Янги рецептлар

Тарбузи беақл

Тарбузи беақл

Компонентҳо

  • 2 пиёла решакан кардашуда, Клубничка тару тоза (тақрибан 8 oz.) Плюс 6 буттамева барои ороиш
  • 2 пиёла яхмос қамчини вазнин хунуккардашуда
  • Тухмҳо аз 1/2 дона ванил ё 1 қошуқ хамираи ванили ванилӣ канда шудаанд
  • 3/4 пиёла Консерваи Тарбузи худсохт (барои дорухат клик кунед) (агар аз мағозаи мағоза харида бошед, 1/2 пиёла истифода баред, ки барои суст шудан омехта карда шавад)
  • 3 бонуи хушбӯй (савоиарди, Boudoirs ё печеньеи шампан), мазлумон

Омодасозии дорухат

  • Клубничкаҳои буридашударо дар як косаи хурд ҷойгир кунед. Ба болои он шакар пошед; Бигзоред, ки то даме ки афшураҳо ва гудохтани шакар пароканда шаванд, тақрибан 20 дақиқа.

  • Тухми қаймоқ ва ванилиро дар як косаи калон то расидани қуллаҳои мулоим латукӯб кунед. Илова кардани консерва; пӯшед, то омехта кунед. Буттамева бо афшура илова кунед; қариб омехта кунед. Дар байни косаҳо тақсим кунед. Пойпошакҳои латукӯбшударо пошед. Бо тамоми буттамева ороиш диҳед.

Дорухат аз ҷониби Мелисса Хэмилтон, Кристофер Хиршеймер, Аксҳо аз Хиршеймер Хэмилтон

Мазмуни ғизо

Як порция дорои: Калорияҳо (ккал) 381.9 %Калорияҳо аз Равған 71.5 Равған (г) 30.3 Равғанҳои серғизо (г) 18.6 Холестерол (мг) 121.8 Карбогидратҳо (г) 27.2 Нахи ғизоӣ (г) 1.7 Шакарҳои умумӣ (г) 20.9 Карбогидратҳои холис ( g) 25.6 Протеин (г) 2.8 Натрий (мг) 39.4 Бахши баррасиҳо

АБМАҲИ МЕВА ЧИСТ?

Аҳмақи меваи классикии Бритониё тавассути печонидани меваҳои пухташуда бо қаймоқ сохта мешавад. Дар версияи муосир, яхмос аксар вақт ба ҷои қаймоқ истифода мешавад.

Таърихи каме: Фул бори аввал ҳамчун шириниҳо дар соли 1598 зикр шудааст (дар якҷоягӣ бо чизҳои ночиз), гарчанде ки пайдоиши аблаҳи ахлақ ба асри 15 рост меояд. Аввалин дорухат барои беақли мева ба миёнаҳои асри 17 рост меояд. Чаро калимаи “fool ” ҳамчун номи ин шириниҳои мевагӣ истифода мешавад, маълум нест. Якчанд муаллифон онро аз феъли фаронсавӣ гирифтаанд ифлоскунанда маънояш “ to crush ” or “ to press ” (дар заминаи пахш кардани ангур барои шароб), аммо ин истинод аз ҷониби Луғати англисии Оксфорд ҳамчун беасос ва бо истифодаи аввали ин калима мухолиф аст.


Клубничка ва кремро чӣ тавр бояд кард

Ин Клубничка ва шириниҳои қаймоқ қамчинкортар шуда наметавонистанд! Инҳо қадамҳои асосии сохтани Клубничка ва қаймоқ дар хона мебошанд:

