Мазкрҳои ғайриоддӣ

Хӯриши рукола, сабзӣ ва нахӯд бо буттамеваҳои гандум

Хӯриши рукола, сабзӣ ва нахӯд бо буттамеваҳои гандум

Рӯзи дигар, ман фаҳмидам, ки ман нисбат ба аксари блогҳои дигар хеле бештар хӯришҳо фиристодаам. Хӯришҳои болаззат бо ғалладонагиҳо ё лӯбиёҳо (ё ҳарду, тавре ки дар ин ҷо дида мешавад) хӯрокҳои даҳшатангез барои хӯрокҳои оилавӣ ва тақдимоти осон мебошанд. Ман инчунин боварӣ дорам, ки онҳо хӯроки ниҳоии духтарони танҳо мебошанд. Ман метавонам як косаи калон хӯриш тайёр кунам ва онро дар яхдон барои хӯрокҳои тайёр нигоҳ дорам ё танҳо барои газак ба он вилка часпонам. Танҳо зиндагӣ карда, ман метавонам рост аз коса бе абрӯи боло хӯрок бихӯрам. Зиндагии муҷаррадон, дӯстони ман, имтиёзҳо зиёданд.

Ин сафар ба Ню-Йорк ба ман хотиррасон кард, ки ман зиндагии ороми худро бо Куки чӣ қадар дӯст медорам. Ҳар лаҳзаи ин сафар бо дигарон, дигарон, ки ҳузурашон ба ман хеле маъқул аст, гузаронида шуд, аммо ба ман вақти кофӣ танҳо лозим аст, то худро ҳис кунам. Cookie инро мефаҳмад; вай дар диван нишаста, меояд ва салом мегӯяд, агар ман вақти зиёдеро ба ин экран чашм дӯхта сарф карда бошам. Ҳар рӯз, гуфтугӯи мо чунин ба амал меояд: "Куки, оё ман ба ту гуфтам, ки имрӯз чӣ қадар зебо ҳастӣ?" Вай думашро меҷунбонад.

Ҳамсафарам ба ман амр медод, ки “пеп!”! аммо ҳақиқат ин аст, ки ман ҳама вақт peppy нестам. Ман ба хотири сухан гуфтанро дӯст намедорам. Шояд ман аз нидоҳо озодона дар шакли хаттӣ истифода барам, аммо ман дар ҳаёти воқеӣ ҳубобӣ нестам. Одатан сарам дар абрҳо гум мешавад ва вақте ки касе маро ба замин баргардондан мехоҳад, асабонӣ мешавам. Ин ғарқшавӣ як қисми раднашавандаи ман аст, аммо шояд, рӯзе ман касеро пайдо мекунам, ки мефаҳмад ва ба ман иҷозат медиҳад, ки дар фикр шино кунам ва ҳеҷ гоҳ ғояҳои ҷолибро барои мубодила сарф накунам. Ин аст умедворам, ки ба ӯ салатҳо низ писанд ояд, зеро ман намехоҳам аз тайёр кардани онҳо хӯрам.

Хушбахтона, ҳамаи шумо гӯё аз хӯришҳо тақрибан ба ман маъқуланд (Ман медонам, ки Соро ҳадди аққал мекунад!). Ман инро суст аз ду манбаи дӯстдоштаи дорухат, Мелисса Кларк мутобиқ кардам (Ҳоло инро пазед) ва Ошхонаи озмоишии Амрико (Китоби ошпази солим). Ман медонистам, ки ин хуб хоҳад буд, аммо натиҷаи ниҳоӣ назар ба интизориҳои бе ин ҳам баландтар буд.

Агар ба ман лозим меомад, ки як хӯришро барои тамоми ҳаётам бихӯрам, шояд ин хӯриш бошад. Изҳороти далерона, ман медонам, аммо ин изҳороте аст, ки ба ин хӯриши ғайримунтазираи ҷасур мувофиқ аст. Он аз руколаи ҷолиб, панири фетаи намак, тасмаҳои сабзии ширин ва харчанг, буттамева ва гандумҳои заминӣ, ки ба винегрети равғани зайтуни лимӯ партофта шудаанд, пур мешавад.

