Мазкрҳои беҳтарин

Зарфҳои махсуси мурғ

Зарфҳои махсуси мурғ

Зарфҳои махсуси мурғ

Даврзании ман дар фрикасси классикии фаронсавӣ

  • Олмон
  • Бритониёи Кабир

Оё шумо мехоҳед версияи Бритониёро бубинед, оё версияи ИМА-ро мебинед, беҳтараш версияи австралиягиро мебинед, оё версияи олмониро мебинед? Беҳтараш версияи ҳолландиро мебинед? Você prefere ver a versão em português?Пӯшед

Даврзании ман дар фрикасси классикии фаронсавӣ

4 хизмат мекунад

Ошпазҳо Дар 1 соату 40 дақиқа

Душвориҳо Super осон аст

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 692 35%

  • Фарбеҳ 37,5г 54%

  • Сатрҳои 11.2g 56%

  • Шакарҳо 11,8g 13%

  • Намак 2.14г 36%

  • Сафеда 52,9г 105%

  • Карбогидратҳо 23.4г 9%

  • Нахи 3.7g -

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • намак
  • ќаламфури сиёҳ нав
  • 4 чӯҷаҳои баҳории баландсифат ё пуссинҳо
  • 1 мушти хурди ҷаъфарии тару тоза, баргҳои чидашуда, ғӯзапоя нигоҳ дошта мешавад
  • 1 даста эстрагон тару тоза, баргҳо чида, ғӯзапоя нигоҳ дошта мешавад
  • 4 қошуқи хардали гандум
  • 2 қошуқи орди сафеди оддӣ
  • равғани зайтуни бокира
  • 1 пиёз сафед, сабусакҳо ва биносту бурида
  • 2 дона сирпиёз, сабусакҳо ва биносту бурида
  • ½ карафсҳои дил, ки қафо ва бурида карда шудааст
  • 2 дастаки хуб равған
  • 2 шишаи шароб шароби сафеди тез
  • 565 мл захираи органикӣ
  • 3 салат нриЗ, чоряк
  • 1 хӯшаи хурди ангури бесамар, шуста ва нимкарда

Дорухат аз

Ошхонаи Ҷейми

Усул

  1. Танӯрро то 180ºC / 350ºF / газ пешакӣ гарм кунед 4. Чӯҷаҳои кӯдаки худро дар дарун ва берун пухта кунед ва ҳар кадоми онро бо ғӯзапоя ва петрушкаҳо пур кунед. Бо ангушти ишорати худ пӯстро аз гӯшти сина бодиққат ҷудо кунед ва ба ҳар як парранда як қошуқи хардали гандум молед. Ордро дар тамоми чӯҷаҳо молед, то онҳо дар қабати тунук пӯшанд. Ҳар гуна орди афтидаро нигоҳ доред.
  2. Дар зарфи навъи кассире, ки мувофиқ аст, чӯҷаҳои худро дар 3 лаби хуби равғани зайтун аз ҳар тараф 10 дақиқа то тиллоӣ бирён кунед. Онҳоро ба табақ кашед ва сипас пиёз, сир ва карафсро дар зарф бирён кунед. Равған ва орди эҳтиётиро илова кунед ва тақрибан 4 дақиқа бирён кунед ва ҳар некие, ки дар поёни зарф аст, канда гиред. 2 стакан шароби сафедатонро илова кунед ва имкон диҳед, ки моеъ то нисф кам карда шавад, пас чӯҷаҳоро дубора ба дег андозед. Акнун захираи худро резед - он бояд ба мурғҳо тақрибан нисфи роҳ бирасад. Худро картошка созед. Тар кунед, то он чандир бошад, пас инро дар дохили дег ва гирду атроф пӯшонед.
  3. Дар танӯр ҷойгир кунед ва тақрибан аз 50 дақиқа то як соат пазед, то чӯҷаҳо пӯсти тунук дошта бошанд ва гӯшти рон аз устухон афтад. Чӯҷаро ба косаҳои хидматрасони хубе, ки метавонанд каме соус дошта бошанд, хориҷ кунед ва табақи худро ба плитка бардоред. Салатҳо, ангур, баргҳои петрушка ва баргҳои эстрагонро илова кунед ва якчанд дақиқа бештар тобистонед. Хӯришро бодиққат ислоҳ кунед ва ин соусро дар назди мурғ ба қошуқ андозед.


Видеоро тамошо кунед: Цыплята Табака - по Ташкентски (Январ 2022).