Янги рецептлар

Дорухати осон Туркия Бургерҳо

Дорухати осон Туркия Бургерҳо

  • Мазкр
  • Компонентҳо
  • Гӯшт ва парранда
  • Парранда
  • мурғи марҷон
  • Бургер Туркия

Туркияи майдашуда як алтернативаи хуби гӯшти гов аст ва ин бургерҳоро дар нимаи ҳафта омода кардан осон аст. Занҷабил тару тоза як зарбаи хуб илова мекунад! Бо салат дар печка ё ролл хизмат кунед.

68 одамон ин корро карданд

КомпонентҳоХизмат: 4

  • 450 г мурғи туркӣ
  • 30 г нонрезаҳо
  • 1 дона тухм
  • 2 қошуқ пиёз пиёз баҳор
  • 1 дона сирпиёз, бурида
  • 1 қошуқи решакан занҷабил решаи тару тоза
  • 2 қошуқи чошнии лубиж
  • 1 қошуқ равғани растанӣ
  • 2 tablespoons parsley тару тоза

УсулОмода: 10 дақиқа ›Пухтупаз: 10 дақиқа› Омодагӣ дар: 20 дақиқа

  1. Дар як косаи калон, Туркияро бо нонрезаҳо, тухм, пиёз пиёз, сирпиёз, занҷабил ва чошнии лубиё омехта кунед. Ба 4 бургер табдил диҳед.
  2. Равғанро дар як табақи васеъ дар оташи миёна гарм кунед. Бургерҳоро дар ҳар тараф 5 дақиқа ё то пухтан пухтан. Бино бо parsley бурида.

Ба наздикӣ дидан

Баррасиҳо ва рейтингҳоРейтинги миёнаи ҷаҳонӣ:(41)

Баррасиҳо бо забони англисӣ (32)

Ман инчунин петрушкаро ба кориандр иваз кардам ва ба ҷои пиёзи баҳорӣ пиёз сурхро истифода бурдам (чунон ки ин ҳама буд) ва пиёзи тару тоза, намак, мурч ва қаламфури каме бештар аз зарба илова кардам. Дар ҳақиқат хуб ва дӯстдошта тасдиқ карда шуд! -21 окт 2015

Ташаккур, ин хеле зебо, арзон ва мурдан осон аст.Ман дорухатро каме илова кардам, бо илова кардани афшураи лимӯ ба гӯшти Туркия каме зинг ва сирпиёз дуддодашуда. Нонрезаҳои нони панко бургерҳоро хеле сабук месозанд. Ман бургерҳои худро каме бирён кардам, тақрибан 20 дақиқа вақтро мегирад. Онҳо афсонавӣ шуданд ва маззаҳо рӯзи дигар шиддат гирифтанд, вақте ки ман бургери охиринро барои хӯроки нисфирӯзӣ хӯрдам. Ин корро боз ва боз ва боз анҷом хоҳад дод.-26 июн 2014

Инҳо хеле хубанд. Дар ҳақиқат тар ва болаззат. Ман parsely надоштам, бинобар ин ба ҷои он кориандри тару тоза илова кардам. Шояд дафъаи оянда чанд пораи чили илова кунед. Ман қаблан гамбургерҳои дигари туркӣ сохтам ва ин хеле зеботар аст-08 Июн 2013


Хулосаи дорухат

  • 1 фунт хоки синаи туркӣ
  • 2 қошуқи хокаи сирпиёз
  • 1 қошуқи ҳанут Cajun
  • ¼ қошуқи қаламфури сиёҳ
  • 3 tablespoons чошнии терияки сабук
  • 1 қошуқ об
  • Пошидани дорупошӣ
  • 1 пиёз калон, бурида ба (1/4 дюймаи ғафсӣ) (тақрибан 2 пиёла)
  • 1 қошуқи равғани зайтун
  • 4 (1 1/2 унсия) нони гамбургер
  • 8 (ғафси 1/4 дюйм) помидор
  • 4 барги салати барги ҷингила

4 компоненти аввалро дар як косаи калон якҷоя кунед. Омехтаи туркро ба 4 қисм баробар тақсим кунед ва ҳар як қисмро ба як пати ғафси 1/2 дюйм табдил диҳед. Чошнии терияки ва обро дар як косаи хурд якҷоя кунед.

