Беҳтарин меъ-

Мурғи бирёншудаи ман 'пироги сорта чӯпон'

Мурғи бирёншудаи ман 'пироги сорта чӯпон'

Мурғи бирёншудаи ман 'пироги сорта чӯпон'

Дар гиёҳхӯрии гиёҳхӯрии лазиз

Дар гиёҳхӯрии болаззат

6 хизмат мекунад

Ошпазҳо In4 соат ва вақти хунуккунӣ

ДушворӣSuper осон

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 492 25%

  • Фарбеҳ 28.3г 40%

  • 9,7г 49% сер мекунад

  • Шакарҳо 10.8г 12%

  • Намак 1.85г 31%

  • Сафеда 18,5г 37%

  • Карбогидратҳо 43.2г 17%

  • Нахи 5.8g -

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • Барои мурғобӣ
  • 1,5 кг мурғобии Грессингем, ҷигарбандҳо тоза карда шуданд
  • 1 афлесун, нисфи
  • чанд sprigs розмари тару тоза
  • якчанд навдаҳо аз шалғамчаи тару тоза
  • намаки баҳр
  • ќаламфури сиёҳ хоки нав
  • Барои пирог
  • равғани зайтун
  • 1 пиёз сурх, ки пӯсташро реза карда ва ғафс карда мешавад
  • 2 чӯб карафс, ба дарозии 5 см бурида мешавад
  • 3 сабзӣ, сабусакҳо ва ба қисмҳои калон бурида
  • 1 қошуқи орди оддӣ
  • 2 чуби рубоб, тақрибан бурида шудааст
  • 500 мл захираи гови органикӣ
  • 1 кг картошка, сабусида ва решакан кардашуда
  • 500 г Швед, пӯст ва бурида
  • 2 tablespoons равған
  • 1 лаппиши шири гарм
  • намаки баҳр
  • ќаламфури сиёҳ хоки нав
  • 1 дона сирпиёз, сабусакҳо
  • 1 афлесун, орзуи аз
  • 1 дастаки панири пармезанӣ, тоза тарошидашуда

Усул

  1. Танӯрро то 180ºC / 350ºF / газ гарм кунед 4. Мурғобиро аз дохил ва берун бишӯед ва бо коғази ошхона хушк кунед. Онро паҳлӯи сина ба табақи бирён ҷойгир кунед ва бо нимаҳои афлесун ва гиёҳҳо пур кунед. Дар дохили ва берун аз мурғобӣ як рози намак ва мурч молед. Мурғобиро сина тоб дода, дар танӯр як соат бирён кунед.
  2. Пас аз як соат, табақро аз танӯр гирифта, бодиққат ба ҳар як равғани зиёдатӣ пошед, мурғобиро чаппа кунед ва боз дар танӯр як соат боз кунед. Пас аз як соати дуюм, мурғобиро аз танӯр гирифта, хунук кунед. Тамоми гӯштро бо истифода аз зарф ё ангуштонатон ҷудо кунед, онро дар табақ пошед ва ба як тараф равед.
  3. Барои тайёр кардани пирог зарфи калони кассирро дар оташи миёна гарм кунед ва лаппиши равғани зайтун илова кунед. Пиёз, карафс ва сабзӣ илова кунед ва мулоимона 20 дақиқа пазед, то мулоим. Гӯшти мурғобии резакарда, орд, рубоб ва гӯшти говро илова кунед ва 15 дақиқа пазед, то даме ки оши ғафси зебо ба даст оред.
  4. Дар ин миён, картошкаро ҷӯшонед ва дар оби фаровони намак то пухтан якҷоя швед кунед, пас холӣ кунед ва бо равған ва шир машк кунед. Намак ва ќаламфури хуб мавсим карда, ба як тараф гузоред.
  5. Ҳангоми пухтан адас, онро ба табақи амиқи сафолин гузаронед. Аз нисфи дона сирпиёз, лаззати андаке афлесун ва муште аз Пармезанро реза карда, сипас онро хуб омезед. Танӯрро дубора ба 180ºC / 350ºF / gas 4 гарм кунед. Машро ба болояш паҳн кунед, бо пушти як қошуқ қуллаҳои каме эҷод кунед, пас онро дар танӯр 30-35 дақиқа пошед, то болояш қаҳваранг ва пухта шавад.


Видеоро тамошо кунед: АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ. ПИРОГ С ДЖЕМОМ КРАСИВЫЙ ПИРОГ Очень Легко в Приготовления. Жуда Осон Пирог. (Декабр 2021).