Янги рецептлар

Карам пухта бо қабурғаи хук

Карам пухта бо қабурғаи хук

Қабурғаҳоро хуб шуста, ба табақча ё табақе ба гармӣ тобовар дар танӯр бо каме равған андохта, намак, қаламфури хоки, гиёҳ ва паприка гарм пошед, косаро бо фолгаи алюминӣ пӯшед ва тақрибан дар танӯр гузоред соати хуб. Гоҳ -гоҳ гӯштро бо чошнии тарккарда пошед ва вақте ки қариб омода аст, донаҳои сирпиёзро бурида ба болои гӯшт ва шишаи шароби сафед мепартоед. Дар охир, табақро дар танӯр 5 дақиқа пӯшед, то пӯсти зебо гиред.

Пиёзро реза карда то тилло бо донат дар равған бирён кунед, сипас 2 пиёла об илова кунед ва карами буридашударо гузоред. Помидорҳои пӯстшуда ё консервшуда, хамираи помидор, баргҳои халиҷ, қаламфури, намак, каме гиёҳ ва тимми хушкро илова кунед. Хуб омехта кунед ва тақрибан як соат оҷур кунед.


Карами ширини пухта бо полента

То ба наздикӣ ман карами сахтшударо 163267455475 тайёр мекардам, аммо нафаҳмидам, ки чаро карами сахтшуда берун намеояд. Онҳо берун омада, судак, буғишуда, азобдор, ба ин монанд, бо як калима аландала.

Хуб, ламс, ман дастгир шудам ва ба шумо мегӯям, агар шумо ҳатто карамҳои мукаммал, олӣ ва сахт нагиред.

Компонентҳо барои 2 нафар:

  • карами калон
  • пиёз калон
  • 250 г помидор решакан (консерва ё зинда)
  • равған ё дигар равған
  • намак
  • филфил
  • чили
  • тимьӣ
  • барги халиҷ
  • Parsley бодиён
  • ихтиёрӣ, агар шумо хоҳед, ки бераҳмона ва бераҳм бошед ва тамоми холестиринатонро афзоиш диҳед, чӣ хуб ва чӣ бад, бекони дуддодашуда ё қабурғаҳои дуддодашуда ва дигар ахлот, кори шумо

Polenta барои 2 нафар:

  • 500 мл об
  • 150 г ҷуворимакка завҷааш
  • 1 қошуқи намак
  • як қошуқи қаламфури сиёҳ (ихтиёрӣ, накҳати он дар полента ба ман маъқул аст ва ман худро табиби оилавӣ ҳис мекунам)

Мо карамро содиқона буридем. Ин маънои онро дорад, ки шумо чӣ қадар лоғар буда метавонед. Шумо инчунин метавонед онро ба робот дар майса буред.

Ман ба он намак пошидам (дар бораи як қошуқи бе нӯги бигӯед) ва то даме ки итминон ҳосил кардам, ки он дар ҳама ҷо паҳн шудааст, шӯр кардам. Сипас ман ба ӯ иҷозат додам, ки ин корро мустақилона анҷом диҳад, ман фикр мекунам барои 10-15 дақиқа.

Пас аз ин вақт, карами ман чунин намуд:

Ман дар назар дорам, ки он ҳаҷмаш кам шуда буд ва дар поёни коса як туда шарбат боқӣ монд. Чизе, ки сазовори қадами оянда аст: фишор.

Пеш аз он, ҳарчанд ман инро чашидам. Он каме шӯр ба назар мерасид, аз ин рӯ онро хуб шустам, ташаккур дар зери оби равон, то даме ки маззааш хуб шавад.

Сипас карами буридашударо бо дастони худ фишурдам ва дар як сузон (воқеан ҷумбонидан) гузоштам, то худ аз худ холӣ шавад.

Ман як табақи оҳанинро гарм кардам. Миёна. Ман як мухлиси оҳанин ҳастам, асосан, шумо чизе барои пухтан надоред ва маззааш хуб нест. Агар он хуб пухта бошад (ман мегӯям), хӯрок часпида намесӯзад, намесӯзад, ҳеҷ чиз нест, ҷаноб! Ин ҷоду аст. Илова бар ин, шумо метавонед онро дертар дар танӯр гузоред. Лутфан, агар ӯ дастаки чӯбӣ надошта бошад.

Ман 2 tablespoons фарбеҳро гузоштам. Барои ман, ин чиз маънои 2 tablespoons чарбуи мурғро дошт, аммо шумо метавонед равғани растаниро хуб гузоред.

