Мазкрҳои нав

Моцереллаи мариновани мариновани бо нони харгӯш, бекон дуддодашуда ва зайтуни сиёҳ ва либоси лимӯ

Моцереллаи мариновани мариновани бо нони харгӯш, бекон дуддодашуда ва зайтуни сиёҳ ва либоси лимӯ

Моцереллаи мариновани мариновани бо нони харгӯш, бекон дуддодашуда ва зайтуни сиёҳ ва либоси лимӯ

Шашбурҳои ақлии барбекю

  • Олмон
  • Нидерланд
  • Бритониё

Оё шумо мехоҳед версияи Бритониёро бубинед, оё версияи ИМА-ро мебинед, беҳтараш версияи австралиягиро мебинед, оё версияи олмониро мебинед?Пӯшед

Шашбурҳои ақлии барбекю

Хизматрасонии 4

Ошпазҳо пас аз 40 дақиқа

Душвориҳо Super осон аст

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 799 40%

  • Фарбеҳ 63.1г 90%

  • Шишаҳо 16,7г 84%

  • Шакарҳо 2.4г 3%

  • Сафеда 22,7г 45%

  • Карбогидратҳо 33,2г 13%

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • 1 нони циабатта
  • 4 rashers некӯаҳволии баланд аз бекон дуд хушк шифо бурида, ё pancetta
  • 2 дона лимӯ, лазиз аз
  • 2 панири моззареллаи калони буфало
  • 8 чӯбҳои розмари тару тоза
  • 1 дона сирпиёз
  • равғани зайтуни бокира
  • 3 даста гиёҳҳои тару тозаи омехта (сирпиёз, червил, наъно, райҳон, петрушка)
  • Барои либос
  • 1 зайтуну сиёҳи хоксори хуб, сангҳо тоза карда шуданд
  • 1 чили сурхи тару тоза, дилхоҳ ва решаканшуда
  • 5 tablespoons шарбати лимӯ
  • 4 tablespoons равғани зайтун бокира
  • намаки баҳр
  • ќаламфури тару тозаи замин

Дорухат аз

Ошхонаи Ҷейми

Усул

  1. Ин маҷмӯи комилан нобиға аст. Бисёр вақт нест, ки моцарелла ба таври мӯътамад пухта мешавад, аммо ин як бор аст. Ман тамоми идеяи якҷоя кардани нон, мозарелла ва беконҳои дудиро дӯст медорам, зеро ҳангоми пухтан онҳо якдигарро хеле хуб мукаммал мекунанд - нон воқеан тунук мешавад ва тамоми афшураҳои дилраборо тар мекунад, моцареллаи ширадор ба об шудан оғоз мекунад ва воқеан гулӯла меравад ва бо хӯриши алафи тару тоза хизмат мекунанд, зебо аст. Барои стартер ё хӯрокхӯрӣ хеле хуб аст ва ман ҳатто миниҳои хурдро ҳамчун канапҳо сохтаам (ҷуръат мекунам, ки ин калимаро гӯям ?!).
  2. Пӯстро аз ciabatta хориҷ кунед ва пораҳои тақрибан 2.5cm / 1 дюймро пора кунед. Бо бекон ва лазиз лимӯ ба як коса партоед. Ҳар як mozzarella-ро ба 8 қисмҳои ба ҳам монанд тақсим кунед ва ба коса илова кунед. Нигоҳ доштани маслиҳатҳои баргҳо дар чӯбҳои розмарӣ, баргҳои поёнро хориҷ кунед ва сипас онҳоро бо сирпиёз ва миномет бишканед. 8 қошуқ равғани зайтунро омехта кунед, сипас ин омехтаро болои нон, панир ва бекон рехтед. Барои ҳар чизе аз 15 дақиқа то як соат маринат кунед.
  3. Моцерелла ва нони худро ба чӯбҳои розмарии худ рехта, аз бекон дар атроф ва бофта бофед. Кебабҳоро дар болои тор ҷойгир кунед ва дар зери оҷур дар оташи хеле баланд ҷойгир кунед, то он даме ки нон ва бекон тиллоӣ ва пухта шаванд ва мозарелла хуб ва гулӯ бошад. Дар ҳоле ки ин гӯшзад аст, боварӣ ҳосил намоед, ки он ба зудӣ ба кабоби сӯзон табдил меёбад. Барои тайёр кардани либос, зайтунҳоро бурида, бо чили, 5 қошуқи шарбати лимӯ ва 4 қошуқи равғани зайтун омехта кунед. Мавсими бичашед.
  4. Барои хӯрдани кабоб, набототро дар лаҳзаи охирин бо нисфи либоси зайтун пӯшонед, то баргҳо хуб ва тару тоза бимонанд, пас нисфи дигари либосеро, ки дар болои кабоб реза шудааст, истифода баред.
  5. Инро санҷед: Айнан ҳамон тавре, ки дар боло амалӣ шуд, амал намоед, аммо моцарелларо барои мукаабҳои моҳии тару тозаи сафед, ба монанди ҳаддок, равцанмоҳӣ ё монкфиш иваз кунед.


Видеоро тамошо кунед: Вот как это работает! Готовим домашний сыр моцарелла. (Октябр 2021).