Мазкрҳои ғайриоддӣ

Салмӯн дуддодашуда ва хӯриши авокадо

Салмӯн дуддодашуда ва хӯриши авокадо

Салмӯн дуддодашуда ва хӯриши авокадо

Комбинати комили лаззатҳо ва матоъҳо

Комбинати комили лаззатҳо ва матоъҳо

4 хизмат мекунад

Дар 20 дақиқа пухтан

ДушворӣSuper осон

Ғизо барои як хидмат
  • Калорияҳо 439 22%

  • Фарбеҳ 24,2г 35%

  • 4.6г 23% сер мекунад

  • Шакарҳо 3.5г 4%

  • Намак 3.57г 60%

  • Сафеда 21,3г 43%

  • Карбогидратҳо 37.8г 15%

  • Нахи 4.8г -

Аз истеъмоли истинод барои калонсолон

Компонентҳо

  • 1 нон ciabatta
  • 2 авокадои хурд, сангсор ва буридашуда
  • 1 лимӯ
  • ½ бодиринг
  • 2 даст аз гиёҳҳои тару тоза омехта, баргҳои чидашуда
  • 1 кресси пуннетӣ, бурида шудааст
  • 2 қошуқ тухми омехта (каду, кунҷид, офтобпараст ва кӯкнор)
  • 1 зарди хун, ду баробар кам карда шудааст
  • равғани зайтун бокира иловагӣ
  • намаки баҳр
  • ќаламфури тару тозаи замин
  • 200 г самак дуддодашуда, аз манбаъҳои устувор, аз фурӯшандаи моҳии худ пурсед

Усул

  1. Панҷакакро то даме ки гарм фарёд кунад, гарм кунед - ин тақрибан 5 дақиқа вақтро мегирад. Дар ҳамин ҳол, ciabatta-ро дар дарозии нисфӣ буред, сипас ба чор дона андозаи баробар тақрибан 10-12 см / 4-5 дюйм мураббаъ кунед.
  2. Авокадои буридашударо ба зарфе ҷойгир кунед ва аз болои афшураи лимӯ фишор диҳед, то ранги ранг бознадорад. Бо ёрии пӯстхӯркунии суръатфизо ё картошка, бодирингро дар болои авокадо ба рахҳои дароз ва борик буред. Гиёҳҳо ва крессро илова кунед.
  3. Тухмҳоро дар зарфи хушк дар оташи миёна ва паст сабукфикрона тост кунед ва барои хунук шудан ба як тараф ҷойгир кунед. Як қошуқ шарбатро аз афлесун аз хун ба коса ҷаббед ва 3 қошуқ равғани зайтуни бокира илова кунед. Онро хуб мавсим кунед ва омехта кунед.
  4. Дар чаҳорчӯбаҳои хиёбонҳои хиёбонҳои ҷиабатаи худ, бо ҳарду тараф чарх занед. Пас аз он, ки онҳо хуб нӯшонида шуданд, каме либосро резед ва ба як тараф гузоред. Дар ҳар як чаҳор табақ як квадрат ҷиабатта гузоред, сипас ба болои ҳар як чаҳоруми самаки дуддодашуда илова кунед.
  5. 1 қошуқи либосро ба болои хӯриш резед ва бо нӯги ангуштони худ хеле мулоим омехта кунед. Агар шумо фикр кунед, ки ба он либос бештар ниёз дорад, каме иловагӣ илова кунед, аммо кӯшиш кунед, ки аз ҳад нагузаред - шумо мехоҳед, ки он хеле сабук бошад. Салмӯни дуддодашударо бо хӯриш боло кунед. Оғозгоҳи болаззати худро бо пошидани тухмиҳои бирёншуда бо истифода аз ним қошуқ дар як табақ ба итмом расонед ва бо ҷуброни афлесунии хун оро диҳед.