Янги рецептлар

20 озуқаворӣ, ки ҳама бояд донанд, ки чӣ тавр пухтани слайдшоу

20 озуқаворӣ, ки ҳама бояд донанд, ки чӣ тавр пухтани слайдшоу

Истокфото/ThinkStock

Мувофиқи Скарбро ва Вайнштейн, мурғи бирён бояд дар рӯйхати он чизҳое бошад, ки ҳама бояд донанд, ки онҳо чӣ тавр тайёр мекунанд. Чаро? "Аз сабаби бибии шумо. [Азбаски] он аз хӯроки ороишӣ то хӯроки шоми чоршанбе мегузарад. Қариб ҳама чизро дорад: гӯшти сафед, гӯшти торик ва бол барои издиҳоми Ҳотер. Пухтан нисбат ба синаҳои мурғи устухону пӯсти пӯст осонтар аст, зеро хатари аз ҳад зиёд пухтан ва ба ҷуз пораҳои мурғ дар табақи шумо шудан чизе камтар нест. " Ин маслиҳатҳоро аз назар гузаронед чӣ тавр ба таври комил мурғро бирён кунед.

Чӯҷаи бирён

Истокфото/ThinkStock

Мувофиқи Скарбро ва Вайнштейн, мурғи бирён бояд дар рӯйхати он чизҳое бошад, ки ҳама бояд донанд, ки онҳо чӣ тавр тайёр мекунанд. Пухтупаз нисбат ба синаи мурғи устухон ва пӯст бемалол аст, зеро хатари аз ҳад зиёд пухтан ва ба ҷуз пораҳои мурғ дар табақи шумо шудан чизе камтар нест. "Ин маслиҳатҳоро хонед чӣ тавр ба таври комил мурғро бирён кунед.

Pancakes

Истокфото/ThinkStock

Ҳангоме ки бӯи шарбати хордор ва панирҳои гарм аз ҷӯяк дар ҳаво омехта мешавад, лаззат бурдан аз субҳонаи субҳи якшанбе душвор аст. Ва pancakes як қисми дӯстдоштаи бисёр хотираҳои кӯдакӣ мебошанд, аз ин рӯ волидайн, хотираҳои кудакони худро бо панирҳои хамиршуда (хонда: пухта нашуда) ё бетартибҳои сӯхта вайрон накунед. Ба ҷои ин, инҳоро пайравӣ кунед маслиҳатҳои осон барои pancakes беҳтар ва аз бисёр рӯзҳои хушбахтии оянда лаззат баред.

Гамбургерҳо

Истокфото/Thinkstock

Новобаста аз он, ки гамбургери идеалии шумо бургери ғафси боллазату болаззат ё борики тунуки ҳамвор аст, баъзе қоидаҳо мавҷуданд, ки ба ҳар як намуди бургер дахл доранд. Аввалан, накунед, мо такрор мекунем, гӯштро зиёд накунед. Натиҷа бургери сахт ва хушк хоҳад буд, ки ҳеҷ миқдори панир ё майо наҷот нахоҳад дод. Барои 10 маслиҳат оид ба сохтани бургери комил, санҷед ошпаз Ҷонатан Ваксманс маслиҳат медиҳад.

Макарон

Содда садо медиҳад: Ба оби ҷӯшон макарон илова кунед, то омода шудан пухтан. Аммо дар ин роҳ қадамҳо ва вариантҳои зиёде мавҷуданд, ки метавонанд натиҷаи ниҳоии макарони аз ҳад зиёд пухташударо пешгирӣ кунанд. Маҳз чӣ? Аз намаки саховатмандонаи об то кай ва дар куҷо илова кардани чошнӣ, директори муҳаррири TDM, Колман Эндрюс дар худ маслиҳатҳои асосӣ медиҳад. Ҳангоми пухтани ҳикояи макарон чиро бояд донист?.

Туркия бирён кунед

Истокфото/Thinkstock

Бояд иқрор шуд, ки пухтани туркия умуман танҳо дар мавсими истироҳат ба як зарурат табдил меёбад, аммо азбаски Шукргузорӣ дар тӯли тамоми умри шумо ҳар сол баргузор мешавад, омӯхтан маҳорати бад нест. Барои гирифтани маслиҳат оид ба ҳарорати идеалии бирёнкунӣ, беҳтарин фаслҳо ва чӣ гуна ба даст овардани гӯшти сина ба таври комил омодашуда, санҷед Чӣ тавр Туркияро бирён кунед.

