Янги рецептлар

Торт бо қабати болоии Oreo

Торт бо қабати болоии Oreo

Аввал мо пудингро омода мекунем, то барои хунук шудан вақт дошта бошем. Мо онро мувофиқи дастурҳои бастабандӣ омода мекунем, танҳо барои 2 пакет муқаррарӣ аст, ба мо 1л шир лозим аст, аммо мо танҳо 700 мл мегузорем. Пас аз баровардани пудинг аз гармӣ, пораҳои шоколадро дар болои пудинги гарм илова кунед ва омехта кунед ва агар шумо желатинро интихоб карда бошед, онро илова кунед, ки дар 100 мл об дар давоми 10 дақиқа гидрат карда шудааст ва сипас онро хунук кунед ва боқимондаро омода кунед.

Барои боло, носихҳоро бо протсессори хӯрокворӣ хеле майда майда кунед ё дар як халта хуб майда кунед ва бо равғани гудохта омехта кунед. Варақаи кукиҳоро дар табақе бо кунҷҳои ҷудошаванда ҷойгир кунед ва хуб пахш кунед.

Барои қабати аввал, панири яхмосро бо шакар ва моҳият латукӯб кунед, сипас яхмос қамчинро илова кунед. Ба болои тахта илова кунед.

Пудинги хунуккардашуда, ҳарорати хонагӣ илова кунед. Ва барои қабати охирин мо қаймоқи қамчинкорӣ гузошта, тавре ки гуфтам бо шоколад ё печенье оро медиҳем.

Дар яхдон барои 4-5 соат ё як шаб.


Торт Oreo & # 8211 шириниҳои дӯстдоштаи кӯдакон

Ман ин тортро бори аввал 2 моҳ пеш бо болои какао, қаймоқи қамчинкорӣ, печеньеҳои орео ва маскарпоне озмудам. Ман онро барои зодрӯзи писарам сохтам. Ҳамаи кӯдаконе, ки ба зиёфат даъват шудаанд, аз таъми болаззат аз ин торт хеле шод шуданд.

Компонентҳои тахтачаҳо:

  • 4 дона тухм, 4 қошуқи шакар ориз
  • 4 tablespoons орди гандум, 2 tablespoons хокаи какао
  • 2 қошуқ равған, 2 қошуқ хокаи нонпазӣ

Компонентҳои крем:

  • 200 мл яхмос қамчинкории моеъ, 250 гр маскарпоне
  • 250 мл шир, лифофаи хокаи пудинги шоколади сафед
  • 2 қошуқ шакар, 8 печенье орео

Компонентҳо барои глазур:

Усули тайёр кардан:

Мо тухмро мешиканем ва сафедии тухмро аз зарди ҷудо мекунем. Сафедиҳои тухмро бо шакар пошед, то даме ки кафки сахт пайдо кунед. Зардии як -як ва сипас равғанро илова кунед. Хуб омехта кунед, сипас ордро бо хокаи нонпазӣ ва хокаи какао омехта кунед. Хамирро ба ду қисм тақсим кунед.

Як табақро бо коғаз нонпазӣ кунед ва нисфи хамирро рехт. Табақро дар танӯраи пешакӣ гармшуда дар 180 соат тақрибан 15 дақиқа гузоред. Табақи нонпазиро аз танӯр ҷудо кунед ва онро хунук кунед. Ҳамин тавр бо нисфи дигари хамир идома диҳед.

Акнун мо метавонем дар бораи яхмос ғамхорӣ кунем. Хокаи пудингро бо каме шир омехта кунед. Мо боқимондаи ширро меҷӯшонем. Сипас омехтаи пудинг ва шакарро илова кунед. Пайваста омехта кунед, то даме ки пудинги ғафс ба даст оред, сипас онро аз гармӣ бардоред ва онро хунук кунед.

Креми қамчиншударо бо миксер мезанед, то даме ки кафки сахте ба даст оред, ки онро бо маскарпоне омехта кунед. Сипас қаймоқи дар пудинги хунук гирифташударо илова кунед ва хуб омехта кунед. Мо барои ороиш каме яхмос ҷудо кардем.