  1. Креми қамишшударо хунук кунед, то он даме ки сабук ва мулоим шавад.
  2. Агар шумо хоҳед, ки ба яхмос қамчинкорӣ бобили ванилӣ, хамборд ё марниери бузург илова кунед, шумо метавонед онро дар ин ҷо омехта кунед. Сипас, онро боз дар яхдон гузоред то хунук шавед, то даме ки шумо онро истифода баред.
  3. Клубничкаро дар як косаи калон дар якҷоягӣ бо шакар ва иқтибоси ванил омехта кунед.
  4. Клубничкаҳои пухташударо ба яхмос қамчинкорӣ гузоред ва онҳоро оҳиста пӯшонед. Як қисми буттамева пухтаро барои хизмат захира кунед.
  5. Барои ба ин шириниҳои мевагӣ хизмат кардан, як миқдор омехтаи яхмосро ба стаканҳо ё табақҳо гузоред, бо баъзе аз Клубничкаҳои боқимонда пошед ва як ё ду қошуқи дигар илова кунед.
  6. Ҳар як табақро бо чанд Клубничка бурида оро диҳед.

Қадам ба қадам аксҳо барои чӣ тавр ин дорухатро омода кардан

ИН ҶО ангушт занед, то ин дорухат барои Тарбузи аблаҳро дар Pinterest захира кунед.

Дар боло танҳо хулосаи фаврии ин дорухат аст. Барои ҳама дастурҳои муфассал корти чопии ройгонро дар поёни ин паём санҷед.


Хулосаи дорухат

  • ½ пиёла яхмос қамчинкорӣ
  • ⅓ пиёла шакар ориз
  • ½ қошуқи ванилин
  • 1 8 унсия картони йогурти лимӯ
  • 3 пиёла Клубничка тару тоза ё 2 пиёла кабудӣ тару тоза
  • ½ пиёла кукиҳои кӯтоҳи нонпазии дағалона (5 кукиҳо)

Креми қамчинкорӣ, шакар пудра ва ванилро дар як косаи омехтаи миёна бо миксери электрикӣ ё латтаи гардишкунанда то ба вуҷуд омадани қуллаҳои нарм латукӯб кунед. Бо даст, дар йогурт ва нисфи буттамева пӯшед.

Як қисми омехтаи қамчиншударо ба поёни айнакҳои алоҳидаи 10-унсия кашед.

Ба ҳар кадоми онҳо як қисми буттамева боқимонда, боқимондаи омехтаи яхмос ва сипас боқимондаи буттамева. Агар хоҳед, пӯшед ва то 2 соат хунук кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, бо кукиҳои пошида пошед.


Тарбузи беақл Тарбуз

Оё шумо танҳо дорухатҳоеро дӯст намедоред, ки ин қадар соддаанд ва аммо натиҷаҳои аҷибтаринро ба бор меоранд? Ман кафолат дода метавонам, ки агар шумо ин табақи сабуки мушро ба ҳам монанд созед, мардум ҳайрон мешаванд, ки чӣ тавр шумо барои сохтани чунин як ширини экзотикӣ вақт ёфтаед! Хуб, онҳо навакак беақл шудаанд! Бале, он Strawberry Fool номида мешавад ва ман фикр мекунам он метавонад барои шумо ва оилаи шумо дӯстдоштаи нав бошад! Мо бояд ин лаззатро Чаҳор Мӯъҷизаи Ингредиентҳо ном диҳем. Ин танҳо барои сохтани Тарбузи аблаҳ лозим аст ва қамчинкорӣ кардан осонтар набуд! Чизе, ки ба ин омехтаи Тарбуз як сохтори аҷоиб медиҳад, тухмии донаи Тарбузро таранг мекунад. Шумо як пюре комиле доред, ки ба осонӣ ба яхмос омехта мешавад. Ман ба ин шириниҳо хеле машғулам ва ман ният дорам онро бо шафтолуи тару тоза, ананас ва манго санҷам. Ман низ номро дӯст медорам! Ҳангоми тадқиқот дар бораи ин шириниҳои чандинасра, бисёр ҳисоботҳо мегӯянд, ки калимаи "аҳмақ" эҳтимолан аз феъли фаронсавии "фоллер" гирифта шудааст, ки маънояш "пахш кардан" аст. Як чиз яқин аст. Ман як аҳмақ мебудам, ки инро барои аъзои оилаи шириниҳоям набинам!


