Янги рецептлар

Рол хук бо занбурўѓњо дар Crook-Pot

Рол хук бо занбурўѓњо дар Crook-Pot

1 кг гӯшт гиред. шуста, бо дастмолҳои ошхона хушк мекунанд.

Гӯшти говро то ҳадди имкон лоғар кунед.

Гиёҳҳо, намак, қаламфури ва як қошуқ равғани зайтунро дар як коса гузоред.

Ҳама компонентҳоро омехта кунед ва бо онҳо гӯшти говро массаж кунед.

Гӯшти говро барои 30-40 дақиқа хунук кунед, то маззаҳо хуб ворид шаванд.

Ҳангоми истироҳат кардани гӯшт, пуркуниро омода кунед.

.Кӯфта, пиёз шуста биносту chop.

Равғани боқимондаро дар як табақ гарм кунед

Пиёзро то шиша шуданаш тарк кунед.


Ба болои пиёз занбурӯғҳои шуста, хушкшуда ва майда бурида илова карда мешаванд.

Напазед то даме ки афшура афтад.

Хомӯш кардани оташ ва илова кардани тухм ва parsley биносту бурида.

Таркро барои хунук кардан тарк кунед.

Гӯшти говро хориҷ кунед, онро ба суфтакунанда гузоред.

Гӯштро ба ду қисм тақсим кунед.

Гузошта нисфи таркиби занбурўѓњо.

Пуркуниро ба тамоми рӯи пораи гӯшт пошед.

Гӯштро ғелонда, бо риштаи ошхона зич пӯшед.

Ролҳои гӯштро дар Crook Pot гузоред.

Иловаи шароб.

Барномаи баландро таъин кунед ва 3 соат пазед.

Пас аз 3 соат дастгоҳро аз манбаи барқ ​​ҷудо кунед.

Табақро хориҷ кунед ва дар танӯр пеш аз тафсон дар 170 дараҷа гузоред, то қаҳваранг зебо шавад.

Бо гарнир ё бидуни ороиш хизмат кунед.




Рӯйхати гӯшт бо занбурӯғҳо як хӯроки ороишӣ ва хеле лазиз аст. Аввал гӯштро ба мукаабҳои тақрибан 1 см буред. Картошкаро пӯст кунед ва онро ба халтаи пластикӣ гузоред. Буридаи буридашуда бояд андозаи дуруст дошта бошад, то онро бо пуркунӣ бе берун нарезад: тақрибан 15 x 20 см.

Пуркуниро барои табақ омода кунед.
Пиёз буридашударо дар равған то мулоим бирён кунед, пас занбурӯғҳоро илова кунед. Бигзор он якҷоя ҷӯшад, то даме ки тамоми афшураи занбурӯғҳо кам шаванд.
Намак, ќаламфури дилхоҳро илова кунед, сипас зира, parsley решакан ва нонрезаҳоро илова кунед, хуб омехта кунед. Аз гармӣ дур кунед, панир илова кунед ва маззаҳо якҷоя шаванд.
Капсикумро пухта ва тоза мекунанд, сипас дар баробари қаламфури ба қатори паҳнои 1 см бурида мешаванд. Ман инчунин қаламфури булғориро барои ранг пухтам, аммо чунин менамуд, ки пур аз ҳад зиёд аст ва ман ҳеҷ гоҳ онро истифода накардаам.