Бисквитҳои ореоро майда карда, сипас ба қаймоқ илова кунед. Мизи аввалро ба табақи ҳамвор гузоред, ба болои он яхмос илова кунед ва бо тахтаи дуюм пӯшед. Шоколадро бо равған ва равған дар микроволновка об кунед. Хуб омехта кунед ва яхбандии ҳосилшударо ба боло бирезед.

Тортро дар яхдон барои якчанд соат гузоред ва сипас бо корди дар оби гарм афтида онро ба мукааб буред. Аз яхмосе, ки ҷудо карда шудааст, мо дар маркази ҳар як бурида садбарги хурд месозем. Иштиҳои хуб ва пухтупазро зиёд кунед!


Торт шоколад ва пудинги ванилӣ

  • Барои тахтача:
  • 4 сафедии тухм
  • 5 қошуқи шакар
  • 200 гр равған + 2 қошуқ равған
  • 200 гр шоколади сиёҳ
  • Йогурт 300 мл
  • 250 гр орд
  • 1 халта хокаи нонпазӣ
  • намак
  • роман
  • 250 гр чормағз бурида
  • Барои пудинги ванилӣ:
  • 4 зардии
  • 5 қошуқи шакар
  • 1 л шир
  • 8 tablespoons орд
  • намак
  • моҳияти ванилин
  • Барои ороиш:
  • Креми моеъ 500 мл
  • пораҳои шоколади сиёҳ

Омодасозии тахтача

Бори аввал, ки мо тахтача месозем, ман ба шумо дорухатро дар тавсиф гузоштам. Ман 2 тахтачае сохтам, ки онро нимаш буридаам. Ҳамин тавр, дар охир ман 4 тахтаи тахтаӣ доштам. Шумо метавонед онҳоро як рӯз пеш кунед. Рӯзи дуюм буридан осонтар аст.

Креми Oreo омода кунед

Панири хуб (ман Пилосро истифода кардам, барои 1 кг куки) ба назари ман аз ҳама мувофиқ барои ин торт аст.
Мо желатинро дар оби хунук об медиҳем, ман варақаҳои желатинро истифода кардам, аммо гранулаҳоро низ истифода бурдан мумкин аст. Оби желатиниро холӣ кунед ва сипас онро дар ваннаи буғӣ об кунед.
Кремро бо шакар ва ванил латукӯб кунед. Ба болои желатин як қошуқ яхмос омехта кунед ва сахт омехта кунед. Ба панир қаймоқи қамчинкорӣ илова кунед, каме бо қамчин омехта кунед ва пас желатини ҳароратдорро илова кунед. Боз ҳамвор кунед, то ҳамвор шавад. Дар охир мо печеньеҳои Oreo -ро пора -пора мекунем.

Маҷмӯи торт

Крем бояд ба мо барои 3 қабат расад.
Дар табақ мо болои аввалро, сипас сеяки кремро мегузорем ва то расидан ба болои охирин идома медиҳем.
Бигзор он хунук шавад, то даме ки мо яхмос ва глазурии шоколад омода кунем.
Барои яхбандии шоколад, шоколадро бо қаймоқи қамчинкор дар гармии кам гудохта, як тараф гузоред.
Барои яхмос мо бояд равғани хушсифатро истифода барем.
Равғани мулоим дар ҳарорати хонагӣ, онро бо шакар ориз дар давоми 5-6 дақиқа омехта кунед, пас панири қаймоқро илова кунед ва то даме ки шоколад дар ваннаи буғ гудохта шавад, омехтаро идома диҳед. Дар охир шоколади сафедро илова кунед ва то ҳамвор омехта кунед. Тортро бо қабати хеле тунуки қаймоқ молед, танҳо барои хубтар нигоҳ доштани яхмос кифоя аст. Тортро дар яхдон барои 15 дақиқа гузоред. Сипас мо пӯшидани тортро дар панири яхмос ва шоколад идома медиҳем.
Мо барои ороиш каме яхмос нигоҳ медорем.
Мо ба кунҷҳо яхбандии шоколад мерезем. Бо поши боқимонда бо қаймоқи боқимонда боло гузоред ва печеньеҳои Oreo -ро ҷойгир кунед. 2 соат хунук кунед, сипас хизмат кунед. Баҳра баред!


