Мазкрҳои ғайриоддӣ

Тамоми ғалладон Вафлҳои каду

Тамоми ғалладон Вафлҳои каду

Ин дар охири моҳи октябр дар берун эҳсос намешавад (дирӯз 72 дараҷа, шикоят карда наметавонед!), Аммо ин ба афтиш монанд аст. Дарахтон зард, норинҷӣ ва сурх равшан шуда, баргҳо дар кӯчаҳо чарх мезананд.

Ин сол, мисли ҳарсола, ман дар бораи афтидани баргҳо эҳсоси ихтилоф дорам - ҳамзамон аз дидани онҳо ғамгинам, аммо аз шукӯҳи сӯзони онҳо дар роҳи поин шудан ба ваҳшат афтодам.

Свитерҳо ва рӯймолҳо ва шодмонии идона пеш аз он ки мо инро дарк кунем. Ин вафлиҳои каду, ки аз глютен иборатанд, аз орди ҷав иборатанд, наҳории хурсандибахш барои Ҳеллоуин, Шукргузорӣ, Мавлуди Исо ё ягон рӯзи истироҳат аз ҳоло то он замон хоҳанд буд.

Ин вафлҳо низ хеле хуб ях мекунанд, бинобар ин шумо метавонед партияи калоне тайёр кунед ва худро бо вафлҳои каду табобат кунед, ки субҳҳои рӯзҳои корӣ серкоранд. Танҳо онҳоро дар тостер поп кунед ва шумо омода ҳастед!

Ин вафлиҳои каду ва ғалладонагиҳо як дорухат дар рецепти орди асосии ман мебошанд. "Basic" ба иҷрои адолат шурӯъ намекунад - ин вафелҳо аз берун тунук, дарунаш пушак, сабук, вале дилсӯзанд ва маро то вақти хӯроки нисфирӯзӣ нигоҳ медоранд.

Ба ибораи дигар, онҳо ҳастанд асосан комил. Ман чанд шарҳнависеро медонам, ки метавонанд маро дар ин бора нусхабардорӣ кунанд! Чанд кӯшиши ба даст овардани таносуби моеъ / чарб / каду барои ин вафлҳо дуруст буд, аммо ман дар ниҳоят онро бо версияи зер мехкӯб кардам.

Хавотир нашавед, агар шумо дар анбори худ орди овёс надошта бошед. Шумо метавонед ба осонӣ орди овёси худро дар як кахвачушонак ё коркарди хӯрокворӣ созед, ба мисли ман, ки барои ин вафлҳо карда будам. Барои тафсилот қайдҳои дорухатамро бинед.

Waffles каду солим каду

  • Муаллиф:
  • Вақти омодагӣ: 15 дақ
  • Вақти пухтан: 10 дақ
  • Вақти умумӣ: 25 дақиқа
  • Ҳосилнокӣ: 4 вафли калон 1х
  • Гурӯҳ: наҳорӣ
  • Усул: Бо даст
  • Ошхона: амрикоӣ

Ин вафелҳои болаззати каду, ки аз глютен иборат нестанд, дар берун ҷарроҳӣ ва дар ботин пушида мебошанд. Таркиби махфии ин дорухати вафли каду орди овёс аст! Шумо метавонед ба осонӣ дар хона орди овёси худро созед (барои тафсилот қайдҳои дорухатро санҷед). Ин дорухат 4 вафли даврии 7 дюймии Белгия медиҳад. Эзоҳ: вақте ки ман "камшумор" мегӯям, ман танҳо якчанд қошуқи ченаки номбаршударо дар назар дорам.

Миқёс

Компонентҳо

  • 2 ¼ пиёла (200 грамм) орди овёс *
  • 1 tablespoon хокаи нонпазӣ
  • ¾ намак қошуқ
  • 1 қошуқи дорчин
  • Poon қошуқи занҷабил
  • ¼ қошуқи ғизо
  • Poon қошуқи мурч ё дона
  • 3 дона тухми калон
  • Шири ками ⅔ косаи интихобшуда (Ман шири бодоми оддӣ ва ширинро истифода кардам)
  • Косаи ками oil равғани кокос ё 7 ½ қошуқи равғани намакин, гудохта
  • ½ пиёла (122 грамм) авокаи каду бастабандишуда
  • 3 қошуқи шарбати хордор
  • 1 қошуқи усораи ванилӣ
  • Равғанҳои пешниҳодшуда: шарбати хордор бештар, равғани чормағз ва / ё чормағзҳои тост, қаймоқи қамчинии кокос ...