Ман ҳар як буридаи гӯштро дар поёни ошхона гузоштам ва пур кардани занбурӯғро дар боло гузошта, онро ба рӯи бурида баробар паҳн кардем. Сипас ман риштаҳои capsicum гузоштам.
Ман нӯги буридаи гӯштро ба болопӯш табдил додам ва сипас то ба охир ғелондам. Ҳамин тариқ, ман ролеро ба даст овардам, ки онро бо галстуки риштаи пахтагин часпонида будам, то ки он пароканда нашавад ва бо тамоми буридаи гӯшт ҳамин тавр идома ёбад.
Дар охир ман ролҳои гӯштии занбурӯғҳоро дар як косаи шишагии ба гармӣ тобовар гузоштам ва ним пиёла обе, ки косаро бо сарпӯшаш пӯшонида, ба танӯр андохтам, илова кардам. Пас аз тақрибан 30 дақиқа ман ролҳоро гардон кардам ва пешакӣ эмульсия бо равғани зайтун ва паприка тайёр карда, онҳоро ба рӯи берун молида, сипас кунҷит пошидам.
Ман онҳоро дар танӯр барои 30 дақиқаи дигар мегузорам, аммо бе сарпӯш, то онҳоро хуб қаҳваранг кунам.

Вақте ки роллҳои гӯштӣ бо занбурӯғҳо омода шуданд, ман онҳоро дар табақе бо гарнит картошкаи деҳқонӣ гузоштам.

Хӯроки болаззат ва пурмазмун, таъми гӯшт бо пуркунии хушбӯй каме норавшан аст, бинобар зира каме ҷолиб, аммо ба ҳеҷ ваҷҳ хушк ва мулоим нест. Якҷоя бо духтари сиёҳ таъми комил дошт.


Гӯштро буред (кампал созед), намак пошед, сипас ғелонда онро ба оромӣ гузоред.


Пиёз ва сирпиёзро майда карда, дар равғани офтобпараст бирён кунед.


Занбурӯғҳоро илова кунед. Афшураи аз занбурӯғ боқӣ монда онро ба як коса рехт, занбурӯғҳоро минбаъд бирён кунед (чанд дақиқа). Сипас бо блендер буред. Табақ тайёр кунед.


Хамираи занбӯруғ, дар рӯйпӯши гӯшт паҳн карда, буридаи панирро дар боло гузоред, бо панири завҷааш, баргҳои parsley пошед.


Намак ва ќаламфури, сипас меғелонад (ман се дандоншиканро гирифтам, то онҳо пароканда нашаванд).


Ролро бо хамираи помидори консентратӣ молед.


Дар коса каме равған гузоред, ролро гузоред. Сипас пораҳои сабзӣ, пиёз, сирпиёз, кабудӣ ва чанд занбурӯғро буред.


Як пиёла об илова кунед, бо сарпӯши дег пӯшед ва дар давоми 50 дақиқа оҷур кунед. Вақте ки он қариб омода аст, косаро бо афшураи занбурӯғ бирезед ва дар танӯр (бе сарпӯш) тақрибан 25-30 дақиқа гузоред.


Рол гоҳ -гоҳ бо чошнии аз табақ пошида мешавад.
Бо ороишҳои гуногун хизмат кунед: картошка пухта, палави биринҷ, ки ба он чошнӣ илова карда мешавад.


Гӯшти хук

1. Мушакро бишӯед ва онро бо дастмоле пӯшонед, то хушк шавад. Ба буридаи тунуки гӯшти 1-1,5 см буред, ки онро ғелонда метавонед. Шницелҳоро бо болға каме латукӯб кунед ва мавсим кунед.

2. Синаи мурғро ба тасмаҳо буред, ки дар як табақ бо равған каме бирён карда мешаванд. Бо як қошуқ намак ва қаламфури пошед ва як тараф гузоред.

3. Занбурӯғҳоро тоза кунед, шуста, дар оби намакин 5-6 дақиқа ҷӯшонед. Дар як коса тухмро латукӯб кунед, пиёзҳои сабз ва қаламфури гарм, намак ва занбурӯғҳои мукаабро резед. Ба як табақи гарм бо як қошуқ равған резед ва дар гармии миёна бирён кунед.