Дар он ман пиёз ва моҳии буридашударо сахт кардам. Каам чунин:

Ман як хокаи тимми хушк, намак, қаламфури, чили хоки ва барге аз халиҷ илова кардам.

Омезед ва дар гармии миёна то тендер нигоҳ доред, то он даме ки пиёз сахт шавад. Ин маънои онро дорад, ки он мулоим мешавад, тунук мешавад, аммо доғ намекунад.

Ҳоло вақти ташвиш аст, агар мо мехоҳем равғанҳои дигар ба монанди қабурға, бекон, гӯшт, бекон ва ғайра дошта бошем. Агар мо онҳоро истифода барем, интизор мешавем, ки онҳо пухта шаванд. Ман пораҳои хурди бекони дуддодашуда, фаромӯшшударо дар яхдон гузоштам.

Сипас карами хуб холишударо илова кунед.

Карамро дар ШМШ пазед, омехта кунед, то он каме афтад ва тамоми об бухор шавад.

Ҳоло мо метавонем помидори бурида ё афшураи помидор гузорем.

Муддате омезед ва дар гармӣ нигоҳ доред, то даме ки ҳама дӯст шаванд. Ва афшураи помидор ё помидор каме меафтад.

Дар танӯр гузоред. Дар 180 дараҷа C. Тақрибан 45 дақиқа. Аксар вақт омехта кунед, то он ба канор нарасад. Дар охир чунин ба назар мерасад:

Ҳамин ки аз танӯр берун меояд, мо метавонем бодиён тару тоза ва / ё петрушка гузорем.

Ҳангоме ки карам дар танӯр аст, полентаро илова кунед.

500 мл обро ба ҷӯш оварда, намак ва сиёҳ илова кунед. Мо оташи пастро фурӯзон карда, манраро дар зери борон мегузорем. То он даме ки крахмали ҷуворимакка дохил карда шавад, бо камчин содиқона ва қавӣ шӯр кунед. Бигзор гармӣ ҷӯшон шавад ва тақрибан 20 дақиқа интизор шавад, баъзан шӯр кунед.

Полентаи хуб тайёршударо чаппа кунед, то якчанд дақиқа хунук кунед, то он ки ғафс шавад. Мо онро ба табақҳо мегузорем ё метавонем онро бурем. Агар мо хоҳем ва пур аз импулси пухтупаз бошем, иловаро бо ғафсии 2-3 см бурида, ба грили гарм ё дар табақ мегузорем.


Дорухат Сармале бо гӯшти хук дар баргҳои карам ва дуддодашуда дар косаи оҳанини рехташудаи 6.6L Crock-Pot аз ҷониби ошпаз Роксана Бленче

Дорухати стейки гӯсфанд бо шароб оҳиста дар танӯр дар як косаи оҳанини рехташудаи 6.6L Crock-Pot омода карда шудааст, ки онро Михай Гатеште омода кардааст

Дорухат оши бобоӣ бо картошкаи судак дар зарфи оҳанини оҳанини 6.6L, Crock-Pot аз ҷониби ошпаз Роксана Бленче

Дорухат аз рухсораи хук бо картошка ва трюфелҳои пухта дар косаи оҳанини рехташудаи 6.6L Crock-Pot аз ҷониби ошпаз Роксана Бленче дода мешавад

Дорухат барои лангоустин бо қаймоқи болоӣ, сирпиёз ва панир дар косаи оҳанини сирдоршудаи оҳанини андозааш 6,6л аз ҷониби Пражитурела

Дорухати мурғи пухта бо картошкаи ширин, сабзӣ ва афлесун дар 6.6L Crock-Pot аз ҷониби Сатил Maniac

Дорухат нони картошка дар косаи оҳанини сирдоршудаи 6.6L, ки аз ҷониби Михай Гатеште омода карда шудааст

Лӯбиёи дорухат бо гӯшти хук ва ҷав дар танӯр дар коса бо сарпӯши Crock-Pot аз оҳанини сирдоршудаи 6.6L, ки аз ҷониби Михай Гатеште омода шудааст


