Рецептҳои охирин

Камарбанди хушбӯйи суст бо лӯбиёи сиёҳчашм ва помидор бирёншуда

Камарбанди хушбӯйи суст бо лӯбиёи сиёҳчашм ва помидор бирёншуда

Камарбанди хушбӯйи суст бо лӯбиёи сиёҳчашм ва помидор бирёншуда

Як дег, лаззати зиёд

  • Олмон
  • Бритониёи Кабир

Оё шумо мехоҳед версияи Бритониёро бубинед, оё версияи ИМА-ро мебинед, беҳтараш версияи австралиягиро мебинед, оё версияи олмониро мебинед? Беҳтараш версияи ҳолландиро мебинед? Você prefere ver a versão em português?Пӯшед

Як дег, лаззати зиёд

Хизмат 8

Ошпазҳо Дар давоми 1 соату 50 дақиқа ва вақти истироҳат

Душвориҳо Super осон аст

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 906 45%

  • Фарбеҳ 51.5г 74%

  • Шишаҳо 18,5г 93%

  • Шакарҳо 10,5г 12%

  • Намак 1.17г 20%

  • Сафеда 53,8г 107%

  • Карбогидратҳо 46.8г 18%

  • Нахи 15.6г -

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • 2 кг пӯсти кабурғаи болоии хук, пӯст ба рӯи, фаранҷӣ
  • намаки баҳр
  • ќаламфури тару тозаи замин
  • 5 қошуқ қаламфури дуддодашуда
  • 1 лимӯ, афшура аз
  • равғани зайтун
  • 3 пиёз сурх, биносту бурида
  • 6-8 чили тару сурх, зард ва сабз
  • 120 г ҳасибҳои хурди тамоми iberico chorizo, ғафс
  • 6 барги халиҷ
  • 2 sprigs розмари тару тоза, биносту бурида
  • 3 х 400 г помидори олуи хушсифати консервшуда, тақрибан бурида
  • 2 каф помидори тару тозаи пухта, ду баробар кам карда шуд
  • 4 х 410 г лӯбиёи сиёҳчашм, ки хушк карда шудааст
  • 5 дона сирпиёз, сабусакҳо ва биносту бурида
  • 1 хокаи парчами тару тозаи ҳамвор, решакан кардашуда
  • сирко шароби сурх
  • қаймоқи туршшуда, барои хизмат

дорухат аз

Хӯрокҳои Ҷейми

Усул

  1. Печи худро то 240ºC / 475ºF / газ пешакӣ гарм кунед. Аввалан, пӯсти хукро ба тариқи кросс-кросс ҳар 1 см / ½ дюйм бо корди тез гузоред ва кӯшиш кунед, ки худи гӯштро набуред. Як каме намакро бо як қошуқи паприка, шарбати лимӯ ва каме равғани зайтун омехта кунед, баъд инро ба болои гӯшт ва ба хатҳои холӣ молед. Гӯштро ба табақи болаззати яктарафа андозед ва дар танӯри тафсон 30 дақиқа пазед, то пӯсти пӯст пошад.
  2. Гӯштро аз танӯр хориҷ кунед ва гармиро ба 180ºC / 350ºF / газ табдил диҳед 4. Гӯшти хукро аз табақ гирифта, ба як тараф гузоред, сипас нисфи чарбҳояшро бо қошуқ кашед ва партоед. Табақро ба болои плитка гузоред, пиёз, тамоми қаламча, хоризо, баргҳои барг ва розмаринро бо паприкаи боқимонда илова кунед ва то нарм шудани пиёз нармӣ бирён кунед. Ҳама помидор, лӯбиё, сирпиёз, петрушка ва шишаи обро ба табақ илова кунед, ва тамоми пораҳои зебои часпакро аз поён омехта кунед. Гӯшти хукро ба болои он ҷойгир кунед, ба танӯр баргардед ва як соат ё каме бештар пухтед ё то пӯсташ пухта шавад ва гӯшт об шавад.
  3. Ҳангоми пухтан хукро аз табақ гирифта, истироҳат кунед. Чошниро бичашед ва бо намак, мурч ва чанд swigs сиркои шароби сурх бичаспонед, то ки twang диҳад. Сипас чилдеро хориҷ кунед ва гармиро назорат кунед, то ҳар қадаре ки хоҳед, чилдеро реза карда, ба чошнӣ баргардонед. Бо қаймоқи туршкардашуда хеле хуб хизмат мекунад.


Видеоро тамошо кунед: ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ! Самый вкусный РАССОЛ! Понравится всей Семье! (Январ 2022).