Моҳии пурра

Истокфото/Thinkstock

Новобаста аз он ки бирён ё пухта мешавад, тамоми моҳӣ метавонад як табақ барои хӯроки шом осон бошад. Бо омехтаҳои ҳанут эҷодкор шавед ё бо гиёҳҳои тару тоза, равғани зайтун, намак, қаламфури ва чанд буридаи лимӯ ба роҳи оддӣ равед. Бале, пур кардани он метавонад даҳшатовар бошад, аммо чаро ангуштони худро ифлос накунед ва онро бо дасти худ ҷудо накунед? Фантастика лозим нест. Барои маслиҳатҳо оид ба грилл ва чӣ тавр донистани он кай анҷом дода мешавад, санҷед, ки ин чӣ гуна аст Видео ва дорухатро барои моҳии пурра чӣ гуна бояд пухт.

Mac ва панир

Истокфото/Thinkstock

Дӯстдоштаи бисёрсолаи кӯдакӣ, ин дорухат маъмулан бо чошнии классами бесамел сохта мешавад, гарчанде ки дигар вариантҳо имконпазиранд ва зуд -зуд пайдо мешаванд. Албатта, вақте ки шумо асосҳоро мефаҳмед, имкониятҳои беохир вуҷуд доранд, ба монанди сатҳи баланд харчанги баҳрӣ мак ё версияи нисбатан хурдтар бо чоризо. Ин мақоларо барои маслиҳатҳо ва ҳилаҳое, ки аз истеҳсолкунандагони он таҳия шудаанд, хонед беҳтарин мак ва панири ҷаҳон.

Tofu

Истокфото/ThinkStock

Tofu як варианти олии гиёҳхорон аст ва он барои гуштхурон низ лазиз аст. Аммо, он метавонад як ғизои тарсонанда бо он кор кунад, алахусус ҳангоми муайян кардани кадом намуди tofu. Ин маслиҳатҳоро аз Устоди тофу Минх Цай аз HodoSoy Beanery дидан кунед ва баъзе дастурҳои асосии пешниҳодкардаи ӯро бубинед. Варақаи фиреби зуд? Ҳангоми пухтан ё тайёр кардани хӯрокҳои камравған, як tofu устуворро интихоб кунед. Навъҳои дигар дар ҷараёни пухтупаз каме моеъ ихроҷ мекунанд, ки ин ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳо ба монанди ма па тофу аҷиб аст.

Артишок

Истокфото/Thinkstock

Пухтани артишок ба эҳтимоли зиёдтар аз оне ки шумо мепиндоред, мегирад, аммо ин хуб аст, ки интизор шавед. Танҳо баъзе баргҳоро дар поёни худ буред, нӯги тези нуқтаи баргҳои боқимондаро канда гиред ва бунёди барзиёдро буред. Дар сабади буғӣ дар болои якчанд дюймаи об ҷойгир кунед ва ҳама хушбӯйҳоро ба мисли иловарои лимӯ, донаҳои сирпиёз ё гиёҳҳо дар сабад бо артишокҳо илова кунед. Пӯшед ва пазед, то баргҳои берунӣ ба осонӣ кашида шаванд. Бо нӯги интихоби худ хизмат кунед.

Инро санҷед Артишокҳои кӯдакони грилӣ бо дорухои сирпиёз ва шароби сафед.

Пирог

Аксҳои тарроҳӣ/Thinkstock

Пироги умумии амрикоӣ-новобаста аз он ки шумо онро дӯст медоред, аз он нафрат доред ё шояд аз он бемор ҳастед, он одатан дар аксари хӯрокҳои идона ва ҳатто пухтупаз дар тобистон ғизои асосӣ аст. Ба ҷои интихоби пӯсти яхкардаи яхкардашуда, тарзи сохтани як оддии оддиро омӯзед ва сипас бо пуркуниҳо бозӣ кунед, то ба ин табақ классикӣ печутоби шахсии худро диҳед. Инро санҷед дорухат асосии пухтупаз ва лаззат баред!

