавад. аз 1.5 см
  • Бо болға сабук задан аз гӯшт, аз ҳар ду ҷониб, ва сипас бо намакин: намак, қаламфури ва paprika аз филфил

Гӯшти хук ва # 206N CEAUN I Дорухат + Видео - Хӯроки Валерӣ

Valeriesfood.md ҲА: 15 БО: 32 Рейтинги MOZ: 71

  • - бозгашт хук ё гарданбанд хук
  • 2 пиёз (калон) ё 3 пиёз (миёна) тақрибан 350 гр
  • 1 шоха - розмарин (ихтиёрӣ) 100 мл
  • 2 қошуқ - равған аз Офтобпараст.

Пои хуки пухта (бо шароби сафед) Дорухатҳои BărbatLaCratiță

  • Омодасозии селлюлоза хук.Дар як коса ду tablespoons (бо нӯги, grated нест) аз равған, ё қошуқи аз paprika (метавонад намакин карда шавад пои хук ва бо paprika гарм, агар мо мехоҳем стейк ҷолибу), як қошуқча аз димоғ, ним аз қошуқи аз ќаламфури (ман ќаламфури тару тозаро тавсия медињам) ва намак мечашонем
  • Сипас чарбуи равғанро бо ҳанут омехта кунед, то даме ки хамираи якхела гиред.

Гӯшти хук пухта Мазкр: Preparatedevis.ro

Стейки хук дар танӯр, як дорухат анъанавӣ аз гӯшт хук хеле болаззат, мулоим ва боллазат, ки барои таомҳои идона мувофиқ аст аз Мавлуди Исо ва Соли нав.Стейки хук дар танӯр бо гарнир хеле хуб меравад аз картошка пухта ва донҳо дар сирко, бодиринг, гулкарами бодиринг ва бодирингҳои гуногун.

26 дорухои оддӣ барои стейк Toppings

Craftlog.com ҲА: 12 БО: 43 Рейтинги MOZ: 82

Рӯйхати беҳтарин 26 дорухат, аз ҷумла Стейки хук дар танӯр бо печка аз Нахўд сабз, Дин Стейк Сандуқ аз Чӯҷа бо панир ва гарнир аз Мева - Рол, Стейки хук бо Газпеч аз Райс, Дин Стейк Гӯшт хук Дар шароб бо гарнир ҷӯшонида шудааст аз Картошка пухта, Стейк аз

Стейки хук дар чошнии сирпиёз, дар танӯр

Lalena.ro ҲА: 13 БО: 50 Рейтинги MOZ: 91

  • Стейки хук дар со аз сир дар танӯр
  • Рецепт аз стейк хеле зуд, оддӣ ва бехатар аз муваффақият дар ҳама гуна хӯрок, он бошад аз истироҳат ё барои оила
  • Гӯшт хук онро бо ҳама гуна гӯшти дӯстдошта иваз кардан мумкин аст, он барои онҳо низ хуб аст ...

Хам (селлюлоза хук) дар танӯр

почта аз Postolache Violeta 14 декабри соли 2018 дар дастурҳои гӯшт хук дорухат аз дорухат стейк барои дорухатҳои Мавлуди Селгрос Шарҳҳо: 1 гиёҳи ӯ пои хук дар танӯр як аст аз Стейкҳои дӯстдоштаи мо дар хона, мо воқеан бо он ба воя расидаем аз пас аз садақаи хуки навбатӣ чанд маротиба хукро мекушанд стейк ин буд.

Стейки хук - аз меъ- юнонӣ

Стейки хук ба табақ 2016-04-22 19:05:33 Дорухати анъанавии юнонӣ, ки махсусан тайёр карда мешавад аз Мавлуди Исо ва рӯзҳои хунук аз зимистон ва онро & # 171 Ҷыпанӣ & # 187 меноманд.


Стейки бузи мариновани

Пухтупаз: 2 соату 30 дақиқа

Вақти умумӣ: 2 соату 40 дақиқа

Компонентҳо

Барои маринатсия

  • 100 & # 32 мл & # 32 равғани растанӣ ва # 32 офтобпараст ё равғани зайтун
  • 1 & # 32 пиёла шароби сурх
  • 1 & # 32 пиёла оби оддӣ
  • 4 & # 32 дона сирпиёз
  • 2 & # 32 қошуқи намак
  • 1 & # 32 қошуқи қаламфури
  • 1 ва # 32 қошуқи паприка
  • 3 & # 32 қошуқи димоғи хушк
  • 1 & # 32 қошуқи тухми зира
  • 3-4 ва # 32 баргҳои халиҷ

Дастурҳои омодагӣ

Маълумоти ғизоӣ, ки дар баъзе дастурҳо оварда шудаанд, ҳисоб карда мешаванд ва нақши онҳо танҳо иттилоотӣ аст. Арзишҳо кафолат дода намешаванд ва набояд дар табобати шароити тиббӣ истифода шаванд.

