Янги рецептлар

Биринҷ пухта ба тарзи Корея

Биринҷ пухта ба тарзи Корея

Биринҷро мувофиқи дастурҳои бастабандӣ пазед.

Гӯштро пора кунед ва бо чошнии BBQ, чошнии ҷолибу 1 чошнии лубиж лубиё омехта кунед.

Тухми кунҷитро дар як табақи бе равған дар давоми 1 дақиқа бирён кунед. Онҳоро ба табақ бароред.

Истеҳсол, чили ва занбурӯғро бурида, дар 2 қошуқ равған дар давоми 2 дақиқа дар оташи баланд пазед.

Гӯштро илова кунед ва бигзоред, ки онро якчанд дақиқа карамелизатсия кунед. Дар ҳамин ҳол, карамро ба тасмаҳо буред. Ба табақ илова кунед ва 4-5 дақиқа пазед.

Оби биринҷро холӣ кунед ва бо чошнии лубиё ва 1 тухм омехта кунед. Хуб омехта кунед. Гармиро то ҳадди имкон кам кунед ва ба гӯшт биринҷ илова кунед. Барои якчанд дақиқа тарк кунед.

Дар ҳамин ҳол, боқимондаи тухмро гузоред.

Ба биринҷ бо тухми пухта, ки бо тухми кунҷит ва чошнии ҷолибу пошида мешавад, хизмат кунед.


Видео: ба корея ба до кореи. таджики кореи (Ноябр 2021).