Дастурҳо

  1. Дар косаи калони омехта орди ҷав, хокаи нонпазӣ, намак, дорчин, занҷабил, nutmeg ва ҳама ҳанут ё донаҳоро якҷоя кунед. Тапчинро якҷоя кунед.
  2. Дар як косаи омехтаи миёна тухмҳоро тозиёна кунед. Сипас шир, равғани кокос ё равған, авокаи каду, шарбати хордор ва усораи ванилин илова кунед. То даме ки омехта омехта карда шавад, зарб занед.
  3. Омехтаи моеъро ба омехтаи орди овёс бирезед. Бо қошуқи калон то он даме ки омехта карда шавад, омехта кунед (баттер ҳанӯз каме лоғар хоҳад буд). Бигзор хамирро 10 дақиқа истироҳат кунед, то орди овёс барои тар кардани як қисми намӣ вақт дошта бошад. Оҳани вафлиатонро ба васл намоед, то ҳоло пешакӣ гарм кунед.
  4. Пас аз 10 дақиқа ба поён расад, ба латукӯб боз як чарх занед ва бо қошуқи худ чарх занед. Хӯриш хеле ғафс хоҳад буд, аммо хавотир нашавед! Вафлиҳои шумо хеле хуб рӯй хоҳанд дод. Равғанро ба оҳани вафли тафсон рехтед, ки он марказ ва қисми зиёди сатҳи сатҳи марказиро фаро мегирад ва сарпӯшро пӯшед.
  5. Пас аз вафл чуқур тиллоӣ ва тунук шудан, онро ба рафи хунуккунӣ ё варақаи нонпазӣ гузаронед. Вафлҳои худро болои ҳам нагузоред, вагарна онҳо тозагиро аз даст медиҳанд. Агар хоҳед, вафлҳои худро бо гузоштани онҳо дар тафдони 200 дараҷа гарм кунед, то он даме, ки шумо ба хизмат тайёр бошед. Бо зарбаи боқимонда такрор кунед ва бо равғанҳои дилхоҳ дар канор хизмат кунед.

Эзоҳҳо

Дорухате, ки аз рецепти вафлҳои овёси аз глютен озодшуда мутобиқ карда шудааст.
* Орди овёси худро тайёр кунед: Танҳо овёси кӯҳнашуда ё зудпазро дар коркарди хӯрокхӯрӣ ё кахвачушон омехта кунед, то онро ба орди хуб резанд. Шумо бояд тақрибан 2 about пиёла ҷавро омехта кунед, то 2 пиёла орд кунед.
* Эзоҳ дар бораи овёси бепул: Боварӣ ҳосил кунед, ки овёси тасдиқшудаи глютенӣ ё орди ҷавғои бе глютен тасдиқшуда бихаред, то вафлиҳои шумо глютен надоранд.
Онро ях кунед: Ин вафлҳо ба таври зебо ях мекунанд. Танҳо дар халтаҳои пластикии бехатар бо сармодон нигоҳ доред ва вафлҳои инфиродиро ба тостер то гарм шудан гарм кунед.
Таҷҳизоти тавсияшаванда: Ин ороишгари вафли беасос. Ман дӯст медорам, ки он сатҳи калони пухтупаз дорад, яъне ман танҳо бо ду пресс тамоми партияи вафлиро пухта метавонам.
Дигар меъ- каду: Панчҳои овсоси каду ва глютенҳои ман, сехҳои пекани кадуи веганӣ ва кулчаҳои каду ширин ширин.

▸ Маълумот дар бораи ғизо

Маълумоте, ки нишон дода шудааст, тахминест, ки аз ҷониби калкулятор онлайн ғизо пешниҳод шудааст. Он набояд ивазкунандаи маслиҳати касбии мутахассис оид ба ғизохӯрӣ ҳисобида шавад.