Қисмҳои таҷҳизот ва компонентҳои дар боло буда метавонанд истинодҳои шарикӣ ба маҳсулоте, ки ман истифода мебарам ва тавсия медиҳам, дошта бошанд.

Оё шумо дорухатро санҷидаед? @Iuliana_bucate_aromate ё хэштаги #bucatearomate -ро дар Instagram барчасб кунед, то ман шуморо пайдо кунам!


Ролаи ​​пои хук

1. Гӯшт шуста, хушк ва бурида мешавад, то онро пур карда ғелонанд. Болғаи шницелро каме латукӯб кунед ва бо ҳар ду ҷониб намак ва қаламфури пошед. Барои ним соат хунук кунед.

2. Пиёз ва сабзиро пӯст кунед ва дар 1 литр оби шӯр ҷӯшонед. Сабзӣ ва шӯрбо нигоҳ доред. Занбурўѓњоро 10 даќиќа шуста, шуста ва судак мекунанд. Холӣ ва биносту chop, он гоҳ дар як ШМШ бо равған fry. Иловаи сирпиёз, намак, ќаламфури бурида ва дар оташ нигоҳ доред, то он даме ки тамоми оби табақ бухор шавад. Ба каме хунук кардан иҷозат диҳед ва сипас бо кабудии биносту бурида омехта кунед.

3. Таркиби занбӯруғ ба пораи гӯшти намакин паҳн мешавад. Сипас сабзии судакшударо ба чорякҳо ва панири завҷааш бурида гузоред. Рол кунед ва бо ришта бандед. Дар як табақ бо равған гузоред ва як пиёла шӯрбо ва 100 мл шароб илова кунед. 50 ва # 8211 60 дақиқа дар танӯре, ки хуб тафсонда мешавад, баъзан бо чошнии аз табақ пошед. Бурида, гарм ё хунук хизмат кунед.


Ролли селлюлоза хук

Гӯштро бурида ва мезананд, то он даме ки ғафсиаш тақрибан 1 см бошад. Гӯште, ки ба шакл бурида мешавад, барои пур кардан бурида мешавад.

Як ќаламфури ќабурѓа, ќабурѓа, каме панирро майда карда, бо гўшт, тухм, занбурўѓњо, гиёњ ва ќаламфури омехта карда, хуб омезед.

Гӯшти сиолан, қаламфури боқимонда, панири боқимонда, мушаки лижа ва ветчина ба тасмаҳои дароз ва танг бурида мешавад.

Пораи селлюлозаро ба рӯи кор пошед ва ба он 1/2 таркиби гӯшти қима пошед.

Онҳо дар болои тасмаҳои қаламфури, циолан, панир, ветчина ва мушакҳои лижа гузошта шудаанд.

1/2 қисми дигари омехтаи гӯшти мурғро дар боло пошед.

Зич печед ва бо риштаи ошхона бандед.

Аз гиёҳ, қаламфури ва равған омехта кунед ва ролро аз ҳар тараф хуб молед.

Табақро бо равған молед ва ролро ба он гузоред.

Бо ҳанут барои хук пошед, обро ба табақ гузоред ва тақрибан 2 соат дар танӯр гарм кунед.

Бо чошнии аз табақ чанд маротиба равған молед.

Дар нимароҳ шаробро ба тарафи дигар гардонед ва дар танӯр гузоред.

Дар охир, ба мавқеи аввала баргардед ва дар танӯр то қаҳваранги хуб гузоред.

Онро аз танӯр бароред ва 10 дақиқа истироҳат кунед, ки пас аз он хизмат кардан хуб аст.


Хӯрокҳои хук

Хӯрокҳои хук дорухат: чӣ тавр пухтан омодагии хук ва дорухатҳои болаззат барои хӯрокҳои гӯшти хук, табақҳои лосос, табақҳои мурғ, хӯрокҳои туркӣ, хӯрокҳои моҳӣ, табақҳои пои мурғ, хӯрокҳои макарон, оши хук, пушти хук, шуши хук.