4. Омлетро ба буридаи гӯшт гузоред ва тасмаҳои синаеро, ки бо бекон печонида шудаанд, дар миёна ҷойгир кунед. Гӯштро ғелонда, бо ресмон бандед, бо равған молед ва ба табақи нонпазӣ гузоред. 100 мл об илова кунед ва дар танӯр гарм дар гармии дуруст 30 дақиқа оҷур кунед. 5 дақиқа пеш аз омода шудан, риштаҳоро кушоед ва стейкро бо чошнии аз табақ пошед.

3 / 5 - 1 Баррасӣ (ҳо)

Омодагӣ ба дорухати гӯшти гӯшт

Танӯр то 180 дараҷа пеш гарм карда мешавад.

Пиёзро майда реза кунед, тухмро ба мисли омлет занед, панирро ба суфтакунандаи хурд гузоред ва сирпиёзро майда кунед.

Як косаи калон гиред ва гӯшти гови майда, панири решаканшуда, нонрезаҳо, сирпиёз кӯфта, пиёз биносту бурида, тухми латукӯб ва чошнии орхидея гузоред.

Мавсимро бо орегано, тимьо, райхон, намак ва мурч пазед ва бо даст хуб омехта кунед. Хамирро хамир кунед, то он даме ки компонентҳо ба он баробар паҳн шаванд.

Гӯшти гов дорои миқдори ками равған аст, зеро ҳангоми гарм кардан он берун меояд. Идеалӣ, антрикои бурида ё гардани говро истифода баред.

Комилан фарбеҳ будан низ хуб нест, зеро он барои аз ҳад зиёд пухтани гӯшт кӯмак мекунад. Агар он тамоман равған надошта бошад, ба таркиби он боз 50 мл шир илова кунед.

Табақи тортро гиред ва таркибро дар як қабати ягона гузоред. Хуб пахш кунед ва бо қошуқ ҳамвор кунед.

Маслиҳат: барои осон кардани баровардани табақ, онро бо коғази нонпазӣ ва сипас бо фолгаи алюминий андохтан мумкин аст.

Глазураи гӯшт - ролл гӯшт

Кетчуп бо шакар ва чошнии орхидея омехта карда мешавад, то он як таркиби якхела шавад. Ба болои гӯшт бо қошуқ ё хасу ошхона пошед.

пас аз ин қадам шумо метавонед онро дар яхдон гузоред ва онро рӯзи дигар ё ҳатто дар яхдон бо табақ пазед (аммо он бояд пӯшида шавад) ва онро барои муддати тӯлонӣ нигоҳ доред. Пеш аз пухтан, он бояд ба ҳарорати хонагӣ бирасад.

Дар танӯр 50 дақиқа нигоҳ доред ва пас аз хориҷ кардан, пеш аз буридан 10 дақиқа хунук кунед.

Дорухат ва аксҳо ба Мария Пинтен тааллуқ доранд ва ӯ бо ин дорухат дар Озмуни Бузурги Зимистон 2019 иштирок мекунад: пухтан ва бурд кардан


Рол хук бо занбурўѓњо

1. Гӯштро бишӯед, бигзор об равад ва сипас дарозии онро буред, то як буридаи гӯшти ғелондашударо ба даст оред. Болғаи шницелро каме латукӯб кунед, сипас мавсим кунед ва ҷудо кунед. Тухмро латукӯб кунед, панири решаканшударо, сипас намак, мурч ва бирён дар равғани андак илова кунед, мисли омлет. Алоҳида, занбӯруғҳоро бо сирпиёз омехта карда, дар равғани каме дар оташи паст бирён кунед. Танӯрро гарм кунед.

2. Буридаи ветчинаи дуддодашуда, омлет ва занбурӯғҳоро ба буридаи гӯшт баробар ҷойгир кунед, сипас ғелонда, бо ресмони спиралӣ бандед. Дар як табақ бо каме равған ҷойгир кунед. Пошидани бо намак, ќаламфури, розмарин, бо равған молед ва бо шароби сафед пошед.

3. Дар танӯр гузоред ва тақрибан як соат оҷур кунед ва пеш аз он ки ресмонро канда гиред ва хориҷ кунед. Бурида ба иловаро ва хизмат гарм, оро бо занбурўѓњо ва parsley сабз.