Як табақчаи калони часпакро, ки бо дорупошии пухтупаз пӯшонида шудааст, дар гармии миёна то гарм ҷойгир кунед. Иловаи пиёзро сарпӯш кунед ва 10 дақиқа пазед ё то қаҳваранги тиллоӣ пиёз пазед, зуд -зуд омехта кунед. Омезиши 1 қошуқи омехтаи терияки. Пиёзро аз табақ тоза кунед ва гарм нигоҳ доред. Ба табақ равғани зайтун илова кунед. Паттиҳоро илова кунед ва дар оташи миёна 5 дақиқа пазед. Иловаи 3 tablespoons омехтаи teriyaki ба ШМШ. Бодиққат кулчаҳоро чаппа кунед ва 3 дақиқа ё то тилло пухтан. Дар нимаи поёни ҳар як нон 1 патти ҷойгир кунед ва болои ҳар як пиёла бо 1/4 пиёла пиёз, 2 буридаи помидор ва 1 барги салат гузоред. Боло бо ними боқимондаи боқимонда.

Эзоҳ: Шумо метавонед ҳама гуна кулчаҳои туркии пухташударо то 1 моҳ ях кунед. Барои яхкунӣ, пирожниҳоро бо коғаз муми ҷудо кунед ва онҳоро дар халтаи пластикии печдор ҷойгир кунед, ҳавои барзиёдро хориҷ кунед, мӯҳр кунед ва ях кунед. Дар яхдон об кунед.


Рецепт бургер Туркия

Сохтан гамбургерҳои туркии болаззат ва хушбӯй ба шумо компонентҳои оддии зерин лозиманд:

  • Туркияи хоки лоғар: Ман мехоҳам навъҳои 93/7 -ро истифода барам, аммо шумо инчунин метавонед туркии 99% -и лоғарро истифода баред. Онҳо танҳо метавонанд каме тендер камтар бароянд.
  • Пиёз, нонрезаҳо, тухм, чошнии Вустерширшир, кетчуп, хардали Дижон ва намак ва қаламфури: Ҳамаи инҳо бо турк омехта карда мешаванд. Ин омехта он чизест, ки ба бургерҳо мазза мебахшад ва дар якҷоягӣ нигоҳ доштани онҳо кӯмак мекунад.
  • Пухтупазҳои гамбургер ё кабудиҳои салатӣ: Ин гамбургерҳо ба тарзи болишти классикии олӣ хизмат мекунанд! Барои як печутоби солимтар, ин гамбургерҳои туркӣ инчунин як сафеда ба кабудии хӯриш илова карда мешаванд.
  • Нишондиҳандаҳо: Ҳар гуна салатҳои дӯстдошта ва помидор, помидор, бодиринг, пиёз, панир, авокадо, майо, хардал, кетчупро истифода баред. Вариантҳо беохиранд!

Бургерҳои туркии оддии Италия

Шумо тасаввур карда наметавонед, ки ҳангоми рафтани ҳавои хунук маро чӣ қадар хурсанд кард. На танҳо ман бо камоли хурсандӣ ҳамаи курткаҳоямро печондам, балки хокистарро аз ғилдирак тоза кардам ва саҳни қафоро барои ҳама базмҳо чоркунҷа бурдам.

Сипас, ман маҷбур шудам, ки бо кумаки андаке аз Shady Brook Farms як зиёфат баргузор кунам! Онҳо ба ман як табақи зебои кандакории чӯбӣ, айнакҳои кӯзаи Мейсон ва рӯймолчаҳои катонӣ, плюс тӯҳфаҳои зарфҳои дӯзандагӣ ва кортҳои рецептиро ба хона фиристоданд.

Ту метавонӣ табақи хидматрасонии кандакории худ ва маҳсулоти ройгони Shady Brook Farms -ро ба даст оред дар ин ҷо, пас боварӣ ҳосил кунед, ки ҳоло пеш аз ба охир расидани тӯҳфа ворид шавед! (Довталабони озмун ҳақ доранд танҳо як маротиба дар як лотерея, дар як хонавода дар доираи маъракаи сарпарастии Influence Central ғолиб шаванд.)