Тухмҳои пухта

Ҳамера/Thinkstock

Равған? Нафт? Омезиши ҳарду? Тухмҳои омехта дӯстдоштаи субҳона мебошанд, хусусан вақте ки онҳо бо картошка ва бекон ҷуфт карда мешаванд, аммо тақрибан ҳама тухми мурғи пухташударо аз сар гузаронидаанд ва он чандон зебо нест. Ё болаззат. Дар ин ҷо, як ошпаз имконоти мавҷударо ҳангоми омӯхтан меомӯзад тайёр кардани тухми мурғ ва беҳтарин равғани пухтупаз барои истифода.

Vinaigrette/либос хӯриш

Нашри Ingram/ThinkStock

Таносуби либоси хӯриш метавонад ҳамчун се қисм равған ба як қисми сирко ё кислота муқаррар карда шавад, аммо ростқавлона, ин ба афзалияти шахсии шумо вобаста аст ва бояд мувофиқи он танзим карда шавад. Маслиҳат аз тарафдорон: дар ниҳоят равғанро илова кунед, пас аз якҷоя кардани дигар компонентҳо дар як коса, ҳангоми пошидани он барои эмулизатсия кардани либос латукӯб кунед. Бо илова кардани наботот, пиёз, сирпиёз ё истифодаи меваҳои гуногуни ситрусӣ ба монанди афлесун ё грейпфрут ҳамчун кислота озмоиш кунед ва эҷодкор шавед. Имкониятҳо беохиранд!

Салати картошка

Истокфото/ThinkStock

Хӯроки дӯстдошта дар барбекюҳои тобистона, хӯриши картошка содда аст, аммо барои ноил шудан ба олӣ каме дониш лозим аст. Инҳоянд чанд маслиҳат аз ошпаз Дэйв Мавиннӣ, ки ба наздикӣ дар мактаби ошпазии Ҳавенс дар Ню -Йорк дарси пикникро омӯхтааст. (Танҳо дар сурате, ки шумо пайваст нашавед, хӯриши картошка ғизои комилест барои пикник.) Пас аз ҷӯшидани картошка (беҳтараш ҳамаашон якхела) бо ароматикҳои дилхоҳи худ - фикр кунед, қаламфури сиёҳ, тимьо, розмарин, миқдори зиёди намак - дегро холӣ кунед, сипас онҳоро ҳангоми гарм пӯшонед, то картошкаи зич винегретро ба худ бирӯяд. Маслиҳат аз ошпаз Мавхинни: Таррагон ва картошка гугирдест, ки дар осмон сохта шудааст.

Инро санҷед Рецепт хӯриш картошка Фаронса барои хӯроки навбатии худ.

Стейк

Истокфото/Thinkstock

Як чизе, ки ошпазҳои хонаро аз ошпазҳои касбӣ фарқ мекунад, миқдори маззаест, ки ҳангоми пухтупаз истифода мешавад ва стейкҳо намунаи комил мебошанд. Тавре ки ошпаз Ҷейсон Ландон Смит аз Стейк 954 дар Флорида мегӯяд, вақте ки вай стейк мепазад, он сафед аст (бо намак) вақте ки онро дар гӯшзад мегузоранд. Албатта, бисёр чизҳо меафтанд, аммо боқимондаҳо аз гӯшт мегузаранд, зеро он пухта мешавад, то он стейки болаззат ва боллазату болаззатро, ки ҳамаи мо медонем ва дӯст медорем. Маслиҳатҳои ӯро барои дӯхтани стейки аъло ва ошпаз Ҷонатан Ваксманс барои стейки овезон бо салса пикканте санҷед.

Тухми сахт пухта

Истокфото/Thinkstock

Як газаки солим ё манбаи бузурги протеин дар хӯриш, тухмҳои пухта дар ошхона муфид мебошанд. Аммо мушкилие, ки онҳо то ҳол дар ниҳонӣ ҳастанд, дар он аст, ки ҳеҷ роҳе ба онҳо нигоҳ кардан ва донистани он ки онҳо иҷро шудаанд. Ба ҷои он ки тухмҳои аз ҳад зиёд пухта пухта расанд, ин маслиҳатҳои асосиро риоя кунед ва омӯзедчӣ тавр ба таври комил тухмро сахт ҷӯшондан мумкин аст Аз ин рӯ, шумо аз шикастан аз бесарусомонии гарм ва гуворо канорагирӣ мекунед (агар он чизе, ки шумо барои он меравед).

