Мазкрҳои беҳтарин

Истифодаи тамоми мурғ

Истифодаи тамоми мурғ

Истифодаи тамоми мурғ

Роҳҳои олиҷаноб аз ҳар лаҳзаи охирин

Роҳҳои олиҷаноб аз ҳар лаҳзаи охирин лаззат бурдан

Хизматрасонии 4

Ошпазҳо Дар 1 соат 35 дақиқа

Душвориҳо Super осон аст

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 281 14%

  • Фарбеҳ 11.8g 17%

  • Сатҳи 3,3г 17%

  • Шакарҳо 0.4г 0%

  • Намак 0.37г 6%

  • Протеин 42.9g 86%

  • Карбогидратҳо 0,5г 0%

  • Нахи 0.1g -

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • 1 мурғи баландсифат
  • сабзӣ
  • якчанд чӯб карафс
  • 1 пиёз
  • 1 навдаҳои розмари тару тоза
  • 1 барги тару тозаи халиҷ
  • чанд дона қаламфур
  • 1 қошуқи намаки баҳр
  • 2 лампаҳои мазлумонро сирпиёз
  • картошкаи нав
  • баргҳои хӯриш омехта
  • гиёҳҳои тару тоза
  • 1 лаппиши равғани зайтуни бокира
  • шарбати лимӯ ё сиркои балсамин
  • угро
  • сабзавот, аз қабили ҷуворимакка, ҷуворимакка барои кӯдакон, пак чои, чили ё нахӯд