Мазкрҳои кӯтоҳи торт, ки ба забони фаронсавӣ навишта шудаанд

Шумо накҳати ҳақиқиро эҳсос хоҳед кард ва. Картошкаи шукрона, шумо шояд қаблан онро санҷида будед. Агар шумо ба онҳо маъқул будед, шумо бешубҳа ин дорухати Тартифлеттро дӯст медоред. Табақ ба таври анъанавӣ фаронсавӣ аст ва ҳарду картошка меорад. Рӯзи ҷумъа ва шанбе мо ба шумо ду дорухои фаронсавиро аз китоби Лола, синаи гарм, солим ва болаззат пешниҳод менамоем. Дорухати аслӣ ба хамири фуфӣ асос ёфтааст, ки дар шакли махсус пухта ва пур карда шудааст. Mille-Feuille ё Millefeuille, маънои & bdquoo ҳазор аз. Пас аз он дорухатро Мари-Антуан Кареме такмил дод, ки онро як мешуморад. Торт шоколад набояд мураккаб бошад.

Ин дорухатҳои қаннодӣ дар Мавлуди Фаронса табобатҳои беҳтарин барои таъми ҳангоми кушодани тӯҳфаҳо дар субҳи Мавлуди Исо мебошанд. Як торти хушбӯй ва хушбӯй. Як дорухат аз пайдоиши фаронсавӣ содда ва лазиз аст!

Гуфта мешавад, ки ин торт дар асри 18 таваллуд шудааст, вақте подшоҳ. Торт Joffrea дар саросари ҷаҳон истеҳсол карда мешавад, ки аз ҷониби таомҳои фаронсавии a.


Торт лимон

  • 1. Аввал болояшро ба таври зерин омода кунед: дар як косаи калон сафедпӯстони тухмро аз 3 тухм бо об ва як қошуқ намак латукӯб кунед, то даме ки кафке пайдарпай нашавем.

Дар табақи калони плита (ки бо коғази нонпазӣ аст) мо таркиби ҳосилшударо мегузорем ва то ҳадди имкон онро мепӯшонем. Табақро дар танӯр тақрибан 12-15 дақиқа, дар гармии миёна гузоред!

Ҳангоме ки санҷиши дандоншикан тоза мебарояд, тахтача омода аст! Аз танӯр хориҷ кунед ва барои хунук шудан гузоред!

Дар ҳамин ҳол, ҳангоми хунук кардани миз, яхмос лимӯро ба таври зерин омода кунед: тухмро бо шакар дар як коса латукӯб кунед, сипас крахмалро илова кунед (ман надоштам ва онро бо лифофаи пудинги ванилӣ иваз кардам) ва афшура + пӯсти лимӯ.

Табақро дар оташи паст дар оташдон гузоред ва пайваста дар он омехта кунед, то он ки ғафс шавад

Бар сметанаи хуб латукӯбшуда, тадриҷан як қошуқ қаймоқи лимӯ илова кунед (хуб хунук карда мешавад)!

Маслиҳатҳо: агар мо шитоб кунем ва хоҳем, ки қаймоқи лимӯро тезтар хунук кунем, табақеро, ки дар он аст, дар оби хунук мегузорем!


Усули тайёр кардан

Омодасозии тахтачаҳо барои Торт Гармонияи таъми

Табақро бо коғази нонпазӣ печонед ва дар он чормағзи 300 грамм буридашудаи калон пошед.

Ба сафедаҳои тухм каме намак пошед ва онҳоро бо кафк омехта кунед, сипас тадриҷан шакар илова кунед, бо шарбати лимӯ иваз кунед ва омехтаро дар марҳилаи болоии миксер идома диҳед.
Мо чормағзи заминӣ ва ордро бо хокаи нонпазӣ омехта мекунем.