Кукиҳо

Истокфото/Thinkstock

Дӯстдоштаи кӯдакӣ барои аксарият, кукиҳо зуд ва осон омода мешаванд. Аммо ин маънои онро надорад, ки вайрон кардани куки осон нест; онҳо метавонанд аз ҳад зиёд ё кам пухта, сахт ва шикаста ва бебок бошанд. Ҷустуҷӯи як дорухои хуб ҳамеша муҳим аст, аммо чанд қадам ва маслиҳатҳои оддиро риоя кардан лозим аст, то хамир аз ҳад зиёд кор накунад ва таъми болаззат барорад. Инҳоро санҷед маслиҳатҳо барои хамири куки комил аз соҳибони One Girl Cookies дар Бруклин, N.Y.

Гӯшт

Истокфото/Thinkstock

Хӯроки классикии бароҳат, гӯшти гов одатан дар байни ошпазҳои хонагӣ бо соддагии худ ва нигоҳдории паст маъмул аст - инчунин сабабҳое, ки вай онро дар ин рӯйхат шомил кардааст. Гӯшти гов одатан аз гӯшти қандӣ ва омехтаи ҳанутҳо ба монанди гиёҳҳо, сабзавот ё ҳанут тайёр карда мешавад, ки бо тухм ё нонрезаҳо баста шуда, сипас дар як табақ нон мепазанд. Дар бораи он чизе, ки дар он дохил мешавад ё дар болои он хизмат карда мешавад - фикр кунед кетчуп, глазурҳо, панир, чошнии помидор - ин ба ошпаз вобаста аст. Инро санҷед дорухои оддии гӯшти гов барои оғоз кардан.

Песто

"Ин як чиз нест, балки категория аст - яъне он на танҳо райхон ҳамчун алаф, балки гиёҳҳои гуногуни сабз ба монанди петрушка ё шалфей дар таносубҳои гуногун аст" мегӯянд Скарброу ва Вайнштейн. "Песторо метавон бо макарон андохт, ҳамчун чошнии пицца истифода бурд, пеш аз грилл ба гӯшт молид, ё бо сирко тунук карда, ҳамчун либоси салат истифода бурд. Илова бар ин, шумо метавонед онро дар табақҳои яхбандӣ ях кунед, бештар дар вақти дилхоҳ. . "

Инро санҷед дорухои аругула-песто сар кардан.

Сабзавоти бирён

Хӯроки осон барои ҳама гуна бирён ё зимистонаи моҳӣ, сабзавоти бирёншуда бояд дар ҳама ошхонаҳои ошпаз маводди асосӣ бошад. Тавре Скарброу ва Вайнштейн мефаҳмонанд, "Онҳо нисбат ба пухта болаззаттаранд ва тамоми техника асосан барои қариб ҳар як сабзавот, спаржа то помидор якхела аст - чизе, ки мо онро" бел "меномем: сабзавотро бурида ё бурида, дар бирён гузоред табақча, равған молед, намак кунед ва дар танӯраи 400 дараҷа тела диҳед. " Ин дар ҳақиқат мисли он осон аст.

Чошнии асосии помидор

Новобаста аз он ки он барои макаронҳои анъанавӣ ё ласагнҳо истифода мешавад, чошнии помидор як дорухои оддӣ ва асосӣ барои донистан аст. Албатта, вариантҳои беохир вуҷуд доранд, аммо мо инро аз директори муҳаррири TDM Колман Эндрюс бартарӣ медиҳем. Кӯшиш кунед, ки ба ӯ хизмат кунед чошнии асосии помидор бо угро ба таври комил пухта, сабзавоти пухта ё танҳо дар он нони болаззат итолиёвиро ғарқ кунед.