Хӯриши рукола, сабзӣ ва нахӯд бо буттамеваҳои гандум

  • Муаллиф:
  • Вақти омодагӣ: 15 дақиқа
  • Вақти пухтан: 60 дақиқа
  • Вақти умумӣ: 1 соату 15 дақиқа
  • Ҳосил: 4 1х
  • Гурӯҳ: хӯриш

Ин хӯриши ғафс метавонад ҳамчун хӯроки мутавозин бошад.

Миқёс

Компонентҳо

Компонентҳои хӯриш

  • 1 пиёла меваи хушки гандум (ё буттамева ё фарро, имкони мувофиқ кардани вақти пухтупаз)
  • 2 пиёла нахӯди пухта ё 1 банка нахӯд, шуста ва хушк карда шавад
  • 4 сабзӣ, бо истифода аз пӯсти сабзавот ба тасмаҳо бурида шудааст
  • Cheese косаи панири фета, пошида
  • 4 то 6 пиёла рукола (агар он руколаи бачагона набошад, шумо метавонед онро чанд пора диҳед, то онро пора кунед)

Компонентҳои либос

  • ⅓ равғани зайтун пиёла
  • 2 қошуқча асал
  • 2 дона сирпиёз, фишор
  • ¼ қошуқи лӯбиёи сурх
  • 1 лимуи хурд, афшура
  • ½ қошуқи намаки баҳрӣ ё намаки кошер
  • қаламфури сиёҳи тару тозаи замин, мечашонем

Дастурҳо

  1. Пухтани буттамева гандум: Азбаски меваи гандум барои пухтан тақрибан як соат вақтро мегирад, ман мехоҳам иловагӣ тайёр кунам ва онро баъдтар ях кунам. Барои пухтани меваи гандум 4 дона обро дар зарфи калон ба ҷӯшон биёред. Дар буттамева гандум ва ½ қошуқи намак омехта кунед. Зарфро қисман бо зарф пӯшонед ва пазед, зуд-зуд омехта кунед, то он даме, ки буттамева нозук бошад ҳам, каме хӯрад (тақрибан як соат). Буттамева гандумро холӣ кунед ва онҳоро дар ҳарорати хонагӣ хунук кунед (шумо метавонед раванди хунуккуниро тавассути рехтани онҳо ба варақи пухта ё дар як косаи калон рехта, баъзан омехта кунед).
  2. Дар айни замон, компонентҳои либосро якҷоя кунед. Буттамеваҳои гандуми хунукшударо ба як косаи калон гузаронед. Нахӯд, сабзӣ, панири фета ва руколаро илова кунед ва ба ҳам оред. Дар либос пошед ва пӯшед. Фавран хизмат кунед.

Эзоҳҳо

  • Дорухат аслан дар сутуни тару гиёҳхоронам дар маззаи Chesapeake пайдо шуд.
  • Агар шумо фавран ин хӯришро надиҳед ё агар шумо гумон кунед, ки пасмондаҳо доред, ман руколаро то хидмат омода шуданаш аз боқимондаи хӯриш ҷудо нигоҳ медорам. Либос майл дорад, ки руколаро ба зудӣ пажмурда кунад.

▸ Маълумот дар бораи ғизо

Маълумоте, ки нишон дода шудааст, тахминест, ки аз ҷониби калкулятор онлайн ғизо пешниҳод шудааст. Он набояд ивазкунандаи маслиҳати касбии мутахассис оид ба ғизохӯрӣ ҳисобида шавад.

P.s. Агар шумо хоҳед, ки каме ба ошхонаи хурди каме аксбардори ман назар андозед, ин ҳафта дар Ҳузз аст!


Видеоро тамошо кунед: Топ 5 самых прибыльных бизнес идей выращивания в теплице 2018-2019-2020. Идеи бизнеса 2020. Бизнес (Октябр 2021).