Рецептҳои охирин

Саратони реза кардашудаи Брюссел ва хӯриши Аругула бо либоси офтобӣ

Саратони реза кардашудаи Брюссел ва хӯриши Аругула бо либоси офтобӣ

Ман рӯзҳои тирамоҳи тирамоҳро орзу мекардам ва ба ҷои он ҳавои 80-дараҷа мегирифтам. Ҳамин тавр, мӯзаҳои ман босаброна дар ҷевони ман интизоранд ва ман аз ин хӯриши тирамоҳии пурқувват ба ҷои шӯрбо лаззат мебарам. Ҳама дар вақти муайяншуда!

Ин калон хӯриш бо руколаи кӯдакон, навдаҳои реза кардашудаи Брюссел, панири бузи пошида ва пекани пухта тайёр карда мешавад. Ман ҳамаашро бо либоси асал-хардали солимтарафта партофтам, ки мехоҳам онро хӯришҳои офтобӣ гӯям. Натиҷаи ниҳоӣ танг ва муқовимат, қавӣ ва тароватбахш ва комилан пур аст.

Ман медонам, ки мо то ҳол аз остонаи Ҳеллоуин убур накардаем, аммо-ин хӯриш довталаби олӣ барои мизи идонаи шумо хоҳад буд. Имшаб барои хӯроки шом омода созед, барои хӯроки нисфирӯзӣ бастабандӣ кунед ва дар рӯзҳои ид хизмат кунед! Ман дар зер маслиҳатҳои омодагӣ, аз ҷумла баъзе роҳҳои тайёр кардани ин хӯришро шитоб кардам.

Ин дорухат аз ду хӯришҳои маҳаллии дӯстдоштаи ман, ки бо сабзиши Бруксел ва рукола, ки онро Parkway ва The Mixx сохтаанд, илҳом гирифтааст. Ҳоло ман метавонам дар хона ҳар вақте, ки орзу ба вуқӯъ ояд, аз чизи ба ин монанд лаззат барам.

Лутфан ба ман хабар диҳед, ки ин хӯриш дар шарҳҳо барои шумо чӣ гуна рӯй медиҳад! Ман ҳамеша барои фикру мулоҳизаҳои шумо сахт мехоҳам.

Маслиҳатҳо оид ба тайёр кардани хӯриш

Навдаҳои худро чӣ гуна реза кардан лозим аст

Шумо метавонед навдаҳои Брюсселро бо даст (бодиққат), ё бо теғи буридаи протсессори хӯроквории худ буред. Дар ҳар сурат, шумо аввал мехоҳед, ки нӯги нубби ва ҳама баргҳои рангшударо тоза кунед.

Агар шумо онҳоро дастӣ реза карда истода бошед, аз нӯги ҳозираи ҳамвор бар зидди тахтаи буридан оғоз кунед ва аз як тараф сохтани иловароҳои тунукро оғоз кунед. Пас аз он, ки шумо ба мобайн наздик мешавед, сабзишро тавре тоб диҳед, ки паҳлӯи ҳамвор калонтар аст ва буриданро идома диҳед. Баъд аз он онҳоро барои андозаашон хуб каме реза кунед.

Саросема?

Шояд шумо имкон доред, ки дар мағоза навдаҳои пеш аз реза кардашудаи Брюсселро пайдо кунед (ба шумо 1 фунт лозим аст, ки 16 унсия аст). Шумо метавонед хӯриш ва либосро пешакӣ омода кунед ва ҳангоми расидан ба хизмат якҷоя кунед.

Чормағзҳои худро тост кунед

Пеканҳои тозакардашуда як ҷаҳонро фарқ мекунанд. Онҳо ба хӯришатон ёддоштҳои тару тозаи болаззат, қаҳваранг, қаҳваранг пешниҳод мекунанд. Агар шумо чормағзҳои қаблан бирёнкардаро харед, шумо хавфи бо чормағзҳои ранҷур ба хона омаданатонро доред. Фоҷиабор!

Либосро созед

Шумо метавонед либосҳои хӯриши офтобиро пешакӣ созед. Ё ин ки не - якҷоя кардан хеле осон аст. Шумо тақрибан 1/2 пиёла либоси иловагӣ хоҳед дошт, аммо ман фикр намекунам, ки шумо дар истифодаи он ягон мушкилӣ кашед! Шумо як қатор истифодаҳоро барои он дар пости дорухат хоҳед ёфт.

Агар шумо нақшаи боқимондаро дошта бошед

Хӯриш ва либосро алоҳида нигоҳ доред ва сипас пеш аз хӯрдан хӯрокҳои алоҳида партоед. Дар акси ҳол, либос бо гузашти вақт руколаро пажмурда мекунад.

