Беҳтарин меъ-

Бургери кафида

Бургери кафида

Бургери кафида

A боллазату шањдбори, лазиз як дорухат Бургер гов асосии

A боллазату шањдбори, лазиз як дорухат Бургер гов асосии

6 хизмат мекунад

Ошпазҳо пас аз 40 дақиқа

МушкилотNо низ мураккаб нест

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 569 28%

  • Фарбеҳ 28.8г 41%

  • 12.9г 65% сер мекунад

  • Шакарҳо 6.1г 7%

  • Намак 2.3г 38%

  • Сафеда 32,1г 64%

  • Карбогидратҳо 45.8г 18%

  • Нахи 2.6г -

Аз истеъмоли истинод барои калонсолон

Компонентҳо

  • 12 крекери креми Яъқуб
  • 8 шохи петрушки тару баргҳои ҳамвор
  • 500 г гӯшти гови майдакардашуда
  • 2 қошуқи хардали Диҷон хардал, ихтиёрӣ
  • 1 дона тухм
  • равғани зайтун
  • 1 кос ё салати мудаввар
  • 3 помидори пухтааст
  • 1 пиёз сурх
  • 3-4 хорин
  • 6 буридаи панири Чеддар, ихтиёрӣ
  • 6 булкаҳои хушсифати бургер

дорухат аз

Вазорати хӯроквории Ҷейми

Аз ҷониби Ҷейми Оливер

Усул

  1. Крекерҳоро ба дастмоле чой печонед ва то дами ҷарима пора кунед, ва он пораҳои калонро бо дастон шикаста, ба косаи калон андозед.
  2. Петрушкро хуша реза кунед (ғӯзапоя ва ҳама чиз), сипас ба коса бо хардал (агар истифода шавад) ва гӯшти гови майдакардашударо илова кунед.
  3. Тухмро ба зарф шикофед, сипас як рози намаки баҳр ва қаламфури сиёҳ илова кунед.
  4. Бо дастҳои тоза, ҳама чизро хуб омехта кунед. Ба 6 тақсим кунед ва ҳар як порчаи онро ба шакли мудаввар тақрибан 2 см ғафс кунед ва шакл диҳед.
  5. Бургерҳоро ба табақе ҷойгир кунед, бо равған пошед, сипас пӯшед ва дар яхдон то зарурат ҷойгир кунед - ин ба мустаҳкам шудани онҳо мусоидат мекунад.
  6. Барои пухтупази бургерҳо, торчаи калон ё табақи пухтаро 4 дақиқа дар оташи баланд гарм кунед ва сипас гармиро ба миёна табдил диҳед.
  7. Бургерҳоро ба панҷара ё ба табақ гузоред, сипас бо шпатула каме пахш кунед, ва боварӣ ҳосил кунед, ки бургер бо табақ дар тамос аст.
  8. Гамбургерҳоро аз ҳар тараф 3 ё 4 дақиқа пазед, вобаста аз он ки ба шумо чӣ маъқул аст - шояд ба шумо гурӯҳ-гурӯҳ кор кардан лозим ояд.
  9. Дар ҳамин ҳол, чанд барги хурди салатро шуста ва хушк кунед, баргҳои калонтарро канда партоед. Помидорро пора кунед, пӯсти сурхро пӯст кунед ва майда реза кунед, сипас геркинҳоро то қадри имкон ба қадри имкон нарм кунед.
  10. Ҳама хӯрокҳои сабзавот ва панирро (агар истифода бурда шавад) дар табақе ҷойгир кунед ва бо табақҳо, хӯрокворӣ, кетчуп ва нӯшокиҳо дар миёнаи миз гузоред.
  11. Пас аз пухтан бургерҳоро ба табақ кашед ва табақро бо тӯби коғазии ошхона бодиққат тоза кунед.
  12. Нонҳои бургерро нисф кунед ва сабукфикрона дар табақ нӯшед, пас хизмат кунед.

Маслиҳатҳо

Агар барои камтар одамон хӯрок пазед, бургерҳои иловагиро ба плёнка печонед ва як рӯзи дигар ях кунед.



Видеоро тамошо кунед: КИТАЙ vs ВЬЕТНАМ! Костры на столе! Какой HOT POT вкуснее?! (Январ 2022).