Рецептҳои охирин

Хӯрокхӯрии устухонҳои тару тоза ба тарзи кӯҳна хизмат мекард

Хӯрокхӯрии устухонҳои тару тоза ба тарзи кӯҳна хизмат мекард

Хӯрокхӯрии устухонҳои тару тоза ба тарзи кӯҳна хизмат мекард

Бо афшураи лимӯ ва Табаско

Бо афшураи лимӯ ва Табаско

Хизмат мекунад 2

Ошпазҳо пас аз 15 дақиқа

Душворӣ Нишон додан

Ғизо барои як хидмат
  • Калория 14 1%

  • Фарбеҳ 0,3г 0%

  • Шишаҳо 0г 0%

  • Шакарҳо 0.1г 0%

  • Намак 0,77г 13%

  • Сафеда 2,3г 5%

  • Карбогидратҳо 0.6г 0%

  • Нахи 0г -

Аз истеъмоли маълумотномаи калонсолон

Компонентҳо

  • 6 устухон, аз манбаъҳои устувор
  • 1-2 лимӯ, ихтиёрӣ
  • Чошнии Tabasco, ихтиёрӣ

Усул

  1. Ҳангоми харидани устриҷ, боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо зич баста ва дар даст вазнин мебошанд. Идеалӣ, устухон ҳангоми хӯрокхӯрӣ бояд рост аз баҳр бошад.
  2. Пеш аз он ки ба тайёр кардан шурӯъ кунед, онҳоро бо оби хунук бишӯед - ин метавонад душвор бошад, пас лутфан хеле эҳтиёткор бошед!
  3. Барои кушодани онҳо, ба шумо корди устухоне лозим аст, ки кӯтоҳ, ғафс ва хеле кунд бошад. Корди муқаррарии ошхонаро истифода набаред - ин хатарнок аст ва шумо шояд нӯги кордро канда партоед! Мурваттобак эҳтимолан гарави беҳтар аст, агар шумо корди устухон надошта бошед.
  4. Устухонро дар тахтаи буридашуда бо матои печонидашудаи ошхона дар байни садаф ва дасти худ нигоҳ доред.
  5. Мушаххасро дар байни ғилофаки боло ва ғилофаки поён ҷустуҷӯ кунед ва нӯги кордро ба шикоф афтонед. Шумо бояд хеле сахт тела диҳед ва онро дар он ҷо кор кунед, аммо дар ниҳоят шумо бояд қаҳрамони болоро мукофот диҳед. Ин на ҳама вақт ин қадар осон аст, бинобар ин шояд як идеяи хубе бошад, ки пеш аз хӯрокхӯрӣ якчандто кӯшиш карда, овезон шавед. Агар шумо каме ифлос шавед, пешдоман ҳам бипӯшед.
  6. Вақте ки шумо устухонро кушоед, садафи болоро партоед. Агар дар пӯсти по бо оби устухон ягон оби баҳр бошад, кӯшиш кунед ва дар он ҷо нигоҳ доред.
  7. Пораҳои садафро бардоред ва устриҷро ба табақе гузоред, ки дар мобайнаш теппаи намаки санг ё яхи майда
  8. Онро тавре, ки ба шумо писанд аст, ҷобаҷо кунед - ман мухлиси ашаддии шарбати лимӯ ё Табаско ҳастам - пас он устри тару тозаро ба даҳонатон андозед!

Маслиҳатҳо

Устухон тамоми сол мавҷуд аст, аммо вақти беҳтарини хӯрдани он дар умқи зимистон аст, вақте ки уқёнус сард аст ва онҳо сершираю серборанд. Устриҷони бритониёӣ арзиши афсонавӣ ва бузурганд - ду намуди асосӣ мавҷуданд: устри сангин ва устри ватанӣ.



Видеоро тамошо кунед: Handel: Messiah Somary Price, Minton, Young, Diaz (Ноябр 2021).