Ҳамроҳи худам ва шавҳарам, мо чанд нафар аъзои оилаи наздикро даъват кардем. Ҳама аз дидани инъомҳои хоҷагиҳои Shady Brook ва аз маҳсулоти туркии хушбӯй ва хушбӯйи Shady Brook Farms лаззат бурданд

Мо фавран гӯшзадро оташ додем ва бургерҳо ва ҳасибҳои туркиро омода кардем. Ҳангоме ки ҳама интизори хӯрок буданд, мо дар айвони қафо чойи ширини яхкардаамонро менӯшидем. Яке аз мо гамакро аз даст дод, дар ҳоле ки ҳама ба яке аз диванҳои чӯбии паст ё курсии ларзони кӯҳна даъво доштанд.

Бӯи мурғи марҷон бо боди сабук ва бӯи нозуки ситрусӣ аз дарахти кумкути наздик меомад. Ман он чизеро, ки дар бораи маҳсулоти Shady Brook Farms фаҳмидам, нақл кардам, масалан онҳо аз беш аз 700 хоҷагиҳои мустақили оилавӣ ва онҳо аз мурғи марҷон бе антибиотикҳои афзоишёбанда парвариш карда мешаванд, аммо дар ҳамёни шумо ҳоло ҳам осон аст. Дар ин ҷо бештар омӯзед.

Бо интихоби туркии заминӣ, ҳасибҳои туркӣ ва колбасаҳои туркӣ, шумо боварӣ доред, ки чизи комиле барои партофтан ба гӯшзад пайдо мекунед!

Мизи ошхонаи беруна ҳама бо айнакҳои кӯзаи Мейсон ва дастмолҳои санҷидашуда сохта шуда буд. Ҳеҷ чиз ба монанди рӯймолчаҳои тафтишшуда вуҷуд надорад, то зиёфатро ба як воқеаи воқеии беруна эҳсос кунад. Ман якчанд табақҳои сурхи идонаро барои намуди ҳамоҳангшуда кашидам.

Пас аз пухтупази Shady Brook Farms Turkey Brats, мо ба онҳо дар табақчаи зебои чӯбӣ хизмат кардем. Ман комилан розӣ ҳастам, ки “Хӯроки хуб бо муҳаббат сохта шудааст. ”

Агар шумо аллакай барои ба даст овардани табақи шахсии худ надошта бошед, ба боло ҳаракат кунед ва ворид шавед. Ин як иловаи зебо ба ҳама гуна ҷамъомад хоҳад буд!

Ҳама дар ҳақиқат аз хӯришҳои болаззати турк лаззат бурданд. Ин як кори хубест, ки ман ду бастаро харидаам, зеро онҳо аз ҷониби меҳмонони гуруснаи мо дар як лаҳза канда шуданд. Инҳо метавонанд ба нонпазҳои классикии братвурст равед, ки бо як хардал ё ду хардали услубӣ дошта бошанд ё бо ин дастурҳои олиҷаноби турк эҷодкор шавед. Гарчанде ки баъзеи мо (ман дар ин бора панҷумро илтимос мекунам) якеро бо чангак бардошта ба гиря кардан оғоз кардем.

Дар охир ситораи намоиш пайдо шуд. Бургерҳои Остони Италия Туркия низ як хит буданд! Мо бо чошнии андаке арақ хӯрдем. Шумо инчунин метавонед бориши алфредоро санҷед ё салати классикиро барои баргҳои райхон иваз кунед.

Умедворам, ки шумо дар бораи ҳизби мо хондан лаззат бурдед, ҳамон тавре ки мо аз он лаззат бурдем. Боварӣ ҳосил кунед, ки тӯҳфаро дар болои ин паём ворид кунед, то табақи хидматрасонии худ ва маҳсулоти туркии Shady Brook Farms -ро гиред!


Бургери шахсии худро созед

4 булочка ё бургер (ман нонпазҳои бриоширо дӯст медорам)

Либоси майои ҷолибу: Ман омезиши майонези камравған ва чошнии срирача истифода кардам

Дигар имконоти дастрас

Авокадо: бурида ё шикаста


БУРГЕРҲОИ ЛАЗУКИ ТУРКИЯ

Компонентњо:

  • 1 фунт хоки Туркия
  • Омехтаи намакини интихоби шумо (ман омехтаи пиёзҳои хушк, намак, қаламфури, хокаи пиёз, хокаи сирпиёз ва мавсими омехтаи итолиёвиро сохтам (барои пайвандкунандаи бургерҳо амал мекунад)
  • Маҳсулоти бургерӣ (Ман салатҳои равғанӣ барои булкаҳо, помидорҳои меросӣ, пиёз сурх ва авокадои қаймоқро барои болои ин бургерҳо интихоб кардам

Омехтаи ҳанутро ба туркии хоки худ илова кунед ва онро дар омехта кор кунед. Ман танҳо як қошуқро истифода мекунам ва онро ба таври баробар омехта мекунам.

