Мазкрҳои нав

Cranberry Orange Granola

Cranberry Orange Granola

Ман ҳис мекунам, ки тамоми ҳафта аз лой сайр мекардам. Ин ибораест, ки модари ман одатан ҳангоми истифодаи корҳояш душворӣ мекашад. Бо ягон сабаб, ман ҳамеша тасаввур мекардам, ки лой воқеан пуддинги шоколад аст, ки визуалии лазизтареро пешниҳод мекунад.

Ҳамин тавр, ман тамоми ҳафта аз пудинги шоколад паймоиш кардам. Монеаҳо дар ин ҷо, дар он ҷо, дар ҳама ҷо! Ман ба шумо гуфта наметавонам, ки ман дар давоми чанд рӯзи охир ба мағозаи хӯрокворӣ чӣ қадар сафар кардам. Шумо медонед, ки чӣ тавр он меравад. Дӯкони аввалини хӯрокворӣ аз навдаҳои Брюссел берун аст, дуввумӣ печонҳои роликии баҳорро надоранд ва бахши яхдони мағозаи саввум исфанохи яхкардашударо пешниҳод намекунад. Он гоҳ шумо дар ниҳоят ба хона бармегардед ва мефаҳмед, ки Пармезанро ба рӯйхат дохил карданро фаромӯш кардаед. Ғаму ғусса.

Ин танҳо ман нест, дуруст аст? Ман тасмим гирифтам, ки нусхаи биҳишти ман як дӯкони хӯроквориро дар бар мегирад, ки ҳама чизҳои лозимаро дар бар мегирад. Не, ман онро бозпас мегирам - нусхаи биҳишт як ошхонаи худпӯшро дар бар мегирад. Чаро ин ҳанӯз вуҷуд надорад? Ин соли 2015 аст!

Ман худро орзу мекардам, ки дар бораи ошхонаҳои худтайёркунӣ рӯзона орзу мекардам, дар ҳоле ки ин гранола хонаи маро пур аз бӯи осмонии шарбати афлесун ва шарори гарми тоза кард. Ман бори дигар дар зарбаи гранола будам ва ин навъи дӯстдоштаи нави ман аст. Ин иловагии пурқувват ва лазиз аст.

Ман ҳамеша мекӯшам, ки дар маҳсулоти нонпазии худ танҳо ширинкунакҳои табииро истифода барам, аммо ин як ислоҳи ночизеро талаб мекард. Ман аз таҷрибаи гузашта медонам, ки молидани лаззат ба шакар мазаи ситрусиро даҳчанд зиёд мекунад, аз ин рӯ лаззати онро ба як ҷуфти қошуқ шакар молида будам. Ин танҳо ҳиллаест!

Ман инчунин омӯхтам, ки чӣ гуна гранолаи иловагии ғилдиракдорро месозам. Калид ин аст, ки граноларо каме пас аз андохтан пас аз он, ки шумо онро дар нимаи хӯрокпазӣ мепартоед. Бо шпатула истифода баред, онро ба қабати ғафс ва ҳамвор резед. Пас граноларо хунук кунед пурра пеш аз шикастани он. Пеш аз гирифтани ин аксҳо ин партия воқеан тамоми шаб хунук ва сахт мешуд.

Ин гранола, албатта, газаки бебозгашт аст. Он инчунин бо йогурти оддӣ ё ванилин барои наҳорӣ афсонавӣ аст. Агар шумо хоҳед, метавонистед баъзе меваи тару тоза илова кунед - сегментҳои клементин зуд ва лазиз буданд ва шумо ҳеҷ гоҳ бо буридани банани пухта хато карда наметавонед!

Зестери микроплане
Пиёлаҳо ва юғуҳо аз Sur la Table
Барои бештар аз асбобҳои пухтупази дӯстдоштаи ман, ошхонаи солими маро харид кунед!