Чӣ тавр печонидани appetizer бо занбурӯғҳо ва панири дорухат кӯҳна?

Чӣ тавр як варақи fluffy барои болоравии болаззат тайёр кардан мумкин аст?

Ман компонентҳоямро баркашида, ба роҳ баромадам Чошнии Bechamel & # 8211 дорухат дар ин ҷо Аммо бо истифода аз миқдор дар қуттии боло (мо бо шир камтар чошнии ғафс месозем).

Хулоса: дар як табақи часпанда ман равғанро бо орд ва намак гудохтам (дар гармии кам). Ман мунтазир будам, ки он каме ғурронад (бе қаҳваранг!) Ва ман тадриҷан ба рехтани шири хунук шурӯъ кардам. Бо шири хунук назар ба шири гарм беҳтар мебарояд, яъне он пораҳо ба осонӣ ба вуҷуд намеояд.

Ман бо қошуқи чӯбӣ пас аз илова кардани ҳар як даври шир сахт омехта кардам. Агар доначаҳо пайдо шаванд, онҳо бояд мулоим карда шаванд. Агар шумо аз онҳо халос шуда натавонед, пас чошниро аз ҷумбонидан гузоред ва шумо тамом шудед!

Чошнии сафед бояд дар оташи паст 2-3 дақиқа ҷӯшонида шавад. Орди он низ дар танӯр пухта мешавад. Ман як чошнии ғафси ҳамвор ва дурахшони Бечамелро гирифтам, ки қитъа надорад.

Ман табақро як тараф кашида, чошниро барои 15 дақиқа хунук кардам. Ман онро 2-3 маротиба дар он омехта кардам (ҳар 5 дақиқа), то дар рӯи замин пожгита нашавад. Шумо инчунин метавонед онро бо халтаи пластикӣ пӯшонед, ки бевосита дар рӯи он татбиқ карда мешавад.

Ман танӯрро дар 200 C бо вентилятсия фурӯзон кардам (сатҳи баланд барои газ). Ҳангоми гузоштани варақаи нонпазӣ бояд хеле гарм бошад!

Ман тухмҳоро ҷудо кардам. Ман зардҳоро дар чошнии сафеди каме хунукшуда илова кардам, хуб омехта. Агар чошнӣ гарм бошад, зардҳо коагулятсия мекунанд, онҳо як кӯза ташкил мекунанд!

Ман чошниро бо намак ва қаламфури тару тоза хӯрдаам. Агар шумо хоҳед, шумо инчунин метавонед як чормағз каме завҷааш гузошта метавонед. Ман панелро дар болои тахта нагузоштам, зеро он резинӣ ва резинӣ мекунад.

Алоҳида ман сафедаҳои тухмро бо як қошуқ намак мезанам. Кафк бояд мустаҳкам, зич бошад.

Ман 1/3 кафкро ба чошнии сафед илова кардам ва бо қошуқи чӯбӣ сахт омехта кардам.

Қисми боқимондаи сафедии тухм бо спатула, бо ҳаракатҳои нозук аз боло ба поён дохил карда мешаванд (омехта накунед!). Он бофтаи ҳавоии ин болишти болаззатро медиҳад. Ба мо лозим аст, ки композитсияи хушку холӣ ба даст орем.

Ролҳои appetizerро ​​чӣ тавр бояд пухт?

Дар табақи 30х40 см ман коғази нонпазӣ гузоштам. Қоғази нонпазӣ бояд инчунин ба деворҳои табақ ҳадди аққал 2 см боло равад (бинобарин мо онро барои пӯшидани поёни он кофӣ набурем). Ман композитсияро чаппа кардам ва онро бо спатула каме ҳамвор кардам.

