Янги рецептлар

Хӯриш лаблабу

Хӯриш лаблабу

Баъзан, истифодаи каме кӯмак аз мағоза метавонад фарқи байни фармоиши гирифтани хӯрок ва тайёр кардани хӯроки дар хона пухташударо ифода кунад. Ин зуд ва осон, лазиз салат як оғози солим барои ҳафтаҳои серодам аст.

Компонентҳо

  • 3 қошуқ равғани зайтун
  • 1 қошуқи асал
  • 2 қошуқи хардал Дижон
  • 1 қошуқи шарбати лимӯ
  • 2 қошуқи сирко шароби сурх
  • Намак ва ќаламфури, мечашонем
  • 1 пиёз хурди сурх, нисфаш бурида ва тунук бурида мешавад
  • 2 бастаи ҳашт-унсия лаблабуи буғӣ ва пӯст, ба монанди Love Beets, бурида
  • Райҳон бурида, барои ороиш

Хизматҳо 4

Калорияҳо барои хизмат 169

Эквиваленти фолат (ҳамагӣ) 128 мкг 32%


Беҳтарин хӯриш лаблабу

Беҳтарин хӯриш лаблабу дорои панири буз ва винегрети апельсин-бальзамӣ мебошад. Сохтан оддӣ ва лазиз аст!

Ворид шавед ва дорухатро дар профили худ захира кунед.

Беҳтарин хӯриш лаблабу дорои панири буз ва винегрети апельсин-бальзамӣ мебошад. Сохтан оддӣ ва лазиз аст!

Хӯриш лаблабу бо панири буз классикӣ аст! Беҳтарин салатҳои лаблабу хеле соддаанд ва танҳо чанд компонентро талаб мекунанд. Лаззати лаблабу бо маззаҳои тез ва фарқкунандаи панири буз дар ҳақиқат хуб ҷуфт мешавад. Винегрети бальзамии оддӣ каме танг илова мекунад, ки маззаи лаблабуро аз байн намебарад. Шумо метавонед кабудии хӯришии омехта ё исфаноҷи кӯдаконро истифода баред.

Якчанд вариантҳои гуногуни пухтани лаблабуи шумо барои ин дорухат мавҷуданд. Худи дорухат ба буғ кардани таппиши шумо ниёз дорад, аммо имконоти дигаре ҳастанд, ки пӯсти заданро талаб намекунанд, ки ин метавонад душвор ва душвор бошад. Озод ҳис кунед, ки кадом усул барои шумо беҳтар аст.


Оё аз лаблабу нафрат доред? Ин хӯришест, ки шуморо водор мекунад. Лаблабуи пухта бо винегрети ситрусӣ-бальзамии сабук либос пӯшида ва дар болои он панири пухтаи пухта ва кашанти буридашуда гузошта шудааст. Ин як хӯриши ҳамарӯза ҳамчун хӯриши санаи шабона пинҳон карда шудааст.

Чӣ тавр сохтан

Аввалан, компонентҳои худро ҷамъ кунед.

Барои салат

Барои Vinaigrette

  • Шарбати 1 афлесун
  • Шарбати 1 лимӯ
  • 2 tbsp. равғани зайтун
  • 1 қошуқ. сирко бальзамӣ
  • 1 tbsp. асал
  • & frac12 tbsp. хардал диҷон
  • & frac12 tsp. намак
  • 1 дона сирпиёз

Тайёр кардани лаблабу

  • Лаблабуҳоро дар як деги калон ҷойгир кунед ва бо 2 ″ об пӯшед. Напазед, сипас то ҳадди ақал кам кунед ва барои 45 дақиқа пухтан.

Тайёр кардани винегрет

Винегретро ҳангоми пухтани лаблабу созед. Ин имкон медиҳад, ки маззаи вақти либос омехта шавад.


Чӣ тавр пухтан лаблабу барои хӯриш

Хуб, бинобар ин бирён кардан бешубҳа роҳи муосири пухтани лаблабу (ва ҳама чизи дигар) дар ин рӯзҳост ва мо инро ба даст меорем. Мо низ ба пухтан машғулем! ВАЛЕ, вақте сухан дар бораи пухтани лаблабу барои ин хӯриши лаблабуи сард-herby меравад, мо дӯст медорем, ки ин сабзавоти решаи knobby напазем. Чанд чизро қайд кардан лозим аст:

  • Каме сабр кунед - пухтани лаблабу ҳама вақтро мегирад. Мо ба онҳо иҷозат медиҳем, ки ҳадди аққал 30 дақиқа напазанд ва баъзан дертар мегирад. Омода будани онҳоро бо сӯрох кардани чангак санҷед.
  • Пеш аз ҷӯшидани лаблабу пӯстро тоза кардан шарт нест. Ин як сабаби он аст, ки ҷӯшон яке аз роҳҳои дӯстдоштаи мо барои пухтани лаблабу мебошад - ин хеле осон аст. Танҳо кабудии лаблабуро буред ва лаблабуи худро ба оби ҷӯшон бирезед.
  • Албатта, шумо бояд ниҳоят лаблабуро пӯст кунед. Ҳилаи мо ин аст, ки онҳоро пас аз пухтан ва хунук кардан дар зери оби хунук тоза кунед. Онҳо пас аз ҷӯшон мулоим ва серғизо хоҳанд буд ва пӯст бояд ба осонӣ рехта шавад.


