Мазкрҳои ғайриоддӣ

Хӯриши помидори Keralan бо баргҳои карри

Хӯриши помидори Keralan бо баргҳои карри

Хӯриши помидори Keralan бо баргҳои карри

Зарбаи хурди зебо барои карриҳо

Зарбаи хурди зебо барои карриҳо

4 хизмат мекунад

Дар 10 дақиқа пухтан

ДушворӣSuper осон

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 37 2%

  • Равған 1.9г 3%

  • Шишаҳо 0,3г 2%

  • Шакарҳо 4.3г 5%

  • Намак 0,8г 13%

  • Протеини 1.7g 3%

  • Карбогидратҳо 4.8г 2%

  • Нахи 1.5г -

Аз истеъмоли истинод барои калонсолон

Компонентҳо

  • 12 помидори олу, ки пухтааст, сабусида ва тухмӣ карда шудааст
  • намак, барои пошидан
  • 1 лаппиши равғани зайтун ё равғани офтобпараст
  • 1 tablespoon тухми хардал
  • 1 баргҳои хурди карри
  • 2 чили хушки хушк
  • 2 дона сирпиёз, биносту бурида
  • 1 қошуқи сиркои шароби сурх ё сафед

Усул

  1. Ба шумо лозим аст, ки танҳо тақрибан помидорҳои олуи худро бурида, баъд намак пошед.
  2. Як табакро пешакӣ гарм кунед ва дар баробари тухми хардал, баргҳои карри, чили хушк ва сирпиёз каме равған илова кунед. То он даме ки сирпиёз зарди тиллоӣ дошта бошад, бирён кунед, сипас аз оташ гиред ва помидор рехтед ва сиркои шароби сурх ё сафед илова кунед. Ба каме туф кардан ва гулӯла иҷозат диҳед, сипас ба коса андохта мавсим кунед.


Видеоро тамошо кунед: Вяленые Помидоры В Домашних Условиях В Духовке На Зиму (Декабр 2021).