30 дорухате, ки шумо бояд то синни 30 -солагӣ донед

Вақте ки шумо бори аввал ба пухтупаз шурӯъ мекунед, табиист ва ҷолиб аст, ки дар рӯи дастурҳои зебо ва мураккабе, ки шумо дар китобҳои ошпази зебо мебинед, кор кунед. Он чизе ки шумо ба зудӣ кашф мекунед, ин аст, ки пухтупаз бисёр блокҳои сохтмонӣ дорад. Масалан, дорухати дӯстдоштаи шумо аз болои тикка масала, аз он ки шумо қаблан як табақи оддии ронҳои мурғро омода карда будед, фоида хоҳад овард. Ҳамин тавр, биёед аз чизҳои муҳим оғоз кунем!

Дар ин ҷо ’s он чизе ки мо фикр мекунем, ки ҳама бояд пеш аз расидан ба синни 30 пухтупаз кунанд. Шумо аз ин рӯйхат чанд чизро сохтаед?

Он чизе, ки касе бояд пеш аз синни муайян пухт, аз афташ, ба парҳези худ иртиботи зиёд дорад. Агар шумо вегетариан, бидуни глютен ё аллергияи ғизоӣ дошта бошед, рӯйхати дорухатҳои ҳатмии шумо аз ин рӯйхат каме фарқ мекунад.

Ман шахсан чанд сол дорам, то вақте ки ман 30 -солаам ва ман танҳо 24 чизро аз ин рӯйхат сохтам. Азбаски ман ба пухтупаз шудам, ман ба грилл дастрасӣ надоштам, то бургерҳо ва стейкҳои грилшударо тарк кунам. Бояд вазъиятро ислоҳ кунад!


13 рецепт Ҳама бояд донанд, ки чӣ тавр пухтанро дар синни 30 солагӣ

Хуб, бинобар ин мо дигар наврас нестем. Тостҳои сӯхта ва пиццаи пухтупаз ҳоло онро буридаанд, ки мо калонсолони мувофиқ ҳастем ва интизор будем, ки корҳои дурусти калонсолонро анҷом диҳем, ба монанди партофтани зиёфатҳо. Инак, хабари хуш: ба мо як менюи афсонавӣ ё малакаҳои пухтупази сартароши ситораи Мишелин лозим нест, то меҳмонони моро ғизои лазиз пазанд. Аксар вақт, беҳтарин хӯрокҳо соддатаринҳоянд (ва он ошпазҳои ситораи Мишелин шояд розӣ шаванд).

Дар синни 30-солагӣ, ҳамаи мо бояд дар худ ва оилаҳои мо ва он меҳмонони хӯроки нисфирӯзӣ дар маҷмӯи маҳоратҳои худ якчанд дорухатҳои асосӣ ва бунёдӣ дошта бошем. Калид аз он иборат аст, ки мо аз дорухатҳое, ки мо хӯрданро дӯст медорем, ба мисли як табақи воқеан макарон, як торти аҷиби шоколадӣ ё як анбӯҳи pancakes равғанӣ оғоз кунем. Мо онҳоро боз ҳам бештар дӯст медорем, вақте ки мо онҳоро худамон сохтаем. Ва як бор мо инҳоро азхуд кардем, хуб, осмон ҳадду канор.


Калиди пиццаи хуб дар хона? Хамири аз мағоза харидашуда. Дафъаи дигар, ки шумо дар ҷои пиццаи дӯстдоштаи худ (Домино, Папа Ҷон ва Цезари Хурд истисно карда мешавад) аз онҳо бипурсед, ки оё онҳо ба шумо як тӯби хамир мефурӯшанд. Ин бояд $ 1 – $ 2.50 арзиш дошта бошад. Ба боло танҳо бо чошнии помидор консервшуда (“пицца ва#8221 чошнӣ лозим нест), моззи намии паст, намак, қаламфури, ореганои хушк, бориши evoo ва пошидани панири Пармезан.


21 намуди макарон, ки ҳар як карбогидрат дӯст медорад, тасаллӣ мехоҳад

Ин дастури муҳими худро барои ҳама намудҳои угро макарон ва шаклҳои макарон, ки шумо метавонед дучор шавед, баррасӣ кунед.