  • 1 фунт лаблабуи сурх, бурида
  • 1 пиёла сирко бальзамӣ, тақсим карда мешавад
  • 2 пиёла рукулаи ба таври печонидашуда
  • 1 қошуқ равғани зайтуни бокира
  • ¼ қошуқи намак
  • ¼ қошуқи қаламфури хоки
  • 2 унсия панири буз, пошида (тақрибан 1/2 пиёла)
  • ¼ пиёла чормағз toasted бурида

Танӯрро пешакӣ то 400 дараҷа гарм кунед. Як пораи калони фолгаи дар лабаи лаблабу ҷойгиршударо дар маркази фолга гузоред. Ҷонибҳои фолгаро ҷамъ кунед, то пакетро ба 1/2 пиёла сирко резед ва бастаро мӯҳр кунед. Бирён кунед, то лаблабу ҳангоми корд сӯзондан хеле нозук бошад, тақрибан 45 дақиқа. Бастаи фолгаҳоро кушоед, то 30 дақиқа хунук кунед.

Дар ҳамин ҳол, 1/2 косаи боқимондаи сиркоро дар як чошнии хурд дар оташи миёна баланд ҷӯшонед. Пухтан, бе шӯр, то тақрибан 3 tablespoons, тақрибан 10 дақиқа. Аз гармо дур кунед (омехта ҳангоми хунук шудан ғафс мешавад).

Вақте ки лаблабу барои коркард кофӣ сард аст, онҳоро пӯст кунед ва сипас бо корд ё мандолин хеле лоғар кунед. Лаблабуҳои буридашударо каме печонида дар табақ ҷойгир кунед.

Аругуларо бо равған, намак ва филфил дар як косаи миёна дар болои лаблабу гузоред. Пошидани панири буз ва чормағз бо коҳиши бальзамӣ.


Хӯриш лаблабу

Миқдори як хидмат Калорияҳо 26 Калорияҳо аз равған 4 % Арзиши рӯзона * Равғани умумӣ 0.1g 1 % Равғани тофта 0.0g 0 % Холестирин 0.0мг 0 % Натрий 332мг 14 % Карбогидратҳои умумӣ 6g 2 % Нахи ғизоӣ 0.6g 3 % Протеин 0.8g 2 %

* Фоизи арзиши рӯзона ба парҳези 2,000 калориянок асос ёфтааст. Арзиши ҳаррӯзаи шумо вобаста ба эҳтиёҷоти калорияатон метавонад баландтар ё камтар бошад.


Салати норанҷӣ ва лаблабу

Компонентҳо

  • 1 хӯшаи лаблабу, баргҳо тоза карда шуданд (онҳоро барои кабудии лаблабу захира кунед!) - тақрибан 4 ё 5 андозаи миёна, тоза шуста
  • 2 афлесун ноф калон, пӯст бо корди хурди хурд бурида ва бурида
  • 1 хӯшаи рукола, тоза карда мешавад ва ҳама яти ғафс хориҷ карда мешавад
  • Якчанд дона тунуки пиёз сурх
  • ихтиёрӣ 1/4 коса чормағз бурида
  • Тарзи либоспӯшии Vinaigrette:
  • 3 қошуқ сирко шароби сафед
  • 1/4 коса равғани зайтуни бокира
  • 1/4 қошуқи хардали хушк
  • Намак ва ќаламфури мечашонем

Усул

Шумо метавонед лаблабуро ҷӯшонед ё бирён кунед. Барои ҷӯшидани лаблабу, лаблабуи пӯсташударо бо об пӯшед, ҷӯшонед ва 30 дақиқа ҷӯшонед, то даме ки лаблабу бо чангак ба осонӣ сӯзад.

Агар шумо нахоҳед, ки лаблабуро ба ҷои ҷӯшондан бирён кунед, лаблабуи пӯстро ба фолгаи алюминӣ печонед ва дар танӯр дар ҳарорати 400 ° F дар давоми як соат ё то анҷом пухтан мехоҳед. (Ба рецепти лаблабуи бирёншудаи мо нигаред.)

Пас аз пухтупаз, иҷозат диҳед, ки лаблабу ба ҳарорати хонагӣ расад ва пӯсташонро тоза кунад. Онҳоро буред ё чоряк кунед.

