Рецептҳои охирин

Субҳона Quinoa

Субҳона Quinoa

Ба карнайҳо ишора кунед! Ман шодам, ки пешниҳод мекунам (doot dee doot) наҳорӣ!

Ман ин ҳафта бо дастури Joy барои хӯроки субҳона quinoa дар вақти мукаммал дучор шудам. Киноа барои наҳорӣ қаноатбахш ва лазиз садо дод ва ман рӯй додам, ки тамоми компонентҳо дар дастам буданд: манго, шир, чошнии себ, бодом ва кокос. Субҳи рӯзи дигар, ман бедор шуда, барои наҳорӣ киноя пухтам.

Киноаи наҳорӣ, аз он бармеояд, ки ҳамон тавре ки овёс пухта мешавад ва тайёр кардани он бо тағирёбандаҳои бепоён аст. Quinoa дорои маззаи хушк аст, ки бо хӯрокҳои наҳорӣ хеле хуб аст, илова бар ин, ин як роҳи хеле серғизо барои оғози рӯз аст. Quinoa як сафедаи комил аст, ки бо витаминҳо ва минералҳо печонида мешавад.

Киноаи наҳорӣ роҳи мукаммали истифода бурдани quinoa мебошад ва шумо метавонед онро ба осонӣ хӯроки вегетанӣ гардонед, агар шумо ба ҷои шири маъмулӣ шири бодом, кокос ё лубижро истифода баред. Ман қалмоқе дорам!

Барои пухтан хино, як пиёла ғалладонаро чен карда, ба colandar рехтед ва онҳоро дар зери об чанд дақиқа шустед. Арѓара сапонинњои талхро, ки ќисмати берунии киноро фаро мегиранд, нест мекунад. Сипас, кинои тозашударо ба дег рехта, ба он ду пиёла об илова кунед (шумо барои таносуби 1: 2 кинои обро меравед). Напазед, пас пӯшед ва 15 дақиқа тобистонед. Аз гармо дур кунед, бигзор чанд дақиқа нишинед ва бо чангак туф намоед.

Баъзе аз дастурҳои дигари наҳории quinoa, ки бо он дучор омадаам, тавсия медиҳанд, ки quinoa бо шир ба ҷои об пухта шавад, ё омехтаи шир ва об (масалан, ин дорухат дар 101 китоби ошпазӣ). Эмма дар The Kitchn тавсия медиҳад, ки quinoa бо об маъмулӣ бо об пухта шавад ва сипас дар як пиёла шир илова кунед ва иҷозат диҳед, ки каме пухта шавад. Ҳарду усул лазиз ба назар мерасанд, аммо ман истифода кардани кинои боқимондаро барои дастурхони дигар дӯст медорам, бинобар ин ман киноро бо тамоми об пухтам. Ман танҳо вақте ки ба хӯрдани quinoa барои наҳорӣ омода будам, ба косаи худ шир рехтам.

Тавсияи Per Joy, ман дар танӯр бодоми бурида ва кокси ширинро нон бурдам. Ин як қадами нолозим аст, агар шумо шитоб кунед. Бодом ва кокос хубанд, бирён карданд ё не!

Рӯзи сешанбе, ман дастури Ҷойро риоя кардам. Ман ба як коса кинои гарм, чошнии себ (шакар илова карда нашудааст) ва шир илова карда, болои он бо манго, кокос ва бодом тару тоза андохтам. Юм.

Рӯзи дигар ман каме киноро гарм карда, ба зарфе бо каме шир илова кардам ва ба болояш сиёҳҳои яхкардашудаи яхкардашуда, кабуд, кокос, бодом ва лаппиши сиркои балсаминро илова кардам. Ҳамчунин yum.

Имрӯз, ман киноро гарм кардам, онро бо себ омехта кардам ва шир илова кардам. Ман себи бобои Смитро кубур карда, дар печи печ бо равғани равған ва тирезаи дорчин гарм кардам, то себҳо нарм шуданд. Пас аз он ман киноро бо кокос, бодом ва сираи шарбати хордор пур кардам.

Дорухои асосии субҳонаи Quinoa

  • Муаллиф:
  • Вақти омодагӣ: 5 дақ
  • Вақти умумӣ: 5 дақ
  • Ҳосилнокӣ: 1 1х
  • Гурӯҳ: наҳорӣ
  • Усул: Бо даст
  • Ошхона: амрикоӣ
  • Парҳез: Gluten Free

Рӯзи истироҳати худро аз субҳона бо хӯроки субҳона оғоз кунед - хӯроки зуд, серғизо ва серғизо. Аз навъҳои бепоёни мева, чормағз ва шир бо кинои серғизо баҳра баред.

Миқёс

Компонентҳо

  • ½ пиёла ё кинои бештар пухта, гарм карда мешавад
  • ½ то 1 пиёла шири интихобшуда (шири бодом, шири кокос, шири гов)
  • ⅓ пиёла ё зиёда мева (буттамева, себ ё ноки бурида, меваи тропикӣ)
  • Иловаҳои иловагӣ: чормағзҳои пухта, чошнии себ, лӯлаҳои кокос, сиркои балсамин, шоколади решаканшудаи сиёҳ, ҳанут ба монанди дорчин ва мускат
  • Ширинкунандаҳои ихтиёрӣ: асал, шарбати хордори воқеӣ, гарди Агав, шакари хом, шакари қаҳваранг

Дастурҳо

  1. Дар як коса, кинои гармро бо шир якҷоя кунед.
  2. Боло бо мева, изофаҳо ва ширинкунандаи интихоб. Салом ба шумо!

▸ Маълумот дар бораи ғизо

Маълумоте, ки нишон дода шудааст, тахминест, ки аз ҷониби калкулятор онлайн ғизо пешниҳод шудааст. Он набояд ивазкунандаи маслиҳати касбии мутахассис оид ба ғизохӯрӣ ҳисобида шавад.

Бештар таркиби мазза барои санҷиш:

  • Шири бодом, гелоси тару тоза ё хушк, шоколади сиёҳ реза, шарбати хордор
  • Шири бодом, малинаи тару тоза ё яхкардашуда, бодоми тост
  • Шири кокос, пораҳои ананас, чормащзҳои макадамия решакан ва пухта, лӯхтакҳои кокос
  • Шири бодом, ноки бурида, pecans (ё чормағз) бирён, асал
  • Ҳар гуна шир, банани бурида, ҳар гуна чормағзҳои тост
  • Шири бодом ё гов, шафтолу решакан ё нектарин, тире дорчин

Ман расман як ҳаводори quinoa дар ҳама вақти рӯз ҳастам. Шумо чӣ?


Видеоро тамошо кунед: Mediterranean Quinoa Salad Recipe (Январ 2022).