Мазкрҳои беҳтарин

Скумбрияи пӯсти пӯст бо либоси аз илҳоми илоҳӣ осиёӣ

Скумбрияи пӯсти пӯст бо либоси аз илҳоми илоҳӣ осиёӣ

Скумбрияи пӯсти пӯст бо либоси аз илҳоми илоҳӣ осиёӣ

Бо биринҷи basmati пушаймон ва пошидани чили алафи

Бо биринҷи basmati пушаймон ва пошидани чили алафи

Хизматрасонии 4

Пухтупазҳо пас аз 25 дақиқа

Душворӣ На он қадар душвор аст

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 758 38%

  • Фарбеҳ 34,2г 49%

  • Шишҳо 6,3г 32%

  • Шакарҳо 5.5г 6%

  • Сафеда 36,4г 73%

  • Карбогидратҳо 74.5г 29%

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • 1 пиёла биринҷи басматӣ
  • намаки баҳр
  • ќаламфури тару тозаи замин
  • Скумбрияи 4 х 170 г, аз манбаъҳои устувор, аз фурӯшандаи моҳӣ, пӯст, шабпарак ва устухони устухон пурсед
  • 1 лимӯ
  • 1 пиёз пиёз, ки бурида ва борик карда шудааст
  • 2 неши кориандри тару тоза, баргҳои чидашуда ва буридашуда
  • 2 шохи пудинаи тару тоза, баргҳои чидашуда
  • 1 чили сурхи тару тоза, биносту бурида, ихтиёрӣ
  • Барои чошнӣ
  • 1 дона сирпиёз, сабусакҳо
  • Занҷабили тару тоза 1 см
  • 1 пиёз баҳорӣ, ороиш додашуда
  • 1 чили сурхи тару тоза
  • 2 оҳак
  • 2 навдаи кориандр, баргҳои чидашуда
  • 4 қошуқи равғани кунҷид
  • 4 tablespoons соус лубиж
  • 2 қошуқча асали равон
  • равғани зайтуни бокира

Дорухат аз

Хӯроки моҳии Ҷейми

Усул

  1. Скумбрия қисми оилаи туна мебошад. Мо он қадар сахт ба самак вобастагӣ пайдо кардем, ки ҳоло зери фишори шадид қарор дорад - ин воқеан вақти он аст, ки ба скумбрия ҳамчун алтернатива рӯ орем.
  2. Он дар обҳои мо ба таври васеъ дастрас аст ва аз занҷири ғизоӣ поин меравад, бинобар ин мо бояд бештар аз он хариду фурӯш кунем ва тарзи пухтан ва лаззат бурданро омӯзем. Ман мехоҳам ба скумбрия бештар ба стейк муносибат карда, ба он мазза ва муносибат бахшам, то онро сарояд. Ин хеле лазиз, бениҳоят гуногунҷанба ва барои шумо бениҳоят хуб аст.
  3. Панҷи тобақро дар оташи баланд гузоред, то воқеан гарм шавад. Биринҷро ба зарфе бо 2 кружка оби ҷӯшон ва каме намак илова кунед. Дар оташи баланд ба напазед ва сипас оташро ба ҳадди аққал табдил диҳед, пӯшед ва барои дақиқаҳои 7 то 8 нигоҳ доред.
  4. Пас аз он, ки griddle гарм фарёд мезанад, скумбрияро ба тарафи пӯст илова кунед (ба шумо лозим меояд, ки ин корро гурӯҳ-гурӯҳ кунед). Як буридаи моҳиро истифода баред, то моҳиро ба тоба пахш кунед. Бо решакан намак ва мурч пошед ва аз лаззати лимӯ маҳин реза кунед. Ба оташи миёнаи баланд кам кунед ва дар маҷмӯъ тақрибан 8 дақиқа пазед.
  5. Дар ҳамин ҳол, чошнии худро созед. Бо решакан ҷарима истифода кунед, то сирпиёз, занҷабил, пиёз ва пиёзро бо табақча ба зарфе хурд реза кунед. Grate дар zest оњаки ва омехта, шумо бояд як slurry зебо доранд. Баргҳои кориандрро пора карда, равғани кунҷид, чошнии лубиж, асал илова кунед ва дар афшураи лимӯ фишуред. Бо банди хуби равғани зайтуни бокира тамом кунед, пас бичашед - шумо мехоҳед, ки байни ширин, турш, гармӣ ва бӯй мувозинат дошта бошед.
  6. Скумбрияро тафтиш кунед, онҳо бояд дар паҳлӯи пӯст зебо ва торик бошанд, бинобар ин онҳоро бодиққат тоб диҳед, то пухтупазро дар як чанд сонияи охир ба итмом расонед. Биринҷатонро тафтиш кунед; бояд тамоми об ғарқ мешуд. Биринҷро байни табақчаҳоятон тақсим кунед, ҳар як порчаашро бо як скумбрия боло кунед ва баъд аз болои баъзе аз он чошнии олиҷаноб резед. Дар сурати пошидани пиёз, пудина, кориандр ва чили баҳорӣ пошед.


Видеоро тамошо кунед: Essential Oils for Weight Loss (Ноябр 2021).