Қабураҳои ҷолибу пухта бо карам як табақи лазиз аст. Қабураҳоро бишӯед, бо дастмоле дар ошхона хушконед, сипас гӯшт, тамоми порча, дар тарафи муқобили устухонҳоро буред, бо намак ва мурч хуб пазед, бигзор гӯшт тақрибан 1 соат дар зери ҳарорати хонагӣ пӯшад.
Қабурғаҳоро дар табақи танӯр ҷойгир кунед ва дар ҳарорати 180 дараҷа пӯшед, бо фолгаи алюминӣ пӯшед. Биёед як соат равем. пас фолгаи қаҳварангро хориҷ кунед
Аз равған, асал, чошнии лубиё, хардал, намак, зира, хамираи қаламфури гарм бо омехтаи хуб чошнӣ созед ва гӯштро равған молед. 20 дақиқа дар танӯр гузоред, сипас қабурғаҳоро бо "нардбон" боло гардонед ва бо чошнии ҷолибу равған молед, 10 дақиқаи дигар гузоред. қабурғаҳо омодаанд.


То даме ки қабурғаҳо дар танӯр набошанд, мо низ ба карам нигоҳубин мекунем: карамро дар як буранда майда майда кунед, пиёзро ба мукаабҳои хурди бурида, то равған пазед, то шиша шавад, харчангро гузоред, то болои пиёз бирён шавад . намак нест. ҳамеша омехта кунед, то сӯхта нашавад, пас аз 20 дақиқа помидорро ба мукааб буред, намак ва қаламфури якҷоя бо тимча илова кунед, 10 дақиқа дигар дар оташ нигоҳ доред.
Хориҷ қабурғаҳо дар як табақ бо sauerkraut
Лаззат, омезиши карам, каме турш бо қабурғаҳои ширин-ҷолибу. кӯшиш кунед!

Қабураҳои пухташудаи ҷолибу карам бо гарм пешкаш карда мешаванд. Қабураҳо ба ду қисм бурида дода мешаванд, ихтиёрӣ мо яхмос ё йогурти лоғар мегузорем.


Табақи карами ширин бо дорухои хуки Transylvanian

Табақи карами ширин бо дорухои хуки Transylvanian. Карам бо пораҳои хуки лоғар ва лоғар, ки бо равған ва зира пухта шудаанд. Хӯроки карами ширин бо гӯшт. Табақи хуби карам барои зимистон, ки пас аз буридани хук тайёр карда мешавад.

Ман дар ҳақиқат инро дӯст медорам хӯроки карам бо гӯшт! Модари ман ин корро зуд-зуд мекунад, бибии ман ва бибиам инро мекарданд (дар Сибиу). Е о дорухат сола Transylvanian, аз насл ба насл мегузарад. Ин як намуди пайдарпайи зимистон аст, ки шуморо гарм мекунад ва шуморо мисли ҷаҳон ғизо медиҳад. Он бо карами ширин ва хусусан бо хуки тару тоза, фавран пас аз буридани он тайёр карда мешавад.

Дар услуби хуби Трансилванӣ, ҳанутҳои ин карам бо гӯшт намак, қаламфури, зира ва тимай мебошанд. Он шарбати помидор надорад. Дар асл, моеъ илова карда намешавад, зеро карам оби худро тарк карда, чошниро ташкил медиҳад. Асосан, ин як стейки паст ва сурхрангест, ки болои он карам гузошта мешавад.

Инчунин дар Трансилвания мо торуси машҳурро бо карами турш (бодиринг) месозем & # 8211 дорухат дар ин ҷо.

Бӯи махсусро ҳам гӯшти хук ва ҳам равғани хонагӣ медиҳанд, ки бо он пухта мешавад. Дар ин ҷо шумо дорухатро барои равғани равған ва пухтупази хонагӣ хоҳед ёфт.

Умуман, қисмҳои боқимонда аз ташаккули селлюлоза, қафо ва тасмаҳои ҳатмии синаи хук (шикам) ба монанди кайсер & # 8211, яъне дар рахҳо гузошта мешаванд. Ва баъзе қабурғаҳои хуб (хом) ба ин хӯрок мувофиқат мекунанд.

Миқдори муайяни ин намуд вуҷуд надорад, аммо барои 1 кг гӯшт тақрибан 1,5 кг карам гузошта мешавад (ки кам мешавад). Мо карами холиро бо пораҳои парокандаи гӯшт намехӯрем.Ман ба шумо дорухатро барои 8-10 порция карам бо хук медиҳам, ки шумо метавонед онро дар 2-3 рӯзи оянда ба осонӣ аз нав гарм кунед.