Усул

  1. Чӯҷаи шикоршуда
  2. Аввалин коре, ки кардан лозим аст, ба худ мурғи хушсифат ва некӯаҳволӣ ба даст овардан ва дар зарфи калон андохтан аст. Онро бо об пӯшонед ва ҳар гиёҳе, ки дар ихтиёр доред, илова кунед. Ман мехоҳам каме сабзӣ бурида, чанд чӯб карафс ва пиёз илова кунам. Пас аз он ман баъзе гиёҳҳоро мепартоям; шояд як навдаи гулобӣ ва барги халиҷ. Якчанд каламфур, як қошуқи намаки баҳр ва якчанд лампаҳои кӯфтаи сирпиёзро илова кунед ва шумо хомӯшед. Ҳамаашро ба напазед ва сипас тақрибан як соату бист дақиқа ҷӯшонед. Вақте ба шумо мегӯям, ки ба шумо мурғи пухтаи зебо ва абрешимӣ, инчунин шўрбои зебое хоҳед гирифт, ба ман эътимод кунед.
  3. Сабаби ба ин мурғи шикоркарда дӯст доштани ман дар он аст, ки шумо метавонед онро бо истифода аз ҳар гуна гиёҳе, ки мавсимӣ дорад, ба хӯроки серғизо табдил диҳед. Масалан, пас аз он ки мурғ тақрибан як соат шикор кард, шумо метавонед якчанд ассиси чормағз илова кунед. Ин бо мурғ тайи 20 дақиқаи охир мепазад. Чизҳо ба монанди лӯбиё ва нахӯд бояд дар панҷ дақиқа пеш аз омодагӣ ба мурғ раванд, зеро онҳо зуд мепазанд.
  4. Асосан, то он даме, ки шумо медонед, ки сабзавоти шумо чӣ қадар вақт мепазад, интихоби беохир аст. Дар зер феҳристи сабзавот ва мӯҳлати онҳо барои оғози кор оварда шудааст. Дар хотир доред, ки агар вақти тобистон бошад, сабзавоти мавсимӣ воқеан зуд мепазад ва сабуку болаззат мешавад.
  5. • Шведҳо ва шалғамҳои бурида - 30 дақиқа
    • Карам - 20 дақиқа
    • Картошкаи реза / картошкаи нав - 20 дақ
    • Шоҳини чормағз - 20 дақиқа
    • Лӯбиёи васеъ ё тару тоза ва нахӯд - 5 дақиқа
    • Морчаги решакан - 5 дақиқа
    • Исфаноҷ - 30 сония
  6. Вақте ки мурғи шумо пухта мешавад, онро аз дег бароред ва бо чангак истифода баред, то ҳарчи бештар гӯшти устухонҳоро майда кунед. Як лаззати каме дошта бошед, то боварӣ ҳосил кунед, ки он барои табъи шумо кофӣ аст. Он гӯшти мурғи зебои сафед ва торикро канда гиред ва дар байни баъзе косаҳо тақсим кунед. Барои ба итмом расонидан, баъзе аз шӯрбои болаззати болаззатро банд кунед ва аз болои он сабзавот бихӯред, то аз картошкаи буғӣ, сабзавот ва нахӯд хӯроки зебое тайёр кунед. Ин як зиёфати олиҷаноб аст, алахусус бо лӯхтакчаи хуби чошнии horseradish ё хардал.
  7. Итолиёвиҳо бо истифода аз зарбҳои гӯшти гов, китфи хук ва мурғобии шикоркардашуда (ки лазиз аст) версияҳои зиёди ин хӯрокро иҷро мекунанд. Агар шумо инро санҷед, фаромӯш накунед, ки гӯштҳои гуногун барои пухтан вақтҳои гуногунро талаб мекунанд. Барои мурғобӣ, хук ва гӯшти гов мо дар бораи 3 соати шикор, ё то афтодани гӯшт аз устухон сӯҳбат мекунем.
  8. Салатҳои мурғ
  9. Шумо инчунин метавонед гӯшти реза кардашудаи мурғи шикоркардаатонро истифода баред, то хӯриши воқеан пурқувват кунед. Дар тобистон, онро бо картошкаи нави пухта, баргҳои хӯриш ва гиёҳҳои омехта партоед. Дар лаҳзаи охирин бо лаппиши равғани зайтуни бокира ва шарбати лимӯ ё сиркои балсамин либос пӯшед, пас онро дар табақи калон тақдим кунед. Лазиз!
  10. Шӯрбои болаззат
  11. Ҳангоми тайёр кардани мурғи шикоршуда ба шумо хеле зиёд шӯрбо боқӣ мемонад. Инро напартоед! Дар бораи доштани шӯрбои мурғи оддӣ, тоза ва табобатӣ чизи воқеан хубе ҳаст.
    Пас онро тавассути ҷумбонидан гузаронида, халта кунед ва ях кунед, то баъдтар истифода шавад. Он ҳамчун саҳҳомӣ барои тайёр кардани рисотто, шӯрбо ё шӯрбоҳо афсонавӣ хоҳад буд. Барои печутоби осиёӣ, шумо метавонед угро ва гиёҳе аз қабили ҷуворимакка, ҷуворимаккаи бачагона, пак чои, чили ё нахӯди кӯтоҳ ба шӯрбо илова кунед.
  12. Пас аз мурғи бирён
  13. Азбаски ман мурғи бирёнро дӯст медорам ва онро мунтазам мехӯрам, ман ҳоло дар реҷаи муқаррарӣ ҳастам, ки пеш аз шустан лоша ва ҳар гуна шикастапораҳои болаззатро аз табақи бирён ва кандакорӣ ба дег мепартоям.
  14. Ман мурғро бо об мепӯшонам, каме гиёҳҳо илова мекунам ва ҳамаро ба ҷӯш меоварам. Ин инчунин як шўрбои абрноки зебоеро месозад, ки шумо метавонед онро барои як соат тоб додан ё то он даме, ки шумо бегоҳ каме теллиро тамошо мекунед, тарк кунед. Ин шӯрборо бо ҳамон тарзе, ки дар боло зикр шудааст, истифода бурдан мумкин аст.
  15. Ман умедворам, ки ин ғояҳо муфиданд. Онҳо албатта болаззатанд. Пас, онҳоро санҷед ва ҳамаи ин мурғро истифода баред!


Видеоро тамошо кунед: Антибиотик ва меъёри истифодаи онҳо ба кӯдакон Антибиотики и дозировка их применения у детей (Декабр 2021).