Ҳар як дӯстдорони макарон ё фанатикҳои ғизои итолиёӣ медонанд, ки интихоби дурусти макарон метавонад дорухатҳои хуби макарони шуморо ба хӯрокҳои олии макарон боло бардорад. (Сабабе вуҷуд дорад, ки тарабхонаҳо намудҳои гуногуни макаронро дар анбор нигоҳ медоранд, угрои комил барои ҳар як чошнӣ ё табақ мавҷуд аст.)

Рафҳои мағозаҳои хӯрокворӣ ва менюҳои тарабхонаҳо бо номҳо ва шаклҳои гуногуни макарон пур карда шудаанд, аммо дар ин ҷо якчанд асосҳо ва якчанд намудҳои беназири макарон мавҷуданд, ки ҳама бояд донанд, хусусан агар онҳо макаронро хӯрданро одати муқаррарӣ гардонанд. (Пас аз он ки шумо угро интихобкардаи худро медонед, интихоби беҳтарин брендҳои макарон низ осон аст.)

Дар ин ҷо мо зиёда аз 20 намуди макарони гуногун дорем, ки дар онҳо расмҳо, ҷадвали дастӣ, вақти пухтупаз ва истифодаи беҳтарин ва ҷуфткунии чошнӣ мавҷуданд, аз ин рӯ шумо метавонед макарони комили худро пайдо кунед ва онро бо табақе ҷуфт кунед, ки онро дурахшон мекунад. (Ё, агар шумо чошнии макарони дӯстдошта дошта бошед, шумо метавонед намуди мукаммали макаронро пайдо кунед, то ба он хизмат расонед.) Новобаста аз он ки шумо танҳо пухтани макаронро меомӯзед ё угро худсохт мекунед, чизе ҳаст, ки аз мо омӯхта шавад. дастур ба угро макарони болаззат ва бебозгашт.


60 хӯроки солими оила

Ҷессика Дади 11 марти соли 2021, соати 21:19 саҳар

Аз макарони помидор аз помидор Том Керридж то мурғи услуби Hairy Bikers, мо бисёр хӯрокҳои солими оилавӣ дорем.

Хӯроки шабонарӯзӣ барои оила метавонад каме дилгиркунанда гардад, хусусан вақте ки сухан дар бораи он меравад, ки ҳар дафъа чӣ кор кардан лозим аст. Маҷмӯи хӯроки солими оилавӣ бешубҳа илҳом мебахшад. Мо интихоби зиёде дорем, аз ҷумла дорухатҳо барои гӯштхӯрон, гиёҳхорон, парҳезҳои бе шир ва хӯрандагони серғизо.

Солим на ҳамеша маънои парҳез карданро дорад. Ин ғояҳои солим барои хӯроки шом худсохт, сабзавоти фаровон, компонентҳои камравған ва свопҳои калориянокро интихоб мекунанд. Ин дар бораи он аст, ки оилаи шумо дуруст хӯрок мехӯрад, агар на ҳамаашон дар як рӯз 5 маротиба хӯрок хӯранд ва аз хӯроки нисфирӯзӣ низ лаззат баранд.

Агар шумо дар ҷустуҷӯи як табақи солим ва пур аз оилаи оилавӣ бошед, ҳамон тавре ки дар видеои боло нишон дода шудааст, пирожни солимаи Hairy Bikers ва#8211 -ро санҷед. Ин як хӯроки серғизоест, ки бо помидори бой ва чошнии пур аз Вустерширшир пур карда шудааст ва#8211 бо миқдори зиёди маш пӯшонида шудааст. Он оилаи шуморо барои муддати тӯлонӣ пур мекунад ва дар як порсия ҳамагӣ 247 калория аст.


11 Асосҳои пухтупаз барои сарвар шудан дар вақти хомӯшӣ

Ҳангоме ки шумо дар хобгоҳи коллеҷ ҳастед, парешониро дар муддати тӯлонӣ нигоҳ медоред, то чизе ба болои қоши фаврӣ партоед, як дастоварди бузург ҳис мекунад.

Аммо ҷаҳон ба ҷое расидааст, ки шумо наметавонед ошхонаи дӯстдоштаи худро зада тавонед. (Ташаккур, COVID. Шумо харобед.) Маҳорати пухтупази хонагии шумо дар озмоиш аст, "услуби" Гладиаторҳои амрикоӣ ".