  • 1 кг гӯшти хук (пой, қабурға, сина фарбеҳтар)
  • 1,5 кг карами ширин, тару тоза
  • 2-3 пиёз
  • 1 қошуқи равған ё 2 қошуқ равған
  • ќаламфури намак
  • 1 қошуқи нӯги зира
  • 1 нӯги корд аз тимми хушк
  • ихтиёрӣ: 1 дона қаламфури сурх
  • 100 мл шароби сафед (ихтиёрӣ)

Қабурғаи хуки пухта - сирри як стейки тендер ва болаззат

  • Қабурғаи хуки пухта (Мария Матику / Epoch Times) Қабурғаи хуки пухта

Усули пухтани қабурға бо истифода аз танӯр дар ҳарорати паст дар тӯли чанд соати хуб кафи стейки боллазату ширинро медиҳад, то гӯшт аз устухонҳо ба осонӣ берун шавад.

Яке аз сиррҳое, ки ин қабурғаҳоро дӯстдошта мекунанд, доғест, ки бо он онҳо барои маринад тадҳин мекунанд. Стейк каме ҷолиб аст, аммо пас аз пухтан шумо хоҳед дид, ки стейк танҳо як ишораи ночиз дорад. Асали каме гузоред, ки бо карамелизатсия ба қишр ранги зебо мебахшад, шириниаш бо омезиши афшураи лимӯ, сирко бальзамӣ ва афшураи помидор муқоиса карда мешавад. Равған дар таркиби доғ барои ташаккул додани ин қабати болаззат кӯмак мекунад ва хушкшавии гӯштро пешгирӣ мекунад. Лимӯ ва гиёҳҳои решаканшуда ба стейк мазза зам мекунанд.

Компонент:

1 1/2 - 2 кг қабурғаи хук (аз қафо),

намак, ќаламфури дилхоҳ,

100 мл об ё шароби сафед

4-5 қошуқ макарон ё афшураи помидор,

2 қошуқи асал,

1/2 қошуқи хамираи қаламфури гарм ё паприка, мувофиқи хости худ,

1 қошуқи паприка,

3-4 қошуқ сирко бальзамӣ,

3-4 қошуқ равғани зайтун,

пӯсти завҷааш ва афшураи ним лимӯ,

тимьо, орегано, розмари сабз ё хушк

Омода:

Он аз омода кардани қабурғаҳо барои маринад оғоз мешавад. Аввалан, пӯсти сафеди пушти қабурғаҳо бардошта мешавад, ки часпак аст, хоиданаш душвор ва бемазза аст. Пӯстро аз як канор ҷудо мекунанд, то онро аз устухон ҷудо кунанд, сипас бо ду ангушташ аз қабурға ҷудо шуданро оғоз мекунад. Пас аз берун шудани як пораи пӯсти ба қадри кофӣ калон, онро бо дастмоле коғазӣ мепечонанд, то ки он лағжида нашавад ва оҳиста -оҳиста аз қабурғаҳо то расидан ба канори дигар кашида шавад. Агар пӯст канда шавад, тартиб дубора барқарор карда мешавад.

Қабураҳо дар табақи калон ҷойгир карда мешаванд, ки пас аз он онҳо аз ду тараф намак ва қаламфури карда мешаванд.

Сипас доғи маринад ё чошниро омода кунед. Дар як коса ҳамаи компонентҳои моеъро омехта кунед, сипас гиёҳҳои бурида, паприка, пӯсти завҷааш ва афшураи ним лимӯро илова кунед.

Қабураҳо бо истифода аз хасу ошхона саховатмандона бо доғ молида мешаванд. Пӯшед ва ҳадди аққал як соат тар кунед. Қабураҳо хушбӯйтаранд, агар онҳоро шабона (дар яхдон) тар кунанд.

Танӯр то 160 ° C пешакӣ гарм карда мешавад ва боварӣ ҳосил кунед, ки раф дар ҳолати миёнаи танӯр аст.

Ба табақи қабурға каме об ё шароби сафед илова кунед, сипас табақро бо коғази нонпазӣ пӯшед. Коғазро дар кунҷҳо печондан лозим аст, то ҳангоми пухтан аз он лағжад.

Қабурғаҳо дар танӯр тақрибан 2,5 то 3 соат ё то нарм шудани гӯшт гузошта мешаванд.

