Мазкрҳои беҳтарин

Гӯшти гов ва брокколи ҷарроҳӣ кунед

Гӯшти гов ва брокколи ҷарроҳӣ кунед

Гӯшти гов ва брокколи ҷарроҳӣ кунед

Содда, аслӣ ва лазиз

Содда, аслӣ ва лазиз

Хизматрасонии 4

Пухтупазҳо пас аз 25 дақиқа

Душвориҳо Super осон аст

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 349 17%

  • Равғани 20.6g 29%

  • Сатрҳои 8.6g 43%

  • Шакарҳо 3,4г 4%

  • Намак 1,5г 25%

  • Сафеда 35,9г 72%

  • Карбогидратҳо 5.7г 2%

  • Нахи 2.4г -

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • Брокколи сабзидаистодаи 200 гр арғувон
  • намаки баҳр
  • ќаламфури сиёҳ нав
  • 2 х 300 г стейкҳои хушсифат
  • 2 қошуқи тухми coriander
  • равғани зайтун
  • 1 пиёзи сурх, ки пӯсташро реза карда, бодиққат бурида
  • 2 дона сирпиёз сабусида ва биносту бурида
  • 1 порчаи андозаи ангушт занҷабили тару тоза, сабусида ва биносту бурида
  • 3 чошнии лубиж
  • 1 қошуқи равғани кунҷид
  • угро тухм, барои хизмат
  • чили сурх, ки майда реза карда шудааст, барои хизмат
  • 1 ҷаъбаи оҳак, барои хизмат

Усул

  1. Стейкҳои боллазату шаотӣ, кабудии кабӯтар ва чошнии сояи часпанда - ин дорухати гӯшти гов ва брокколи хурсандӣ аст

    Найзаҳои брокколиро ба зарфи гармӣ гузоред ва бо оби ҷӯшон пӯшонед. Як рози намак илова кунед ва 10 дақиқа нигоҳ доред. Холӣ кунед ва ба як тараф гузоред.
  2. Стейкҳоро ба рахҳои андозаи ангушт бурида резед ва намаку мурч пошед. Тухми кориандрро дар песта ва миномет кӯбед, сипас ба гӯшт пошед, то онҳо ба он часпанд ва маззаи зебо ва хушбӯй бахшанд.
  3. Вок ва ё зарфи калони бирёнро то хеле гарм гарм кунед. Як лаппиши равғани зайтун резед ва пиёз, сир ва занҷабил илова кунед. Ду дақиқа бирён кунед, то пиёз каме нарм шавад. Пораҳояшонро бо намакҳои гов афтонед ва бирён кунед. Найзаҳои брокколиро илова кунед ва 2 дақиқа давом диҳед ва ҳама вақт омехта кунед.
  4. Дар чошнии лубиж ва равғани кунҷид рехт. То он даме ки ҳама чиз хуб пӯшонида шудааст, дар зарф партоед. Хӯрокро бо угро тухм ё биринҷи буғӣ бо зарфи оҳак ва баъзе чили сурхи бурида ба боло пошед.
  5. Маслиҳат: Агар шумо худро дурахшон ҳис карда истода бошед, дар ҷои пухтаатон ба ҷои сирк стайк филетро истифода баред.


Видеоро тамошо кунед: Как замораживать брокколи и цветную капусту на долгое хранение. (Ноябр 2021).