Ман фавран табақро дар танӯре гузоштам, ки то 200 дараҷа гарм карда шудааст (бо вентилятсия) ва болояшро барои 20 дақиқа пухтам. Мо дар 15 дақиқаи аввал дари танӯрро намекушоем! Агар танӯр пухта нашавад, шумо метавонед табақро пас аз 15 дақиқа чаппа кунед.

Варақаи роликӣ хуб ба воя расида, қаҳваранг шудааст. Он дар ошхона бӯи бениҳоят хуб дорад, гӯё ки ман нон мепазам eclairs ва choux a la creme (дорухат дар ин ҷо).

Ман дарҳол варақро аз табақ ва ҳамроҳ бо коғази нонпазӣ кашидам. Ман онро барои якчанд дақиқа хунук кардам. Сипас ман онро ба ғелондан (дар тарафи дароз) оғоз кардам ва онро бо коғаз печондам. Дар замонҳои қадим, вақте ки коғази нонпазӣ набуд, ролро дар табақе, ки бо равған молида шуда буд ва бо орд андохта буд, пухта, ба рӯймолчаи тозаи ошхона гарм рехта, дар он меғелонданд.

Ман боли ғелондаро дар як рафи ошхона кӯчонида, онро то он даме ки пурра хунук шуд, гузоштам.

Oanaigretiu

Foodblogger дар Savori Urbane. #savoriurbane


Занбӯруғи занбурӯғ & # 8211 соддатарин дорухат

Шӯрбои занбӯруғӣ як хӯроки оддӣ ва бениҳоят болаззат аст, ки модари мо ҳангоми омода кардани хӯрокҳои гуногун ба монанди ҳасиб аз менюи ҳаррӯзаи мо барои мо месохт. Ин кор умуман душвор нест ва бешубҳа тамоми оила писанд хоҳад омад.

Картошкаро пӯст кунед ва реза кунед ва ҷӯшонед. Дар ҳамин ҳол, пиёзро реза кунед ва онро ба табақ гузоред, то сахт шавад ва дар баробари як рози намак. Занбурӯғҳои судакро, ки бояд ба иловаро бурида шаванд, илова кунед ва якҷоя пазед. Барои хунук кардан тарк кунед.

Пас аз хунук шудани занбуруг ва пиёз тухмро илова кунед ва хуб омехта кунед. Сипас, тадриҷан ва ба шӯр пайваста, панҷ tablespoons орд илова кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури.

Таркиби натиҷа дар як табақи нонпазӣ гузошта мешавад (ман торт ё тортро истифода мебарам), ки шумо бо коғази нонпазӣ андохтаед.

Дар 180 дараҷа як соату 20 дақиқа оҷур кунед.

Бодиққат! Шумо бояд чӯбчаи дандоншиканро бо дандоншикан тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки он пухта шудааст. Одатан, вақти пухтупаз аз як танӯр ба дигараш фарқ мекунад.


Рол тендер аз хук пухта ё печи оҳиста & # 8211 дорухат нимбирён

Рол тендер аз хук пухта ё печи оҳиста & # 8211 дорухат нимбирён. Чӣ тавр як рол хуки ҷолибу оҳиста пухта мешавад? Стейки гарм ё хунук бо пӯсти қирмиз, реза ва гӯшти мулоим. Гӯшти гов.

Ман ин ролти хукро барои хӯроки солинавӣ ва табақҳои болаззат аз рӯзҳои минбаъда омода кардам. Ман гӯшти хукро зуд -зуд мепазам, хусусан дар танӯр, балки дар печи оҳиста (деги кӯза). Ин як гӯшти фарбеҳтар ва бавосита ниҳоят мулоим аст. Онро метавон барои сохтани ин ролли ботаҷрибае истифода бурд, ки онро ҳам дар табақҳои болаззат ё буридаи нон ҳам гарм ва ҳам хунук хизмат кардан мумкин аст. Сандвичҳои ролҳои хук бузурганд! Мо дӯст медорем, ки онҳоро бо асп ё сирко навҷамъовардашуда пазем.