Пас аз баровардани табақ аз танӯр, қабурғаҳоро бо афшураи табақ пошед ва сипас чанд дақиқа боз дар онҳо гӯшзад кунед, то даме ки пӯсти хубе дар боло пайдо шавад. Агар шумо гӯшзад надошта бошед, қабурғаҳоро дар танӯр барои 15 дақиқа гузоштан мумкин аст.

Ҳангоме ки онҳо ҳанӯз ҳам гарманд, қабурғаҳо тақсим карда мешаванд ва бо ороиш ё салати дӯстдоштаи худ хизмат мекунанд.


Карам бо қабурғаи хук дуддодашуда дар танӯр

Карам бо қабурғаи хук дуддодашуда дар танӯр хеле болаззат ва болаззат. Салом дӯстони азиз имрӯз ман мехоҳам ба шумо як дорухат нав пешкаш кунам, яъне карам бо қабурғаи хук дуддодашуда дар танӯр . Карам бо қабурғаи дуддодашудаи хук дар танӯр як хӯроки анъанавии Руминия аст, ки ҳамаи мо ҳадди аққал як маротиба хӯрдаем. Ман шахсан дар ҳақиқат карамро дӯст медорам. Хусусан бодиринги дар оташдон пухташуда дар боло сӯхта ва каме шӯр аст. Шахсан, ман фикр мекунам, ки ҳамаи мо инро дӯст медорем карам бо қабурғаи хук дуддодашуда дар танӯр . Худи дорухат оддӣ аст ва нисбатан зуд омода мешавад.

Компонент:

  • 1 кг қабурғаи хуки дуддодашуда
  • ҳанут барои хук
  • 150 мл равған
  • 2-3 карам сафед
  • 2 пиёз
  • 2 фона
  • 4 дона сирпиёз
  • 250 мл чошнии помидор
  • бодиён пайвастшавӣ нисфи
  • намак
  • филфил

Усули тайёр кардан:

Карам бо қабурғаи хук дуддодашуда дар танӯр

Бори аввал мо аз қабурғаи хук оғоз мекунем. Қабураҳоро гиред ва мувофиқи хости худ буред. Пас аз буридани қабурға онҳоро бо равған молед ва бо ҳанутҳои хук пухта равед. Ҳоло табақе, ки мо дар танӯр бо равған мегузорем, молед. Пас аз он ки табақро молиданӣ будам, қабурғаҳоро гузорам. Танӯрро ба 180 дараҷа гардонед. Ва пас аз чашм равғани бештар илова кунед. Тақрибан ним дюйм дар табақ ё шояд ҳатто камтар.

Ҳоло табақро дар танӯр гузоред ва дар ҷое барои 40-45 дақиқа гузоред. Гоҳ -гоҳ гардиши қабурғаҳоро фаромӯш накунед. Акнун карами тозашударо гиред. Пас аз пӯсти карам аз баргҳои аввал, онро ба тасмаҳо буред. Карами буридашударо дар як косаи калон гузоред. Бо фаровонӣ аз намак ва қаламфури пошед ва хуб омехта кунед.

Акнун пиёзро гирифта тоза кунед. Пас аз он ки ман пиёзро тоза кардам, онро ба мукаабҳои хурд буред. Пас аз он ки мо пиёзро ба мукаабҳои хурди бурида мепартоем, дар болои оташ табақ мегузорем. Акнун равғанро аз табақи танӯр дар табақ гузоред. Пиёзро гузоред ва хуб пазед. Дар ин миён сирпиёзро пӯст кунед ва ду дона хурдро ба мукаабҳои хурд буред. Ба болои пиёз сирпиёзро майда бурида гузоред.

Вақте ки пиёз бирён мешавад, карамро илова кунед. Карамро дар гармии миёна то даме ки ба ворид шудан сар кунад, пухтан лозим аст. Акнун қабурғаи хукро аз танӯр бароварда, болои карам гузоред. Баргҳои халиҷро гузоред ва агар хоҳед, метавонед каме тимчаро илова кунед ва хеле хуб омехта кунед.

Ҳоло ду дона сирпиёз боқимонда решакан карда мешаванд. Чошнии помидорро бо сирпиёз омехта кунед ва сипас болои карам гузоред. Хуб омехта кунед. Онро дар оташ тақрибан 15-20 дақиқа гузоред, то карам тамом шавад. Агар хоҳед, онро дар танӯр барои 15-20 дақиқа гузоштан мумкин аст. Вақте ки тайёр аст, хориҷ ва пошидани бо parsley / бодиён биносту бурида. Карам бо қабурғаи хук бо полента, қаламфури гарм, сметана ё мувофиқи хоҳиши ҳама хизмат карда мешавад.


