Мазкрҳои анъанавӣ

Пиёлаҳои салати мурғи мурғи хӯриш бо гелос ва наъно

Пиёлаҳои салати мурғи мурғи хӯриш бо гелос ва наъно

Пиёлаҳои салати мурғи мурғобӣ бо гелос ва наъно

Барои мубодила комил аст

Барои мубодила комил аст

Хизмат 8

Ошпазҳо Дар тӯли 2 соату 40 дақиқа ва вақти хунуккунӣ

Душвориҳо Super осон аст

Ғизо барои як хидмат
  • Калория 260 13%

  • Фарбеҳ 21,5г 31%

  • Шишаҳо 6,3г 32%

  • Шакарҳо 5.2г 6%

  • Намак 0,75г 13%

  • Сафеда 11.8г 24%

  • Карбогидратҳо 5.4г 2%

  • Нахи 0.7g -

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • 1 мурғобӣ, тақрибан 2 кг
  • намаки баҳр
  • ќаламфури сиёҳ хоки нав
  • 300 г гелос тару тоза
  • равғани зайтун бокира иловагӣ
  • 2 навдаи гулобӣ
  • 1 қошуқи дорчини заминӣ
  • ½ қошуқи дигар донаҳои заминӣ
  • 2 салати мулоими мулоим ё ганҷҳои андак
  • 1 даста хурди пиёз
  • ½ бодиринг
  • 2 чили сурх
  • 1 пудинаи хурд
  • 2 пуннет крест хӯриш
  • 1 панкнет шисо кресс

Усул

  1. Гелос ва наъно чошнии тару тозаи зебо месозанд. Ҳама чизро дар табақчаи калон дар миёнаи миз хизмат кунед, то ҳама тавонанд бастаҳои косаи хурди салатии худро пур аз мурғобӣ, гиёҳҳо ва гелос созанд.
  2. Дар ин ҷо бисёр рангҳо ва матоъҳо мавҷуданд, ва агар шумо метавонед баъзе крессҳои зебои шисои арғувонро ба даст оред, беҳтар аст. Он як навъ маззаи каррӣ дорад ва аҷиб менамояд.
  3. Танӯрро то 180 ° C / 350 ° F / аломати газ гарм кунед. Мурғобиро шуста, бо қоғази ошхона, дарун ва берун хушк кунед. Бо намак ва мурч чи дар дохил ва чи берун аз он хуб пазед. Мурғобиро ба табақи бирён гузошта, дар танӯр 2 соат бирён кунед.
  4. Ҳангоме ки мурғобӣ дар танӯр аст, чошнии гелос созед. Ҳама гелосҳоро чуқур кунед. Нимро ба як тараф гузоред ва нисфи дигарашро бо як решаи хуби намак ва мурч ва борони равғани зайтуни бокираи изофӣ ба коркарди хӯрокворӣ гузоред.
  5. Пас аз пухтан мурғобӣ, онро каме хунук кунед, то пӯстро ба табақи тозаи нонпазӣ бардоред. Баргҳои розмаринро чида ва майда реза кунед ва ба тамоми пӯст бо дорчин ва донаҳо пошед. Пӯстро тақрибан 10 дақиқа ба оташдони тафсон гузоред, то ки ба хубӣ пазад.
  6. Баъд, ба худ як тахтаи калони хидматрасонии зебо гиред. Салатҳоро бодиққат ба баргҳои инфиродӣ тақсим кунед ва онҳоро шустушӯи хуб кунед. Пиёзҳои баҳориро реза кунед. Бодирингро дар тӯли ним бурида буред ва бо қошуқ тухмҳоро пеш аз реза кардан ба чӯбҳо кашед. Чилликро нисф кунед ва хушк кунед, пас онҳоро бурида резед. Баргҳои наъноҷро чида, кресро буред.
  7. Мурғобиро бо дастонатон ё бо якчанд чангак пора кунед ва гӯштро дар мобайни тахтаи худ ҷамъ кунед. Ҳама чизҳои боқимондаро дар атрофи тахтаи хизматӣ дар қуттиҳои инфиродӣ ҷойгир кунед. Чошнии худро ба косаи хидматрасон гузоред ва ба тахтачае, ки дар назди як тӯдаи гелос гузошта шудааст, андозед. Пеш аз он ки хидмат кунед, тақрибан пӯсти пухтарасида ва онро ба болои тахта пошед.

Маслиҳатҳо

Деҳқонони мурғобии маҳаллии худро дастгирӣ кунед - дар минтақаи худ хоҷагиҳои фермерии ройгонро ҷустуҷӯ кунед ва ба соҳаи кишоварзии Бритониё кӯмак кунед. Мурғобии озодпарвоз озодии сайругашт дар берун ва таъмини оби кушодро доранд, ки ба онҳо имкон медиҳад ғаризаҳои табиии лаппиш ва шиновариро нишон диҳанд. Зиндагии хуб дар маҷмӯъ маънои онро дорад, ки онҳо мазза ва бофтаи беҳтар доранд.



Видеоро тамошо кунед: Салат на Зиму без УКСУСА Обалденный вкусный рецепт (Декабр 2021).