8 дорухат Тарбуз барои каме ширинтар кардани тобистонатон

Клубничкаҳои тобистона як тӯҳфаи ҳақиқӣ мебошанд. Ултра ширин ва боллазату шаҳодатбахш, хаста кардани онҳо душвор аст, вақте ки шумо метавонед дар ҳақиқат маҳсулоти хуб ба даст оред.

Албатта, агар шумо хоҳед, ки як хӯшаи Клубничка дар мавсими пухтанро пазед, фаровонӣ аз дорухатҳо барои истифодаи бештари онҳо вуҷуд дорад. Шумо метавонед мураббо тайёр кунед, то маззаашро дар тӯли тирамоҳу зимистон нигоҳ доред ё барои пухтан аз дорухатҳо ҳозир ҳаракат кунед. Оё шумо намефаҳмед, ки чӣ мехоҳед? Дар Finder Recipe мо Клубничка ҷустуҷӯ кунед.

Рубарб + Тарбуз Гранита. Тарбуз ва рубоб як ҷуфти классикӣ ҳастанд, ки онҳоро дар ин дорухати яхбаста ва ширини гранитаи муаллифи китоби ошпаз Ҷулия Туршен хунук мекунанд - ин барои як рӯзи гарми тобистон комил аст. Комбинаи Тарбуз-рубобро пухтаатонро афзал медонед? Ба ҷои он Тарбузи резапайкар бирён кунед.


Поссет Тарбузи ошпази Ҷон мазза дорад

Креми пуркардаи Тарбуз ба як сохтори боҳашамати пудинг монанд мешавад, ки вақте дар байни пюреи Тарбуз ва Клубничкаҳои макератӣ меистад, таъми хобро мебинад.

Азбаски Тарбуз ва лимӯ як омезиши комил аст, ман фикр мекардам, ки онҳоро дар як ҷуфт ҷуфт кардан роҳи идеалии нишон додани онҳо хоҳад буд ва ин буд, аммо ба ман лозим омад, ки номи беҳтар ва ҷолибтаре пайдо кунам. Хеле кам одамон медонанд, ки моликият чист, аз ин рӯ ман тасмим гирифтам, ки онро, тавре ки дар тиҷорат мегӯем, & quotre-brand & quot кунед ва онро Орзуи Тарбуз номед. Ҳама медонанд, ки ин чист ва пас аз кӯшиши ин, ман фикр мекунам, ки шумо ва шумо розӣ ҳастед, ки ин кор мекунад.  

Дар ҳоле ки Клубничка ва лимӯ якҷо афсонавӣанд, агар шумо ягон чизро Орзуи Тарбуз номида бошед, Тарбуз бояд маззаи бартарӣ дошта бошад, бинобарин мо ин дафъа лаззатро тарк мекунем. Тавре ки шумо медонед, он чизест, ки қисми зиёди маззаи лимӯ аз он сарчашма мегирад ва ба мо дар ҳақиқат дар ин ҷо кислотаҳо аз афшура лозиманд, то ки матни крем дуруст ба вуҷуд ояд.  

Ягона пушаймонии ман дар ин ҷо буд, дар ҳоле ки онҳо хеле зебо менамуданд, Клубничкаҳои харидаи ман он қадар ширин ва пухта набуданд. Ман метавонам интизор шавам, ки баъдтар дар мавсим бо намунаҳои мукаммал бори дигар кӯшиш кунам, аммо хушхабар ин аст, ки ҳатто бо ин буттамеваҳои беназир, шириниҳо ба таври аҷиб баромад. Ҳамин тавр, он чизе ки ман ва апосм гуфтан мехоҳам, ин аст, ки шумо набояд апостро интихоб кунед ва новобаста аз он ки шумо онро истифода мекунед, шумо барои як шириниҳои хеле орзуӣ афтодаед. Баҳра баред!  


