Беҳтарин меъ-

Сабзҳои сабки итолиёвӣ (Ricetta tipica per verdure verdi)

Сабзҳои сабки итолиёвӣ (Ricetta tipica per verdure verdi)

Сабзҳои сабки итолиёвӣ (Ricetta tipica per verdure verdi)

Дар равғани сирпиёз хушбӯй пухта мешавад

  • Олмон
  • Бритониёи Кабир

Оё шумо мехоҳед версияи Бритониёро бубинед? Оё шумо версияи ИМА-ро мебинед? Оё шумо версияи Австралияро мебинед? Оё шумо версияи олмониро мебинед? Оё шумо версияи ҳолландиро мебинед? Você prefere ver a versão em português?Пӯшед

Дар равғани сирпиёз хушбӯй пухта мешавад

Хизматрасонии 4

Ошпазҳо пас аз 15 дақиқа

ДушворӣSuper осон

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 101 5%

  • Равған 10.1г 14%

  • 1,4г 7% сер мекунад

  • Шакарҳо 0.7 г 0%

  • Сафеда 0,8г 2%

  • Карбогидратҳо 1.1г 0%

Аз истеъмоли истинод барои калонсолон

Компонентҳо

  • 6 кафи калон сабзу барг ва гиёҳҳои омехта
  • равғани зайтун
  • 2 дона сирпиёз, сабусакҳо ва бурида
  • намаки баҳр
  • ќаламфури тару тозаи замин
  • равғани зайтун бокира иловагӣ
  • 1 лимӯ, афшура аз

Дорухат аз

Ҷейни Италия

Усул

  1. Ин хӯрокро метавонад ҳамчун хунук ҳамчун antipasto хунук бихӯред ё ҳамчун contorno сабзавот гарм. Чизи олӣ дар он аст, ки шумо метавонед ҳама гуна омезиши кабудиро, ба монанди баргҳои карами бачагона, чармҳои швейтсарӣ ва ҳатто баргҳои хӯриш ба монанди cos, gem ё Romaine истифода баред. Шумо метавонед ба осонӣ як халтаи калони исфаноҷ, ракета ва крессесс харед ва аз баргҳои карафсури зард ва дигар гиёҳҳо, аз қабили райҳон, петрушка, қошуқ ва резин истифода баред, то омехтаи хубе ба шумо бидиҳад. Аксарияти итолиёвиён боғи сабзавот доранд ва новобаста аз он ки калон ё хурд бошад ҳам, ҳамеша сабзаву сабзавот доранд. Ин дорухат мебинад, ки баргҳои мустаҳкамтар аввал парда карда шаванд, сипас дар зарфе бо баргҳои хӯриш, гиёҳҳо ва сирпиёз то мулоим ва мулоим хушк шаванд.
  2. Баргҳои карам ва резаи карамро дар зарфе аз оби ҷӯшони намакин як-ду дақиқа равған кунед, сипас дар colander холӣ кунед ва каме хунук шавед. Як ҷӯшони хуби равғани зайтунро ба табақи калони пухта ё табақи кассерол андозед ва сирпиёзро бурида илова кунед. Ҳамин ки он ба гирифтани хурдтарин ранг шурӯъ мекунад, баргҳои хӯришатонро пас аз карам ва решаи Швейтсария бипартоед.
  3. Дар оташи миёна тақрибан аз 4 то 5 дақиқа пухта, кабудӣ дар атрофи зарфро бо қошуқ ё печка ҳаракат кунед, пас гиёҳҳои худро илова кунед ва як дақиқаи дигар пазед. Аз гармӣ дур кунед ва бодиққат бичашед, то намак ва мурч бичашед, равғани зайтуни бокираи хушсифат ва шарбати кофии лимӯ, ки каме зарба занад.


Видеоро тамошо кунед: FAGIOLINI SPEZIATI. Indian Style, Ricette secondi piatti di verdure #51 (Декабр 2021).