Илова ба ҳанут, ман 1/4 пиёла майонези беҳтарини хӯрокҳои равғани зайтунро илова кардам, то ҳамчун бургири иловагӣ дар бургерҳо амал кунад ва ба онҳо каме ширагии иловагӣ диҳад. Туркияе, ки ман истифода мебарам, хеле лоғар аст, аз ин рӯ илова кардани ин майонези равғани зайтун ба баланд шудани мазза мусоидат мекунад, то онҳоро ба ҳам часпонанд.

Ва барои беҳтарин қисми –time барои шикастани бургерҳо! Омехтаи туркии худро ба як пораи коғази муми кашед ва онҳоро бо қошуқ то дар шакли пати пора кунед. Ман ин усулро афзалтар медонам, зеро он дастонамро тоза нигоҳ медорад ва ман намуди худсохти органикӣ ба бургерҳои шакли номунтазамро дӯст медорам. Бо қисми боқимондаи омехтаи Туркия такрор кунед, то даме ки ҳама пирожниҳо ташкил карда шаванд.

Ва барои як ранги каме дурахшон пеш аз зарба кардан ба грил, ман ба ин бургерҳои пошхӯрии Туркия пошидани солими паприка дуддодашуда барои ҳанут ва дуди иловагӣ додам!

Вақт барои грилл! Мо грили газии худро дар оташи баланд гардондем ва ин бургерҳоро тақрибан 5 дақиқа дар як тараф бодиққат пухтем.

Ҳангоме ки бургерҳои болаззатбахши туркии мо пухта истодаанд, ман помидорҳои зебои сурх, пиёз сурх, авокадо ва пусти “бунчакҳо ва#8221 -ро бо салат равған буридам. Пас аз он ки гамбургерҳо омода шуданд, мо як истгоҳи хурди ҷамъовариро барои меҳмонони худ дастрас кардем ва ин бургерҳои лазизро дар Туркия пӯшидем!

Ба шумо лозим аст, ки ин тобистон бургерҳои ҷиддии содда ва болаззатро дар грили худ санҷед!

Ба Safeway -и маҳаллии худ равед, то ҳама чизҳои лозимаро барои ин бургерҳои бефосила захира кунед! Вақте ки шумо 30 доллар сарф мекунед, шумо фавран 10 долларро барои иштирок дар ҷузъҳои Unilever сарфа мекунед Беҳтарин хӯрокҳои майонез равғани зайтун. Салом ба гриллинги тобистона!

Ин дорухатро барои шикастани бургерҳои туркӣ дӯст медоред? Ҳоло барои бештар аз хӯрокҳои дӯстдоштаи ман ин ҷо клик кунед !!


Чӣ тавр бургери туркиро боллазат нигоҳ доштан мумкин аст:

  • Илова кардани равғани солим ба гӯшт калиди хуб ва боллазат нигоҳ доштани бургери шумост. Шумо метавонед равғани зайтунро, тавре ки дар рӯйхат оварда шудааст, истифода баред ё равғани дигари солимро ба мисли равғани авокадо бисанҷед.
  • Интихобан, шумо метавонед ним пиёз бурида пухта ва онро бо гӯшт омехта кунед. Пиёз ба тарӣ нигоҳ доштани бургер кумак мекунад. Ин як варианти олист, агар шумо нахоҳед, ки равғани иловагӣ илова кунед, аммо ман равғани зайтунро тавсия медиҳам. Он бургери олӣ месозад.
  • Калиди воқеии ин дорухат ин аст, ки бо ангушти худ дар мобайни бургер чуқур кунед. Бургерҳо ҳангоми пухтупаз дар миёна мепаранд ва ин ба сохтани бургери ҳамворе мусоидат мекунад, ки ба таври баробар мепазад.

Чизбургер мехоҳед? Панирро бевосита ба туркии замин илова кунед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки он панири биносту майдаро майда карда, онро дуруст омехта кунед. Шумо мехоҳед онро омехта кунед, то ки он дар тамоми гӯшт баробар пароканда шавад.


