Pizza Kale Pesto

Ба диққати дӯстдорони каламуш! Ман барои шумо питса дорам. Ҳама, лутфан чашмони худро сипар кунед ва маро барои питсаи хеле сабз дар экранатон бубахшед. Чандест, ки ман ин идеяро доштам - пиццаи калӣ бо позаи моцареллаи тиллоӣ ва карамаи қаҳваранг дар боло - ва ин ниҳоят воқеият аст. Ҳақиқати хеле болаззат, ки ман бесаброна интизори хӯрдани хӯроки нисфирӯзӣ ҳастам.

Тавре ки ягон блогери хуби гиёҳхорӣ бояд бошад, ман ба песто ғарқ шудам ва райҳон дар ин фасли сол хеле гарон аст. Ман "ин фасли сол" мегӯям, ки ин чизе нест, аммо барфӣ, яхбандӣ, зери яхбандӣ ва хокистарӣ дар берун аст ва ман дар ҳоли ҳозир фикр мекунам, ки бо ҳаётам / орзуи истироҳати соҳил чӣ кор мекунам.

Тавре ки ман мегуфтам, pesto kale интихоби хуб ва дастрасест дар ин фасли сол. Ман минаро бо pecans сохтаам ва дар ҳар луқма маззаи нозуки ширинро дӯст медорам. Шумо инчунин метавонед чормағзро дар песто ё пепитас барои интихоби ғизоӣ истифода баред. Ин пестои веганӣ дар макарон афсонавӣ хоҳад буд, агар ба шумо як косаи макаронҳои гарм ва буғӣ гарм кардан лозим ояд. Дар берун ҳаво сард аст!

Pizza Kale Pesto

  • Муаллиф:
  • Вақти омодагӣ: 20 дақ
  • Вақти пухтан: 10 дақ
  • Вақти умумӣ: 30 дақиқа
  • Ҳосилнокӣ: 1 пиццаи калон ё 2 хурдтари 1х
  • Гурӯҳ: Entree
  • Ошхона: Италия

Ин дорухат pizza pale pizza kale як хӯроки комил барои якшаба аст! Дӯстдорони Кале низ карами ҷолибро дар боло қадр хоҳанд кард. Агар шумо нахоҳед, шумо метавонед болопӯшҳоро тағир диҳед! Дорухат як питсаи калони 12 дюймӣ ё ду пиццаи хурди 9 дюймӣ медиҳад.

Миқёс

Компонентҳо

Pizza

  • 1 партияи хамираи гандуми питсаи гандуми осон ё 1 фунти хамири питсаи мағозавӣ (ман Trader Joe’s -ро истифода кардам)
  • 2 пиёла (8 унсия) панири моззарелла, ки кам-намӣ дорад, каме намнокӣ дорад
  • 1 пиёла карами сабуке бастабандишуда, ба қисмҳои хурди луқма реза кардашуда
  • 1 қошуқи равғани зайтун
  • Гарнирҳои ихтиёрӣ: пӯсти қаламфури сурх

Pesto Kale (ҳосили тақрибан 1 ½ пиёла, ки шояд шуморо бо изофаи иловагӣ тарк кунад)

  • 3 пиёла карами бастабандишуда, беҳтараш навъҳои Тускан / Ласинато, қабурғаҳои ғафс хориҷ ва тақрибан бурида шудаанд (тақрибан 1 даста хурд)
  • ¾ пиёла ё чормағз
  • 2 tablespoons шарбати лимӯ (тақрибан 1 лимуи хурд)
  • Аз 2 то 3 дона сирпиёз, вобаста аз андозаи онҳо
  • ¾ қошуқи намаки баҳрии маҳин
  • Қаламфури тару тозаи замин, мувофиқи табъ
  • ½ равғани зайтун пиёла

Дастурҳо

  1. Танӯрро то 500 дараҷаи Фаренгейт пешкаш кунед, ки дар рафи он дар сеяки болоии танӯр ҷойгир аст. Агар шумо санги нонпазӣ ё пӯлоди нонпазиро истифода баред, онро дар танӯр дар болои рафи боло гузоред. Агар шумо дорухати хамири маро истифода баред, хамирро тавассути қадами 4 тайёр кунед. Агар шумо хамири дӯконро истифода баред, дастурҳои бастаро санҷед. Ҳангоми кор дар песто ба он шояд дар ҳарорати хонагӣ истироҳат кардан лозим ояд.
  2. Песто созед: Дар як протсессори хӯрокхӯрӣ, карам, пекан, шарбати лимӯ, сирпиёз, намак ва якчанд печутоби қаламфури тару тозаи замин илова кунед. Коркарди хӯроквориро фаъол кунед ва дар равған резед. То он даме, ки песто ба мувофиқати дилхоҳатон бирасад, қатъ кардани паҳлӯҳои даркориро қатъ кунед. Бичашед ва дар мавриди зарурӣ афшураи лимӯ, намак ё мурч илова кунед.
  3. Хамири питсаро мувофиқи дастур омода кунед. Агар шумо дорухати хамири питсаи маро истифода баред, ман ду пицца тайёр мекунам. Агар шумо хамири аз мағоза харидашударо мисли ман истифода баред, ман онро ба як питсаи калон меандохтам. Ман мехоҳам, ки хамирро дар пораҳои коғазӣ печонам, то ба осонӣ ба танӯр интиқол ёбам. Барои ба даст овардани натиҷаҳои беҳтарин, хамирро то ҳадди аққали имконпазир лағжонед ва дар сатҳи яксон сатҳи онро нигоҳ доред.
  4. Питса (ҳо) -и боло бо қабати ҳамвортарини песто (шумо метавонед бо пестои иловагӣ тамом шавед, ки он дар макаронҳо ё паҳн кардани сендвич хеле хуб хоҳад буд ва ғ.). Ба болои он панир пошед. Ниҳоят, дар як косаи хурд 1 пиёлаи карамро бо 1 қошуқ равғани зайтун ва як намак пошед. Равғанро ба карам молед, то он бо қабати сабук, ҳатто пӯшонида шавад. Каладро ба болои питса баробар паҳн кунед.
  5. Як питсаро ба танӯр интиқол диҳед, ё дар варақаи нонпазӣ ё ба санги пешпазаки худ. То он даме ки пӯст пухта тиллоӣ шавад ва панир дар болояш ҳубобӣ бошад (дар варақаи нонпазӣ тақрибан аз 10 то 12 дақиқа ё дар санги нонпазӣ то 5 дақиқа). Агар зарур бошад, бо пиццаи боқимонда такрор кунед. Агар хоҳед, питсаи боло бо пошидани сабуки пӯсти қаламфури сурх. Бурида ва хизмат кунед.

▸ Маълумот дар бораи ғизо

Маълумоте, ки нишон дода шудааст, тахминест, ки аз ҷониби калкулятор онлайн ғизо пешниҳод шудааст. Он набояд ивазкунандаи маслиҳати касбии мутахассис оид ба ғизохӯрӣ ҳисобида шавад.


Видеоро тамошо кунед: Kale Pesto Pizza (Ноябр 2021).