Мехоҳед бештар сабзидаҳои Брюссел ва салатҳои тирамоҳии самимӣ? Инҳоянд чанд мунтахаб:

  • Slaw офтобӣ бо Quinoa
  • Хӯриши тирамоҳии Кале бо фенхел, Honeycrisp ва панири буз
  • Хӯриши дӯстдоштаи Брокколи
  • Рукола, гелоси хушк ва хӯриши биринҷи ёбоӣ бо либоси лимӯии Zippy
  • Помидор ва хӯриши себ

Саратони реза кардашудаи Брюссел ва хӯриши Аругула бо либоси офтобӣ

  • Муаллиф:
  • Вақти омодагӣ: 25 дақиқа
  • Вақти пухтан: 5 дақиқа
  • Вақти умумӣ: 30 дақиқа
  • Ҳосил: аз 4 то 8 салатҳои 1х
  • Гурӯҳ: хӯриш
  • Усул: Бо даст
  • Ошхона: гиёҳхорон

Ин хӯриши резашудаи Брюссел ва рукола тез, тароватбахш ва пур аст. Аз ин дорухати оддии хӯроки шом баҳра баред, фардо барои хӯроки нисфирӯзӣ банду баст кунед, барои таътил! Дорухат 4 қисмати калон ё аз 6 то 8 салатҳои паҳлӯӣ медиҳад.

Миқёс

Компонентҳо

  • 1 фунт сабзидани Брюссел
  • Аз 5 то 6 унсия арукулаи кӯдак
  • 1 ¼ пиёла нисфи pecan ё дона
  • ½ пиёла гелоси хушк ё cranberries, решакан
  • 4 ратле панири буз, пора шуд
  • ⅔ либоспӯшии хӯриши офтобӣ

Дастурҳо

  1. Барои омода кардани навдаҳои Брюссел, аввал нӯги нӯбро буред ва баргҳои берунии рангшударо партоед. Сипас, навдаҳоро бо корди тез бо даст бодиққат реза кунед, пас тақрибан ба андозаи хуб реза кунед. Ё онҳоро бо истифода аз диски буридан дар коркарди хӯроквории худ реза кунед. Рукола ва Брюссели реза кардашударо дар як косаи калони хидматрасон ҷойгир кунед ва онро ба як сӯ гузоред.
  2. Пеканҳоро дар табаки калон дар оташи миёна тез-тез омехта кунед, то даме ки хушбӯй шаванд ва дар канорҳо тостро тақрибан аз 4 то 6 дақиқа сар кунанд. Агар истифодаи нимаҳои пеканро ба тахтаи бурида гузаронед ва пеш аз илова кардан ба коса пора кунед.
  3. Гелос ва панири бузро ба коса илова кунед. Агар шумо хӯришро саривақт пешниҳод кунед, тақрибан аз се ду ҳиссаи онро бар хӯриш резед. Барои якҷоя кардан мулоимона бипартоед. Шумо метавонед каме бештар илова кунед, аммо ман инро ба шумо вогузор мекунам.
  4. Пас аз либос, ин хӯриш тақрибан ду рӯз дар яхдон бо болопӯш нигоҳ дошта мешавад. Барои дарозумрии дигар, либоси хӯришро алоҳида нигоҳ доред ва салатҳои инфиродиро бо либос пӯшед, то пеш аз хӯрдан (хӯриш тақрибан 5 рӯз боқӣ хоҳад монд).

Эзоҳҳо

Дорухате, ки аз хӯришҳои дар Mixx ва Parkway дар Канзас Сити пешниҳодшуда илҳом гирифтааст.

Онро ширӣ / гиёҳхӯрӣ кунед: Ман инро кӯшиш накардаам, аммо боварӣ дорам, ки ин хӯриш бо либоси тахини қаймоқи ман олӣ хоҳад буд. Панири бузро гузаред.

Онро аз чормағз озод кунед: Пеканҳоро бо тухми офтобпарасти тосткардашуда ё пепитас иваз кунед.

▸ Маълумот дар бораи ғизо

Маълумоте, ки нишон дода шудааст, тахминест, ки аз ҷониби як калкулятор онлайн ғизо пешниҳод шудааст. Он набояд ивазкунандаи маслиҳати касбии мутахассис оид ба ғизохӯрӣ ҳисобида шавад.


Видеоро тамошо кунед: ПАНИЧЕСКИЕ АТАКИ. ВЫ СПРАВИТЕСЬ! (Январ 2022).