Мазкр анъанавӣ

Сагонҳои лазиз

Сагонҳои лазиз

Сагонҳои лазиз

Бо ишораи хардал ва болояш бо панир

Бо ишораи хардал ва болояш бо панир

6 хизмат мекунад

Ошпазҳо пас аз 40 дақиқа

ДушворӣSuper осон

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 504 25%

  • Фарбеҳ 26.9г 38%

  • Шишаҳо 15г 75%

  • Шакарҳо 1.6г 2%

  • Намак 1.24г 21%

  • Сафеда 11.9г 24%

  • Карбогидратҳо 57.5г 22%

  • Нахи 2.4г -

Аз истеъмоли истинод барои калонсолон

Компонентҳо

  • 450 г орди худидоракунӣ
  • 150 г равған
  • 2 дона тухм
  • 4 қошуқи шир, илова бар ин каме бештар барои хасу хошок
  • ½ қошуқи хокаи хардал
  • ½ зира қошуқи заминӣ
  • 50 г Чедраи, зављааш

Усул

  1. Танӯрро то 200ºC / 400ºF / газ 6 гарм кунед.
  2. Орд ва равғанро дар коркарди хӯрокхӯрӣ то он даме, ки онҳо ба нонрезаҳо монанд шаванд, набз кунед. Ба коса маслиҳат диҳед ва дар мобайн чоҳ кунед.
  3. Дар косаи дигар тухм ва ширро бо чангак зада, ба он як рози намак ва мурч илова кунед ва ба чоҳ рехтед. Ордро ба тухм ва шир омехта кунед ва агар лозим ояд, каме зиёдтар шир илова кунед, то дами мулоими хушк кунед.
  4. Хамирро ба 3 дона тақсим кунед. Ҳар як пораро ба сатҳи ҳамвор зер кунед ва 1 донаашро бо хокаи хардал, 1-тоашро бо хокаи зира ва охиринашро бо панири реза пошед. Ҳар як қисмро печонед ва то даме ки мазза омехта карда мешавад, каме сабук кунед ва кӯшиш кунед, ки омехта аз ҳад зиёд кор карда нашавад.
  5. Донаҳои хамирро дубора ҳамвор кунед, то он даме ки ғафсии онҳо 2,5 см шавад. Аз ҳар як порча бо буриши 8 см ё ҳошияи шиша 2 доира бурида, чаппа ба варақаи нонпазӣ гузоред. Бо ҳар шири иловагӣ болои ҳар як скоро молед ва дар танӯр 15 дақиқа пазед, то он даме ки қаҳваранг ва қаҳваранг шавад.


Видеоро тамошо кунед: ДИМАШ СПЕЛ УКРАИНСКУЮ ПЕСНЮ НА КОНЦЕРТЕ В КИЕВЕ, ЛЮДИ ПЛАКАЛИ.. (Ноябр 2021).