Пухтупаз дар ҳақиқат душвор нест (аксар вақт). Агар шумо чошнии макарониро дар печка ҳамчун андозбандии худ тарсонед, мо дастурҳои зина ба зина дорем, ки шуморо аз хӯроки яхкардашуда ҷудо мекунанд.

Ғайр аз он, бароҳатӣ бо плита метавонад ба шумо манфиатҳои хотиррасониро диҳад. Шарҳи 11 тадқиқот дар соли 2018 нишон дод, ки пухтупаз метавонад ба "манфиатҳои психологию иҷтимоӣ" оварда расонад, яъне маънои онро дорад, ки шумо худро беҳтар ҳис мекунед ва бо дигарон хубтар муносибат мекунед. Фермер Н, ва дигарон. (2018). Манфиатҳои психологию иҷтимоии дахолати пухтупаз: баррасии систематикӣ. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5862744/

Пас аз он ки шумо ин 11 асосҳои пухтупазро аз рӯйхати сатилҳои худ тафтиш мекунед, шумо ҳатто метавонед омода бошед, ки эъломияи андозро худатон сабт кунед. (Ҷамъ кардани хӯрок воқеан шавқовар аст, ба ҳар ҳол. Андозҳо ҳеҷ гоҳ шавқовар намешаванд.)


Шумо шояд инро ҳамчун хӯроки ошхона дар як тарабхонаи осиёӣ дидаед. Edamame калимаи ҷопонӣ барои лӯбиё аст. Протеини лубиё метавонад ба паст шудани холестирин кумак кунад. Як пиёла эдамам инчунин дорои 8 грамм нахи солими дил мебошад. Барои гирифтани миқдори зиёди нахи нони гандумӣ, шумо бояд тақрибан чор бурида бихӯред.

Маслиҳат: Edamame яхкардашуда гиред, напазед ва сипас дар қуттӣ гарм хизмат кунед. Баровардани лӯбиёи болаззат аз қуттиҳои сахт як хӯроки қаноатбахш мекунад.

Тофу бихӯред ва шумо як шакли бузурги протеини лубиёи гиёҳиро бо минералҳои солими дил, нах ва равғанҳои сернашуда ба даст меоред. Он метавонад таъми ҳанут ё соусҳое, ки шумо барои пухтан истифода мекунед, ба худ гирад.

Маслиҳатҳо: Tofu-ро мустаҳкам кунед, маринатсия кунед, сипас гӯшзад ё ҷӯшонед, ки дар равған осон мешавад. Tofu ба шӯрбоҳо барои сафеда бо равғани кам илова кунед.


Тухми Калони Сабз эҳтимолан барбекюи аз ҳама эҳтиромтарин дар бозор аст. Ба андешаи ман, чизе ба он муқоиса намекунад. Мо онро дар дастури барбекю ва грилл тавсия додем ва ҳоло мо китоби ошпазро пешниҳод мекунем, ки пайравони содиқи он барои машварат ба назар мегиранд. Агар шумо як тухмии калони сабз дошта бошед, ин китоб пур аз дастурҳоест, ки танҳо ба грилл омода карда шудаанд. Ин китоби аз ҳама серталаб дар рафи ман нест, аммо он китобест, ки ман ҳамеша тавсия медиҳам. Барои нусхабардорӣ ин ҷо клик кунед.

Тухми калони сабз як гӯшзани афсонавӣ аст, аммо Вебер Кетл ман аз ҳама бештар пухтан аст. Вебер барбекюи аслии амрикоӣ аст ва ин китоб дорои дастурҳои классикии амрикоӣ мебошад, ки барои ҳама зиёфатҳои пасипардагӣ комил аст. Новобаста аз он ки шумо падари наздишаҳрӣ барои оилаи худ хӯрок мепазед ё шумо як маҳфили маҳаллаеро баргузор мекунед, ин китобест, ки шумо мехоҳед дар дастони худ бо чойник гӯшзад интихоб кунед. Барои гирифтани нусха ин ҷо клик кунед.


Видеоро тамошо кунед: Слайд шоу. Слайд шоу из фотографий с музыкой. Слайд шоу быстро и красиво. #59 (Январ 2022).