Агар шумо вақт дошта бошед, онҳоро дар як косаи хурд ҷойгир кунед ва онҳоро дар нисфи либоси равған ва сирко маринат кунед.

Ҳангоме ки лаблабу пухта мешавад, либосро бо гузоштани ҳама компонентҳои либос ба зарфе тайёр кунед. То он даме ки либос хуб омехта шавад, мӯҳр занед ва ларзонед.

Табақҳои хӯришии инфиродиро бо рукола, чанд буридаи афлесун, чанд лаблабу, чанд буридаи пиёз сурх ва чанд чормағзи бурида эҷод кунед.

Агар шумо хоҳед, ки ранги иловагӣ илова кунед, ба косаи лаблабуи худ каме луқмаи афлесунро илова кунед. Бигзор афлесун ранги лаблабуро бирӯяд ва дар хӯришатон истифода барад.

Ба болои салатҳои инфиродӣ либос пошед.

Чӣ тавр буридани афлесун - як маслиҳати муфид бо аксҳо аз Ҳелен дар беруни Салмӯн.


Баррасиҳо

Ман равғани зайтунро тамоман партофтам ва он то ҳол таъми хуб дорад. Хеле тару тоза.

Хӯриши олӣ, дар пикник рӯзи шанбе як зарбаи калон буд. Як чиз, ба назар чунин менамуд, ки тарзи либоспӯшӣ нисбат ба хӯриш лозимтар аст. Ба ғайр аз ин, ҳамааш хуб буд.

Ин аъло буд! Таъми аъло, матои олӣ ва зебо менамояд.

Хӯроки мавсимии тару тоза, ки ман дар моҳи феврал мехоҳам. Ғамгин нест, ба осонӣ танзим карда мешавад, то кам ё зиёд кунад. Барои пурзӯр кардани маззаи ситрусӣ аз сирко шампании мускат TJ's muscat норанҷӣ истифода бурд. Ман боварӣ дорам, ки он дар яхдон рӯзҳо давом мекунад, аммо мо онро дар рӯзи дуввум хӯрдем. CD

Инро ба питаҳои тост пур карда, то аз таъомҳои вазнини зимистона танаффус гиред, хеле болаззат ва ҳама бӯҳронро дӯст медошт. Ман каме фетаи харобшударо илова кардам, то намакро дар либос ду маротиба кам карда, чормағзро бирён карда, чанд деги хушкро партофтам, зеро ба ман лозим буд, ки онҳоро истифода барам. Ламси ширин як иловаи хуб буд, зеро oj дар либос чандон намоён набуд.


Дастурҳо

Танӯрро то 425 ° F пешакӣ гарм кунед. 3 лаблабуро дар як вақт ба фолга печонед. Дар як табақи нонпазии ғафс ҷойгир кунед

1 соат бирён кунед ё то даме ки лаблабу ҳангоми корди хурд сӯзондан лаблабу нарм шавад. То он даме, ки идора карда шавад, хунук кунед. Лаблабуи чорякро пӯст кунед. Лаблабу, пиёз, равған, розмарин, тимьо ва намаки баҳрро дар ҳамон як табақ нонпазӣ кунед

35 то 45 дақиқа бирён кунед ё то пиёз нарм шавад. Ба болои сабзавот сирко бальзамӣ пошед. 5 дақиқа зиёдтар бирён кунед ё то сирко консистенсияи шарбат бошад. Сабзавотро пеш аз хизмат мулоим пошед


Салати лаблабуи Лаҳистон

Компонентҳо

  • 3 лаблабуи миёна
  • 1/4 пиёз
  • 1 қошуқ равған
  • Шарбати 1/2 лимуи калон
  • Рози намак
  • 1/2 қошуқи шакар
  • 1/2 қошуқи сирко сафед

Дастурҳо

Танӯрро то 350 ° F пешакӣ гарм кунед. Пояҳои лаблабуро буред ва барои тоза кардан бишӯед.

Тақрибан 1 соат дар зери зарф пухтан. Бароред ва барои хунук кардан ҷудо кунед.

Пас аз хунук шудан, пӯст ва майда кунед, дар калонтарин реза кардани сабзавот. Ба пиёз бурида, равған, шарбати лимӯ, намак ва шакар илова кунед. Барои хунук кардан омехта ва дар яхдон гузоред*.

Эзоҳҳо

Ин ҳамон аст! Бо хӯроки шом ҳамчун табақи иловагӣ хизмат кунед ё худ бихӯред. Баҳра баред ва лаззат баред!

Ба ман хабар диҳед, ки агар шумо муҳаббати маро ба лаблабу ва табақи дӯстдоштаи лаблабуи шумо дар зер дар шарҳҳо мубодила кунед.


Видеоро тамошо кунед: Хуриши пархезии фоидаовар бо лаблабу (Октябр 2021).