Дар болои миринги мустаҳкам, дар навбати худ, чормағзи омехта бо нонрезаҳо ва орд бо хокаи нонпазӣ омехта кунед.

Мо ҳама чизро сабук омехта мекунем, аз боло то поён, бо истифода аз спатула, мо дигар миксерро истифода намебарем.

Таркиби ҳосилшударо ба чормағзи дар табақ пароканда паҳн кунед ва онро бо пушти қошуқ ё бо спатулаи торт ҳамвор кунед.

Омода кардани крем

Сипас яхмосро хунук кунед, то даме ки мо тортро ҷамъ кунем.

Ҷамъоварии торт Ҳамоҳангии таъми

Мо печеньеҳоро аз қаҳва мегузаронем, барои як сония, сипас онҳоро ба қабати якуми қаймоқ мегузорем ва ба болои онҳо, қабати дуввуми қаймоқ мегузорем.

Тортро барои 2 соат хунук кунед, сипас онро бо шоколади решакан оро диҳед ва буред

Ин хеле хуб, хушбӯй, каме талх аз носихҳои шарбатшуда дар қаҳва ва каме туршӣ аз қаймоқи лимӯ аст ва мураббои биҳӣ таъми худро комилан мукаммал кардааст.


Торт Noblat

Имрӯз мо мекунем Торт Noblat. Дар китоби дастурҳои модари ман, ин торт бо чормағз, қаймоқи ванилӣ ва болопӯшро ашрофзода меноманд.

Компонентҳо барои қисми якуми торт:
3 сафедии тухм
150 грамм чормағзи хоки
2 варақаи вафли
250 грамм шакар

Сафедиҳои тухмро дар як коса гузоред ва онҳоро бо миксер омехта кунед. Вақте ки онҳо хуб кафк карда мешаванд, мо метавонем тадриҷан шакарро илова кунем ва пайваста омехта кунем. Сипас чормағз илова кунед ва хуб омехта кунед.

Таркиби ҳосилшударо дар варақи вафли паҳн кунед.

Тақрибан 20 дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа пухтан ё то тилло дар боло пухтан.

Компонентҳои тахтачаҳо:
5 сафедии тухм
5 зардии
5 қошуқи шакар
5 tablespoons орд

Сафедиҳои тухмро дар як коса гузоред ва онҳоро бо миксер омехта кунед. Вақте ки онҳо хуб кафк карда мешаванд, мо метавонем тадриҷан шакарро илова кунем ва пайваста омехта кунем. Сипас зардии тухм ва ордро илова кунед. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем.

Мо таркиби ҳосилшударо ба табақи андозааш 38х26 см бо равған молида ва бо коғази нонпазӣ андохтем.

Дар ҳарорати 180 дараҷа тақрибан 30-40 дақиқа ё то тилло дар болои он оҷур кунед.

Компонентҳои крем:
400 мл шир
6 қошуқи шакар
3 зардии
250 грамм равған дар ҳарорати хонагӣ
4 қошуқи орд

Дар як коса зардии зард, шакар, орд ва 5-6 қошуқи ширро гузоред, то хамираи якхела созед. Қисми боқимондаи ширро дар як чошнӣ гузоред ва ҷӯшонед.

Ҳангоме ки шир ҷӯшад, омехтаи қаблан тайёршударо дар он гузоред ва пайваста бо қошуқи чӯбӣ то ғафс шудан омехта кунед. Сипас онро пурра хунук кунед.

Вақте ки яхмос дар як коса хунук мешавад, равғанро гузошта, бо миксер кафк кунед. Дар болои равған мо ба илова кардани як қошуқ яхмос шурӯъ мекунем ва пас аз ҳар илова хуб омехта мекунем. Мо ҳамин корро мекунем, то даме ки мо ворид кардани ҳама яхмосро ба анҷом расонем.

