Мазкрҳои беҳтарин

Мурғ бирён супер болаззат

Мурғ бирён супер болаззат

Мурғ бирён супер болаззат

Бо хоризо ва картошка

  • Олмон
  • Бритониё

Оё шумо мехоҳед версияи Бритониёро бубинед, оё версияи ИМА-ро мебинед, беҳтараш версияи австралиягиро мебинед, оё версияи олмониро мебинед?Пӯшед

Бо хоризо ва картошка

Хизмат 8

Дар 1 соат 40 дақиқа пухтан

Душвориҳо Super осон аст

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 439 22%

  • Фарбеҳ 16.9г 24%

  • Сатҳи 5.7g 29%

  • Шакарҳо 2.4г 3%

  • Намак 0.98г 16%

  • Сафеда 37,9г 76%

  • Карбогидратҳо 36г 14%

  • Нахи 2.7г -

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • 1,6 кг картошка, пӯсташро реза карда ба кристаҳои 2,5 см буред
  • 4 дона лимӯ
  • 1 мушти тар аз баргҳои ҳамвор барги ҳамвор
  • 2 кг мурғи баландсифат
  • намаки баҳр
  • ќаламфури тару тозаи замин
  • 300 г ҳасиби иберико хоризо
  • равғани зайтун
  • 2 дона сирпиёз, сабусакҳо ва биносту бурида

дорухат аз

Хӯрокҳои Ҷейми

Усул

  1. Аввал танӯрро то 220ºC / 425ºF / gas 7 пешакӣ гарм кунед, сипас картошкаҳоятонро бо 2 дона лимӯ ба зарфи хурди об гузошта, 5 дақиқа ҷӯшонед. Холӣ кунед ва сипас лимӯро саросар бо корд реза кунед. (Сабаби ин кор дар он аст, ки шумо онҳоро ба дохили мурғ меандозед ва афшураҳои аҷоиби онҳо ҳангоми пухтупаз озод карда мешаванд. Онҳо аз мазза ва бӯй кафида, гармии лимӯ ба мурғ тезтар пухтанро мерасонад дар дохили он ва инчунин мазза ва бӯи аҷибе медиҳад.) Баргҳои ҷаъфариро аз ғӯзапоя тоза кунед ва ба як тараф гузоред. Чӯҷаро бо лимуи гарм ва ғӯзапояҳои ҷаъфарӣ пур кунед. Сипас мурғ ва картошкаро бо як рози намак ва ќаламфури тару тозаи замин реза кунед ва хоризои худро бо кунҷе, ки ғафсии он 0,5 см / дюйм бошад, буред.
  2. Як табақи нонпазии мувофиқро ба худ гиред. Як пораи коғази равғанро гирифта, дар зери лӯла тар кунед, то ки чандир шавад, пас ҷунбонда ба табақи нонпазӣ гузоред. Картошкаро ба маркази коғази равғанкашӣ гузоред, сипас мурғро ба болои он гузоред ва бо хоризо ва каме петрушти буридаатон пошед. Бо каме равғани зайтун резед. Дар тафдони тафсон тақрибан 1 соату 20 дақиқа пазед.
  3. Дар ҳоле, ки мурғ ва картошка пухта истодаанд, шумо метавонед он чизеро, ки италиягиҳо онро гремолата меноманд, тайёр кунед, бо лаззати лимуи боқимондаи 2-ро реза карда, онро бо ҷаъфарӣ ва сирпиёз бурида. Бо каме рози намак ва қаламфури тару тозаи замин резед ва якҷоя партоед, то як зебу зинати ҳақиқии хушбӯйро эҷод кунед. Табақро аз танӯр гирифта, мурғро бароварда, ба як тараф гузошта истироҳат кунед. Ба картошка такон диҳед ва онро ба танӯр барои дақиқаҳои дақиқ бармегардонед.
  4. Мурғро метарошед ва бо картошка байни 8 табақ тақсим кунед. Картошка маззаи паприкаи дудро аз хоризо гирифтааст, бинобар ин, агар дар ҷӯйборе афшурае боқӣ монда бошад, ҳар қатра охиринро ба табақчаҳо резед. Вақте ки шумо ба болои гремолата пошед, он афшураи гармро мезанад ва бӯи афсонавӣ дорад. Шумо инро дӯст медоред! Хӯриши ракета бо он воқеан хуб аст.


Видеоро тамошо кунед: Мурғ Дар Тафдон - Бисёр Осон ва Болаззат (Ноябр 2021).