Бургерҳои туркиро дар як табақ чӣ гуна пухтан мумкин аст

Ҳатто агар шумо гӯшзад надошта бошед ҳам, шумо метавонед аз ин бургерҳои лазиз лаззат баред! Дар ин ҷо чӣ гуна онҳоро дар як табақ пухтан мумкин аст:

  1. 2 қошуқ равғани растанӣ ё равғани зайтунро дар поёни табақчаи 12 дюймӣ дар гармии миёна гарм кунед.
  2. Пас аз он ки табақ гарм карда мешавад, ба табақ кулчаҳои мурғи марҷон илова кунед. То қаҳваранг шудани поёни пирожниҳо пухтан (тақрибан 3-4 дақиқа).
  3. Бургерҳоро чаппа кунед ва дар он тарафи дигар ё то даме ки ҳарорати дохилӣ ба 160 дараҷа расад, 3-4 дақиқаи дигар пазед.

Дорухат ҷиддӣ гӯшти бургерҳои Туркия

Танӯрро то 400 ° F пешакӣ гарм кунед ва зарфро ба ҳолати болоии миёна гузоред. Бодинҷонро бо равғани зайтун то молидан пошед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Бо фолгаи алюминӣ печонед ва ба варақи нонпазӣ пӯшед. Бирён кунед, то пурра мулоим, як маротиба рӯй, тақрибан 30 дақиқа. Ба каме хунук шудан иҷозат диҳед, аз фолгаи тоза кунед ва гӯштро аз пӯст дур кунед. Гӯштро буред, то он даме ки пюреи хуб пайдо шавад. Тақрибан 4-6 унси пюре бояд бошад.

Чошнии лубиё, ҳамшовӣ ва мармитро дар як косаи хурд бо пушти чангак якҷоя кунед, то даме ки якхела ва мармит комилан пароканда шаванд ва ҳамсояҳо ҳамвор шаванд. Гӯштро бо омехтаи анчоус/лубиё/мармит то пурқувват пӯшед (агар бо истифода аз мурғи пеш аз замин хӯрдашуда дастӣ то якхела омехта кунед). Чоҳи хӯроки чорво, майса ва 1/4 дюймаи суфтакунандаи гӯштро дар яхдон то яхбандии хунук ҷойгир кунед. Дар ҳамин ҳол, қисмҳои гӯштро дар варақаи пухтаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва дар байни ҳар як порча фосила гузоред ва дар яхдон барои 10 дақиқа то мустаҳкам шудани гӯшт гузоред, аммо ях накардааст.

Гӯштро тавассути суфтакунанда гузаронед. Бо пюре бодинҷон якҷоя кунед. Ба чор кулча шакл диҳед. Дар ин лаҳза, рецепт бургери дӯстдоштаи худро барои пухтупаз риоя кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки онҳоро ҳадди аққал 145 ° F пухтан лозим аст.


Идеяҳои беҳтарин барои бургерҳои Туркия пухта

Барои ин дорухат аз бургери клуби туркии Туркия, ман бо истифода аз доруҳо ба монанди бекон, ки шумо дар боло дидед ва иловаҳои зеринро истифода мебарам:

  • панири хишт
  • помидор
  • салат барг
  • fiesta mayo
  • булочкаҳои бриошӣ

Пас аз он ки бургерҳо дар давоми 30 дақиқа пухта мешаванд, бургерҳоро аз танӯр берун кунед ва ҳар бургери туркиро бо як буридаи панир пӯшед ва табақи нонпазиро дар сония боз ба сония гузоред, то панир гудохта шавад.

Пас аз он ки панир гудохта шуд, табақи нонпазии худро аз танӯр ҷудо кунед ва бургери худро бо он чизе ки мехоҳед, пур кунед!

fiesta майо (ё чошнии шабеҳ) …

сипас бо нони бриошӣ боло гузоред ва лаззат баред!

…ва ман инро дар назар дорам, ман эҳсос мекунам, ки шумо аз ин чизҳо ба қадри мо лаззат мебаред!


Видеоро тамошо кунед: Qatları tək tək sayılan paxlava,yeyənin bir daha istədiyi məşhur,Türk paxlavasıТурецкая пахлава (Октябр 2021).