Котловина

Хӯрокҳо, Омодаҳо бо компонентҳои полента: 500 гр гӯшти хук (беҳтараш гуз ё як қисми сар) 300 гр ҳасиб 300 гр хук 6 пиёз 3 қаламфури 500 г помидор гиёҳ паприка қаламфури ширин 1 сар сирпиёз 1 пиёла шароби сафед 1 лг 500 гр картошка баргҳои халиҷ

Точитура аз узвҳо, бо чошнӣ

Табақҳои гӯштӣ мувофиқи мақолаи - tuica низ аз олу тайёр карда мешаванд - точитура низ аз узвҳо сохта шудааст. гӯшти гов гӯшти хук гурдаи хук гӯшти хук дили хук хуки сина нон пиёз сирпиёз биносту бурида намак ќаламфури паприка шўрбои гарм

Калтабос (дорухат аз китоби Силвия Юркован)

Мизоҷон, Мизоҷон бо гӯшт 1/2 ҷигар, як гурда, 1/2 шуш, 1/4 гӯшт ва равған аз сари хук, 1/4 аз бекон аз гулӯ (гулоб), 1/ 4 муш, 1/4 гӯшти судак, 1/2 испурч, ҳанут: қаламфури, хушбӯй, кориандр, чормағз ё дона.

Caltabosi аз рӯи дорухои анъанавӣ

Хӯрокҳо, хӯрокҳои гӯштӣ, Мавлуди 1/2 ҷигар гурда 1/2 шуш 1/4 гӯшт ва равған аз сари хук 1/4 аз бекон аз гулӯ (гулоб) 1/4 мушҳо 1/4 гӯшти судак 1/2 қаламфури хушбӯй кориандр

Гӯшти хук

Хӯрокҳои Писҳо, Мизоҷон, рӯдаҳои хуки солинавӣ (ҷигар, забон, дил), 3 тухми хом, 3 пиёз, петрушки сабз, бодиён, як дона сирпиёз, 1 банка сметана, намак, қаламфури, тимьо, равған барои равған тава.

Хамири кулча бо ҷигари хук

Нонпазӣ ва қаннодӣ, Хӯрокҳои шӯр, хамири тортии солинавӣ -250 грамм равған ё маргарин -250 грамм сметана -1 дона тухм -300 грамм орд -аз таркиби хокаи намак -як кг ҷигари хук -150 грамм биринҷ -100 мл равған -4 дона пиёз -4 дона қаламфури болгарӣ ё донҳои калон -150 грамм.

Барабан худсохти хук

Хӯришҳо, хӯрокхӯрии гӯштӣ, Мавлуди Исо гӯшти хук, пораи дил, 2-3 пои хук, 3-4 гӯш, мушҳо, ҷигар, гурдаҳо, каме равған, мурч (буттамева), баргҳои халиҷ, сабзӣ (баҳр), ду пиёз, шиками хук.

Крекерҳои кунҷиди орди бодом

Маҳсулоти нонпазӣ ва қаннодӣ, Омодаҳои намакдор 215г орди бодом (аз бодоми пӯст), 1 тухми хуб латукӯбшуда, 55г кунҷит, 1 қошуқи равған, намак.

Забони гӯшти хук бо horseradish

ҳам гӯшти хук ва ҳам гӯшти говро истифода бурдан мумкин аст. ex.3 дона забони хук пиёз, ним сабзӣ, чанд буридаи карафс ҷӯшонида мешавад, то намак, қаламфури, тимчаро бичашед, ин дафъа ман ба забони расол бо horseradish бо лаблабу омехта хизмат кардам.

Гӯшти пои хук

Гӯшти хук, Хӯрокҳои гӯштӣ, Хӯрокҳо 2 фут мушҳои хук намак ќаламфури халиҷ баргҳои сирпиёз


Гӯшти хук бо пиво

  • тақрибан 800 г пои хук
  • як пиёз
  • қаламфури ним болгарӣ
  • чоряки карафс
  • 300 мл нӯшокӣ
  • як қошуқи калони равған
  • 2 қошуқи paprika
  • як пораи бекон (агар селлюлоза равғаннок набошад)
  • як порча ҳасиб
  • parsley сабз
  • намак
  • филфил

Пиёзро майда майда кунед ва дар равғани бирён бирён кунед. Вақте ки он шиша мешавад, паприка илова кунед, якчанд сонияи дигар гузоред, сипас қаламфури ва карафсро биносту бурида илова кунед.

Пас аз он ки онҳо каме сахт шуданд, гӯштро илова кунед, ба мукааб буред. Тақрибан 10 дақиқа тарк кунед, сипас пиворо илова кунед ва пӯшед, то тақрибан 15 дақиқа ҷӯшонед.

Сипас ман аз бекон гузошта, ба мукааб ва ҳасиб бурида, ба иловаро бурида, ман онро барои напазед барои 30 дақиқаи дигар гузоштам.


Видео: Chochqa goshti (Январ 2022).