Дар як косаи хурд нисфи Клубничка ва 3 қошуқи шакарро ҷойгир кунед. Пухтан дар гармии миёна паст, ба шӯр, то буттамева мулоим ва каме ғафс, тақрибан 5 дақиқа. Хориҷ аз гармӣ, дар шарбати лимӯ омехта кунед, то бичашед шакар илова кунед. Пеш аз истифода пурра хунук кунед, тақрибан 1 соат.

Дар ҳамин ҳол, Клубничкаҳои боқимонда ва 3 қошуқи шакарро дар як косаи миёна омехта кунед. Хунукӣ, баъзан ба шӯр меоваред, то даме ки буттамева каме шарбати худро барорад, тақрибан 30 дақиқа.

Кремро ба қуллаҳои мулоим кашед. Йогурт ва ванилро то якҷоя шудан оҳиста пӯшед. 1/4 пиёла яхмос қамчинкориро барои ороиш захира кунед. Компоти Тарбузи хунукшударо ба сметана қамчин кунед.

Крем Тарбузро ба айнакҳо иваз кунед, ки бо Клубничка макерат карда мешаванд. Ҳар кадоми онро бо 1 қошуқи креми ҷудошуда нигоҳ доред. Хунукшуда хизмат кунед.


Навъҳои ширӣ, ки метавонанд барои аблаҳии Тарбуз истифода шаванд

Се намуди маҳсулоти ширӣ мавҷуданд, ки карбогидратҳои кам доранд ва онҳоро ба як матни қаймоқ қамчин карда, бо Клубничка омехта кардан мумкин аст

  1. Аввалин яхмос қамчини вазнин хоҳад буд. Креми вазнин 36% равғани шир дорад ва ба осонӣ ба қуллаҳои мулоим ё қуллаҳои сахт қамчин мешавад. Ин ҳамон чизест, ки бисёр одамони камғизо дар қаҳваашон истифода мебаранд, зеро он фарбеҳ аст, аммо бе шакар шир. Ин шираи интихобкардаи ман ҳам барои шириниҳо ва ҳам барои қаҳва аст.
  2. Сметана метавонад дар шириниҳо ба ҷои қаймоқи қамчини вазнин истифода шавад. Он назар ба креми вазнбардор, ки каме равған дорад, ҷолибтар аст. Сметана шир ва қаймоқ аст ва тақрибан 30% равған дорад
  3. Йогурти оддии юнонӣ инчунин метавонад ивазкунандаи шир бошад. Ин шири ferment аст ва йогурти юнонӣ зардобро нест мекунад. 10-12% равған дорад

Се маҳсулоти ширии дар боло номбаршуда метавонанд дар барномаҳои хунук иваз карда шаванд, аммо на дар рецептҳои тафсон. Ширҳои равғании камтар ба монанди сметана ва йогурт ҳангоми истифода дар барномаҳои гарм печида ва ҷудо мешаванд.

Пухтупаз бо маҳсулоти гуногуни ширӣ низ метавонад боиси шикаст гардад, аз ин рӯ ба шумо лозим аст, ки дорухатро риоя кунед.

Creme fraiche як маҳсулоти дигари ширист, ки бо рецептҳои хунук истифода бурдан мумкин аст. Бо вуҷуди ин, ёфтан душвортар ва гаронтар аст. Creme fraiche ба мисли қаймоқи қамчини вазнин хеле бой аст, аммо он ғафскунандаҳои иловагӣ надорад. Creme fraiche яхмос fermented аст (на шир).

Дорухат хеле содда аст ва дар дорухат дар зер шарҳ дода шудааст. Агар шумо хоҳед, ки ин шириниҳоро (плюс 2 чизи дигар) дар видео бубинед, дар ин ҷо равед & hellip.


Видеоро тамошо кунед: Ахволи Ганчина дар хоку Чанки Фархор 2021 (Ноябр 2021).