Рецептҳои охирин

Нимбирён Griddled & қаламфури

Нимбирён Griddled & қаламфури

Нимбирён Griddled & қаламфури

Алафи биринҷии ҷавоҳиротӣ

Алафи биринҷии ҷавоҳиротӣ

Хизмат мекунад 2

Ошпазҳо пас аз 30 дақиқа

Душворӣ На он қадар душвор аст

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 597 30%

  • Фарбеҳ 22g 31%

  • Шишаҳо 5г 25%

  • Шакарҳо 7.7г 9%

  • Намак 0,9г 15%

  • Сафеда 33,7г 67%

  • Карбогидратҳо 69,7г 27%

  • Нахи 4.1г -

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • 150 г биринҷи қаҳваранг
  • ½ як даста пудинаи тару тоза, (15г)
  • 1 даста петрушки тару тозаи ҳамвор, (30г)
  • 2 пиёз пиёз
  • 1 лимӯ
  • равғани зайтуни бокира
  • ½ анор
  • 25 грамм пистаи нокаланд бо снаряд
  • 200 г қаламфури сурхи сабусдаро дар намакоб бирён кунед
  • 1 х 200 гр нимбирёни филетикӣ, беҳтараш ғафсиаш 3 см
  • 10 г панири фета

дорухат аз

Super Food ҳаррӯза

Аз ҷониби Ҷейми Оливер

Усул

  1. Биринҷро мувофиқи дастурҳои баста пухта, пас холӣ кунед ва ба як коса андозед.
  2. Баргҳои наъно ва петрушка, аз ҷумла ҳама ғӯзапояҳои тендерро чинед ва борик кунед. Пиёзҳои баҳориро реза кунед ва бурида резед, пас биринҷро бо гиёҳҳо, лазиз ва шарбати лимӯ, 1 қошуқи равған ва як решаи қаламфури сиёҳ омехта кунед.
  3. Анорро дар ангуштҳоятон канори буридаашро нигоҳ дошта, қафои онро пахш намоед, то тухмҳо ғарқ шаванд, қисми зиёди онҳоро тавассути биринҷ омехта кунед, пас бичашед ва ба камол расонед.
  4. Панҷакакро дар оташи баланд пешакӣ гарм кунед ва ҳангоми гарм шудан пистаҳоро каме сабук кунед. Пас аз тиллоӣ, онҳоро дар пестка ва миномет майда кунед ва аксарияти онҳоро тавассути биринҷ омехта кунед.
  5. Як тӯби коғазии ошхонаро истифода бурда панҷараҳои торро бо равғани каме бодиққат молед. Қаламфурро холӣ кунед, онҳоро кушоед ва аз ҳарду тараф гӯшзад кунед, сипас ба табақе гиред.
  6. Ба стейк каме равған ва як риштаи намаку қаламфур молед, сипас аз ҳар тараф барои дақиқаҳои камёб аз ҳар тараф то 2 - 3 дақиқа пазед, ҳар дақиқа рӯй гардонед ва ё то пухта шуданатон ба хоҳиши шумо.
  7. Ҳангоме ки биринҷро дар табақ меандозед, нимбирёнро дар болои қаламфур дам гиред.
  8. Стейк ва қаламфурро ба афшураҳои истироҳатӣ андохта, нимбирёнро бурида, ба табақ ҳам илова кунед ва бар фета афтед. Ба боқимондаи тухмиҳои анор ва писта пошед, пас хизмат кунед.


Видеоро тамошо кунед: Лосось в Сливочном Соусе к Праздничному Столу! Salmon in Creamy Sauce (Январ 2022).