Шумо дар зер хоҳед дид, ки стейки гӯшти хукро дар печи суст пухтан мумкин аст ё дар танӯр пухтан мумкин аст. Дар ҳарду ҳолат мо дар бораи пухтупази суст дар ҳарорати паст сухан меронем.

Аз миқдорҳои дар поён овардашуда тақрибан тақрибан натиҷа медиҳад. 10 буридаи ролл тендерии хук.


Хӯришҳои гӯштӣ

Ман шиками хукро аз мағоза харидаам, он бояд дар якчанд оби гарм хуб шуста шавад. Гӯшти хук ва гӯшт хуб шуста мешаванд ва ба қисмҳои мувофиқ тақсим карда мешаванд ва тақрибан 30 дақиқа дар оби хунук ҷӯшонида мешаванд.

Ҷигари хукро тоза карда, тақрибан як соат дар оби хунук мегузоранд. Гӯшти хук бояд то ҳадди имкон фарбеҳ бошад, ба қисмҳои калон бурида ва то ҳадди имкон дар деги напазед. Вақте ки қариб пухта мешавад, ҷигари хукро ҷӯшонед. ҷигар

Тахтаҳоро дар оби хунук бо сирко як соат гузоред, сипас бо оби гарм бишӯед (бо оби хунук бишӯед). Шиками хукро бо намак каме дар об ҷӯшонед. Ман онро алоҳида ҷӯшондам, зеро ман бештар доштам ва ман низ барабан сохтам,

Синаи мурғи марҷумакро канда, ришта карда, сипас бо намак, мурч, тимьо ва паприка мечаконанд. Дар як косаи шишагӣ ҷойгир кунед, шароб ва равғани зайтунро илова кунед, бодиққат омехта кунед, то компонентҳоро дохил кунед.

Картошкаро пӯст кунед ва шарбати онро реза кунед. Напазед дар гармии кам бо ҳама компонентҳо, бе сирпиёз ва напазед то гӯшт аз устухон берун ояд. Гӯштро хориҷ кунед, то хунук шавед. Ба болои он равғани баландро илова кунед

Зукчини ба ду қисм бурида мешавад ва аз тухмҳо ва филаментҳо тоза карда мешавад, холӣ карда мешавад ва сипас дар дарун каме намак мешавад. Мукаабҳои бекон дар як табақ пухта шуда, сипас бо sm & acircnt & acircna, mozzarella решакан карда мешаванд. он

Ман дар назди кӯза мушакҳои хук тайёр мекардам ва ҳама аз ин ба ҳаяҷон меомаданд, бинобарин ба зудӣ маълум шуд, ки он пора мешавад. Ягона пушаймонии ман дар он буд, ки ман қаблан онро мариновани накарда будам, боз ҳам болаззаттар мебуд, бинобарин ин дафъа,

& Icircl & icircnt & acirclnim & icircn аксари қаннодӣ, аммо омода кардани он дар хона хеле осонтар ва болаззаттар аст, ба шумо боварӣ мебахшам! Мо хамирро каме дароз карда, ба ду қисм тақсим мекунем (дар дарозӣ, ҳамин тавр

Гӯшти хукро ба мукаабҳои хурд буред. Занбурӯғҳоро пӯст, пӯст ва шуста, сипас ба чорякҳо буред. Қаламфури шуста, ба қисмҳои кӯтоҳ, вале ғафс буред. Хамаи деҳқон ба қисмҳои хурди бурида мешавад.

