Рецептҳои охирин

Чӣ гуна пухтан бо компонентҳои мавсимӣ

Чӣ гуна пухтан бо компонентҳои мавсимӣ

Ба беҳтарин компонентҳо барои хӯрдан дар давоми сол назар андозед ва гуногунии лазизи фаслҳои тағирёбандаи Бритониёро ҷашн гиред.

Донистани чӣ гуна пухтан бо компонентҳои мавсимӣ фоидаи иловагӣ меорад. Хӯрок метавонад дар мавсим каме арзонтар шавад, на вақте ки онро аз мавсим кор мекунанд. Ғайр аз он, компонентҳо эҳтимол доранд масофаи кӯтоҳтарро тай кунанд, агар онҳо дар мавсим дар Бритониё бошанд.

Омӯзиши тарзи пухтупаз бо компонентҳои мавсимӣ маънои онро дорад, ки шумо парҳези зебои гуногунро кафолат медиҳед, зеро хӯрокҳои гуногун дар тӯли 12 моҳи оянда аз мавсим берун меоянд. Ин аст чизи хуби мо дар бораи он, ки ҳар моҳ беҳтар аст.

Дар моҳи январ чӣ хӯрок хӯрдан лозим аст

Дар моҳи аввали сол замин сахт ва ҳаво шабнам аст. Ва дар ҳоле, ки қисми зиёди сабзавот дар ҳолати зимистон аст, маҳсулоти сахттарини Бритониё ҳоло дар авҷи аълои худ аст. Карамҳои калони баргдор, гулкарамҳо ва навдаҳои Брюсселро ҷӯед; инчунин пиёзуҳо ва гиёҳҳои реша, аз қабили parsnips ва шведҳо. Маълумоти бештар...

ДАР ФЕВРАЛИ СОЛ ЧИЗ ХУРДАН ДАРКОР

Бо ҳарорати хунук ва ҳавои зимистон, феврал моҳи сабзавоти тобовар аст, ки дар хӯрокҳои муфид ва тасаллӣ хуб кор мекунад. Картошкаи пухта, гратини тарёкӣ ё карамҳои классикии карам ва беконро фикр кунед. Маълумоти бештар...

Дар моҳи март чӣ хӯрок хӯрдан лозим аст

Танҳо пас аз мавсими авҷи гиёҳхорӣ ва пеш аз моҳҳои фаровони сабзаҳои баҳорӣ, март баъзан аз ҷониби боғбонон "холигии гурусна" номида мешавад. Ва гарчанде ки боғ метавонад меваи худро афзоиш надиҳад, дар моҳи март маззаҳои аҷибе ҳастанд, ки беҳтаринашон дар моҳи март аст. Инҳоянд се мунтахаби мо дар якҷоягӣ бо ғояҳои лазиз барои роҳҳои беҳтарини лаззат бурдани онҳо. Маълумоти бештар…

Дар моҳи апрел чӣ бояд хӯрд

Баҳор дар ҳаво аст ва боғ бедор мешавад! Мо хеле хурсандем, ки ба ҳама маҳсулоти зебои аввали тобистон, ки маҳз дар ҳамин лаҳза пухта истодааст, мубтало шавем. Ва дар ҳоли ҳозир, баъзе ганҷҳои воқеии Бритониё дар беҳтарин ҳолат мебошанд. Маълумоти бештар…

Дар моҳи май чӣ бояд хӯрд

Май аҷоиб мешукуфад! Пур аз маззаҳои тару тоза, навдаҳои ширини ҷавон ва баъзе ганҷҳои воқеии Бритониё. Ин як моҳ барои хӯрокҳои сабуктар аст, ки ба рӯзҳои равшантар мувофиқат мекунанд ... ва мо онро дӯст медорем! Инҳо се ҳастанд, ки шуморо оғоз мекунанд. Маълумоти бештар…

ДАР ИЮНЬ Ч WH ХУРДАН лозим аст

Рӯзҳо гармтар мешаванд, шабҳо кӯтоҳтар мешаванд ва ба зудӣ бозорҳо бо маҳсулоти зебои тобистона пурқувват мешаванд. Пухтупаз бо он чӣ дар мавсим аст, хурсандии комил дар моҳи июн аст, бинобар ин мо якчанд ситораҳои мавсимиро муҳофизат мекунем ва ба шумо баъзе аз роҳҳои беҳтарини ҳаловати онҳоро нишон медиҳем. Маълумоти бештар…

