Мазкрҳои ғайриоддӣ

Крумпетҳои дорчини хонагӣ

Крумпетҳои дорчини хонагӣ

Крумпетҳои дорчини хонагӣ

бо малина ва асал

бо малина ва асал

6 хизмат мекунад

Ошпазҳо дар 45 дақиқа

Душворӣ На он қадар душвор аст

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 381 19%

  • Фарбеҳ 6.3g 9%

  • Сатҳи 2.8g 14%

  • Шакарҳо 10.6г 12%

  • Намак 1,5г 25%

  • Сафеда 13,2г 26%

  • Карбогидратҳо 72.4г 28%

  • Нахи 3.2г -

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • CRUMPETS
  • 500 г орди нони сафеди қавӣ
  • 1 қошуқи шакар caster
  • 1 х 7г пакет хамиртуруш
  • 1 рози бикарбонати сода
  • ½ қошуқи дорчин замин
  • Боло
  • 1 лимӯ
  • 250 г панири рикотта
  • 2 қошуқи асали равон, илова бар иловаи борон
  • 3 кафи калони малинаи тару тоза
  • равғани растанӣ, барои равған

Усул

  1. Ҳама компонентҳои крумпетро ба коркарди хӯрок ҷойгир кунед, ба қуттиҳои фуҷур 2 қошуқ намаки баҳр ва 600мл оби ҷӯшон ва блиц илова кунед.
  2. 10 дақиқа истода, то хамиртуруш инкишоф ёбад - омехта бояд хеле тар бошад, фақат тарки мутобиқат.
  3. Дар ҳамин ҳол, пур кунед. Хӯроки лимӯро ба коса майда реза карда, рикотта ва асал илова кунед, пас якҷоя то сабук ва пушаймон мезанед.
  4. Нисфи малинаро бо чангак машш карда, аз рикотта давр занед.
  5. Дар дохили ҳалқаҳои металлиро бо равған молед, сипас ба табақи бирённашаванда дар оташи миёна гузоред - мувофиқи шумораи ҳалқаҳои филизии шумо, гурӯҳ-гурӯҳ кор кунед.
  6. Вақте ки дег хуб ва гарм мешавад, ба ҳар як ҳалқа каме омехта андозед, бинобар ин он тақрибан 1 см чуқур аст. Гармро ба пастӣ табдил диҳед ва барои пухтан 15 дақиқа монед - онҳоро мушоҳида кунед ва гармиро каме коҳиш диҳед, агар шумо фикр кунед, ки тагҳо хеле торик шуда истодаанд.
  7. Вақте ки вақт ба поён расид, мебоист дар боло ҳубобчаҳо ва чуқурчаҳои ба монанди крумпет ба вуҷуд меомаданд - крумпетҳоро тоб диҳед, бо фишурдани ҳалқаҳо дур кунед. 5 то 10 дақиқаи дигар пухтан, ё комилан тиллоӣ.
  8. Крумпетҳоро бо қошуқи саховатмандона аз рикотта, пароканда кардани малинаҳои тару тоза ва бориши иловагии асал, агар бихоҳед, гарм хизмат кунед.