Cranberry Orange Granola

  • Муаллиф:
  • Вақти омодагӣ: 10 дақ
  • Вақти пухтан: 25 дақ
  • Вақти умумӣ: 35 дақиқа
  • Ҳосилнокӣ: 6 пиёла 1х
  • Гурӯҳ: наҳорӣ

Гранолаи содда ва солим, ки бо хордор бо ширинҳои афлесун ва меваҳои хушки хушкшуда аст. Ин гранола танҳо аз глютен озод ва гиёҳхорӣ рӯй медиҳад! Ин дорухат тақрибан шаш пиёла гранола медиҳад.

Миқёс

Компонентҳо

  • Лаззати 1 афлесуни калон, беҳтараш органикӣ
  • 2 қошуқи шакар зарди интихобшуда
  • 4 пиёла овёси ғелондашудаи кӯҳна (барои гранолаи глютени озод ҷавҳари бе глютен истифода баред)
  • 1 ½ пиёла пекани хом (ё дигар чормағз ё тухмҳо *)
  • 1 қошуқи намаки баҳрии маҳин (агар шумо намаки оши стандартиро истифода баред, миқёсаш то ¾ қошуқ)
  • ½ қошуқи дорчин
  • ½ коса равғани гудохта (ё равғани зайтун)
  • ½ косаи шарбати хордор ё асал
  • 1 пиёла cranberries хушк

Дастурҳо

  1. Танӯрро то 350 дараҷаи Фаренгейт пешакӣ гарм кунед ва як варақи калонҳаҷмашро бо коғази коғазӣ гузоред.
  2. Дар як косаи хурд лазиз ва афшураи афлесунро якҷоя кунед. Бо ангуштони худ лазизро ба шакар молед, то он даме ки зарди дурахшон ва хушбӯй бошад. Ин қадам кафолат медиҳад, ки гранолаи шумо бо маззаи афлесун фаро гирифта шудааст.
  3. Дар косаи калони омехта ҷав, пекан, намак, дорчин ва шакари афлесунро омехта кунед. Барои якҷоя кардан омехта кунед. Равғани кокос ва шарбати хордор рехтед. Хуб омехта кунед.
  4. Граноларо ба варақи тайёркардаи худ рехтед. Граноларо ба қабати ҳамвор паҳн кунед. Аз 24 то 28 дақиқа пазед (агар шумо ба ҷои шарбати хордор асал истифода карда бошед, пас 22 дақиқа санҷед), дар нимароҳ омехта кунед, то он даме, ки гранола каме тиллоӣ ранги тобад. Гранола ҳангоми хунук шуданаш тез мешавад.
  5. Пеш аз он ки дар крани меваи хушк омехта кунед, граноларо хунук кунед. Граноларо дар контейнери герметикӣ дар ҳарорати хонагӣ аз 1 то 2 ҳафта нигоҳ доред ё онро дар сармодон барои дарозтар нигоҳ доштан нигоҳ доред.

Эзоҳҳо

Дорухат аз граноли бодоми асали ман мутобиқ карда шудааст.
* Ҷонишини чормағз ва тухмӣ: Агар шумо чормағзҳои калон, пурра (pecans, чормағз ва ғ.) -Ро истифода баред, дастурҳоро мувофиқи дастур иҷро кунед. Агар шумо чормащз ё тухмиҳои майда, ба мисли пепитас ва ё лӯбиёи калони кокосро истифода баред, интизор шавед, ки онро ба гранола андозед, то он даме ки онро аз танӯр дар нимароҳии пухтупаз хориҷ кунед.

▸ Маълумот дар бораи ғизо

Маълумоте, ки нишон дода шудааст, тахминест, ки аз ҷониби калкулятор онлайн ғизо пешниҳод шудааст. Он набояд ивазкунандаи маслиҳати касбии мутахассис оид ба ғизохӯрӣ ҳисобида шавад.


Видеоро тамошо кунед: Granola Bar Recipe. Sugar-Free, No-Bake u0026 Without Oven (Декабр 2021).