Мазкрҳои ғайриоддӣ

Хӯриши картошкаи нав бо шалғамча, петрушка ва винегрет

Хӯриши картошкаи нав бо шалғамча, петрушка ва винегрет

Хӯриши картошкаи нав бо шалғамча, петрушка ва винегрет

Ҷониби гиёҳхӯр барои баҳор

Ҷониби гиёҳхӯр барои баҳор

Ба 8 хизмат мерасонад

Дар 30 дақиқа пухтан

ДушворӣSuper осон

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 170 9%

  • Фарбеҳ 9.4g 13%

  • 1,4г 7% сер мекунад

  • Шакарҳо 1,9g 2%

  • Намак 0,45г 8%

  • Протеини 2.3g 5%

  • Карбогидратҳо 20.4г 8%

  • Нахи 1.4г -

Аз истеъмоли истинод барои калонсолон

Компонентҳо

  • 1 кг картошкаи нав, тоза кардашуда
  • 1 қошуқча хардали Дижон
  • 2 tablespoons сирко шароби сафед
  • 6 tablespoons равғани зайтун бокира
  • 3 шалғамчаи хурд, хеле майда буридашуда
  • 1 мушти тар аз баргҳои ҳамвор барги ҳамвор, тақрибан бурида

Усул

  1. Картошкаро дар оби намакин то мулоим мулоим ҷӯшонед. Холӣ кунед ва каме хунук шавед.
  2. Хардалро бо сирко тоза кунед ва оҳиста равғани зайтун илова кунед. Лоту петрушки решаканро илова кунед ва бо намаки баҳр ва ќаламфури тару тозаи замин хўред. Картошкаи пухтаро дар нимбирён бурида, бо шалғам ва винегретти ҷаъфар либос пӯшед.


Видеоро тамошо кунед: Как варить картошку (Декабр 2021).