Карам бо қабурғаи хук дуддодашуда дар танӯр

Карам бо қабурғаи хук дуддодашуда дар танӯр хеле болаззат ва болаззат. Салом дӯстони азиз имрӯз ман мехоҳам ба шумо як дорухат нав пешкаш кунам, яъне карам бо қабурғаи хук дуддодашуда дар танӯр . Карам бо қабурғаи хуки дуддодашуда дар танӯр як хӯроки анъанавии Руминия мебошад, ки ҳамаи мо ҳадди аққал як маротиба хӯрдаем. Ман шахсан дар ҳақиқат карамро дӯст медорам. Хусусан бодиринги дар оташдон тайёркардашуда дар боло сӯхта ва каме шӯр аст. Шахсан, ман фикр мекунам, ки ҳамаи мо инро дӯст медорем карам бо қабурғаи хук дуддодашуда дар танӯр . Худи дорухат оддӣ аст ва нисбатан зуд омода мешавад.

Компонент:

  • 1 кг қабурғаи хуки дуддодашуда
  • ҳанут барои хук
  • 150 мл равған
  • 2-3 карам сафед
  • 2 пиёз
  • 2 фона
  • 4 дона сирпиёз
  • 250 мл чошнии помидор
  • бодиён пайвастшавӣ нисфи
  • намак
  • филфил

Усули тайёр кардан:

Карам бо қабурғаи хук дуддодашуда дар танӯр

Бори аввал мо аз қабурғаи хук оғоз мекунем. Қабураҳоро гиред ва мувофиқи хости худ буред. Пас аз буридани қабурға онҳоро бо равған молед ва бо ҳанутҳои хук пухта равед. Ҳоло табақе, ки мо дар танӯр бо равған мегузорем, молед. Пас аз он ки табақро молиданӣ будам, қабурғаҳоро гузорам. Танӯрро ба 180 дараҷа гардонед. Ва пас аз чашм равғани бештар илова кунед. Тақрибан ним дюйм дар табақ ё шояд ҳатто камтар.

Ҳоло табақро дар танӯр гузоред ва дар ҷое барои 40-45 дақиқа гузоред. Гоҳ -гоҳ гардиши қабурғаҳоро фаромӯш накунед. Акнун карами тозашударо гиред. Пас аз пӯсти карам аз баргҳои аввал, онро ба тасмаҳо буред. Карами буридашударо дар як косаи калон гузоред. Бо фаровонӣ аз намак ва қаламфури пошед ва хуб омехта кунед.

Акнун пиёзро гирифта тоза кунед. Пас аз он ки ман пиёзро тоза кардам, онро ба мукаабҳои хурд буред. Пас аз он ки мо пиёзро ба мукаабҳои хурд бурида, табақро дар гармӣ мегузорем. Акнун равғанро аз табақи танӯр дар табақ гузоред. Пиёзро гузоред ва хуб пазед. Дар ин миён сирпиёзро пӯст кунед ва ду дона хурдро ба мукаабҳои хурд буред. Ба болои пиёз сирпиёзро майда бурида гузоред.

Вақте ки пиёз бирён мешавад, карамро илова кунед. Карамро дар гармии миёна то даме ки ба ворид шудан сар кунад, пухтан лозим аст. Акнун қабурғаи хукро аз танӯр бароварда, болои карам гузоред. Баргҳои халиҷро гузоред ва агар хоҳед, метавонед каме тимчаро илова кунед ва хеле хуб омехта кунед.

Ҳоло ду дона сирпиёз боқимонда решакан карда мешаванд. Чошнии помидорро бо сирпиёз омехта кунед ва сипас болои карам гузоред. Хуб омехта кунед. Онро дар оташ тақрибан 15-20 дақиқа гузоред, то карам тамом шавад. Агар хоҳед, онро дар танӯр барои 15-20 дақиқа гузоштан мумкин аст. Вақте ки тайёр аст, хориҷ кунед ва бо parsley / бодиён биносту решакан пошед. Карам бо қабурғаи хук бо полента, қаламфури гарм, сметана ё мувофиқи хоҳиши ҳама хизмат карда мешавад.


Видео: Món Ăn Ngon - SƯỜN CÂY NƯỚNG CAY ngon tuyệt vời ông mặt trời (Декабр 2021).