Моҳи июл чӣ бояд хӯрд

Бо ин се қаҳрамони мавсимӣ аз тобистони Бритониё самаранок истифода баред. Помидорҳои зебо, лаблабуи заминӣ ва лӯбиёи тозаи тару тоза ҳама дар моҳи июл беҳтаринанд - онҳоро бо ин дастурҳои мега ҷашн гиред. Маълумоти бештар…

Моҳи август чӣ бояд хӯрд

Тобистон дар авҷ аст ва баробари расидани моҳи август фаровонии нави мева ва сабзавот низ ба вуҷуд меояд. Ин як моҳи меваҳои зебои сангин аст, ба монанди гелос ва гиёҳхори тақсимоти зебо. Бодинҷон, ҷуворимакка ва помидори охири солро фикр кунед. Маълумоти бештар…

Дар моҳи сентябр чӣ бояд хӯрд

Азбаски гармии тобистон ба бештар тобиши тирамоҳӣ тоб мехӯрад, сентябр он аст, ки меваҳои классикии чархуште аз қабили олу, дамсон, сиёҳ ва меваи беҳтарин дар беҳтарин ҳолат мебошанд. Он инчунин оғози мавсими занбӯруғҳои ваҳшӣ, инчунин вақти лаззат бурдан аз чормағзҳои ватанӣ, аз қабили чормағзҳои кобона ва шоҳбулутҳо мебошад. Маълумоти бештар…

Дар моҳи октябр чӣ бояд хӯрд

Моҳи тиллоии ҷашнвораҳои дарав ва Ҳеллоуин, октябр ҳама чизро дар бораи себҳои қаҳваранг, нокҳои боллазату шаҳодатнок, паррандаҳои серғизо, чормағзҳои бритониёӣ, занбурӯғҳои ваҳшӣ ва албатта - кадуҳо медонад! Инчунин дар мавсим бисёр маҳсулоти баҳрӣ ва моллюскҳои ватании Бритониё мавҷуданд, ки ҳангоми ба зимистон рафтан боз ҳам бештар меояд. Муллоҳҳо, мидияҳо ва милкҳо, инчунин моҳии сафед, аз қабили колей, монкфиш ва чӯбро фикр кунед. Маълумоти бештар…

Дар моҳи ноябр чӣ хӯрок хӯрдан лозим аст

Ноябр моҳи пешрафт аст ва оё шумо пудинги идона мепазед ё ба он тӯҳфаҳои ошомез шурӯъ мекунед, ҳоло як ё ду рӯз дар ошхона ба шумо бори вақтро сарфа мекунад (ва стресс!) Декабр. Маълумоти бештар…

Дар моҳи декабр чӣ хӯрок хӯрдан лозим аст

Декабр аз патчҳои сабзавот баъзе маззаҳои афсонавӣ меорад, аз он ҷумла сабзидаҳои Брюссел, гулкарам, лаблабу, тара ва палос. Себу нокҳои Бритониё рушд мекунанд, дар ҳоле ки меваҳои ситрусии зимистонӣ ва хӯрокҳои тропикӣ, аз қабили клементинҳо, меваҳӯрӣ ва мандаринҳо беҳтарин мебошанд. Нимаи зимистон авҷи мавсими бозӣ аст, бинобар ин дар гӯштфурӯшии худ паррандаҳои гвинея, кукурус, петрус ва гулмоҳиро бубинед. Ва маҳсулоти баҳрӣ низ дар ин моҳҳои хунук фаровон аст - ин вақти олиест барои хӯрдани устухона, моллюск, лангустин ва ғайра. Маълумоти бештар…

Бештар ваҳй дар тамоми сол, ба мо ташриф оред саҳифаи видеоӣ, ки бо маҷмӯаҳои ҳамосавии дастурхонҳо иборатанд fё ҳама намуди компонентҳо, хӯрокҳо ва парҳезҳои махсус.


Видеоро тамошо кунед: FİYATLAR ATEŞ PAHASI Çay 230TL Sigara 45TL (Ноябр 2021).