Ҳоло мо тортро ҷамъ мекунем. Нисфи яхмосро дар болои варақи вафли бо меринги чормағз пошед. Боло ва боқимондаи кремро ба боло гузоред. Варақаи боқимонда дар болои он гузоред.

Торт омода аст! Бубинед, ки чӣ қадар хуб менамояд! Он қабатҳои зиёде дорад, ки хеле хуб ба назар мерасанд, варақи вафлӣ ҷолиб аст, болопӯш болопӯш ва яхмос ширин аст. Шумо онро дӯст медоред!


Торт дар қабатҳои бе нонпазӣ

Сипас печеньеи мазлумонро бо пораҳои кокос дар як коса омехта кунед.

Дар як косаи алоҳида, яхмос шоколадро бо қаймоқи қамчинкорӣ ва равған хуб омехта кунед. Шумо бояд як таркиби якхела ва пайдарпай гиред.

Композицияро ба болои печенье резед ва хуб омехта кунед.

Дар табақи тақрибан 24 см коғази нонпазӣ гузоред ва омехтаи бисквитро рехт. Бо як қошуқ баробар паҳн кунед.

Дар як кӯза шири хунук, шакар, крахмал, зардии тухм (қаблан бо карафс омехта), шакари ванилӣ ва рози намак гузоред. Табақро дар оташи паст гузоред ва омехта кунед, то он часпад.

Вақте ки таркиб ғафс мешавад, аз гармӣ дур кунед.
Дар як косаи алоҳида, равғанро то кафк задан.

Сипас тадриҷан кремро дохил кунед. Ба моҳияти ванилин илова кунед ва хуб омехта кунед. Креми ванилиро болои варақи куки гузоред ва ҳатто бо спатула ҳамвор кунед.

Омода кардани яхбандии шоколад: шоколадро ба қисмҳои хурди тақсим кунед ва бо қаймоқи қамчинкорӣ омехта кунед, то он даме, ки пурра нарм шавад.

Креми ҳосилшударо дар хунук гузоред ва сипас онро ба қаймоқи ванилин пошед.

Табақ тақрибан 3-4 соат дар хунук мемонад, то хуб сахт шавад, пас онро бурида хизмат кардан мумкин аст.

Видео рецепт Торт дар қабатҳои бе нонпазӣ пасттар:


Торт Kinder Bueno

Торт Kinder Bueno, як торти мураккаб, болаззат, вале хеле калориянок. Рости гап, шумо наметавонед зиёда аз як дона бихӯред ё мехоҳед, зеро он хеле пур аст. Ҳангоми эълони меҳмонон ё барои як чорабинӣ ё агар оила калонтар бошад, ин корро кардан беҳтарин аст, то ҳама ҳиссаи кам дошта бошанд.

Торт Kinder Bueno ба он маъно мураккаб аст, ки он як торти бисёрқабата аст, аммо тайёр кардан хеле осон аст. Мо як болопӯши чормағзи хеле болаззат, қаймоқи Nutella, як қаймоки маъмул судак, печенье ва як қабати саховатманди қаймоқ дорем. Хунукӣ хеле хуб аст, бинобар ин шумо бояд онро дар як шаб дар яхдон гузоред. Ман онро тақрибан пас аз 3 соат буридам, аммо таъми он ҳанӯз баста нашудааст, бинобарин он ҳамон таъсире надошт, ки рӯзи дигар пас аз истироҳати як шаби хунук дошт.

Ҳамчун маслиҳат, ман метавонам танҳо ба шумо бигӯям, ки Nutella -ро истифода баред, на яхмосе мисли Финетти ё чизи дигаре. Нутелла таъми бойи чормағз дорад, ки маззае, ки дар асл дигар кремҳо надоранд. Дар якҷоягӣ бо дигар компонентҳо, шумо метавонед фарқи байни креми хуб ва креми арзонро ҳис кунед.

Пеш аз он ки ба худи дорухат расем, мо ду дорухои мавсимии дигарро интихоб кардем, ки сабук ва тароватбахшанд:

торт mousse Тарбуз торт яхмос Берри