Мушаки хук ва синаи мурғро дар оби шӯр ҷӯшонед. Тухмро дар об бо як қошуқ намак дар давоми 8 дақиқа ҷӯшонед. Тухмҳоро дар оби хунук бардоред, сипас онҳоро пӯст кунед, ба ду қисм буред ва сафедаҳои тухмро аз зарди ҷудо кунед. Худи майонез

Лавҳаи каннодии пухташуда ба рӯи мизи корӣ паҳн карда мешавад. Бо чошнии BBQ равған молед, сипас ветчинаи буридашударо илова кунед, бо панири завҷааш, орегано, хокаи сирпиёз ва пиёз биносту решакан пошед. Варақаи пуркардашуда, рол ва чархҳо

Имсол, ба ҷои дроб, ман ин хӯроки қаноатбахшро интихоб кардам. Ин дарахти хурдакак бешубҳа ҳеҷ як боғбонро нороҳат намекунад, баръакс табъи болида хоҳад буд! ) Он аз гӯшти қима ва пуркунии пуркардашудаи картошка, бекон омода карда мешавад

Хусусияти хоси дорухои ман дар он аст, ки ҳамаи узвҳо аз корд ба мукааб бурида шудаанд, онҳо пухта нашудаанд, балки дар равғани зайтун сахт карда шудаанд.

Қисми хукро бо об ва каме намак ба оташ гузоред, бигзор тақрибан даҳ дақиқа ҷӯшад, сипас оташро хомӯш кунед ва гӯштро бо оби хунук бишӯед. Ҳамин тавр козонакҳо тоза ва зебо берун хоҳанд омад. Гӯшт ва нони дар шир афтидаатонро диҳед

Органҳои барра хеле хуб шуста мешаванд, тақрибан дар давоми 15-20 дақиқа дар оби хунук нигоҳ дошта мешаванд, мо онҳоро дар оби зиёд бо як қошуқ намак ва як пораи лӯбиёи сабз ҷӯшон медиҳем. Эҳтиёт кунед, ки онҳоро кафк кунед, зеро онҳо бисёр месозанд. аз кафк. Вақте ки онҳо пухта мешаванд, онҳоро ба табақча ё дар зарфе бароред

Хамири pancake тайёр кунед ва pancakesро дар як табақ бо каме равған молед. Пиёзро майда майда карда, дар равған бирён кунед, сипас синаи мурғи буридашударо илова кунед.Бигзор он ҷӯшон шавад ва сипас занбурӯғҳои буридашударо илова кунед. Дар охир

Пирожни пуфро ба тасмаҳои тақрибан 5 см буред, дар мобайни рахи хамиршудаи моцарелла, салами биносту бурида ва панири пармезан гузошта кунед. Пас аз он ки ман пуркуниро дар тамоми рах паҳн кардам, ман ба он часпиданро оғоз мекунам, ки гӯё чӯб месозам, сипас шакли прецелро медиҳам,

Гӯшт ва фарбеҳро ба қисмҳои калон бурида, ба воситаи қошуқи гӯшт меандозанд (ман як миқдор гӯшт ва тавассути протсессори озуқаворӣ додам, то пораҳои калонтари гӯштро дар муқоиса бо гӯшти тавассути мошин кандашуда). Картошкаро пӯст кунед ва шарбати онро реза кунед

Дар як косаи гузошта гӯшт ва илова сирпиёз мазлумонро, бодиён биносту бурида, ҳанут, тухм ва орд. Омезед, сипас гӯштҳои гӯштиро ташкил кунед. Мо ҳар як орди аввалро пеш аз пухтан дар табақ бо равған медиҳем. Онҳоро то қаҳваранги хуб пазед.

Бодирингро ба мукааб бурида, дар ҷумбонед, то холӣ шавад. Дар ҳамин ҳол, картошкаро дар пӯст гузоред, то напазед. Сабзии қаблан пӯстшударо алоҳида ҷӯшонед. Пас аз ҷӯшидани картошка, онҳо пӯст карда мешаванд ва ба мукаабҳои хурд бурида мешаванд. Вом таия


Видео: HÁI NHẸ MẸT RAU CẢI ĐUÔI PHỤNG NHÚNG LẨU CÁ ĐUỐI, TA NÓI NGON QUÊN LỐI VỀ (Ноябр 2021).